SOAL PENDALAMAN MATERI LAUNDRY II

TAHUN PELAJARAN 2020/2021

1. Bahan pembersih yang digunakan untuk menetralisir sisa sabun dan detergen
pada proses pencucian yaitu….
a. Sour c. Alkali e. Solvent
b. Emulsifier d. Softener

2. Pada proses pencucian dengan tingkat kekotoran berat, sebelum melakukan

penyabunan
dengan menggunakan detergent dapat digunakan…..
a. Emulsifier c. Softerner e. Bleach
b. Sour d. Alkali

3. Bahan pembersih laundry yang digunakan untuk melembutkan pakaian adalah:

a. Softener c. Solvent e. Alkali
b. Emulsifier d. Bleach

4. Bahan pembersih laundry yang dapat berfungsi menurunkan/menghilangkan

kotoran/noda yang melekat pada pakaian adalah:
a. Softener c. Detergent e. Sour
b. Starch d. Bleach

5. Manfaat starch (kanji) pada proses pencucian pakaian adalah....

a. Memutihkan pakaian d. Menghilangkan noda pada pakaian
b. Pakaian menjadi awet e. Memperindah bentuk pakaian
c. Warna pakaian menjadi awet

6. Bahan pembersih yang digunakan untuk linen putih agar menjadi lebih cemerlang
yaitu…..
a. Chlorine Bleach c. Oxygen Bleach e. Sour
b. Bleach d. Detergent

7. Keringat, debu, dapat dihilangkan dengan menggunakan.....

a. Solvent c. Alkali e. Bleach
b. Detergent d. Emulsifier

8. Bahan pembersih laundry yang bisa mengangkat minyak dan lemak pada pakaian
adalah.....
a. Solvent c. Bleach e. Emulsifier
b. Detergent d. Alkali

9. Jenis spot removing agent yang bisa digunakan untuk mengatasi kelunturan
adalah…..
a. Quick remover c. Yellow Remover e. Rust remover
b. Bon remover d. Tar remover

10. Kadar PH air yang normal yang digunakan pada proses pencucian adalah.....
a. PH = 8 c. PH > 7 e. PH > 8
b. PH < 7 d. PH =7

1
11. Membersihkan noda coklat bisa menggunakan spot remover yaitu.....
a. Yellow remover c. Tar remover e. Quick remover
b. Bon remover d. Bon remover

12. Proses menghilangkan noda pada cucian dilakukan dalam tahap.....

a. Rinsing c. Pressing e. Pre-washing
b. Spotting d. Washing

13. Spot removing agent yang digunakan untuk membersihkan noda yang terkena
Makanan adalah....
a. Bleach c. Detergent e. Yellow remover
b. Bon remover d. Quick remover

14. Menggunakan bleach waktu proses pencucian dilakukan pada saat....

a. Pre washing d. Rinsing e. Spotting
b. Washing e. Extracting

15. Dibawah ini yang termasuk salah satu jenis alkali adalah.....
a. Solvent d. Clax e. Detergent
b. Sour e. Chlorine

16. Bleach pada linen selain berfungsi sebagai pemutih, juga dapat digunakan
untuk.....
a. Melembutkan pakaian d. Menghilangkan bau apek
b. Membunuh bakteri e. Melicinkan pakaian
c. Mencerahkan warna pakaian

17. Salah satu jenis noda yang sulit untuk dihilangkan.....

a. Tanah c. Noda bekas makanan e. Lumpur
b. Terkena cat d. Noda soft drink

18. Fungsi detergent pada proses pencucian pakaian adalah.....

a. Membersihkan noda d. Sebagai pewangi
cucian
b. Melindungi serat pakaian e. Sebagai pelembut cucian
c. Melindungi warna bahan pakaian

19. Noda minuman dapat dihilangkan dengan menggunakan spot removing agent.....
a. Quick remover c. Rust remover e. Yellow remover
b. Tar remover d. Bon remover

20. Noda darah dapat dihilangkan dengan spot removing agent.....

a. Yellow remover c. Quick remover e. Bon remover
b. Tar remover d. Rust remover

21. Noda ice cream dan telur dapat dibersihkan dengan menggunakan spot
removal....
a. Tar remover c. Bon remover e. Detergent
b. Quick remover d. Yellow remover

2
22. Noda lipstick, semir sepatu dapat dibersihkan dengan menggunakan spot
removal.....
a. Quick remover c. Bon remover e. Ink remover
b. Yellow remover d. Tar remover

23. Untuk mencuci pakaian yang kotorannya berat, misalnya ; pakaian cook dan
engineering bisa menggunakan.... Clax
a. Detergent c. Bleach e. Soil out
b. Hamix d. Nobla

24. Cucian yang memiliki tingkat kekotoran sedang, misalnya ; towel, sheet, pillow
case, bisa menggunakan....Hamix
a. Detergent c. Permabrite e. Bleach
b. Clax d. Alkali

25. Dapat digunakan untuk mencegah karat dalam proses pencucian, yaitu....
a. Rust go c. Ink go e. Permabrite
b. Squestrant d. Alkali

26. Mesin yang digunakan untuk memberi tanda pada pakaian tamu sebelum dicuci
disebut....
a. Washing machine d. Extractor machine
b. Marking machine e. Drying tumbler
c. Drying machine

27. Pressing machine yang digunakan untuk melicinkan kemeja dari katun yaitu.....
a. Mushroom press d. Flat roll ironer
b. Body former e. Pant topper
c. Utility press

28. Pants topper adalah salah satu jenis mesin laundry yang digunakan untuk.....
a. Melicinkan celana panjang d. Mencuci pakaian berjenis katun
b. Mencuci pakaian berjenis sutera e. Melicinkan kemeja
c. Membersihkan pakaian yang di dry cleaning

29. Salah satu pressing machine yang digunakan untuk melicinkan jas yang di dry
cleaning yaitu.....
a. Body former d. Hand iron
b. Flat roll ironer e. Drying tumbler
c. Cotton garment press

30. Mesin penghilang noda disebut.....

a. Spot removing machine d. Removing machine
b. Pressing machine e. Washing machine
c. Spotting machine

31. Proses marking yang dilakukan secara manual pada pakaian tamu, salah satu
perlengkapannya menggunakan.....
a. Peniti d. Marking machine
b. Spatula e. Laundry bag
c. Kertas kecil

3
32. Salah satu mesin yang digunakan untuk mendukung proses penanganan “guest
laundry” adalah....
a. Marking machine d. Lemari linen
b. Meja tulis e. Telepon
c. Flat roll ironer

33. Salah satu perlengkapan yang digunakan untuk proses pengantaran pakaian
tamu ke kamar oleh valet adalah.....
a. Laundry basket d. Drying tumbler
b. Linen trolley e. Hand iron
c. Marking machine

34. Jenis bahan pakaian yang proses pencuciannya menggunakan dry cleaning
machine adalah.....
a. Silk, wol, brokat d. Jeans, silk, polyester
b. Leather, wol, cotton e. Cotton, jeans, linen
c. Linen, polyester, jeans

35. Jenis bahan pakaian yang dapat dicuci dengan menggunakan washing machine
yaitu.....
a. Wol d. Poly cotton
b. Silk e. Polyester
c. Satin

36. Dibawah ini jenis tekstil yang berasal dari serat sintetis....
a. Rayon d. Satin
b. Nylon e. Silk
c. Spandex rayon

37. Salah satu bahan tekstil yang berasal dari serat semi sintetis adalah....
a. Sutera d. Rayon
b. Linen e. Nylon
c. Polyester

38. Kelebihan bahan katun adalah.....

a. Kaku d. Harganya murah
b. Menyerap keringat e. Tahan api
c. Lentur

39. Dibawah ini beberapa jenis bahan/tekstil yang tidak mudah menyerap air/keringat,
yaitu.....
a. Polyester, nylon d. Nylon, rayon
b. Polyester, rayon e. Nylon, blacu
c. Polyester, blacu

40. Poly cotton biasanya digunakan untuk membuat....

a. Sweater d. Scarf
b. Sprei e. Dress
c. Dasi

4
41. Parasut, tali pancing dan jala dibuat dengan menggunakan serat....
a. Wol d. Polyester
b. Nylon e. Kapas
c. Rayon

42. Pakaian olahraga banyak dibuat dengan menggunakan serat.....

a. Rayon d. Kapas
b. Polyester e. Linen
c. Nylon

43. Informasi yang terdapat pada laundry list adalah....

a. Room no, name of guest, kind of laundry service, special instruction
b. Room no, name of guest, date of birth, special request
c. Room no, name of guest, signature of guest, date of birth
d. Room no, name of guest, kind of laundry service, date of birth
e. Room no, name of guest, guest laundry items, date of birth

44. Dibawah ini yang termasuk pelayanan laundry jenis “regular service” adalah.....
a. Pengambilan laundry sebelum jam 10.00 pagi oleh valet, laundry
dikembalikan pada hari yang sama
b. Pengambilan laundry diatas jam 12.00 siang, laundry dikembalikan pada
sore hari
c. Pengambilan laundry jam 14.00 siang, dikembalikan keesokan hari
d. Proses pencucian laundry kurang dari 4 jam
e. Pengambilan laundry dilakukan oleh valet pada pagi hari, dikembalikan
keesokan harinya

45. Pada saat valet mengantarkan cucian tamu ke tiap kamar, setiap cucian yang
sudah diterima maka tamu/pemilik cucian harus menandatangani formulir yang
dibawa oleh valet, yaitu....
a. Valet laundry slip d. Valet laundry book
b. Valet pick-up and delivery e. Laundry log book
c. Laundry list

46. Setiap karyawan hotel yang ingin mencucikan seragamnya di laundry pada
uniform counter harus mengisi formulir.....
a. Linen laundry slip d. Uniform log book
b. Laundry list e. Linen log book
c. Uniform laundry slip

47. Sub total harga laundry Rp 384.500,-. Bila jenis layanan yang dipilih tamu adalah
one day service, maka harga cucian yang harus dibayar oleh tamu adalah....
a. Rp. 565.245,- d. Rp 445.245,-
b. Rp 465.245,- e. Rp 475.265,-
c. Rp 475.254,-

48. Sub total harga laundry Rp 445.000,-. Bila tamu mendapatkan tambahan extra
charge 50 %, maka harga cucian yang harus dibayar oleh tamu adalah....
a. Rp 807.645,- d. Rp 807.775,-
b. Rp 807.640,- e. Rp 807.700,-
c. Rp 807.675,-

5
49. Prosedur penukaran uniform kotor....
a. Karyawan menyerahkan uniform kotor, mengisi formulir, uniform kotor
dikelompokkan sesuai jenis bahan, dibawa dan diproses di laundry,
dikembalikan, dicek, disimpan dan siap diambil oleh karyawan
b. Karyawan menyerahkan uniform kotor, sebelum dibawa ke laundry
dikelompokkan sesuai jenis bahan, dibawa dan diproses di laundry,
dikembalikan, disimpan dan siap diambil oleh karyawan
c. Karyawan menyerahkan uniform kotor, sebelum dibawa ke laundry
dikelompokkan sesuai jenis bahan, dibawa dan diproses di laundry,
dikembalikan, dicek, disimpan dengan cara digantung di rak dan siap
diambil oleh karyawan
d. Karyawan menyerahkan uniform kotor, mengisi formulir, dibawa dan diproses
di laundry, dikembalikan, dicek, dan disimpan di area seksi uniform
e. Karyawan menyerahkan uniform kotor, mengisi formulir, dibawa dan diproses
di laundry, dikembalikan, dicek dan disimpan di area laundry

50. Tujuan penerapan sistem FIFO dalam prosedur penyimpanan linen adalah....
a. Memudahkan pengambilan linen di pantry
b. Linen menjadi awet dan tidak cepat rusak
c. Penyimpanan pada rak linen menjadi rapi
d. Memudahkan pencucian di laundry
e. Mudah mengontrol sirkulasi linen