Anda di halaman 1dari 3

- Bolu marmer.

Bahan:
- 8 butir kuning telur
- 7 butir putih telur
- 250 gr gula halus
- 200 gr tepung kunci
- 25 gr susu bubuk
- 330 gr mentega + margarin
- 1 sdt pasta vanilla
- 10 gr cokelat bubuk
- pasta cokelat secukupnya

Cara membuat:
- Panaskan oven 180 derajat celsius, oles loyang dengan margarin dan tabur terigu.
- Kocok mentega, margarin dan gula sampai lembut dan putih.
- Masukkan kuning telur satu persatu, sampai habis.
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu, pasta vanilla, dan susu bubuk. Aduk sampai rata dan
matikan mixer.
- Kocok putih telur sampai mengembang dan kaku.
- Masukkan adonan putih telur ke adonan mentega. Aduk lipat dengan spatula.
- Bagi 2 adonan, adonan yang satu campur dengan cokelat bubuk dan pasta cokelat, aduk rata.
- Ambil adonan dengan sendok sayur, masukkan ke dalam loyang selang seling, putih-cokelat.
- Lakukan sampai habis, bergantian, buat pattern.
- Panggang sekitar 50-60 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
Bahan-bahan
1. 3 btr telur
2. 100 gr gula pasir
3. 1 sdt sp
4. 1/2 sdt Baking powder
5. 100 gr terigu
6. 10 gr maizena
7. 1 cepuk vanilli
8. Pewarna makanan
9. 100 gr margarin cair

Langkah
1. Olesi loyang dg margarin dan ditaburi terigu.sisihkan
2. Panaskan oven 160°
3. Mix telur,gula,sp dan vanili sampai putih mengembang dg kecepatan tinggi
4. Kemudian turunkan speed,masukkan terigu,maizena dan baking powder.aduk perlahan sampai
rata.matikan mixer
5. Masukkan margarin cair aduk menggunakan spatula dg sistem lipat sampai rata
6. Tambahkan pewarna makanan.warna sesuai selera masing2
7. Masukkan dalam loyang.bisa di hias dg taburan keju diatasnya.kalo aku yg pesen mintanya hiasan
simple jadi seperti di foto itu
8. Tunggu +-30 menit.
9. Keluarkan dari oven,tes dg tusukan gigi,klo nggk ada yg lengket brarti sdh matang.tunggu sampai
dingin yaaah.biar nggak pecah
10. Tadaaa....bolu panggang sdh siap
11. Bisa diambil yang peseeennnn..bolunya nyuuussss pada gigitan pertama sampai habiiisss
12. Selamat mencoba
Resep Bumbu Oles Bakso Bakar Pedas

Bahan:

- 30 butir bakso ayam

- 2 butir bawang merah, haluskan

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 2 buah cabai merah, haluskan

- 4 buah cabai keriting, haluskan

- 3 sdm saus sambal botolan

- 3 sdm kecap manis

- 2 lembar daun jeruk

- Gula dan garam, secukupnya

- 3 sdm minyak

Cara membuat:

1. Tumis semua bumbu. Tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu matang. Koreksi rasa. Tuang bumbu
dalam wadah. Beri 3 sdm minyak dan aduk.

2. Tusuk bakso dengan tusukan sate. Lumuri bakso dengan bumbu hingga merata. Panggang bakso sampai
matang. Sajikan.

Resep Bumbu Oles Bakso Bakar Pedas Manis


- 15 biji bakso

Bahan saus (aduk rata):

- 2 sm saus tiram

- 5 sm saus sambal

- 5 sm kecap manis

- 5 batang tusuk sate

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan. Keluarkan bakso frozen 15 menit sebelum digunakan lalu cuci dengan air matang,
tiriskan. Tusuk sate juga cuci lalu tiriskan.

2. Campur bahan saus jadi satu lalu aduk rata.

3. Taruh saus di piring, lalu lumuri semua bakso hingga rata seluruh permukaannya. Kemudian ambil tusuk sate
dan tusuk bakso hingga habis.

4. Siapkan alat untuk memanggang, bisa pakai pemanggang sate atau pan grill. Olesi permukaan pan dengan
mentega lalu taruh sate baksonya, panggang hingga matang sambil dibolak-balik. Jika sudah matang, angkat.

5. Sajikan bakso bakar panas-panas dengan saus sambal.

Anda mungkin juga menyukai