Struktur & Komponen Penyusun Retikulum Endoplasma

(RE)
Biologi Sel
 Program Studi Tadris Biologi
Fakultas Ilmu Tarbiyah & Keguruan
Universitas Islam Negeri Sumatera Utara

Dosen Pengampu : Nirwana Fazri Harahap, M.Si

Suci Novany Maysarah Tanjung Nurhasanah Marbun Nurul Muslimah R.

03101913128 03101913117 03101913136 03101913123

Aldi Suhendra
0310191009

Tadris Biologi 4 Semester V

Kompetensi Dasar
Tujuan Pembelajaran
 Coba Perhatikan
Pre Test
Gambar dibawah ini !!

Tahukah Kamu, Apa Persamaan dari

semua Makhluk Hidup yang ada pada
gambar tersebut ?? Ini berkaitan dengan
materi kita kali ini loh, Ada yang tahu ??
 Sel Retikulum Endoplasma :
Struktur & Komponen

Enzim & Fungsi RE Dalil Al-Qur’an

 Definisi Sel
Setelah Melihat Gambar sebelumnya, semua makhluk hidup memiliki
persamaan yaitu terdiri dari Sel sebagai unit structural dan fungsional
terkecil dari kehidupan. Jadi, Sel adalah unit structural & fungsional
terkecil penyusun tubuh makhluk hidup.

Sel berasal dari bahasa latin yaitu ‘Cellulae’ yang artinya ruang kecil. Sel
dikatakan struktural karena akan membentuk organisme meliputi organisasi
kehidupan. Ada yang tahu, apa saja tingkatan organisasi kehidupan ??

Pada organisme multiseluler, seperti tumbuhan & hewan, kumpulan sel

akan membentuk jaringan-Organ-Sistem organ hingga membentuk organisme
(individu)
Sel Jaringan Organ Sistem Organ Organisme
 Sel
Pandangan Menyeluruh tentang
Sel

Sel memiliki karakteristik tersendiri yang membedakannya dengan struktur-struktur

lainnya, adapun karakteristik sel antara lain:
• Sel sangat kompleks dan terorganisir
• Sel mempunyai program genetik
• Sel membentuk dan menggunakan energi
• Sel mampu menghasilkan berbagai macam reaksi kimia
• Sel mampu menghasilkan aktivitas mekanik
• Sel mampu merespon stimuli
• Sel mampu mengatur diri
• Sel mampu membelah diri
 Sejarah Sel
Bagaimana Sel bisa
ditemukan ??

 Pada awalnya, Sel ditemukan pada

 Kemudian pada tahun 1838-1839)
Matthias Schleiden & Theodor
Schwann mengemukakan prinsip
dasar baru mengenai sel yaitu :
Membuat alat sederhana ‘Mikroskop’
 Semua Makhluk Hidup terdiri dari
satu/ lebih sel
 Sel adalah unit dasar stuktur &
fungsi pada makhluk hidup
 Sel berasal dari proses
penggandaan (replikasi) sel
sebelumnya
tahun 1665 oleh Robert Hooke. Ia
meneliti irisan tipis gabus dengan
mikroskop sederhana yang ia buat.
 Membuat alat sederhana
‘Mikroskop’
 Melihat bagian-bagian dari
irisan kulit kayu mati
 Hasil pengamatan berupa petak
segi empat kosong
 Petak-petak kosong itu disebut
SEL
 Sejarah Sel
Selain kedua tokoh ilmuwan yang telah
disebutkan, masih banyak lagi ilmuwan
yang telah berpartisipasi dan ikut
memberikan pendapat mengenai teori
sel. Kamu bisa mencari tahu dengan
banyak membaca buku yahh !!

Adapun Teori Sel yang dapat kita ketahui

dari pengamatan para ilmuwan sel yaitu :
 Ingat, sebelum ilmuwan barat  Semua Makhluk Hidup terdiri dari satu/
menemukan ‘sel’. Para ilmuwan lebih sel
muslim seperti ‘Ad-Damiri’ sudah  Sel adalah unit dasar stuktur & fungsi
terlebih dahulu mengkaji hal tersebut pada makhluk hidup
lalu para ilmuwan barat melakukan  Sel berasal dari proses penggandaan
penelitian tentang sel. (replikasi) sel sebelumnya
 Sel mengandung DNA yang diwariskan
kepada keturunanya selama pembelahan
 Struktur Sel

Sel memiliki 3 struktur

utama yaitu membran sel,
sitoplasma & Organel Sel.
Dapat dilihat pada gambar
disamping ini :
 Jenis Sel
Berdasarkan strukturnya, sel dibedakan menjadi Sel Prokariotik & Sel Eukariotik.
Sel Prokariotik adalah sel yang tidak memiliki membran inti sel, seperti pada Sel
Bakteri. Sedangkan Eukariotik sudah memiliki membran inti sel, contohnya pada
sel Hewan & Tumbuhan. Berikut dapat dilihat perbedaannya :
Sel Prokariotik Sel Eukariotik

Sel Tumbuhan

Sel Hewan
 Perbedaan Sel Hewan & Tumbuhan

Sel Hewan Sel Tumbuhan

 Sel Hewan tidak memiliki bentuk
yang tetap. Selain itu, sel hewan tidak
memiliki dinding sel
 Sel Hewan tidak memiliki organel
plastida seperti pada tumbuhan yang
digunakan untuk fotosintesis
 Sel hewan memiliki sentriol &
Lisosom yang digunakan dalam
proses pembelahan & pencernaan
intrasel
 Memiliki vakuola yang kecil
 Sel Tumbuhan memiliki bentuk yang
tetap dikarenakan adanya dinding sel
 Sel Tumbuhan memiliki organel
plastida yang digunakan untuk
fotosintesis
 Sel Tumbuhan tidak memiliki Organel
Sentriol & Lisosom
 Memiliki vakuola yang besar
Pernahkah Kamu Melihat Bentuk Sel ??
 Fungsi Sel
Menyimpan DNA yang akan Sebagai Tempat Menghasilkan
diwariskan & Sebagai Energi seperti Fotosintesis pada
Tempat Sintesis Protein Tumbuhan & respirasi pada Hewan

Sebagai Pembentuk Sebagai Tempat untuk

Dasar Struktur Organisme Mengangkut dan
bertukarnya berbagai zat

Sebagai Unit yang Menjalani Proses

Metabolisme, Homoestasis,
Pertumbuhan, Reproduksi dan lainnya
 Retikulum Endoplasma
Sejarah Awal

Sitoplasma sel hewan dan tumbuh-tumbuhan ditembusi oleh sistem membran yang
kompleks dan membentuk satu kesatuan fungisional yang erat. Organel ini dikemukakan
untuk pertama kalinya oleh Porter dkk, pada tahun 1945. Organel tersebut merupakan
bangunan yang berbentuk ruangan-ruangan yang berdinding membran dan salimg
berhubungan yang berbentuk anyaman. Masing-masing ruangan mempunyai bentuk dan
ukuran yang berbeda-beda sehingga dapat dibedakan menjadi tiga jenis yaitu :
• Sisterna, berbentuk ruangan gepeng , yang kadang-kadang tersusun berlapis-lapis dan
saling berhubungan.
• Tubular, berbentuk sebagai pipa-pipa kecil yang saling berhubungan.
• Vesikuler, berbentuk sebagai gelembung-gelembung yang berlapis.

Dan kata Retikulum berasal dari kata ‘Reticular’ yang berati anyaman benang atau jala.
Karena letaknya memusat pada bagian dalam sitoplasma (endoplasma) dan karena
strukturnya sebagian anyaman dan untuk sebagian besar terdapat dalam endoplasma.
 Retikulum endoplasma (RE) ialah serangkaian saluran yang
Definisi Retikulum membentuk jaringan yang saling sambung – menyambung
Endoplasma dan terbentang dari membran sel hingga ke membran
nukleus. RE ini merupakan membran yang bersifat
lipoprotein dan terdapat di dalam sitoplasma antara
membran inti dengan membran sitoplasma.

Retikulum Endoplasma (RE) adalah

organel yang dapat ditemukan pada
semua sel eukariotik baik sel hewan atau
pun sel tumbuhan.
 Retikulum endoplasma jika diamati tampak berupa lembaran yang
Struktur Retikulum terlipat-lipat, mengelilingi suatu ruangan yang disebut lumen atau
Endoplasma sisterna yang berbentuk labirin. Apabila diamati lebih teliti retikulum
endoplsma terdiri dari tubulus-tubulus, vesikel dan kantong-kantong
pipih yang menempati ruang sitoplasma. Di sekitar Retikulum
Endoplasma adalah bagian sitoplasma yang disebut sitosol.

Retikulum Endoplasma sendiri terdiri atas ruangan-ruangan kosong yang ditutupi dengan membran
dengan ketebalan 4 nm (nanometer, 10-9 meter). Membran ini berhubungan langsung dengan selimut
nukleus atau nuclear envelope. Retikulum endoplasma memiliki struktur yang menyerupai kantung
berlapis-lapis. Kantung ini disebut cisternae.
Selaput retikulum endoplasma memiliki dua permukaan yaitu permukaan hialoplasmik dan
permukaan luminal. Permukaan hialoplasmik yaitu permukaaan yang mengarah ke sitosol (hialoplasma).
Permukaan luminal yaitu permukaan yang mengarah ke lumen atau sisterna.

RE dibedakan berdasarkan ada tidaknya ribosom pada membrannya,

menjadi RE kasar dan RE halus. RE kasar, yaitu jika membran RE yang
berhadapan dengan sitoplasma ditempeli ribosom, sehingga tampak
berbintil-bintil. RE halus, yaitu RE yang tidak ditempeli ribosom.
 Retikulum Endoplasma
RE Kasar
 RE yang pada permukaanya terdapat
bintik – bintik yang merupakan ribosom,
bagian ini disebut dengan Retikulum
Endoplasma Kasar atau Rough
Endoplasmic Reticulum (RER).
 Adapun fungsi dari Retikulum Endoplasma
Kasar ini adalah untuk mengisolir dan
membawa protein tersebut ke bagian sel
lainnya atau dikenal sebagai tempat
sintesis protein. Selain itu fungsinya juga
sebagai tempat modifikasi protein seperti
sulfatisasi, pelipatan, dan glikosilasi dalam
RE kasar.
RE Halus
 RE Halus atau Smooth Endoplasmic Reticulum
(SER) merupakan RE yang permukaannya tidak
terdapat bintik-bintik ribosom.
 Secara umum, RE memiliki fungsi sebagai rangka
dari matriks sitoplasma, tempat sintesis lipida,
glikogen, kolesterol, gliserida, hormon,
metabolisme karbohidrat dan konsentrasi kalsium,
detoksifikasi obat-obatan, dan tempat melekatnya
reseptor pada protein membran sel, dan sebagai
alat transportasi bahan-bahan yang diperlukan inti
sel dari luar inti sel.
RE Kasar & Halus Di dalam RE Halus ini terdapat sejenis
RE yang khusus ditemukan pada sel otot
lurik, RE ini dinamakan RE
Sarkoplasmik, yang membedakan RE
sarkoplasmik dari RE halus adalah
kandungan proteinnya. RE halus
mensintesis molekul, sementara RE
sarkoplasmik menyimpan dan
memompa ion kalsium. RE sarkoplasmik
berperan dalam pemicu kontraksi otot.
Komponen Kimiawi

Selaput Retikulum Endoplasma Cairan Luminal Retikulum Endoplasma

Dari analisis kimia diperoleh bahwa, Isi lumen retikulum endoplasma (RE)
selaput retikulum endoplasma terdiri merupakan cairan yang mengandung
atas lipida 30% dan protein 70%. sejumlah holoprotein, glikoprotein dan
Lipida sebagian besar berupa lipoprotein. Kandungan lumen RE ini
fosfatidilkolin. Selaput retikulum sangat bervariasi seiring dengan jenis sel
endoplasma mengandung lebih dan keadaan fisilogis sel tersebut.
sedikit glikolipida dan kolesterol Misalnya RE plasmosit (sel plasma) berisi
daripada selaput sel. Sedangkan imunoglobulin, RE fibroblas berisi
protein selaput retikulum rantaian protokolagen dan enzim-enzim
endoplasma umumnya adalah berupa hidrolase.
glikoprotein dengan berat molekul
(BM) sekitar 10.000-20.000 dalton.
 Enzim & Fungsi Retikulum Endoplasma
Enzim-enzim RE Fungsi RE

Hasil analisis kimia membran reikulum

endoplasma terdapat enzim-enzim dan rantai
molekul-molekul pembawa elektron. Enzim-enzim
itu antara lain hidrolase terutama glukosa 6-
fruktosa dan nukleosida fusfotase, enzim-enzim
yang berperan dalam metabolisme asam lemak,
sintesis fospolipid dan steroid, glikosiltransferase
yang berperan sebagi katalisator dalam sintesis
glikolipid dan glikoprotein. Tampak disini enzim
RE sangat heterogen namun demikian enzim
terbanyak yang dijumpai di membran RE adalah
glukosa-6-fusfotase.
Fungsi Sintesa : Sebagai tempat sintesis
protein pada RE Kasar & sintesis lipid,
metabolisme karbohidrat dan konsentrasi
kalsium & kolesterol.
Fungsi Detoksifikasi : Menetralkan racun
(detoksifikasi) misalnya RE yang ada di
dalam sel-sel hati.
Fungsi Penyimpanan : Menjadi tempat
penyimpan kalsium, bila sel berkontraksi
maka kalsium akan dikeluarkan dari RE
dan menuju ke sitosol

Fungsi Transport : Transportasi molekul-molekul

dan bagian sel yang satu ke bagian sel yang lain
Integrasi
Al-Qur’an
 Sel

QS. Az- Zumar/39 : 6

Artinya :

“Dia menciptakan kamu dari seorang diri kemudian Dia jadikan daripadanya istrinya dan Dia
menurunkan untuk kamu delapan ekor yang berpasangan dari binatang ternak. Dia menjadikan
kamu dalam perut ibumu kejadian demi kejadian dalam tiga kegelapan. Yang (berbuat) demikian
itu adalah Allah, Tuhan kamu, Tuhan Yang mempunyai kerajaan. Tidak ada Tuhan (yang berhak
disembah) selain Dia; maka bagaimana kamu dapat dipalingkan?”.
 Sel
Tafsir Ayat

Dia menciptakan kamu dari seorang diri – khalaqakum min nafsin wahidatin, arti kata per katanya
adalah “Dia menciptakan kamu dari nafas yang satu”. Nafsin disini dapat berarti nafas, atau jiwa, atau
mengacu kepada sesuatu yang hidup. Dalam hal ini, “nafsin wahidatin” dapat diartikan pula sebagai sel
tunggal. Mengapa “nafsin wahidatin“? Karena istilah “sel” atau “cell” belum dikenal pada masa dan
tempat ketika ayat ini diturunkan.
Kemudian Dia jadikan daripadanya istrinya – tsumma ja’ala minha zawjaha, arti kata per katanya
adalah “kemudian Dia jadikan daripadanya pasangannya”. Zawjaha di sini berarti pasangan : bisa istri,
bisa suami, bisa apapun yang menjadi pasangan. Di dalam sel tunggal yang akan menjadi cikal bakal
manusia, dijadikan Allah menjadi sel diploid, yaitu sel yang memiliki “pasangan”. “Pasangan” disini
adalah pasangan kromosom. Sel tunggal ini kemudian disebut dengan nama zygote atau sel tunggal
diploid.
Dan Dia menurunkan untuk kamu delapan ekor yang berpasangan dari binatang ternak – wa-
anzala lakum mina l-an’ami tsamaniyata azwajin, arti kata per katanya adalah “dan Dia turunkan bagimu
dari ternak delapan berpasangan”.
Tafsir Ayat

Dia menjadikan kamu dalam perut ibumu kejadian demi kejadian – yakhluqukum fi
butuni ummahatikum khalqan min ba’di khalqin, arti kata per katanya “Dia menjadikan kamu
dalam rahim ibumu ciptaan dari setelah ciptaan”. khalqan min ba’di khalqin, ciptaan dari
setelah ciptaan, mengindikasikan adanya replikasi. Replikasi DNA/RNA, dimana setiap DNA
dan RNA membuat replika dirinya, setiap sel membelah menjadi banyak sel, bentuk tahapan
penciptaan sehingga pada akhirnya dari satu sel tunggal menjadi lebih dari 200 milyar sel
yang membentuk organ yang sempurna pada seorang anak dalam waktu kurang lebih
sembilan bulan.
Dalam tiga kegelapan – fi zulumatin tsalatsin, arti kata per katanya “dalam kegelapan
yang tiga”. Pembentukan janin dalam rahim, menurut ilmu pengetahuan saat ini, terdiri dari
tiga tahapan, yaitu : Fase pra-embrionik, Fasa embrionik, Fasa Foetal,

Perhatikan bagaimana dalam satu ayat singkat Allah menjelaskan bahwa awalnya
manusia diciptakan dari sel tunggal diploid yang terus bereplikasi dan berkembang,
sehingga menjadi bayi manusia yang sempurna dalam tiga tahapan atau fasa besar
yang diistilahkan Al-Qur’an dengan “tiga kegelapan”. Sedangkan tahapan
pembentukan manusia di dalam rahim itu sendiri dijelaskan di dalam Al-Qur’an.
Video Pembelajaran
 THANKS!
Semoga Bermanfaat Untuk Menambah Pengetahuan Mahasiswa/i Sekalian Sekian &
Terima Kasih

Aldi Suhendra

CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo, including

Wassalamualaikum Wr.Wb
icons by Flaticon, and infographics & images by Freepik

Please keep this slide for attribution