UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 (UNTAG) SURABAYA

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

EVALUASI AKHIR SEMESTER

SemesterGenap 2020/2021
Nama Mata Kuliah : Dasar Dasar Manajemen
Kelas. :D
Hari/Tanggal Ujian : Sesuai jadwal kuliah / EAS
Nama Dosen Pengampu:Teguh Priyo Sadono
Nama : Natasya Erzy Yunanta
NBI : 1152000214

 Latar belakang
.
Latar belakang dari pendirian perusahaan tersebut karena adanya tren
dari minuman yang disediakan mulai berbagai macam jenis minuman dari
minuman tanpa karbon, minuman berkarbonat dan juga hingga minuman tanpa
gula yang saat ini sangat efektif dan digemari oleh remaja sehingga hal ini
menjadi suatu peluang bisnis baru untuk mengembangkan bisnis minuman
dengan berbagai macam produksi mulai dari teh hingga minuman rendah kalori.
Selain itu adanya inovasi baru membuat perusahaan semakin maju dengan
market yang sangat besar disiapkan dalam jumlah yang jutaan untuk pending
produk di pasar sehingga diharapkan dapat memanfaatkan secara maksimal
adanya perencanaan dari perusahaan yang di rencanakan.Selain itu peluang
bisnis yang ada saat ini juga dapat dilihat oleh PT Prima Indonesia untuk
membuat inovasi yang banyak digemari oleh para remaja.1

1. Analisis SWOT
A. Analisis SWOT berguna untuk mengidentifikasi beberapa faktor secara
sistematis untuk merumuskan strategi perusahaan. Analisis ini
didasarkan pada logika berpikir yang dapat memaksimalkan kekuatan
(Strengths), peluang (Opportunities), kelemahan (Weaknesses) dan
ancaman (Threats). Dengan demikian perencanaan strategi harus
menganalisis faktor-faktor strategi perusahaan (kekuatan, kelemahan,
peluang, dan ancaman) dalam kondisi yang ada pada saat ini.
Penggunaan trendwatching yang dilakukan oleh perusahaan adalah
menggunakan kekuatan media sosial platform, dan juga membuat desain
media tersebut menjadi daya tarik dan menarik untuk difollow oleh
masyarakat, selain itu menggunakan marketing follow for free atau
subscribe for free untuk menarik perhatian agar produk dapat dikenali
oleh berbagai macam orang terlebih dahulu. Setelah itu menggunakan
brenchmarking pembuatan konten untuk setiap produknya, hal ini
digunakan agar konten maupun feeds dari sosial media dapat semakin
menarik dan semakin menggiurkan terutama untuk produknya. Ketika
sudah mengetahui grafik dari media sosial tersebut, maka akan sangat
mudah bagi perusahaan untuk mempromosikan minumannya tanpa harus
melakukan endorsement.

1
Sadono, T. P., & Fensi, F. (2019). Bricolage: Jurnal Magister Ilmu Komunikasi, 1(01).
 Strengths
 Memiliki berbagai macam inovasi yang akan dilakukan oleh
perusahaan selama 3 tahun terakhir dan memberikan hasil terbaik bagi
distributor supplier dan juga client
 Perusahaan selalu stabil dalam pembuatan produk
 Perusahaan juga dengan sangat mudah menerima kritikan dan
saran (kritik dan saran dapat dikirim ke email perusahaan
 Produk tahan lama
 Memiliki konsep marketing yang bagus Sehingga dalam hal ini
membuat konsumen semakin tertarik dengan produk minuman yang
ditawarkan oleh PT Prime Indonesia
 Mengembangkan financial planner yang baik guna untuk
penggunaan profit dan modal secara maksimal dari perusahaan
 Produk minuman yang mudah dijangkau oleh semua kalangan
terutama remaja karena murah dan juga terjangkau
 Kualitas produk minuman yang dibuat dengan kualitas tinggi dan
membuat klien puas terhadap produk minuman yang disajikan

 Weaknesses
 Sumber daya manusia yang masih sekurang memahami resep
minuman saat ini.
 Kekurangan bahan yang didapat terutama minuman berkarbon
 Butuh modal yang sangat besar untuk perusahaan, selain itu
butuh team yang solid dalam menjalankan perusahaan
 Belum bisa memasarkan produk dengan rutin.

 Opportunities
 Pasar minuman di Indonesia sangatlah luas, dan jika pasar di
Indonesia dapat dikuasai dengan mudah maka pasar diluar negeri
akan sangat mudah untuk dikuasai juga.
 Pertumbuhan pasar yang naik/signifikan.
 Trend minuman terutama bagi remaja saat ini.
 Pasar yang luas.

 Threats
 Pesaing akan semakin banyak, dan semakin banyaknya pesaing
akan menurunkan omset penjualan.
 Penjual minuman di market place karena dapat menjual dengan
harga yang murah sehingga dapat di jual lagi.
 Modal yang besar bila rugi

B. Perencanaan capaian jangka pendek

 
Memproduksi banyak produk minuman sesuai target dengan
masing masing jenis produk minuman yang ada.2
2. Perancangan proses organizing
A. Struktur beserta job description
 Struktur yang pertama adalah General Manager dimana GM
bertanggung jawab dalam seluruh aspek maupun koordinasi
dana danya kejadian yang dialami oleh perusahaan, serta untuk
menentukan struktur organisasi perusahaan.
 Sales manager seperti: Sales yang mengkoordinasi distributor,
project, dan juga menjadi admin Sales yang mengkoordinasi
champaign, endorsement, dan merchandising Sales yang
mengkoordinasikan media sosial dan project konten atau content
creator perusahaan
 Financial planner yang berfungsi sebagai orang yang bertanggung
jawab terhadap kas masuk dan kas keluar untuk keuangan
dalam perusahaan
 Sumber daya manusia, divisi ini akan sangat dibutuhkan terutama
untuk merekrut karyawan baru. Divisi ini biasa disebut dengan
HRD dan difungsikan untuk mengetahui lebih lanjut
 Divisi pengembangan dan inovasi yang berfungsi untuk membuat
dan menguji coba minuman serta difungsikan sebagai tim
pengembang dalam produk PT. Prima Indonesia

GENERAL
GENERAL
MANAGER
MANAGER

FINANSIAL
FINANSIAL
SALES
SALES PLANNER
PLANNER
MANAGER
MANAGER

DIVISI
DIVISI
PENGEMBANGAN
PENGEMBANGAN
INOVASI
INOVASI

SUMBER
SUMBER DAYA
DAYA
MANUSIA
MANUSIA
B. Proses staffing
2
Subandi, Z. E., & Sadono, T. P. (2018, September). Komodifikasi, spasialisasi, dan strukturasi dalam
media baru di Indonesia
  Sumber Daya Manusia
Untuk usaha awal kami membutuhkan adanya 1 orang sebagai
General Manager yang bertanggung jawab pada aspek secara koordinasi
dan adanya kejadian yang dialami dalam perusahaan tersebut menjadi
tanggung jawab pengolahan dari General Manager. Ada juga adanya
pada bagian sales manager yang mengkoordinasi distributor Project
sebanyak 1 orang sales manager dan juga satu orang bagian financial
planner atau keuangan serta ada beberapa karyawan sebagai sumber daya
pendukung dan pembuatan minuman serta ada tiga orang bagian divisi
pengembangan dan inovasi berupa Departemen pemasaran.3
Pada bagian pemasaran juga harus dipilih orang yang mempunyai
koneksi luas serta kemampuan berkomunikasi yang baik. Sehingga pesan
yang terkandung di dalam minuman kami dan maksud yang kami buat
dapat tersampaikan dengan baik. Dengan adanya orang yang berperangai
baik dan ramah, konsumen akan merasa tertarik serta tidak malu untuk
mengutarakan segala keluh kesahnya
Untuk saat ini, sumber daya manusia untuk posisi General Manager atau
penanggung jawab, Sales manajer, Finansial Planner, SDM dan divisi
sudah terpenuhi. Jadi kami hanya merekrut yang diluar dari itu. Tetapi
untuk yang akan datang, seiring dengan kesuksesan usaha ini, kami akan
membuka open recruitment untuk yang lebih luas.

 Kualifikasi Pegawai
 General Manager : dipegang oleh saya sendiri yaitu sebagai
pencetus ide dan pengelola.
 Sales Manager: dipegang oleh kakak saya dengan alasan beliau
adalah agar memberi wawasan bagi kakak saya dalam bekerja,
selain itu beliau juga dipercaya untuk mengawasi perusahaan ini
dengan tanggung jawab penuh.
 Finansial Planner : dipegang oleh paman saya, beliau sudah
berpengalaman dalam bidang keuangan karena telah bekerja
sebagai teller suatu bank.
 Sumber Daya Manusia :
Kualifikasi : - Pria/Wanita lulusan Min Diploma III
- Usia Maks.30 Tahun
- Mempunyai pengalaman bekerja
- Diutamakan Lulusan Administrasi Kepegawaian
- Berpenampilan rapi dan menarik
- Bersedia mengikuti wawancara
 Departemen Produksi :
Kualifikasi : - Pria/Wanita lulusan Min SMA/SMK
- Usia Maks.30 Tahun
- Memiliki keahlian menjahit
- Mempunyai pengalaman bekerja
- Berpenampilan rapi dan menarik

3
Suhendroyono, S., Damiasih, D., Sadono, T. P., Maftucha, M., & Nugroho, D. Y. (2020). Peningkatan
Kualitas Produksi Makanan MitraProgram Gandeng Gendong Pemerintah KotaYogyakarta.
 - Siap bekerja dalam sistem shift
- Bersedia mengikuti wawancara

 Departemen Riset
Kualifikasi : - Wanita lulusan Min SMA/SMK
- Usia Maks.30 tahun
- Kreatif, stylist, dan modist
- Berpenampilan menarik
- system Kerja part time

 Divisi Pengembangan dan Inovasi

 Kualifikasi : - Wanita lulusan Min SMA/SMK
- Usia Maks.30 Tahun
- Berpenampilan rapi dan menarik
- Memiliki kemampuan hubungan interpersonal
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Bisa mengendarai kendaraan

 Cara Merekrut
Adapun PT Prime Indonesia merekrut SDM yang dibutuhkan adalah dengan
mempublikasikan lewat iklan di media koran atau media sosial, setelah itu
ada tahap wawancara setelah itu ada test seperti barista khusus untuk bagian
produksi.

3. Perancangan actuating
A. Langkah untuk memotivasi karyawan
Steers & Porter (dalam Miftahun & Sugiyanto 2010) menyatakan
bahwa motivasi kerja adalah suatu usaha yang dapat menimbulkan suatu
perilaku, mengarahkan perilaku, dan memelihara atau mempertahankan
perilaku yang sesuai dengan lingkungan kerja dalam organisasi.Kita tahu
bahwa motivasi mempunyai peran penting dalam diri seseorang,
motivasi tidak hanya dibutuhkan ketika perusahaan turun atau sedang
bersedih, tetapi juga sangat dibutuhkan dalam kenaikan perusahaan. Kita
sebagai pemilik usaha harus terus berusaha semaksimal mungkin untuk
selalu memberi motivasi kepada karyawan agar senantiasa senang dalam
melakukan pekerjaan. 4
Cara untuk memberi semangat karyawan adalah dengan
memberikan beberapa stretching disiang hari setelah makan siang secara
bersamaan untuk seluruh anggota dari ketua hingga anggota paling
bawah, hal ini biasa disebut dengan ice breaking guna mempererat dan
membuat pekerjaan menjadi fun serta melakukan teknik 9 jam bekerja,
tidak lembur dan hanya lembur disaat benar benar dibutuhkan saja untuk
seluruh anggota karyawan. Motivasi kerja yang baik dan positif akan

4
Harita, F. M., Sadono, T. P., Sya, M., Fernando, J., & Goswami, J. K. (2020). Journal, 1(2), 163-181.
 mendorong adanya kinerja yang baik khususnya dalam company yang
cukup besar
Maka sebagai pemilik usaha atau atasan juga harus sering
berkomunikasi dengan karyawan demi terjaga dan terciptanya kerukunan
serta mengurangi hal-hal yang tidak di inginkan. Mungkin dengan
adanya komunikasi kita sebagai pemilik perusahaan juga dapat
mendengar ide atau gagasan apa saja yang karyawan miliki.
Pentingnya adanya, suasana dalam ruang kerja juga dapat
berdampak pada setiap karyawan, jika suasana ruang kerja tidak
menyenangkan, hal itu juga dapat menyebabkan karyawan menjadi
malas dan tidak termotivasi semangat bekerja. Bila ada hubungan yang
kurang baik dengan antar karyawan, kita dapat mengajak mereka
berdiskusi secara tertutup dan mendengarkan keluh kesah yang mereka
alami. Dan sebisa mungkin kita sebagai GM juga harus bisa menawarkan
solusi untuk menyelesaikan permasalahan mereka yang ada sehingga
hubungan perusahaan tetap harmonis dan dapat mencapai tujuan
perusahaan secara menyeluruh.

B. Langkah yang iklim organisasi yang baik

Iklim organisasi (atau disebut juga suasana organisasi) adalah
serangkaian lingkungan kerja di sekitar tempat kerja yang berpengaruh
terhadap perilaku seseorang dalam melaksanakan pekerjaan.Dengan
adanya iklim dari organisasi juga berperan penting dalam suatu
organisasi. Karena iklim organisasi ini dapat menunjukkan cara hidup
suatu organisasi serta dapat menimbulkan pengaruh yang sangat besar.
Dengan adanya iklim organisasi akan memberikan suatu pandang baru
untuk pengaruh yang besar bagi motivasi dan juga prestasi bagi
karyawan serta adanya kepuasan kinerja setiap anggota guna untuk
meningkatkan rasa nyaman dalam bekerja. Selain itu pentingnya
hubungan yang harmonis antara sesama pekerja mencangkup semua
komunikasi baik vertikal maupun horizontal dari masing-masing bekerja
mulai dari atasan hingga bawahan guna untuk memaksimalkan tujuan
dari perusahaan.5

4. Proses controlling

A. Untuk mengukur kinerja karyawan

Didefinisikan bahwa adanya suatu kinerja karyawan merupakan
hasil yang dicapai oleh seorang karyawan dengan standar yang telah
ditetapkan. Kinerja karyawan adalah yang dilakukan atau tidak dilakukan
karyawan. Indikatornya adalah kuantitas dari hasil, kualitas dari hasil,
waktu dan kecepatan dari hasil, kehadiran dan absensi, kemampuan
bekerja sama, rasa dapat dipercaya.Sehingga dalam hal ini adanya
kinerja karyawan karena iklim organisasi yang baik akan memberikan
suatu efek yang baik terhadap proses pengontrolan sebagaimana yang
telah dilakukan oleh PT Prima Indonesia.Sehingga setiap divisi dapat
5
Sadono, T. P., & Fensi, F. (2019). Bricolage: Jurnal Magister Ilmu Komunikasi, 1(01).
 bertanggung jawab terhadap tugas dan kewjibannya, serta diadakan rapat
setiap senin dan kamis guna mengkontrol kinerja dari masing masing
divisi. Rapat tersebut hanya dihadiri oleh ketua divisi yang menyerahkan
seluruh kinerja anggota agar lebih mudah. Kinerja karyawan sangatlah
perlu, sebab dengan kinerja ini akan diketahui seberapa jauh kemampuan
pegawai dalam melaksanakan tugas yang dibebankan kepadanya.

B.Untuk mengukur konsistensi kinerja

Penilaian kinerja seharusnya dilakukan secara konsisten agar
perusahaan bisa mengetahui seperti apa perkembangan kinerja setiap
karyawannya. Jika hal ini tidak dilakukan, maka bisa menyebabkan
turunnya produktivitas karyawan yang tentu saja bisa merugikan
perusahaan.Maka untuk mengukur konsistensi kerja juga dapat
berhubungan dengan iklim organisasi yang baik, motivasi serta prestasi
dalam bekerja. Sehingga dari hal itu, karyawan dapat berkonsisten
terhadap pekerjaan yang ia lakukan. Dan kita sebagai pemilik usaha juga
harus memastikan bahwa kinerja karyawan-karyawan kita tidak menurun
karena suatu hal. Yang mana ini akan diukur dari kestabilan perusahaan
dalam menjalankan branding produknya 6

REFERENSI

Sadono, T. P., & Fensi, F. (2019). Pemberitaan Bergabungnya Hary

Tanoesoedibjo Ke Partai Hanura (Analisis Ekonomi Politik Media
Dalam Framing Portal Online Okezone. com dan Metrotvnews. com).
Bricolage: Jurnal Magister Ilmu Komunikasi, 1(01).
Subandi, Z. E., & Sadono, T. P. (2018, September). Komodifikasi, spasialisasi,
dan strukturasi dalam media baru di Indonesia (Ekonomi politik
komunikasi Vincent Mosco pada Line Webtoon). In National Conference
of Creative Industry.
Suhendroyono, S., Damiasih, D., Sadono, T. P., Maftucha, M., & Nugroho, D.
Y. (2020). Peningkatan Kualitas Produksi Makanan MitraProgram
Gandeng Gendong Pemerintah KotaYogyakarta. Jurnal Jarlit, 16, 25-38.
Harita, F. M., Sadono, T. P., Sya, M., Fernando, J., & Goswami, J. K. (2020).
TRAVELOKA AS THE ULTIMATE WORKPLACE FOR
MILLENNIAL GRADUATES IN INFORMATION AND
TECHNOLOGY. ASPIRATION Journal, 1(2), 163-181.

6
Harita, F. M., Sadono, T. P., Sya, M., Fernando, J., & Goswami, J. K. (2020).