LAPORAN AKHIR TUGAS SEMESTER

PEMBUATAN KOMPOS SEDERHANA MENGGUNAKAN RAGI

KELOMPOK 3
1. Anita R S Gulo
2. Debora Susi Susanty Pangaribuan
3. Sahnan Hanafiyah Lubis
4. Sartana Pardede

UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA FAKULTAS FARMASI DAN

ILMU KESEHATAN MASYARAKAT PROGRAM STUDI ILMU
KESEHATAN MASYARAKAT
 Halaman Pengesahan

RINGKASAN
Penduduk Desa Duri merupakan lingkungan pendidikan yang seharusnya memanfaatkan
sampah oraganik untuk keperluan pupuk seperti untuk membuat kompos . seharusnya sisa-
sisa sampah organik seperti sayuran , sisa makanan busuk yang mudah busuk jangan
langsung dibuang , tapi bisa dimanfaatkan untuk kebutuhan pupuk . Namun dalam membuat
kompos tersebut ada bahan tambahan lainnya byukan saja hanya menggunakan sampah tapi
ditambahkan bahan seperti : EM4 , ragi , atau menggunakan jerami dan lainnya . Tapi disini
kita menggunakan metode yang sederhana yaitu metode Takakura menggunakan ragi saja .
Maka dari itu kami para mahasiswa bekerja sama dengan masyarakat desa duri untuk
membuatu suatu program “ Mari Kita Memanfaatkan Sampah “ sehingga nanti hasilnya
memang menguntungkan bagi masyarakat . Kelebihan dari pupuk kompos ini adalah
didalamnya tidak terdapat zat kimia berbahaya .

PRAKARTA
Puji dan syukur para pneliti mahasiswa panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas Kasih
dan Karunianya sehingga sampai dengan saat ini para peneliti masih diberikan kesehatan
sehingga pada saat ini laporan hasil pratek lapangan dengan judul “PEMBUATAN KOMPOS
SEDERHANA DENGAN MENGGUNAKAN RAGI “ Di Desa Duri
Pada kesempatan ini ijinkan peneliti mengucapkan terimakasih kepada Kepala Direktorat
Kampus yang telah mempercayai program ini untuk dibiayai . Desa Duri yang telah menjadi
mitra sangat baik bagi terlaksananya program ini , dan semua pihak yang telah membantu
pelaksanaan program ini .
Adapun laporan ini sangatlah jauh dari kesempatan secara tata penulisan yang kemungkinan
besar belum dapat mewakili apa yang telah peneliti laksanakan .
 DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL
HALAMAN PENGESAHAN
IDENTITAS DAN URAIAN UMUM
DAFTAR ISI
RINGKASAN
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1.Analisa Situasi
1.2.Permasalahan Mitra
BAB 2 SOLUSI TARGET DAN LUARAN
2.1.Solusi yang ditawarkan
2.2.Hasil Analisa Situasi
2.3Rencana Target Capaian Luaran
BAB 3 METODE PELAKSANAAN
BAB 4 KELAYAKAN PERGURUAN TINGGI
4.1.Kinerja Lembaga Pendidikan
4.2.Kepakaran Tim yang diperlukan
4.3.Uraian Tugas Tim Penyusul
BAB 5 HASIL DAN LUARAN
5.1.Hasil Kegiatan Yang Dilakukan
5.2.Cara Pembuatan KOMPOS
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1.Analisa Situasi
Desa Duri adalah merupakan salah satu desa yang berada di Juhar Tigabinanga
Sumatera Utara , Indonesia yang masih berada di kabupaten Tanah Karo yang memiliki lahan
pertanian sangat luas bisa dikatakan itu merupakan mata pencaharian masyarakat . Namun
masyarakat di desa duri kurang mengetahi pemanfaatan sampah yang bisa digunakan sebagai
pupuk .
Masyarakat desa duri merupakan masyarakat yang tidak terlalu kotor dalam
membuang sampah masyarakat nya tidak membuang sampah secara sembarangan , namun
semua masyarakat tidak tahu ternyata ada keuntungan dari sisa sampah organik tersebut .
Sisa sampah organik tersebut harus diolah dengan benar , agar terbentuk suatu pupuk
kompos . terlebih dahulu masyarakat harus menyisihkan mana sampah organik dan sampah
anorganik . kemudian dicampuri dengan bahan menggunakan ragi .
1.2.Permasalahan Mitra
a. Masyarakat Kurang Pengetahuan dalam pemanfaatan sampah Organik
b. Masyarakat tidak tahu keuntungan dari pembuatan kompos sederhana ini
 BAB II
SOLUSI TARGET DAN LUARAN
2.1. Solusi yang ditawarkan :
a. Mensosialisakn gagasan kepada masyarakat tentang pembuatan kompos sederhana
dengan menggunakan ragi
b. Melibatkan masyarakat dalam pembuatan pupuk kompos ini
c. Menyiapakn fasilitas yang diperlukan
d. Lakuakn evaluasi
2.2. Hasil Analisa Situasi
a. Memberikan informasi kepada masyarakat desa duri tentang kompos sederhana
b. Kompos juga dapat membuat pertumbuhan tanaman menjadi subur
c. Terealisasinya kerjasama permanen antara Para Mahasiswa dengan Masyarajat Desa
Duri
2.3. Rencana Target Capian Luaran
Luaran Wajib yaitu perbaikan tata nilai masyarakat
Luaran Tambahan yaitu publikasi di jurnal
 BAB 3
METODE PELAKSANAAN
Kompos adalah merupakan sisa-sisa makanan busuk yang dapat diolah menjadi pupuk
. Disini akan diuraikan bagaimana cara pembuatan kompos takakura tersebut :
ALAT DAN BAHAN
1. Sisa Sampah Organik
2. Wadah
3. Air
4. Ragi
5. Sarung tangan
6. Penutup plastik

Cara pengomposan dengan metode takakura

1.Sediakan box besar
2.Masukkan sampah organik kedalam box besar dimana ukuran sampah dalam box besar
10cm
3.Larutkan Ragi
4.Campurkan bahan-bahan organik dengan ragi tersebut aduk hingga rata
5.Tutup dengan menggunakan pentutp plastik
6.Kemudian simpan dalam suhu kelembapan 60derajat celcius
7.Lakukan treatment dan pemantauan rutin terhadap kompos
 BAB IV
KELAYAKAN PERGURUAN TINGGI
4.1 Kinerja Lembaga Pendidikan
Komitmen mahasiswa untuk turut berkontribusi dalam meningkatkan kesejahteraan
masyarakat desa duri melalui program mari memanfaatkan sampah organik agar tercapai visi
dan misi yang akan dilaksanakan .
Bentuk kegiatan pelayanan kepada masyarakat yang telah dilaksanakan para
mahasiswa berupa penyuluhan di puskesmas , di desa- desa tentang sampah dan lainnya .
4.2. Kepakaran Tim yang diperlukan
Dalam hal ini diperlukan beberpaa kepakaran dengan permasalahan lapangan dan
keahlian tim yang disesuaikan dengan pengalaman , ilmundan kerjasama yang baik .
4.3.Urain Tugas dan Tim Penyusul
Semua Mahasiswa
 BAB V
HASIL DAN LUARAN YANG DICAPAI
A. Hasil Kegiatan Yang Dilakukan
1. Mensosialisasikan gagasan kepada masyarakat tentang pembuatan Kompos sederhana
ini dengan menggunakan bahan tambahan yaitu ragi
2. Masalah yang didapatkan bahwa masyarakat banyak membuang sampah organik
padahal mereka tidak mengetahui bahwa sisa sampah organik terseut bisa
dimanfaatkan sebagai pupuk . Intinya mereka kurang PENGETAHUAN
3. Pembuatan Kompos