ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN

USAHATANI TOMAT DI DESA KOTARINDAU

KECAMATAN DOLO KABUPATEN SIGI

LAPORAN LENGKAP

SAMRA

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

JURUSAN SOAIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS TADULAKO
PALU
2021

i
 ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN
USAHATANI TOMAT DI DESA KOTARINDAU
KECAMATAN DOLO KABUPATEN SIGI

LAPORAN LENGKAP

Disusun sebagai Salah Satu Syarat untuk menyelesaikan Matakuliah Metodologi

Penelitian Agribisnis pada Fakultas Pertanian Universitas Tadulako

Oleh
SAMRA
E 321 19 175

Oleh
SAMRA
E 321 19 175

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS TADULAKO
PALU
2021

ii
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Analisis dan Pendapatan Usahatani Tomat

Nama : Samra

No. Stambuk : E 321 19 175

Program Studi : Agribisnis

Fakultas : Pertanian

Universitas : Universitas Tdulako

Palu, Desember 2021

Menyetujui,

Asisten Praktikum Praktikum

Ahmad Anshori Samra

NIM. E32118046 E32119175

Disahkan Oleh :
Dosen Penanggung Jawab Praktikum
Mata Kuliah Metodologi Penelitian Agribisnis

Dr. Lien Damayanti, S.p., M.P

NIP. 19791017 200312 2 001

iii
 RINGKASAN

Hortikultura merupakan gabungan Bahasa latin, hortus yang mengandung

arti kebun dan culture yang berarti bercocok tanam. Hartikultura bisa

didefinisikan sebagai cara budidaya tanaman yang dilakukan di kebun dan

halaman rumah.

Tanaman tomat (lycopersicum esculentun Mill) adalah tumbuhan setahun,

berbentuk perdu atau semak dan termasuk kedalam golongan tanaman berbunga

(Angiospermae).

Menurut soekartawi (1995), ilmu usahatani biasanya diartikan sebagai

ilmu yang mempelajari bagaimana seorang mengalokasikan sumberdaya yang

ada secara efektif dan efisien untuk tjuan memperoleh keuntungan yang tinggi

pada waktu tertentu.

Tanah merupakan salah satu pembentuk usahatani karena tanah merupkan

tempat atau ruang bagi seluruh kehidupan di muka bumi ini baik manusia, hewan

dan juga tumbuh-tumbuhan.

iv
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Maha Esa, yang telah memberikan rahmat

dan hidyah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan pensuyunan laporan ini

dengan judul “Analisis dan Pendapatan Usahatani Tomat di Desa Kotarindau

Kecamatan Dolo Kabupaten Sigi”. Laporan ini di susun sebagai salah satu syarat

untuk menyelesaikan mata kuliah Metodologi Penelitian Agribisnis.

Pada kesempatan ini penyusun menyampaikan ucapan terimakasih yang

sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu menyelesaikan

laporan lengkap ini terutama kepada yang terhormat :

1. Dr. Lien Damayanti, S.P., M.P selaku Dosen Penanggung Jawab Praktikum

Matakuliah Metodologi Penelitian Agribisnis

2. Ahmad Anshori selaku asisten penanggung jawab Praktikum Metodologi

Penelitian Agribisnis

Penyusun menyadari bahwa di dalam penyususnan laporan ini masih banyak

kekurangan dan masih jauh dari kesempurnaan, tapi penyusun telah berupayah

semaksimal mungkin dalam penyusunan Laporan ini. Untuk itu, masukan baik itu

berupa kritik maupun saran sangat penulis harapkan. Semoga apa yang penyusun

dapat bermanfaat bagi pembaca sekalian.

Palu, Desember 2021

Penulis

v
 DAFTAR ISI

HALAM JUDUL..........................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN......................................................................iii
RINGKASAN...............................................................................................iv
KATA PENGANTAR..................................................................................v
DAFTAR ISI.................................................................................................vi
BAB I PENDAHULUAN.............................................................................1
1.1 Latar Belakang.............................................................................1
1.2 Rumusan Masalah........................................................................2
1.3 Tujuan..........................................................................................3
1.4 Kegunaan penelitian.....................................................................3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.................................................................4
2.1 Penelitian Terdahulu....................................................................4
2.2 Landasan Teori.............................................................................5
BAB III METODE PENELITIAN.............................................................8
3.1 Tempat dan Waktu.......................................................................8
3.2 Penentuan Responden..................................................................8
3.3 Metode Pengumpulan Data..........................................................9
3.4 Analisis data.................................................................................9
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.....................................................12
4.1 Lokasi...........................................................................................12
4.2 Analisis Pendapatan Usahatani Tomat.........................................12
4.3 Penerimaan Usahatani..................................................................12
4.4 Analisis Kelayakan Usahatani Tomat......................................................15
BAB V PENUTUP........................................................................................16
5.1 Kesimpulan..............................................................................................16
5.2 Saran .......................................................................................................16
DAFTAR PUSTAKA

vi
vii