MAKALAH PENATAAN PRODUK

STOCK OPNAME
KOMPETENSI KEAHLIAN BISNIS DARING DAN PEMASARAN
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Disusun Oleh:
12 PEMASARAN 2
1. Chintya Nuri Novita Fitriana
2. Farika Putri Zulianto
3. Frizky Fatma Faulina
4. Lailatul Mustabsiroh
5. Vina Anggun Nur Vita Sari

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN AHMAD YANI GURAH

JL. Dr. Sutomo No.47, Sukorejo, Kec. Gurah, Kediri, Jawa Timur Kode Pos 64181
 KATA PENGANTAR 
Rasa syukur kehadirat Allah Swt. Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang,
karena berkat rahmatNya kami dapat menyelesaikan makalah ini sesuai yang diharapkan. Dal
am makalah ini kami membahas mengenai ”STOCK OPNAME”, yaitu suatu ilmu dalam
bidang keahlian pemasaran yang mesti dipahami teorinya dan diapliksikan dalam kehidupan
sehari-hari. Makalah ini dibuat dalam rangka menyelesaikan tugas yang diberikan oleh guru
kami tercinta dengan mata pelajaran “Penataan Produk”.
Makalah ini berisi pengetahuan tentang stock opname secara lengkap, mulai dari
pengertian sampai dengan alat-alat yang digunakan didalamnya. Semoga makalah ini dapat
memberikan wawasan yang lebih luas dan menjadi sumbangan pemikiran kepada pembaca
khususnya bagi para siswa-siswi dimanapun berada.
Dalam penyusunan makalah ini, tidak sedikit hambatan yang penulis hadapi. Namun
penulis menyadari bahwa kelancaran dalam penyusunan materi ini tidak lain berkat bantuan,
dorongan, dan bimbingan guru, sehingga kendala-kendala yang penulis hadapi dapat teratasi.
 Kami menyadari bahwa makalah ini masih belum sempurna, oleh karena itu kami
mengharapkan masukan-masukan dari siapapun agar makalah ini bisa lebih baik lagi mulai
dari cover sampai dengan isi-isinya. Demikian makalah ini kami buat semoga bermanfaat.

Kediri, 30 November 2021

12 Pemasaran 2
 II

DAFTAR ISI

Cover..................................................I

Kata pengantar...................................II

Daftar isi............................................III

BAB I. PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang ............................................

1.2 Rumusan permasalahan ..............................
1.3 Tujuan .........................................................

BAB II. PEMBAHASAN

2.1 Pengertian stock opname ............................
2.2 Tujuan stock opname ..................................
2.3 Cara melakukan stock opname ...................
2.4 Dokumen stock opname ..............................
2.5 Tim stock opname .......................................

BAB III. PENUTUP

3.1 Kesimpulan .................................................
 III

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Makalah ini saya buat untuk menginspirasi khusus nya untuk kalangan remaja, pelajar
dan generasi muda. Bermanfaat untuk generasi wirausahawan dan pekerja di perusahaan-
perusahaan industri. Gudang merupakan suatu fasilitas yang berfungsi sebagai lokal
penyaluran barang dari suplayer (pemasok). Dalam praktik operasional setiap perusahaan
cenderung memiliki suatu ketidak pastian akan permintaan. Hal ini mendorong timbulnya
kebijakan dari perusahaan untuk melakukan sistem persediaan (inventory) agar
permintaan dapat diantisipasi dengan cermat.
Untuk memastikan barang barang yang akan dijual tersedia atau tidak maka seorang
penjaga gudang harus rutin dalam mengecek persediaan barang. Hal ini dimaksudkan
untuk mengetahui ada tidaknya barang, kegiatan ini disebut stock opname.

1.2 RUMUSAN MASALAH

Penulis telah menyusun beberapa masalah yang akan dibahas dalam makalah ini. Beberapa
masalah tersebut, antara lain :

a. Apakah pengertian stock opname?

b. Apakah tujuan dari stock opname?
c. Bagaimana cara melakukan stock opname?
d. Apa saja dokumen yang digunakan dalam stock opname
e. Siapa saja tim stock opname

1.3 tujuan

Tujuan dibuatnya makalah, yaitu :

1. Menyelesaikan tugas Penataan Produk

2. Memahami tentang stock opname
3. Berbagi informasi mengenai stock opname
 Bab II

PEMBAHASAN

2.1 Pengertian stock opname

Pengertian stock opname adalah Salah satu bentuk kegiatan menghitung kembali
jumlah persediaan barang secara langsung yang kemudian jumlah tersebut
disesuaikan dengan catatan pembukuan. Kegiatan stock opname dilakukan untuk
mengetahui secara pasti dan benar tentang persediaan barang yang ada pada catatan
pembukaan dan barang yang ada di gudang, apakah jumlahnya sama atau berbeda.

Stock opname biasanya dilakukan setiap 1 bulan sekali, hal ini dilakukan untuk
mengetahui persediaan barang yang masih ada dan untuk mengantisipasi terjadinya
kekurangan atau kehilangan barang yang dapat menghambat operasional perusahaan
atau toko. Ada banyak kegiatan yang tercakup didalamnya, mulai dari menghitung
jumlah barang, melakukan pemeriksaan secara langsung serta melakukan penataan
yang akan memudahkan operasional bisnis Ketika suatu produk tertentu dibutuhkan

Dari Pengertian stock opname tersebut, pelaku usaha dapat memastikan seluruh
proses bisnis dapat dijalankan dengan lancar, khususnya yang berkaitan dengan
persediaan produk yang ditawarkan.

Kegiatan yang tercakup di atas bahkan bisa dirinci lagi untuk memastikan seluruh
kelancarannya dapat terjaga, misalnya saja dengan menentukan posisi produk dalam
gudang dengan memperkirakan produk apa yang paling sering keluar masuk.
Sehingga ketika produk tersebut perlu di keluarkan dari gudang, karyawan dapat
melakukan dengan lebih mudah

2.2 Tujuan Stock opname

Ada beberapa tujuan stock opname yang menjadikannya penting untuk dilakukan
oleh pelaku usaha. Salah satunya adalah mengetahui kesesuaian antara jumlah yang
tercatat dalam administrasi pembukuan atau keuangan bisnis dengan situasi riil yang
ada, tak jarang kegiatan stock opname dilakukan hingga dua kali sehari, yaitu di awal
jam operasional dan saat jam operasional bisnis berakhir.

Terkait tujuan stock opname ini, pelaku usaha perlu untuk memastikan apa yang
tercatat dalam pembukaan sudah sesuai dengan jumlah yang memang tersedia di
gudang. Ketika jumlah tersebut tidak sesuai, proses bisnis dapat terganggu.

Perhitungan stock opname yang baik akan membantu pelaku usaha dalam
mengetahui produk apa saja yang paling banyak dicari oleh pelanggan dan produk
mana saja yang kurang diminati oleh pelanggan. Pelaku usaha juga dapat
memperkirakan kapan waktu yang tepat untuk memperbarui atau tidaknya pada stok
persediaan suatu produk.
2.3 Cara melakukan stock opname

A. Lakukan pemetaan produk

Intruksikan bagian gudang untuk memberikan teks atau sticker pada tiap stok barang
yang dimiliki, hal ini selain mempermudah dalam menemukan barang yang hendak
dihitung juga dapat merapikan persediaan gudang yang dimiliki.

B. Double Check

Saat dilakukan stock opname melakukan perhitungan dua kali agar hasil yang
didapatkan benar serta mengecek kekeliruan. Ada baiknya stock yang sudah dihitung
diberi tanda seperti pemakaian label agar tidak terhitung dua kali.

C. Gunakan teknologi

Dalam aktivitas stock opname agar lebih cepat dan rapi maka biasa pula digunakan
bantuan alat teknologi seperti scanner atau program akuntansi.

2.4 Dokumen stock opname

1. Kartu barang/ kartu persediaan

Dokumen ini memberikan informasi spesifik terkait pergerakan suatu barang sejenis,
dokumen ini diperlukan pada saat karyawan ingin melihat aktivitas suatu barang
dengan mudah karena khusus menyediakan informasi tentang suatu barang tertentu.

2. Bukti barang masuk

Bukti barang masuk adalah catatan yang berisi informasi tentang supplier mana
barang berasal, harga awal dan kategori lainnya yang dimiliki suatu barang dan dapat
digunakan untuk mencocokkan data dengan barang yang ada di gudang.

3. Bukti barang keluar

Bukti catatan barang keluar adalah catatan yang berisi informasi tentang tanggal,
jumlah, harga dan kemana barang persediaan tersebut berpindah tangan alias dijual.

4. Bukti keluar masuk barang

Di zaman teknologi sekarang ini sudah banyak tersedia berbagai macam aplikasi
(software) komputer untuk menunjang kemudahan dalam pencatatan, penyimpanan
dan penghitungan transaksi akuntansi pada perusahaan.

5. Kartu Count Tag

 Kartu ini akan menyediakan informasi tentang nama barang, tipe barang, lokasi
barang dan lokasi kosong untuk jumlah jenis kemasan satuan, tanda tangan orang
gudang/non gudang dan auditor. Biasanya kartu count tag ini dibuat 2 rangkap yaitu
yang asli diberikan kepada team admin dan yang copy ditempelkan di barang yang
sudah dihitung.

2.5 Tim stock opname

A. Tim penghitung

Tim penghitung ini minimal terdiri dari dua orang, satu orang gudang dan satu
orang accounting. Tujuannya adalah supaya orang gudang menghitung
stoknya dan orang accounting memastikan bahwa stok sudah sesuai antara
fisik dengan hitungan orang gudang. Tugas tim penghitung ini lebih ke
perhitungan fisik dan menempelkan stiker pada stock yang sudah dihitung
agar tidak terjadi dua perhitungan.

B. Tim tag/stiker

Terdiri dari beberapa orang, dengan dikoordinasi oleh seorang supervisor. Tim
ini bertanggung jawab untuk mendistribusikan tag/stiker yang akan digunakan
dalam perhitungan fisik. Setiap tag dikeluarkan atau diserahkan kepada
anggota tim penghitung dan dicatat pada spreadsheet. Setiap tag yang
dikeluarkan sudah dialokasikan untuk ditempelkan di rak/block rak yang pasti.
Timbini bertanggung jawab untuk memastikan tag kembali dalam jumlah yang
sama seperti pada saat dikeluarkan. Saat tag masuk kembali, mereka isi tick
mark di spreadsheet. Jika sudah benar maka tag diserahkan ke tim input data.

C. Tim input data

Terdiri dari dua kelompok, yaitu:

1) Kelompok pertama, bertugas menjumlahkan quantity barang diatas tag

(yang kembali dari tim penghitung dan tag). Kelompok pertama ini juga
bertugas membandingkan antara kode barang yang ada di spreadsheet
dengan kode barang yang ada di atas masing-masing tag setelah quantity
dijumlahkan dengan benar tag diserahkan pada kelompok kedua.
2) Kelompok kedua, terdiri dari beberapa orang data entry yang bertugas
memasukkan angka-angka quantity yang ada di atas tag kembali ke dalam
komputer (spreadsheet). Jika tag kembali bertahap maka petugas data entry
memasukkan data secara bertahap juga. Kelompok tag yang datanya telah
dimasukkan di stempel dengan tanda “telah diinput”, tag-nya diikat
menjadi satu untuk disimpan ditempat terpisah.
 BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Berdasarkan uraian di atas dapat kita simpulkan bahwa stock opname adalah
kegiatan penghitungan fisik persediaan yang ada di gudang untuk kemudian dijual.
Pada hakikatnya stock opname adalah bagian yang penting untuk menghitung stok riil
persediaan yang ada di pencatatan sistem dengan yang ada fisiknya.

Istilah stock opname bisa juga disebut dengan istilah stock take. Stock opname kita
lakukan dengan beberapa prosedur, ini dimaksudkan untuk mendapatkan hasil yang
maksimal dalam melakukan kegiatan stock opname barang.