Nama : Muhammad Ilham Riyadi

NPM/Kelas : 200110200149/B

Latihan Soal Manajemen Limbah

1. Apa definisi dari limbah ternak? apakah limbah ternak termasuk ke dalam limbah B3?

2. Jelaskan mengapa identifikasi karakteristik limbah menjadi penting?

3. Jelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi karakteristik limbah peternakan?

4. Suatu peternakan mempunyai populasi sapi potong 100 ekor, jika rataan BB sapi yg dipelihara
400 kg, berapa estimasi limbah yg ditimbulkan per hari?

Jawaban

1.Limbah peternakan adalah semua kotoran yang dihasilkan dari suatu kegiatan usaha peternakan

baik berupa limbah padat dan cairan, gas, maupun sisa pakan. Limbah padat merupakan semua

limbah yang berbentuk padatan atau dalam fase padat (kotoran ternak, ternak yang mati, atau isi

perut dari pemotongan ternak. Limbah cair adalah semua limbah yang berbentuk cairan atau

dalam fase cairan (air seni atau urine, air dari pencucian alat-alat). Limbah gas adalah semua

limbah berbentuk gas atau dalam fase gas.

Secara teknis,limbah peternakan dapat termasuk dalam limbah B3 jika tidak dilakukan

manajemen pengelolaan limbah yang benar karena limbah peternakan (kotoran,urine,gas) dapat

berpotensi berbahaya jika tidak diperhatikan (contoh,gas yang dihasilkan dari peternakan dapat

berpotensi menyebabkan kebakaran maupun keracunan karena nitrogen ammonia merupakan zat

yang mudah terbakar/meledak

2.Identifikasi limbah merupakan hal yang penting untuk merancang sistem pengelolaan limbah

peternakan yang baik,berdasarkan karakteristik fisik,kimia dan biologi dari limbah peternakan

tersebut,tidak dilakukannya identifikasi dapat menyebabkan tidak berjalannya manajemen

pengolahan limbah di sebuah peternakan yang dapat berdampak dalam jangka pendek maupun

panjang seperti pencemaran lingkungan dll.

3.Unit produksi,semakin besarnya unit produksi akan menghasilkan limbah yang makin

kompleks.Kandang,keadaan kandang akan mempengaruhi limbah yang terdapat pada kandang

(contoh,lantai yang keras akan menyebabkan limbah menggunung diatas

lantai).Umur/Spesies,Limbah yang dihasilkan ternak berusia muda akan berbeda

karakteristiknya dengan ternak yang lebih tua,begitu pula dengan perbedaan spesies.Ukuran

ternak,semakin besar ternak = semakin banyak limbah yang dihasilkan.Bedding material,alas

yang digunakan dalam kandang akan mempengaruhi karakteristik limbah ternak

4. 400 : 8 = 50 x 100 = 5.000 Kg atau 5 Ton limbah perharinya