BIDANG KEGIATAN:
PKM PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Diusulkan Oleh:
i
ii
Direktur Kemahasiswaan
Universitas Gadjah Mada Dosen Pendamping
ii
3
DAFTAR ISI
Hal
Lembar Pengesahan ii
Daftar Isi iii
Daftar Gambar iii
Daftar Tabel iii
Ringkasan iv
BAB I : PENDAHULUAN
I.a Latar Belakang 1
I.b Rumusan Masalah 2
I.c Tujuan 3
I.d Luaran yang Diharapkan 3
I.e Manfaat 3
DAFTAR GAMBAR
Gambar Hal
DAFTAR TABEL
Tabel Hal
iii
iv
RINGKASAN
iv
1
BAB 1
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Melon (Cucumis melo L.) merupakan salah satu buah tropika dari familia
Cucurbitaceae yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan dan dapat
menjadi produk unggulan hortikultura. Tanaman melon juga merupakan salah satu
penghasil devisa penting yang menempati urutan ke-5 dari kelompok hortikultura
dengan volume ekspor melon Indonesia tahun 2002 mencapai 334,11 ton senilai
US 173.852 (Badan Informasi Daerah Provinsi DIY, 2002).
Namun, saat ini pertanian dan budidaya melon Indonesia belum
berkembang dengan baik, diakibatkan oleh sulitnya pemeliharaan tanaman melon
dan terancam mengalami penurunan produksi di masa yang akan datang.
Permasalahan umum yang dialami oleh petani melon yaitu perubahan iklim global
yang sangat drastis dari efek pemanasan global sehingga menyebabkan gagal
panen akibat dari tanaman pangan yang mati karena tidak tahan terhadap kondisi
cuaca yang sangat ekstrim. Selain itu adalah daya resistensi melon yang rendah
terhadap serangan Virus KGMMV (Kyuri Green Mottle Mosaic Virus) dan
mewabahnya jamur tepung (Powdery mildew), (Sobir & Siregar, 2010) serta
permasalahan yang muncul pasca panen yaitu ketahanan buah melon yang
terbatas apabila tidak segera dijual/dipasarkan sehingga banyak buah melon yang
terbuang dan mengakibatkan kerugian (Rukmana, 1994). Kemelimpahan buah
hasil panen akan menimbulkan masalah karena akan mengalami pematangan
secara enzimatis (Doyle et al., 2001). Hal tersebut akan menyebabkan buah
menjadi terlalu matang (kadaluarsa) dan akhirnya menjadi busuk, sehingga harga
jualnya lebih rendah.
Permasalahan tersebut juga terjadi di Kecamatan Prambanan, Kabupaten
Sleman, Yogyakarta yang notabene memiliki potensi besar di bidang pertanian.
Luas wilayah Kec. Prambanan mencakup 35,4 km2 dengan 4 desa dan 8
pedukuhan. Kecamatan ini memiliki peran budidaya melon yang potensial dalam
komoditas pertaniannya. Berdasarkan catatan BPS Kabupaten Sleman tahun
2010-2012 tentang Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Melon,
Kecamatan Prambanan menduduki peringkat tertinggi bila dibandingkan dengan
kecamatan yang lain dalam Kabupaten Sleman. Luas Panen sebesar 10 hektar
dengan angka produksi 1.925 kwintal dan dengan rata-rata produksi melon
sebesar 193 kwt/ha, membuat Prambanan menjadi nomor 1 dalam produktivitas
tanaman melon.
Hingga tahun 2012, Indonesia tercatat memiliki 127 gunung berapi aktif
yang memberikan dampak positif maupun negatif terhadap wilayah sekitarnya.
Tanggal 13 Februari 2014, terjadi erupsi vulkanik pada Gunung Kelud yang
menyemburkan 200 juta m3 material vulkanik yang dihempaskan hingga 700 km
(Surono, 2014) termasuk wilayah Yogyakarta yang terkena dampaknya.
1
2
B. Rumusan Masalah
Desa Bokoharjo, Prambanan, merupakan wilayah potensial sebagai sentra
produksi melon Kabupaten Sleman yang berada di bagian lereng timur Gunung
merapi. Namun karena efek perubahan iklim serta mewabahnya Kyuri green
mottle mosaic virus membuat hasil panen cenderung menurun setiap tahunnya.
2
1
3
C. Tujuan
1. Meningkatkan produksi melon masyarakat Desa Bokoharjo melalui
aplikasi kultivar unggul Melodi Gama 3 (MG-3).
2. Memanfaatkan abu vulkanik sebagai campuran media tanam melon unggul
(MG-3).
3. Mencegah resiko mewabahnya virus KGMMV melalui sosialisasi
manajemen pertanian yang baik.
4. Meningkatkan kreatifitas masyarakat Desa Bokoharjo membuat olahan
melon melalui pelatihan pembuatan ice cream melon, puding melon dan
cake melon.
E. Manfaat
1. Meningkatkan taraf hidup perekonomian Kelompok Tani Jamusan dengan
peningkatan hasil produksi melon
2. Lingkungan yang bebas dari abu vulkanik yang menggganggu
kenyamanan dan kesehatan masyarakat.
3
4
BAB II
GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN
4
1
5
BAB III
METODE PELAKSANAAN
A. Tahapan Program
b. Pelatihan (LANTPYCATION)
Pelatihan dilakukan dengan metode LANTPYCATION meliputi pelatihan
penanaman, pengaplikasian dan pendiversifikasian pangan. Teknologi budidaya
melon dilakukan sesuai dengan tahapan budidaya melon. Petani akan dilatih
mengenai tahap-tahap budidaya melon, aplikasi mulsa, dan teknis seleksi buah
serta rumus pencampuran media tanam menggunakan abu.
5
6
c. Pendampingan Berkala
Selama pelaksanaan kegiatan dilakukan juga pembekalan, monitoring, dan
pendampingan kepada perwakilan kelompok tani. Hal ini dimaksudkan agar
terjadi transfer ilmu antar petani demi terwujudnya kemandirian setelah kegiatan
berakhir.
B. Pemasaran Produk
Luaran yang dihasilkan dari kegiatan ini adalah berupa buah melon dan
panganan melon khas Desa Bokoharjo yang potensial dan bernilai ekonomis.
Dalam hal ini, pemasaran produk berupa buah melon hasil panen akan
dipamerkan dan dijual dalam agenda rutin tahunan UGM, yaitu Research week
sekaligus dapat memperkenalkan MG-3 Desa Bokoharjo. Sementara untuk
panganan melon, selain dipasarkan di pasar tradisional desa setempat, juga akan
dipasarkan di Koperasi Mahasiswa UGM sebagai bentuk pendampingan dan
pengenalan produk yang dapat terus diproduksi secara rutin.
6
17
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A. Anggaran Biaya
Tabel 1. Ringkasan Anggaran Biaya Kegiatan
B. Jadwal Kegiatan
Tabel 2. Jadwal kegiatan program LANTPYCATION
7
8
DAFTAR PUSTAKA
Sobir dan Firmansyah Siregar. 2010. Budidaya melon unggul. Penerbit Swadaya:
Jakarta.
Sudaryo dan Sutjipto. 2009. Identifikasi dan Penentuan Logam Berat pada Tanah
Vulkanik di Daerah Cangkringan, Kabupaten Sleman dengan Metode
Analisis Aktivasi Neutron Cepat. Prosiding Seminar Nasional V SDM
Teknologi, Yogyakarta 5 November 2009.
8
91
LAMPIRAN
9
10
A.2. Anggota
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Dita Innata
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Biologi
4 NIM 11/313184/BI/8614
5 Tempat dan tanggal Lahir Malang, 4 September
1992
6 E-mail ditainna@yahoo.co.id
7 Nomor Telepon/HP 085755114213
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN SMPN 1 SMAN 5
Wandanpuro 3 Bululawang Malang
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Ilmiah/Seminar Tempat
1 - - -
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1 PKM-M didanai Dikti Dikti 2012
2 PKM-P didanai Dikti Dikti 2013
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa (PKM)
bidang Pengabdian Masyarakat.
Yogyakarta, 23 September 2014
Pengusul
Dita Innata
10
1
11
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Hafid Arijuddin
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Biologi
4 NIM 11/316139/NI/08729
5 Tempat dan tanggal Lahir Kendal, 10 September 1993
6 E-mail Arijuddinhafid13@yahoo.com
7 Nomor Telepon/HP 08985563462
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD SMPN 8 SMAN 1
Muhammadiyah Yogyakarta Kendal
Sagan Yogyakarta
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Ilmiah/Seminar Tempat
1 - - -
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa (PKM)
bidang Pengabdian Masyarakat.
Hafid Arijuddin
11
1212
12
13 1
13
14
Dosen Pembimbing
A. IdentitasDiri
1 NamaLengkap Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr.Sc.
2 JenisKelamin L
3 Program Studi GenetikaMolekular dan
PemuliaanTanaman
4 NIDN 0026037001
5 TempatdanTanggalLahir Tasikmalaya,26 Maret 1970
6 E-mail -
7 NomorTelepon/HP 081327323580
B. RiwayatPendidikan
S1 S2 S3
NamaInstitusi Universitas Tokyo University of Tokyo University
Gadjah Mada Agriculture of Agriculture
Jurusan Biologi Genetika Molekular dan Genetika
Pemuliaan Tanaman Molekular dan
Pemuliaan
Tanaman
TahunMasuk- 1989-1995 2000-2002 2002-2005
Lulus
C . PENGALAMAN PENELITIAN
N Tahun JudulPenelitian Pendaan
No. Sumber Dana (Rp)
1. 2003-2004 Application of random amplified Sakata 50.000.000
polymorphic DNA markers for Seed Co.,
selection of resistant cultivars of Jepang
melon against cucurbit viruses
2. 2005-2006 Breeding for production of virus Kyouwa 50.000.000
melon resistant Seed Co.,
Jepang
3. 2005-2006 Development and application of 34.500.000
melon resistance gene (MRGA) ITSF
marker for detection of virus Research
resistance gene in melon Grant
4. 2007-2009 Pengembangan penanda 456.000.00
molecular pada melon untuk RUT XIV- 0
identifikasi dan deteksi gen KNRT
ketahanan terhadap jamurtepung
dalam upaya menghasilkan
tanaman melon unggul
(anggotapeneliti)
5. 2007 Kajian Fisiologi dan Genetika RUT XIV- 163.000.00
Padi Rojolele Transgenik KNRT 0
14
115
(anggota Peneliti)
6. 2008 Propagasi Tanaman Melon HibahRiset 50.000.000
Unggul Tahan Virus Melalui Unggulan
Kultur In Vitro UGM
7. 2008-2009 PenggunaanPenandaMolekularunt 82.500.000
ukDeteksi Gen Ketahanan Virus Hibah
(Creb-2) Pada Melon Bersaing
(Cucumismelo L.) HasilKulturin XIV-DIKTI
vitro
8. 2008-2009 Pengembangan Metode Skrining 78.000.000
Ketahanan Tanaman Bawang Hibah
Merah (Allium ascalonicum L.) Bersaing
Terhadap Virus Menggunakan XIV-DIKTI
RT-PCR (anggota peneliti)
9. 2009-2010 Pemanfaatan Sumber Daya Hibah 128.000.00
Genetik Tembakau (Nicotiana Pekerti 0
tabacum L) Lokal Madura Untuk (DP2M-
Pemuliaan Dan Pelestarian DIKTI)
Plasma Nutfah (Ketua TPM)
10. 2009 Produksi Tanaman Melon Unggul Hibah 100.000.00
Tahan Virus dan Jamur Tepung Kompetensi 0
Hasil Pemuliaan Tanaman -DP2M-
Indonesia DIKTI
11. 2009 Pengembangan Melon Varietas Hibah Riset 120.000.00
Baru ”Gama Melon Basket” Unggulan 0
Klaster
UGM
12. 2009 PengembanganVarietasJagungLo Hibah Riset 116.000.00
kalUnggul (anggotapeneliti) Unggulan 0
Klaster
UGM
13. 2009 Peningkatan performance ayam Hibah Riset 112.000.00
local melalui perakitan sumber Unggulan 0
genetik (anggotapeneliti) Klaster
UGM
14. 2009 Biological and molecular ITSF- 33.500.000
characterization of a new isolate Research
of Cucumber green mottle Grant
mosaic virus (CGMMV) in
Indonesia (anggota peneliti)
15. 2010 Produksi Tanaman Melon Unggul Hibah 100.000.00
Tahan Virus dan Jamur Tepung Kompetensi 0
Hasil Pemuliaan Tanaman -DP2M-
Indonesia DIKTI
16. 2010 Pelepasan dan Sertifikasi Benih Hibah 50.000.000
Melon Kultivar “Gama Melon Layak
Basket” Publikasi,
Bisnis dan
15
16
Paten KP4
UGM
17. 2010 PeningkatanMutuSumberDayaGe Hibah 50.000.000
netikAyamLokal Indonesia Layak
(anggotapeneliti) Publikasi,
Bisnis dan
Paten KP4
UGM
18. 2010 Uji Multilokasi Jagung Hibrida Hibah 50.000.000
Hasil Persilangan Varietas Layak
Guluk-Guluk dan Srikandi Publikasi,
Kuning-1 (anggota peneliti) Bisnis dan
Paten KP4
UGM
19. 2010 Produksi Benih Melon Unggul Insentif 360.000.00
Tahan Powdery Mildew Dalam RISTEK 0
Rangka Memperkuat Produksi Peningkatan
Benih Nasional (anggota peneliti) Kapasitas
Produksi
20. 2011 Produksi Tanaman Melon Unggul Hibah 95.000.000
Tahan Virus dan Jamur Tepung Kompetensi
Hasil Pemuliaan Tanaman -DP2M-
Indonesia DIKTI
21. 2011 Pengembangan Gama Ayam Dana 151.000.00
untuk Peningkatan Kualitas dan Masyarakat 0
Produksi Ternak (anggota KP4 UGM
peneliti)
22. 2011 Pengembangan dan Uji Hibah 135.000.00
Multilokasi Jagung Hibrida(Gama Penelitian 0
Jagung) Tahan Virus dan KKP3T
Berproduksi Tinggi (anggota Kementan
peneliti)
23. 2011 Penguatan Industri Bibit Unggal RISNAS 70.000.000
Nasional UGM
Melalui Produksi Indukan Gama
Ayam Lokal Unggul (anggota
peneliti)
24. 2011 Pengembangan Nanoparticles Hibah 50.000.000
Magnetik untuk Deteksi Protein Klaster
dan Enzim secara Cepat dan Riset UGM
Sensitif berbasis Surface Plasmon
Resonance (SPR) Sensor (anggota
peneliti)
25. 2012 Produksi Benih Gama Melon Hibah 90.000.000
ParfumMelaluiInkubasi Bisnis Inkubasi
dalam Rangka Penguatan Industri UGM
Benih Nasional
26. 2012 Uji Multilokasi Jagung Gama Hibah 206.000.00
16
117
17
18
gene in melon
6. Screening for 124 Plant Breeding
2005 resistance to Kyuri (4):487-
green mottle mosaic 490.
virus in various melon
7. Biological and 153 (10): J. Phytopathology
2005 molecular 588-595.
characterization of
melon-infecting Kyuri
green mottle mosaic
virus in Indonesia
8. 2006 Inheritance to Papaya 12 (1): Indonesian Journal of Plant
ringspot virus-papaya 53-61 Protection
strain in melon
9. 2006 Resistance to cucurbit 5 (1):1- J. BerkalaIlmiahBiologi
viruses in several 12
genotypes of melon
10. 2006 Biological 51 (1): J. Agricultural Science,
characterization and 45-52. Tokyo University of
complete nucleotide Agriculture
sequence of coat
protein of Kyuri green
mottle mosaic virus
isolated from Angled
Loofah in Indonesia
11. 2007 Phenotype analysis Vol. 12 J. Agrotropika.
and ploidy stability on (1): 56-
tetraploid melon 62
(Cucumismelo L.)
treated by colchicines
12. 2008 ObservasidanIdentifik Vol. JurnalPerlindunganTanama
asi Virus yang 14(2):55- n Indonesia
Menginfeksi bang 62
Merah di Jawa
(anggotapenulis)
13. 2009 Anatomical Structure Vol Biota
of Leaf Epidermal 14(2):
from Five Melons 105-114.
(Cucumismelo L.)
Cultivars Based on
Their Resistance to
Powdery Mildew
(Sphaerothecafuligine
a
Poll).(anggotapenulis)
14. 2009 Ethanol leaf extracted 5 (4): J. of Indonesian Biology
Catharanthusroseus 423-430
(L.) G. Donis
18
119
(TapakDara) as an
alternative for
colchicines
replacement in
polyploidy plant
experiment
(anggotapenulis)
15. 2009 Genetic relationship (3C): 19- Journal of Biological
among Cucumber 27 Researches
green mottle mosaic
virus (CGMMV)
based on sequence
similarity of coat
protein gene
16. 2009 Development of Vol 16 Hayati Journal of
Random Amplified (4): 142- Biosciences
Polymorphism DNA 146
markers linked to
CMV-B2 Resistance
Gene in Melon
17. 2009 Identifikasi Papasan 6(2):102- J. of Indonesian Biology
(Cocciniagrandis (L.) 108
Voigt) pada Tiga
Populasi di Daerah
istimewa Yogyakarta.
(anggotapenulis)
18. 2009 Pewarisan Sifat Vol. JurnalPerlindunganTanama
Ketahanan Tanaman 15(1):1-6 n Indonesia
Melon (Cucumismelo
L.) terhadap Powdery
Mildew
(Podosphaeraxanthii
(Castaq.) Braun et
Shishkoff
19. 2009 Karakter Fenotipe 14 (1): J. Agrotropika
Tanaman Krisan 15-18.
(Dendranthemagrand
iflorum) Kultivar Big
Yellow Hasil
Perlakuan Kolkisin.
20. 2010 Histological Study on 35 (3): Journal of The Indonesian
the Pancreatic -Cell 201-205 Tropical Animal
Number of Indigenous Agriculture
Chicks in First
Crossbred (F1)
(anggotapenulis)
21. 2010 PewarisanKarakterFen 11(4):25 JurnalVeteriner
otipAyamHasilPersila 7-263
19
20
nganAyamPelungdeng
anAyamCemani
22. 2010 IdentifikasiEscerichia 11(4):26 JurnalVeteriner
coli O157:H7 4-270
sertaDeteksi Gen
Shiga LikeToxin 1
dan 2
AsalFesesHewan,
Daging dan
FesesManusia
(anggotapenulis)
23. 2010 Linkage Analysis and 42(1):35- SABRAO Journal of
Mapping of SCAR 45 Breeding and Genetics
Markers Linked to
CMV-B2 Resistance
Gene in Melon
24. 2010 Chromosome 871:165- ActaHorticulturae
Characterization of 170
Celebes Local
Cucumber (Cucumis
sp.)
25. 2010 Development and 871:234- ActaHorticulturae
Application of melon 237
Resistance Gene
Analog (MRGA)
Markers for Detection
of Virus Resistance
Gene in Melon
26. 2011 Application of Vol. 16, Indonesian Journal of
Multiplex RT-PCR for No. 1, pp. Biotechnology
24-31
Detection of Cucurbit-
infecting Tobamovirus
27. 2011 Adherence Pheno- Vol. 16, Indonesian Journal of
genotypic of No. 1, pp. Biotechnology
46-52
Escherichia coli
O157:H7 Isolated
from Beef, Feces of
Cattle, Chicken and
Human
(anggotapenulis)
20
121
21
22
Sekitar Hutan
Wonosadi Gunung
Kidul Yogyakarta
37. 2013 Identification of Vol.24.N Indonesian Journal of
BawangSabrang(eleut o.1: 22- Pharmacy
herineamericanaMerr. 29
ex k. Heyne) in
Indonesia Based on
Chromosome
Characters
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program
Kreativitas Mahasiswa Penelitian 2015.
Yogyakarta, 23 September 2014
Pembimbing,
22
1
23
23
24
4. Lain-lain
Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah (Rp)
Perjalanan Satuan
(Rp)
Pencetakan Persiapan 5 10000 50000
proposal program
Workshop Pengadaan 1 500000 500000
seminar kegiatan
Cetak Spanduk Media promosi 2 70000 140000
SUB TOTAL (Rp) 690000
Total (Keseluruhan) 11440000
24
125
25
26
26
127
27
28
Lampiran 6.
28