MAKALAH

KEWIRAUSAHAAN 1

“ WARALABA”

Dosen Pengampuh :

Muhammad Mukhsin S.M

Kelompok 6

1. Ajeng Dwi Fahmiyanti (220123969)

2. Dian Nur Rachmawati (220124021)
3. Fahmi Ali Prihantoro (220124134)
4. Febyrika Anggie Chairunniza’ (220124004)
5. Ferli Rizki Fadila (220124003)
6. Laela Citra Ayudia (220124073)
7. Tanaya Dewi Ngesthianto Putri (220124090)

INSTITUT TEKNOLOGI DAN BISNIS WIDYA GAMA

LUMAJANG
Tahun 2022

1
 KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa. Atas rahmat dan hidayah-Nya, kami
dapat menyelesaikan tugas makalah yang berjudul "Waralaba" dengan tepat waktu.

Makalah disusun untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Kewirausahaan 1. Selain itu,

makalah ini bertujuan menambah wawasan tentang bagamana kesempatan usaha waralaba.

Kami mengucapkan terima kasih kepada Bapak Muhammad Mukhsin S.M

selaku Dosen Pengampu Mata Kuliah Kewirausahaan 1. Ucapan terima kasih juga
disampaikan kepada semua pihak yang telah membantu diselesaikannya makalah ini.

Kami menyadari makalah ini masih jauh dari sempurna. Oleh sebab itu, saran dan
kritik yang membangun diharapkan demi kesempurnaan makalah ini.

Lumajang, 23 Maret 2022

Penyusun

2
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ...................................................................................................... 2

DAFTAR ISI ..................................................................................................................... 3

BAB 1 PENDAHULUAN ................................................................................................. 4

1.1........................................................................................................................................
Latar Belakang .............................................................................................................. 4

1.2........................................................................................................................................Rum
usan Masalah ................................................................................................................ 5

1.3........................................................................................................................................Tuju
an .................................................................................................................................. 5

BAB II PEMBAHASAN .................................................................................................. 6

2.1........................................................................................................................................
Pengertian dan Terminologi Waralaba ......................................................................... 6

2.2........................................................................................................................................
Model-model Analisis Para Pembeli Usaha Waralaba (Pewaralaba) ........................... 7

2.3........................................................................................................................................
Jenis-jenis Usaha Waralaba .......................................................................................... 10

2.4........................................................................................................................................
Prinsip Dasar Usaha Waralaba ..................................................................................... 11

2.5........................................................................................................................................ Hal
yang Harus Dipertimbangkan Sebelum Membeli Usaha Waralaba ............................. 12

2.6........................................................................................................................................
Kiat-kiat Memilih Pewaralaba ...................................................................................... 13

2.7........................................................................................................................................
Proses Mendirikan Usaha dengan Sistem Waralaba .................................................... 15

3
2.8........................................................................................................................................
Kriteria Untuk Mengajukan Sistem Waralaba .............................................................. 16

2.9........................................................................................................................................
Dampak Positif dan Negatif Usaha Waralaba .............................................................. 17

BAB III PENUTUP .......................................................................................................... 19

3.1........................................................................................................................................
Kesimpulan ................................................................................................................... 19

3.2........................................................................................................................................
Saran ............................................................................................................................. 20

REFERENSI ..................................................................................................................... 21

4
 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1. Latar
Belakang

Istilah waralaba dalam bahasa asing disebut dengan franchise. Asal katanya berasal dari
bahasa Prancis kuno yang berarti bebas. Sekitar abad pertengahan, pemerintah atau
bangsawan di Inggris menggunakan franchise untuk memberikan hak khusus seperti untuk
mengoperasikan kapal feri atau berburu di tanah milik pemerintah atau bangsawan tersebut.

Franchise di Indonesia disebut dengan waralaba. Kata waralaba sendiri berasal dari
2(dua) kata yaitu wara dan laba. Wara memiliki arti istimewa dan laba berarti keuntungan.
Kata waralaba pertama kali diperkenalkan oleh LPPM (Lembaga Pembinaan dan
Pengembangan Manajemen) sebagai padanan kata franchise.

Pasal 1 Peraturan Pemerintah No. 42 Tahun 2007 Tentang Waralaba menjelaskan bahwa
waralaba memiliki arti berupa hak khusus yang dimiliki oleh orang perseorangan atau badan
usaha terhadap sistem bisnis dengan ciri khas usaha dalam rangka memasarkan barang dan
atau jasa yang telah terbukti berhasil dan dapat dimanfaatkan dan atau digunakan oleh pihak
lain berdasarkan perjanjian waralaba.

Ada setiap jenis perjanjian waralaba sekurang-kurangnya harus memuat beberapa unsur,
diantaranya adalah:

a. Adanya 2 pihak yaitu frachisor (pemberi) dan franchisee (penerima)

b. Adanya penawaran dalam wujud paket usaha franchisor

c. Adaya kerjasama dalam bentuk pengelolaan unit usaha antara pihak franchisor dengan
franchisee.

d. Memiliki outlet daripada franchisee

e. Kontrak tertulis dari para pihak.

Para pihak yang melaksanakan kewajiban-kewajiban akan terlindungi secara hukum.

Perjanjian mitra dalam waralaba tersebut merupakan salah satu aspek perlindungan hukum
kepada para pihak dari perbuatan merugikan pihak lain, termasuk dalam memberikan
perlindungan hukum terhadap Hak Kekayaan Intelektual. Hal ini dikarenakan perjanjian

5
tersebut dapat menjadi dasar hukum yang kuat untuk menegakkan perlindungan hukum bagi
para pihak yang terlibat dalam sistem waralaba. Jika salah satu pihak melanggar isi
perjanjian, maka pihak lain dapat menuntut pihak yang melanggar tersebut sesuai dengan
hukum yang berlaku. Perjanjian Waralaba telah mengatur tentang perlindungan HAKI secara
spesifik, yakni dengan memperjanjikan batasan-batasan tertentu yang harus dipatuhi oleh
franchisee, yang secara langsung maupun tidak langsung ditujukan untuk melindungi hak
kekayaan intelektual dari pemberi waralaba.

1.2. Rumus
an Masalah

1. Apa Pengertian dan Terminologi Waralaba?

2. Bagaiaman Model-model Analisis Para Pembeli Usaha Waralaba (Pewaralaba)?

3. Apa saja Jenis-jenis Usaha Waralaba?

4. Bagaimana Prinsip Dasar Usaha Waralaba?

5. Apa Hal yang Harus Dipertimbangkan Sebelum Membeli Usaha Waralaba?

6. Bagaiamana Kiat-kiat Memilih Pewaralaba?

7. Bagaiamana Proses Mendirikan Usaha dengan Sistem Waralaba?

8. Bagaimana Kriteria Untuk Mengajukan Sistem Waralaba?

9. Apa Dampak Positif dan Negatif Usaha Waralaba?

1.3........................................................................................................................................ Tuj
uan

Tujuan dibentuknya makalah ini adalah untuk mengetahui Pengertian dan Terminologi
Waralaba, Bagaiaman Model-model Analisis Para Pembeli Usaha Waralaba (Pewaralaba),
Apa saja kah Jenis-jenis Usaha Waralaba, Bagaimana Prinsip Dasar Usaha Waralaba, Hal
yang Harus Dipertimbangkan Sebelum Membeli Usaha Waralaba, Bagaiamana Kiat-kiat
Memilih Pewaralaba, Bagaiamana Proses Mendirikan Usaha dengan Sistem Waralaba,

6
Bagaimana Kriteria Untuk Mengajukan Sistem Waralaba, Apa Dampak Positif dan Negatif
Usaha Waralaba.

BAB II

PEMBAHASAN

2.1. Pengertian dan Terminologi Waralaba.

Pengertian waralaba menurut PP RI No. 42 Tahun 2007 tentang waralaba, (Revisi atas
PP No. 16 Tahun 1997 dan Keputusan Menteri Perindustrian dan Perdagangan No.
259/MPR/Kep/7/1997 Tentang Ketentuan dan Tata Cara Pelaksanaan Pendaftaran Usaha
Waralaba), waralaba adalah hak khusus yang dimiliki oleh orang perorangan atau badan
usaha terhadap sistem dengan ciri khas usaha dalam rangka memasarkan barang dan/atau jasa
yang telah terbukti hasil dan dapat dimanfaatkan dan/atau digunakan oleh pihak lain
berdasarkan perjanjian waralaba.

Definisi waralaba secara umum dapat diartikan sebagai pengaturan bisnis di mana
yang memiliki perusahaan (pewaralaba atau franchisor) memberi/menjual hak kepada pihak
pembeli atau penerima hak (terwaralaba atau franchisee) untuk menjual produk dan atau jasa
perusahaan pewaralaba tersebut dengan peraturan dan syarat syarat lain yang telah ditetapkan
oleh pewaralaba.

Definisi waralaba lainnya adalah suatu strategi sistem, format bisnis, dan pemasaraan
yang bertujuan untuk mengembangkan jaringan usaha untuk mengemas suatu produk atau
jasa. Waralaba juga dapat pula diartikan sebagai suatu usaha yang bertujuan untuk memenuhi
keinginnan atau kebutuhan konsumen yang lebih luas.

Franchising adalah suatu sistim pemasaran berkisar tentang perjanjian dua belah
pihak, di mana terwaralaba menjalankan bisnis sesuai dengan syarat-syarat yang ditentukan

7
oleh pewaralaba. Franchising dapat pula berarti sistem pemasaran yang melibatkan dua belah
pihak yang terikat perjanjian, sehingga usaha waralaba harus dijadikan sesuai dengan aturan-
aturan dari pewaralaba.

Beberapa istilah berkaitan dengan usaha waralaba.

 Franchise Contract adalah perjanjian hukum antara pewaralaba dengan terwaralaba.

 Franchise adalah hak-hak istimewa yang diatur dalam perjanjian waralaba.
 Franchisee (terwaralaba) adalah pihak yang mendapatkan hak untuk menjalankan
usaha waralaba yang kekuasaannya dibatasi berdasarkan perjanjian dengan
pewaralaba.
 Franchisor (pewaralaba) adalah pihak yang memiliki bisnis dan penjual hak waralaba
kepada terwaralaba. Pewaralaba adalah pihak didalam kontrak waralaba yang
menentukan sistem untuk diikuti dan syarat-syarat yang disepakati oleh pihak lain
yang terlibat.

2.2. Model-Model Analisis Para Pembeli Usaha Waralaba (Pewaralaba).

8
a. Tahap 1: Analisis Potensi Diri sebagai Terwaralaba

Analisis apakah diri anda memiliki potensi besar sebagai pembeli bisnis. dengan
sistem waralaba sebagai terwaralaba dengan berbagai konsekuensi dan kemungkinan risiko
yang harus ditanggung. Dalam fase ini, menurut Ir.Budi Utoyo (2009), cara mudah dan aman
untuk membeli franchise perlu melihat kesiapan diri anda dari sisi waktu, fasilitas dan modal.

b. Tahap 2: Analisis Merek dan HAKI Pewaralaba

Pastikan anda memilih usaha waralaba yang telah memiliki merek terkenal dan sudah
memiliki Hak atas Kekayaan Intelektual (HAKI) yang terdaftar pada instansi yang
berwenang. Memang biasanya biaya mendirikan waralaba lebih mahal daripada
menggunakan brand yang diciptakan sendiri, tetapi ada kemungkinan jaminan sukses lebih
besar. Calon terwaralaba harus memperoleh kepastian bahwa produk dan atau jasa usaha
waralaba yang akan dibeli telah memperoleh hak kekayaan intelektual dari instansi
berwenang.

c. Tahap 3: Anallisis Pasar dan Pemasaran

Usaha waralaba yang anda pilih sebaiknya produk atau jasa yang memiliki
keunggulan, keunikan, atau perbedaan yang tidak mudah ditiru ketimbang dengan usaha
sejenis dan membuat konsumen selalu mencari ciri khas yang dimaksud.

Untuk calon terwaralaba hendaknya hati-hati jika akan membeli usaha waralaba,
sebab banyak perusahaan yang baru satu tahun tetapi sudah terlalu berani untuk menawarkan
usahanya dengan sistem waralaba. Pastikan bahwa usaha waralaba yang anda pilih telah
memiliki sistem atau format pemasaran yang mantap, teruji dan tahan terhadap krisis minimal
telah berumur lima tahun. Jika analisis pasar dan pemasaran tidak jelas, prospek usaha
waralab juga tidak akan jelas dan kemungkinan risiko kegagalan bisnis 6/19 besar. Jangan
memilih waralaba yang hanya memiliki satu produk.

d. Tahap 4: Analisis Profil dan Prospek Waralaba

Pilih usaha waralaba yang telah memiliki ciri khas usaha, keuntungan sudah terbukti
dan laba perusahaan waralaba tersebut selalu meningkat. Telah memiliki prosedur
operasional. Pastikan bahwa usaha waralaba yang akan anda beli memiliki prospek yang
tidak diragukan.

9
e. Tahap 5: Analisis Support dan Sistem Pewaralaba

Pastikan bahwa usaha waralaba yang akan anda pilih memiliki SOP secara tertulis
untuk pelayanan dan kualifikasi barang atau jasa yang ditawarkan sebagai sarana kendali
mutu pelayanan atau kendali mutu lainnya secara terpadu.

Secara tertulis terwaralaba harus memperoleh berbgai bantuan dan sistem apa saja
yang akan diperjualbelikan. Support dan system yang diberikan oleh pewaralaba kepada
terwaralaba mulai dari pra-operasional, pra-peluncuran (launching), ada supervisi saat
peluncuran dan pasca-peluncuran. Hal inilah yang paling sulit dipenuhi oleh para pewaralaba,
tetapi justru itulah ciri utama waralaba.

f. Tahap 6: Analisis Pendanaan, BEP dan Risiko Waralaba

Ketika anda tertarik untuk membeli usaha waralaba, mintalah perhitungan jumlah
biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha, potensi kerugian yang mungkin akan anda
tanggung dan juga potensi pendapatan dalam jangka tertentu yang akan diterima. Biaya-biaya
yang harus dianalisis adalah besarnya biaya sewa tanah dan ruangan, biaya bahan baku,
tenaga kerja, energi listrik, ait, telepon. Perlu dilakukan pula analisis mengenai berapa
lamakah waktu yang diperlukan untuk balik modal (break event point- BEP) atas sejumlh
modal yang tertanam atau akan diinvestasikan. Anda juga harus sadar bahwa setiap tawaran
waralaba mempunyai variasi risiko yang berbeda-beda.

g. Tahap 7: Evaluasi dan Pemilihan Waralaba

1. Fase investigasi:

a) Pembuktian, bahwa waralaba tersebut menguntungkan.

b) Proyeksi Cash Flow,mencakup hari minggu bulan dan seterusnya berapa
pemasukan tiap hari, minggu, bulan dan seterusnya.
c) Meneliti keunikan apa yang dimiliki sehingga tidak mudah untuk ditiru.
d) Mengkaji petunjuk teknis dan SOP, mencakup dokumen yang diberikan oleh
pewaralaba kepada terwaralaba. Dokumen tersebut berujuan untuk mengatur hal-
hal yang sifatnya teknis,misalnya SOP pemasaran, SOP pelayanan juknis resep
menu, juknis penataan ruangan dll.

10
 e) Memastikan adanya hak paten, banyak bisnis yang belum dipatenkan tetapi sudah
diwaralabakan, hal ini tentu akan merugikan karena banyak hal akan mudah ditiru
dan sangat bahaya jika kelak hak patennya dipegang oleh orang lain.
f) Kontrak, tanyakan isi kontrak atau perjanjian waralaba secara lengkap dari
pewaralaba guna menghindari hal-hal yang tidak diinginkan.
2. Fase evaluasi:

Melakukan evaluasi dari 6 tahap pada fase investigasi. Jika semuanya visible maka
selanjutnya adalah berkonsultasi kepada ahli hukum atau pihak-pihak yang kompeten
lainnya.

3. Fase pemilihan:
a) Pilihlah bisnis waralaba yang cocok dengan waktu, fasilitas dan modal anda.
b) Pilihlah waralaba yang paling cocok dengan perasaan, kepercayaan, kemauan, hobi
atau hal-hal lain yang anda tentukan baik secara individu maupun pertimbangan
keluarga.

h. Tahap 8: Pembukaan

Fase pembukaan ini mencakup:

a) Training. Anda berhak menanyakan materi, metode dan berapa lama training yang
akan diberikan oleh pihak pewaralaba kepada anda sebagai terrwaralaba.
b) Marketing. Anda perlu menanyakan srategi, sistem pemasaran, serta marketing tools
seperti apa yang akan diberikan oleh pewaralaba kepada terwaralaba.
c) Team force. Anda perlu memastikan apakah ada juga tim intidari pewaralaba pada
saat awal pembukaan.

2.3. Jenis-Jenis Usaha Waralaba

Menurut Longenecker, dkk., (2005) edisi 12. jenis-jenis usaha waralaba ada tujuh, yaitu:

1) Waralaba nama dagang dan produk (product and trade name franchise). Bantuan-
bantuan hak menggunakan/menjuai nama dagang dan produk yang telah dikenal luas
(grants the right to use a widely recognized product or name).
2) Waralaba unit tunggal (single unit franchise). Waralaba jenis ini merupakan waralaba
paling sederhana dan paling banyak digunakan karena kemudahannya. Pewaralaba
memberikan hak kepada terwaralaba untuk menjalankan usaha atas nama usahanya

11
 dengan panduan prosedur yang telah ditetapkan umnya. Terwaralaba hanya diperke
untuk menjalankan usahanya di sebuah gerai yang telah disepakati.
3) Waralaba format bisnis (business format franchise). Menyediakan seluruh sistem
pemasaran dan petunjuk yang terus-menerus dari pewaralaba (providesan entire
marketing system and ongoing guidance from the franchisor).
4) Waralaba dukung-mendukang (piggyback franchising). Operasi suatu waralaba ritel
dalam fasilitas fisik/bangunan toko terwaralaba (the operation of a ritelfranchise
within the plrysical facilities of a host store).
5) Waralaba pemegang lisensi pemilik (master licensee). Perusahaan independent atau
individu yang bertindak sebagai agen penjualan produk dengan tanggung jawab untuk
menemukan terwaralaba baru dengan batasan suatu teritorial khusus. (An independent
firm or individual acting as a sales agent with the responsibility for finding new
franchises within a specified territory). Format master francftise memberikan hak
pada pemegangnya untuk menjalankan usahanya di eritorial ataupun sebuah sistem,
dan bukan hanya membuka usaha, pemegang hak dapat menjual lisensi kepada sub
waralaba dengan ketentuan yang telah disepakati kedua belah pihak.
6) Waralaba kepemilikan multiunit/kelipatan (multiple-unit ownership). Mengangkat
penerima hak (terwaralaba) tunggal untuk memiliki lebih dari satu gerai waralaba atau
dapat membuka beberapa gerai dari perusahaan yang sama (holding by a single
franchisee of more than one franchise from the same company).
7) Waralaba pengembang wilayah (area developers). Perora au perusahaan yang
memperoleh hak untuk membuka beberapa gerai waralaba dalam wilayah yang telah
ditentukan (individuals or firms that obtain the legal right to open several frqnchised
outlets in a given area).Padawaralaba jenis ini, terwaralaba memperoleh hak untuk
menjalankan usahanya dalam sebuah teritoriai tertentu, misalkan pada sebuah propinsi
ataupun kota, dengan jumlah cabang yang lebih dari 1 gerai.

2.4. Prinsip Dasar Usaha Waralaba.

Prinsip dasar atau syarat utama dalam pelaksanaan usaha waralaba, antara lain:

1) Pewaralaba harus hidup dari royalti (bagi keuntungan) yang dibayarkan oleh
terwaralaba sebagai pemakai format bisnis yang telah diciptakan oleh pewaralaba.

12
 2) Pewaralaba harus bersedia memberikan informasi yang berkaitan dengan produk dan
atau jasa yang akan diwaralabakan secara jujur, benar, lengkap, transparan, serta tidak
ada unsur kesengajaan dalam menyembunyikan informasi atau ketidakbenarannya.
3) Jaringan waralaba harus besar agar royalti yang didapat mampu membiayai
operasional bisnis dari pewaralaba, sehingga dapat mengembangkan usaha lebih baik.
4) Seluruh distribusi bahan baku sebaiknya dijagaoleh pewaralaba untuk mengukur
volume bisnis dan menjaga kualitas bahan baku.
5) Secara prinsip, terwaralaba bisa mendapatkan harga beli yang lebih murah dari harga
jual pewaralaba kepada pelanggan.
6) Terwaralaba menlukai bisnis yang dibelinya, memiliki komitmen penuh, dan percaya
akan potensi itu.
7) Terwaralaba sebaiknya bekerja keras berpengabdian dan percaya bahwa sukses
berasal dari dirinya sendiri bukan dari pewaralaba.
8) Terwaralaba sebaiknya memiliki tipe owner-operator, yakni bersedia terlibat dalam
pengelolaan gerainya minimal 45 jam per minggu..
9) Terwaralaba harus memahami bahwa bergabung dengan sistem waralaba bukan untuk
mencari kambing hitam bila usaha gagal atau merugi.
10) Terwaralaba sebaiknya memahami setiap usaha pasti ada risiko gagal dan
memiliki/membeli bisnis dengan sistem usaha waralaba tidak selalu menjamin
kesuksesan.
11) Terwaralaba sebaiknya memahami keunggulan dan kelemahan jika bergabung pada
usaha waralaba.
12) Terwaralaba harus memiliki kemampuan manajemen yang memadai, termasuk
mengelola sumber daya manusia (SDM) dan pelayanan pelanggan sepenuh hati.

2.5. Hal yang Harus Diperhatikan Sebelum Membeli Usaha Waralaba.

Beberapa hal yang harus dipertimbangkan oleh terwaralaba sebelum membeli usaha
sistem waralaba yaitu:

1) Berapa lama usaha waralaba tersebut telah berjalan dan berapa lama usaha tersebut
telah diwaralabakan.
2) Kesehatan keuangan dan rekam jejak (track record) yang baik. Sebelum memutuskan
untuk membeli, kenali dengan baik rekam jejak perusahaan yang akan Anda beli.
Banyak-banyaklah membaca majalah ataupun tabloid yang berhubungan dengan

13
 usaha dan bisnis, simak rubrik opini dan pertanyaan dari pembaca karena sering kali
dapat diperoleh insight yang bermanfaat mengenai sebuah usaha waralaba yang
sedang diteiaah. Misalnya tabloid Peluang Usaha, majalah Franchising, dan lain-lain.
3) Berapa banyak jumlah terwaralaba yang telah berjalan atau juga berapa banyak
jumlah gerai yang telah beroperasi dan berjalan sehat.
4) Nilai atas produk dan atau jasa daiam hubungannya dengan kemampuan bertahan atas
produk/jasa dalam jangka panjang, apakah akan terpengaruh oleh teknologi, atau
seberapa banyak pesaing yang ingin memasuki pasar yang sama, dan sebagainya.
5) Keharusan untuk membeli bahan baku dari pewaralaba. Unt produk tertentu, ada
kalanya pewaralaba mengharuskan bahan baku dibeli dari pihak mereka, tergantung
dari jenis produk mereka, hal ini dapat menguntungkan atau malah merugikan.
6) Jenis promosi yang dilakukan oleh pihak pewaralaba, apakah memadai dan apakah
metode komunikasinya dirasakan telah sesuai dengan target pasar.
7) Ada baiknya bila calon terwaralaba dapat melihat lebih dahulu contoh isi kontrak
yang akan disetujui.
8) Estimasi keuntungan dan bahkan estimasi kerugian yang diproyeksikan dengan
realistis.
9) Batasan-batasan yang diberlakukan oleh pewaralaba untuk kegiatan operasi dan
keuangan perusahaan.
10) Adanya target penjualan ataupun omzet yang diterapkan pada terwaralaba.

2.6. Kiat-Kiat Memilih Pewaralaba.

Sebagai calon terwaralaba anda tidak boleh mengandalkan informasi satu arah dari
pewaralaba saja sepenuhnya. Menurut Bambang N. Rachmadi (2007), sebelum anda memilih,
sebaiknya memperhatikan hal-hal berikut.

1) Jangan mudah percaya dengan brosur, lebih-lebih kepada calo usaha waralaba.
2) Jangan berharap ingin cepat kaya yang berlebihan.
3) Jangan memilih waralaba hanya karena harganya yang murah.
4) Tentukan tujuan anda memasuki bisnis waralaba.
5) Perhatikan tingkat risiko usaha waralaba yang anda pilih.
6) Hati-hati dengan factor subjektivitas atau emosional.
7) Hindari pewaralaba yang hanya memiliki satu jenis produk.
8) Hindari waralaba yang membutuhkan banyak karyawan.

14
 9) Hindaari pewaralaba yang terjerat masalah hukum.
10) Selidiki seberapa banyak terwalaba yang gagal.
11) Pelajari dukungan promosi pewarabala selama ini.
12) Kunjungi beberapa pewaralaba sebagai perbandingan.
13) Pelajari dokumen dan informasi yang sudah diperoleh.
14) Mengunjungi atau bertukar pikiran dengan pewaralaba lain yang sudah membelinya
terlebih dahulu.
15) Pelajari laporan keuangan pewaralaba.
16) Bandingakan tingkat penghasilan usaha waralaba yang akan anda beli dengan
penghasilan deposito atas rencana investasi anda.
17) Pertimbangkan besarnya franchise fee, royalty, dan fee lainnya.

2.7. Proses Mendirikan Usaha dengan Sistem Waralaba.

1. Pewaralaba akan mengirim brosur dan bahan-bahan lan pada anda. Banyak pula
pewaralaba yang memberikan pertanyaan/kuesioner yang lengkap. Permintaan anda
akan diproses berdasarkan pertukaran informasi yang dating pada pewaralaba.

2. Langkah selanjutnya adalah evaluasi perusahaan. Evaluasi ini berisi beberapa

informasi penting antara lain :

a. Pewaralaba, para pendahulunya, dan cabang-cabang pembantunya

b. Sejarah atau perjalanan bisnis

c. Status hokum

d. Biaya waralaba (franchise fee) atau biaya awal pendirian

e. Biaya-biaya lain

f. Investasi awal

g. Peraturan pemasok bahan baku produk dan layanan

h. Obligasi terwaralaba

i. Finansial minimal evaluasi laporan keuangan tiga tahun terakhir.

15
 3. Ketahui berapa banyak terwaralaba yang telah ikut pewaralaba yang akan anda beli.
Temui secara langsung pemik perusahaan pewaralaba dan para tewaralaba tersebut,
dan perhatikan secara detail segala opini dari pewaralaba dan terwaralaba. Tanyakan
pada pemilik bisnis itu mengenai dukungan (support) apa saja yang akan anda
peroleh, seperti pelatihan, promosi dan panduan yang akan diterima ketika mereka
pertama kali mengikuti waralaba ini.

4. Lihat rencana bisnis pewaralaba, manual pengoperasian, dan analisis pasar. Cobalah
untuk bertemu dengan pewaralaba secara perorangan. Buatlah pertemuan dengan
personel operasi waralaba yang akan bertransaksi dengan anda. Simpan semua
pertanyaan berikut ini:

a. Apakah berbagai informasi yang diberikan kepada anda sudah benar, jujur,
lengkap, transparan dan jelas ?

b. Apakah visi dan misinya sama dengan visi dan misi anda?

c. Apakah program pelatihan akan diberikan dengan sejelas-jelasnya?

d. Apakah hal-hal yang dia katakana sesuai dengan apa yang terwaralaba lain
katakana?

e. Apakah pasarnya terlihat kuat, khususnya prospeknya bagus untuk jangka

panjang?

2.8. Kriteria Untuk Mengajukan Sistem Usaha Waralaba.

Kriteria untuk mengajukan Franchise menurut PP. No.42 Tahun 2007 tentang waralaba:

1. Terbukti memberi keuntungan. Hati-hati sebab banyak perusahaan yang baru satu
tahun, tetapi sudah terlalu berani untuk menawarkan system waralaba.
2. Memiliki SOP manual tertulis untuk pelayanan dan kualifikasi barang dan atau jasa
yang ditawarkan. Banyak pewaralaba yang tidak mampu merumuskan SOP secara
tertulis dan tidak jarang yang SOP-nya dirahasiakan oleh pihak pewaralaba dan masih
dianggap sebaga scret (rahasia) bisnis.
3. Manajemennya mudah diajarkan dan diterapkan. Pelajari dengana saksama apakah
system manajemennya bersedia untuk diajarkan dan dapat dengan mudah diterapkan.

16
 4. Memberikan dukungan berkesinambungan kepada terwaralabaa. Hindari pewaralaba
yang tinggi, sehingga menyulitkan keuangan bagi terwaralaba di kemudian hari.
5. Memiliki hak kekayaan intelektual yang telah terdaftar di instansi berwenang.
Pastikan bahwa produk dan atau jasa usaha waralaba yang akan anda beli telah
memperoleh HAKI dari instansi berwenang tidak sekedar "katanya" atau informasi
menurut versi franschisor atau pewaralaba sendiri.

2.9. Pro dan Kontra Pada Usaha Waralaba.

Pihak yang Pro terhadap Usaha Waralaba

1. Kemungkinan sukses lebih tinggi dibandingkan bila mulai usaha dari nol.
2. Merek bisnis sudah terbukti dikenal luas.
3. Tuntutan syarat khusus (prakualifikasi) bagi terwaralaba.
4. Tersedia pelatihan oleh pewaralaba bagi calon terwaralaba.
5. Percepatan perluasan usaha dengan modal relative rendah.
6. Efesiensi dalam meraih target pasar melalui promosi bersama.
7. Terbentuknya kekuatan ekonomi dalam jaringan distribusi.
8. Menggantikan kebutuhan personel pewaralaba dengan para operator yang dimiliki
oleh terwaralaba (slim organization)
9. Pemilik gerai memiliki motivasi tinggi karena menyangkut pengembalian investasi
dan keuntungan usaha yang cepat.
10. Disediakan bantuan atau pinjaman keuangan oleh pewaralba kepada terwaralaba.
11. Bantuan manfaat operasi dari pewaralaba kepada terwaralaba.

Pihak yang Kontra terhadap Usaha Waralaba

1. Biaya-biaya waralaba yang cenderung tinggi adalah :

a. Biaya waralaba awal (initial franchise fee)
b. Biaya-biaya investasi (investment coasts)
c. Pembayaran royalty (royalty payments).
d. Biaya-biaya periklanan (advertising costs)
2. Berbagai pembatasan pada operasi-operasi bisnis (restrictions on business operation).
3. Kehilangan kemerdekaan (loss of independence)
4. Kewenangan gerai di tangan terwaralaba (kalua terlalu banyak ide merepotkan pihak
perwaralaba)

17
 5. Perlu peruabahan paradoigma (paradigm shift) atas materi yang dijual.
6. Untuk membentuk system usaha yang baku, perlu adanya proses yang lebih
birokratis.
2.10. Dampak Positif dan Negatif Usaha Waralaba.

Sisi Positif Usaha Waralaba.

1. Mendapatkan pelataihan formal.

2. Memperoleh bantuan modal/keuangan.
3. Metode pemasarannya telah teruji.
4. Memberikan bantuan system pengelolahan.
5. Waktu lama (start-up) bisnis lebih cepat.
6. Tingkat kegagalan usaha yang relative lebih rendah.

Sisi Negatif Usaha Waralaba.

1. Biaya usaha waralabanya yang sering kali cenderung lebih tinggi.

2. Pembagian royalty sering kali memberatkan.
3. Terdapat batasan-batasan pertumbuhan.
4. Tidak memliki kebebasan dalam operasi dan pemasaran.
5. Pewaralaba mungkin akan menjadi pemasok tunggal atas berbagai perlengkapan dan
bahan-bahan baku.
6. Batasan atau klausal pembaruan.
7. Waralaba, lisensi (licency), dana tau royalty fee wajib ada dan menjadi syarat mutlak
dalam waralaba. Jika ada pewaralaba yang menyatakan tidak memungut waralaba dan
royakty fee, itu tidak benar. Di balik itu, ada yang ditutup-tutupi atau dirahasiakan
menyangkut keuntungan, atau mungkin sudah dibebankan pada unsur-unsur lain
seperti wajib membeli bahan baku dari pewaralaba dan sebagainya.
8. Mendengar waralaba, lisensi, dana tau royalty fee mungkin sudah tidak asing lagi bagi
kita karena sering ditulis dan diulas di berbagai media, buku, dan seminar- seminar
public. Namun demikian, sebetulnya istilah tersebut lazim dipakai dalam bidang
lisensi, distribusi maupun waralaba. Selain itu, di masing-masing bidang, royalty fee
sesungguhnya lebih menitikberatkan pada aspek penggunaan karena memang royalty
fee adalah biaya yang harus dibayar secara periodic atas penggunaan konsep, system,
penemuan, proses, metode (HAKI), logo, nama dagang, dan sebagainya.

18
9. Dalam waralaba, lisensi, dan atau royalty fee sebagai suatu system dan atau format
bisnis yang dituangkan dalam suatu perjanjian waralaba antara pewaralaba (sebagai
pemilik dari intelektual, brand, logo dan system operasi) dan terawalaba (sebagai
penerima konsep, system, penemuan, proses, HAKI, logo, dan merek), royalty fee
wajib dibayarkan oleh terwaralaba kepada pewaralaba setiap bulan/triwulan atau
sesuai dengan perjanjian.
10. Mengenai beberapa besarnya hak waralaba, lisensi, dana tau royalty fee: bergantung
jenis usaha serta hitung-hitungan dari pewaralaba yang mencakup aspek feasibility
atau kelayakan suatu usaha waralaba. Namun menurut penulis, besarnya franchise,
lisensi, dana tau royalty fee yang wajarbseperti diluar negeri, yakni antara 1 - 12
persen. Jika lebih dari itu, dapat dikatakan sudah tidak wajar, dan presentase
waralaba, lisensi, dana tau royalty fee tersebut sebaiknya disepakati dihitung dari net
profit bukan dari omzet kotor seperti yang banyak ditawarkan oleh para pewaralaba di
Indonesia.
11. Keberadaan waralaba, lisensi, dana tau royalty fee sudah seharusnya dijadikan.
sumber uatama pendapatan pewaralaba demi kelangsungan hidup usahanya, karena
bagaimana pun juga pewaralaba membutuhkan dana tersebut untuk membiaya segala
pengeluaran untuk mendukung usahanya seperti; membiayar biaya supervise, biaya
pengawasan dan biaya on going assistant secara terus menerus.
12. Meskipun hak waralaba, lisensi, dana tau royalty fee sewajarnya ada dan harus ada
dalam waralaba, namun sebaiknya fee atau biaya atas waralaba, lisensi dana tau
royalty harus sama atau proposional untuk setiap terwaralaba sepperti tercantum pada
peraturan pemerintah dan undang-undang. Jadi, tidak boleh ada diskriminasi waralaba
asing dan local, meskipun pewaralaba, memiliki terwaralaba di beberapa daerah
dengan omzetnya yang berbeda - beda. Misalnya, jika pihak oewaralaba di beberapa
mematok fee atas waralaba, lisensi, dana tau royalty sebesar 5 persen, semua
terwaralaba seharusnya juga membayar 5 persen. Oleh karena itu, usaha waralaba
harus memiliki omzet yang memadai.

19
 BAB III

PENUTUP

3.1. Kesimpulan

Waralaba sebagai model pengembangan kemitraan bisnis memberikan peluang Yang

sangat besar kepada para pengusaha UKM untuk mengembangkan usahanya, Keunggulan
sistem waralaba ini merupakan salah satu start- up of new businees yang sangat prospektif
bagi kelompok UKM, menguntungkan pembeli waralaba karena tidak memerlukan promosi
lagi dan bayar iklan produk, mampu mengembangkan segmentasi pasar terbesar dengan
menguasai jaringan-jaringan pasar, sarana bagi proses alih teknologi dan ketrampilan,
menciptakan banyak kesempatan kerja, Pengusaha UKM dapat memanfaatkan keunggulan
franchisor secara simbiose mutualistis dengan mengelola produk yang mudah dipasarkan,
image yang menarik serta paket usaha yang kompetitif tanpa keharusan mengeluarkan modal
yang besar.

20
 Untuk itu pengusaha UKM perlu meningkatkan profesionalismenya agar mampu meraih
sukses dalam mengelola waralaba. Faktor kemampuan, motivasi, hubungan UKM franchisor
dan struktur manajemen, merupakan faktor kristikal yang sangat mempengaruhi keberhasilan
bisnis waralaba dan penerapannya.Dalam rangka memberikan kepastian hukum dalam bisnis
waralaba maka perlu adanya perangkat perundang-undangan dan sistem pendanaan yang
memungkinkan KUKM lebih berperan dalam pengembangan usaha waralaba. Oleh karena itu
pemerintah berkewajiban.

Untuk mendorong sistem waralaba khususnya paket-paket usaha yang diciptakan oleh
pengusaha dalam negeri (hak kekayaan intelektualnya) dan diterapkan kepada pengusaha
UKM yang merupakan fondasi perekonomian Indonesia jangka Panjang Waralaba
(Franchise) merupakan suatu bentuk bisnis kerjasama yang dilakukan oleh dua belah pihak,
dimana pihak pertama (franchisor) memberikan hak kepada pihak kedua (franchisee) untuk
menjual produk atau jasa dengan memanfaatkan merk dagang yang dimiliki oleh pihak
pertama (franchisor) sesuai dengan prosedur atau sistem yang diberikan.

3.2. Saran

Adapun yang harus dilakukan oleh calon franchisee untuk dapat mengetahui propek
franchise yang akan dibelinya antara lain:

Pertama, lihatlah bisnis yang sudah berjalan, apakah sukses atau tidak. Sukses atau
tidaknya suatu bisnis secara detail dapat dilihat dari laporan keuangan perusahaan.

Kedua, lihatlah apa yang menjadi daya tarik dari bisnis tersebut. Apakah kelebihan bisnis
tersebut yang dapat menarik pengunjung labih banyak dibandingkan dengan bisnis sejenis.
Hal ini penting karena dalam memasarkan sebuah barang atau jasa, differensiasi atau
keunikan menjadi hal utama dalam menarik minat pengunjung.

Ketiga, telitilah apakah perusahaan tersebut sudah memiliki sebuah sistem dan prosedur
standar dalam menjalankan bisnisnya. Sistem ini harus sudah teruji mampu mengatasi
masalah yang mungkin terjadi dilapangan. Selain itu program promosi yang dilakukan oleh
franchisor harus diketahui oleh franchisee, karena promosi ini sangat berpengaruh terhadap
kelangsungan bisnis.

Keempat, cari tahu sudah berapa banyak franchisee yang menjalankan franchise tersebut,
dan jika memungkinkan carilah informasi dari para franchisee itu mengenai bisnis yang

21
sudah berjalan, dukungan dari franchisor dalam mengatasi masalah dan prospek kedepan
mengenai bisnis tersebut.

Kelima, cari tahu mengenai franchise lain yang bergerak di bidang usaha yang sama, apa
saja kelebihan dan kekurangan franchise tersebut dibandingkan franchise yang sedang kita
bidik, untuk mendapatkan pandangan yang lebih objektif dalam menentukan pilihan. Siapa
tahu ada franchise lain yang memiliki prospek lebih baik.

REFENSI

Saiman, Leonardus 2014.Kewirausahaan Teori, Praktik dan Kasus-kasus Jakarta: Salemba

Empat

22