MAKALAH

Proses dan Analysis Bisnis PT. Mayora Indah Tbk

Dosen Pengajar :

Imelda Aprileny, SE, Me

Disusun Oleh kelompok 4 :

Ilham Jodi Saputra (21200000148)

Atikah Hidayah (21200000148)

Ilmi Allya Safa’a (21200000149)

Razita Nur Sabrina (21200000026)

Yolan Kristianti (21200000124)

Program Studi S1 Manajemen

Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia

Jakarta

2022
 ABSTRAK

Proses bisnis merupakan

suatu rangkaian dari suatu
aktivitas yang dirancang
dalam
menyelesaikan tujuan
organisasi untuk mencapai
hasil yang telah ditentukan
untuk
pelanggan. Selain itu, Proses
bisnis dapat digunakan untuk
memecahkan permasalahan
dalam
perusahaan, dimana proses
bisnis dapat disesuaikan
dengan keadaan suatu
perusahaan
sehingga dapat mencapai tujuan
perusahaan. Adanya analisis
proses bisnis dapat digunakan
untuk meningkatkan kinerja
dari suatu perusahaan karena
dengan adanya analisis proses
bisnis maka kegiatan yang
dilakukan perusahaan dapat
lebih teratur. Dalam hal
meningkatkan
produktivitas dan kualitas
proses bisnis serta
mengurangi biaya aktivitas
produksi, maka
perusahaan harus melakukan
perkembangan dan perbaikan
berkesinambungan. Oleh karena
itu, manajemen proses bisnis
sangat diperlukan oleh setiap
departemen akan menghadapi
tantangan seperti proses bisnis
yang kompleks, data pekerjaan
yang tidak dimasukkan, dan
kesulitan dalam memantau
proses di tiap-tiap departemen
Proses bisnis merupakan
suatu rangkaian dari suatu
aktivitas yang dirancang
dalam
menyelesaikan tujuan
organisasi untuk mencapai
hasil yang telah ditentukan
untuk
pelanggan. Selain itu, Proses
bisnis dapat digunakan untuk
memecahkan permasalahan
dalam
perusahaan, dimana proses
bisnis dapat disesuaikan
dengan keadaan suatu
perusahaan
sehingga dapat mencapai tujuan
perusahaan. Adanya analisis
proses bisnis dapat digunakan
untuk meningkatkan kinerja
dari suatu perusahaan karena
dengan adanya analisis proses
bisnis maka kegiatan yang
dilakukan perusahaan dapat
lebih teratur. Dalam hal
meningkatkan
produktivitas dan kualitas
proses bisnis serta
mengurangi biaya aktivitas
produksi, maka
perusahaan harus melakukan
perkembangan dan perbaikan
berkesinambungan. Oleh karena
itu, manajemen proses bisnis
sangat diperlukan oleh setiap
departemen akan menghadapi
tantangan seperti proses bisnis
yang kompleks, data pekerjaan
yang tidak dimasukkan, dan
kesulitan dalam memantau
proses di tiap-tiap departemen
Proses bisnis merupakan suatu rangkaian dari suatu aktivitas yang dirancang dalam
menyelesaikan tujuan organisasi untuk mencapai hasil yang telah ditentukan untuk pelanggan.
Selain itu, Proses bisnis dapat digunakan untuk memecahkan permasalahan dalam perusahaan,
dimana proses bisnis dapat disesuaikan dengan keadaan suatu perusahaan sehingga dapat
mencapai tujuan perusahaan. Adanya analisis proses bisnis dapat digunakan untuk meningkatkan
kinerja dari suatu perusahaan karena dengan adanya analisis proses bisnis maka kegiatan yang
dilakukan perusahaan dapat lebih teratur. Dalam hal meningkatkan produktivitas dan kualitas
proses bisnis serta mengurangi biaya aktivitas produksi, maka perusahaan harus melakukan
perkembangan dan perbaikan berkesinambungan. Oleh karena itu, manajemen proses bisnis
sangat diperlukan oleh setiap departemen akan menghadapi tantangan seperti proses bisnis yang
kompleks, data pekerjaan yang tidak dimasukkan, dan kesulitan dalam memantau proses di tiap-
tiap departemen.
 Pendahuluan

A. Latar Belakang

Proses bisnis merupakan salah satu aset dari inti organisasi karena berbagai alasan.
Proses bisnis memiliki dampak langsung pada daya tarik produk dan layanan,
mempengaruhi pengalaman pelanggan dan akhirnya pendapatan perusahaan.
Bisnis dalam arti luas adalah istilah umum yang menggambarkan semua
aktifitasdan institusi yang memproduksi barang & jasa dalam kehidupan sehari-hari.
Banyaknyapersaingan antara perusahaan membuat setiap perusahaan berusaha untuk
memberikanyang terbaik bagi pelanggannya baik berupa produk maupun jasa. PT.
Mayora Indah Tbkatau Mayora Group adalah salah satu kelompok bisnis produk
konsumen di Indonesiayang termasuk kegiatan perseroan di bidang industri yang
menghasilkan berbagai produkinovasi olahan makanan dan minuman. Perusahaan ini
telah tercatat di Bursa Efek Jakartasejak tanggal 14 Juli 1990. Saat ini mayoritas
kepemilikan sahamnya dimiliki oleh PT.Unita Branindo sebanyak 32,93%. Hasil
produksi dalam perusahaan ini banyak dinikmatioleh masyarakat Indonesia. PT.
Mayora IndahTbk dikenal sebagai market leader yangsukses menghasilkan produk-
produk yang menjadi pelopor pada kategorinya masing-masing.
Manajemen Proses bisnis akan menghasilkan suatu produk serta kegiatan-
kegiatanyang akan dilakukan berdasarkan tujuan perusahaan tersebut. Proses bisnis
adalah sebuahsistem dalam bisnis itu sendiri yang membangun progres untuk
mempertahankan sertamengembangkan bisnis yang didirikan. Suatu proses bisnis yang
baik harus mempunyaitujuan mengefektifkan, mengefisienkan dan meningkatkan
produktifitas dari suatuorganisasi. Suatu organisasi secara umum tentu saja
mempunyai tujuan agar dapatbertahan hidup selama mungkin dan selalu
meningkat kinerja serta produktifitasnya.Untuk mencapai tujuan tersebut, maka suatu
organisasi membutuhkan suatu proses bisnisyang baik untuk mendukung
berjalannya organisasi tersebut. Sementara Strukturorganisasi adalah suatu
system yang menggambarkan rantai perintah, hubunganpekerjaan, tanggung
jawab, rentang kendali dan pimpinan organisasi yang berfungsisebagai kerangka
kerja dan tugas pekerjaan yang dibagi, dikelompokkan dan dikoordinasisecara formal.
Struktur organisasi menunjukkan alur perintah yang mengindikasikanjabatan
pekerjaan yang harus dipertanggung jawabkan olehmasing-masing tipe karyawan

Profil Perusahaan

PT. Mayora Indah Tbk. (Perseroan) didirikan pada tahun 1977 dengan pabrik
pertama berlokasi di tanggerang. Menjadi perusahaan publik pada tahun 1990.
 Kegiatan Usaha serta Jenis Produk yang Dihasilkan

Sesuai dengan Anggaran Dasarnya, kegiatan usaha Perseroan diantaranya

adalahdalam bidang industri. Saat ini, PT. Mayora Indah Tbk. memproduksi dan
memiliki6 (enam) divisiyang masing masing menghasilkan produk berbeda namun
terintegrasi,

Divisi Merk Dagang

Roma, Danisa, Royal Choice, Better, Muuch Better, Slai O Lai,
Biskuit
SariGandum, SariGandum Sandwich, Coffeejoy, Chees’kress
Kembang Kopiko, Kopiko Milko, Kopiko Cappuccino, Kis, Tamarin, Juizy Milk
Gula
Beng Beng, Beng Beng Maxx, Astor, Astor Skinny Roll, Roma
Wafer
WaferCoklat,Roma Zuperrr Keju
Coklat Choki-choki
Torabika Duo, Torabika Duo Susu, Torabika Jahe Susu, Torabika
Kopi Moka,Torabika3 in One, Torabika Cappuccino, Kopiko Brown Coffee,
KopikoWhite Coffee,Kopiko White Mocca
Makanan Energen Cereal, Energen Oatmilk, Energen Go Fruit
Kesehatan

Di Indonesia, Perseroan tidak hanya dikenal sebagai perusahaan

yangmemproduksi makanan dan minuman olahan, tetapi juga dikenalsebagai
market leaderyang sukses menghasilkan produk produk yang menjadi pelopor pada
kategorinya masingmasing. Produk-produk hasil inovasi Perseroan tersebut diantaranya :

1. Permen Kopiko, pelopor permen kopi.

2. Astor, pelopor wafer stick.
3. Beng Beng, pelopor wafer caramel berlapis coklat.
4. Choki-choki, pelopor coklat pasta.
5. Energen, pelopor minuman cereal6. Kopi Torabika Duo dan Duo Susu, pelopor
coffee mix.

Hingga saat ini, Perseroan tetap konsisten pada kegiatan utamanya, yaitu
dibidangpengolahan makanan dan minuman. Sesuai dengan tujuannya, Perseroan
bertekad akanterus-menerus berupaya meningkatkan segala cara dan upaya untuk
mencapai hasil yangterbaik bagi kepentingan seluruh pekerja, mitra usaha,
pemegang saham, dan parakonsumennya.
B. Rumusan Masalah

1. Pengelolaan proses bisnis PT. Mayora Indah Tbk ?

2. Proses identifikasi PT. Mayora Indah Tbk ?
3. Pemodelan dalam proses bisnis PT. Mayora Indah Tbk ?
4. Proses analisis PT. Mayora Indah Tbk ?
5. Proses desain bisnis PT. Mayora Indah Tbk ?
6. Proses kinerja Manajemen PT. Mayora Indah Tbk ?
7. Proses transformasi bisnis PT. Mayora Indah Tbk ?

C. Tujuan Penulisan

1. Untuk mengetahui Pengelolaan proses bisnis PT. Mayora Indah Tbk

2. Untuk mengetahui Proses identifikasi PT. Mayora Indah Tbk
3. Untuk mengetauhi Pemodelan dalam proses bisnis PT. Mayora Indah Tbk
4. Untuk mengetahui Proses analisis PT. Mayora Indah Tbk
5. Untuk mengetahui Proses desain bisnis PT. Mayora Indah Tbk
6. Untuk mengetahui Proses kinerja Manajemen PT. Mayora Indah Tbk
7. Untuk mengetahui Proses transformasi bisnis PT. Mayora Indah Tbk
 PEMBAHASAN

A. Pengelolaan proses bisnis PT. Mayora Indah Tbk

Pengelolaan Proses bisnis adalah apa yang dilakukan perusahaan setiap kali mereka
memberikan layanan atau produk kepada pelanggan. Prosesnya, dirancang dan dilakukan
mempengaruhi kualitas layanan yang dirasakan pelanggan dan efisiensi penyampaian layanan.
Sebuah organisasi bisa mengungguli organisasi lain yang menawarkan jenis layanan serupa jika
memiliki proses dan mengeksekusinya dengan lebih baik. Ini berlaku tidak hanya untuk proses
yang dihadapi pelanggan, tetapi juga untuk proses internal seperti proses pengadaan untuk
membayar, yang dilakukan untuk tujuan memenuhi kebutuhan internal (Marlon, Marcello, Jan, &
Hajo dalam buku Fundamentals of Business Process Management).
Berjalannya proses bisnis tentu membutuhkan strategi. Strategi pemasaran merupakan
rencana yang menjabarkan ekspektasi perusahaan akan dampak dari berbagai aktivitas atau
program pemasaran terhadap permintaan produk atau lini produknya di pasar sasaran tertentu.
Berikut merupakan pemaparan dari strategi pemasaran PT. Mayora Indah Tbk.
1. Segmenting
Merupakan sebuah tindakan membagi suatu pasar menjadi kelompok pembeli yang berbeda-
beda, dan mungkin membutuhkan produk-produk atau kombinasi pemasaran yang terpisah.
Pada kasus PT. Mayora Indah Tbk perusahaan melakukan beberapa strategi untuk
mengidentifikasi dan menemukan segmen pasar yang paling sesuai dengan tujuan dan
orientasi perusahaan. Karna berfokus pada strategi jangka panjang, maka PT Mayora Indah
Tbk mengembangkan produk hampir pada semua segmen makanan terutama produk biskuit
dan permen.
2. Targeting
Target yang ditetapkan PT. Mayora Indah Tbk adalah memasuki beberapa pasar dan juga
segmen konsumen. Misalnya saja untuk anak-anak mereka mengembangkan berbagai jenis
permen, wafer karamel, dan juga energen untuk melengkapi kebutuhan gizi sarapan. Dalam
menentukan target PT. Mayora lebih berfokus kepada penjagaan kualitas dan juga inovaspi
roduk yang dapat menambahkan value added bagi para konsumen melalui benefit yang
mereka dapatkan dari produk mayora. Oleh karena itu target konsumennya pun kebanyakan
juga berasal dari kalangan menengah yang lebih memperhatikan atau lebih berorientasi pada
kualitas dibandingkan dengan harga.
3. Positioning
adalah bagaimana kita menjelaskan posisi produk kepada konsumen. Apa beda produk kita
dibandingkan kompetitor dan apa saja keunggulannya. Menurut Ricky Afrianto (Global
Marketing Director PT. Mayora Indah Tbk) bahwa perseroan memiliki produk unggulan yang
diterima pasar dengan baik, selanjutnya adalah fokus mengembangkan aktivitas marketing
untuk membangun brand equity yang kuat. Tim pemasaran Mayora dituntut untuk solid dan
paham kondisi konsumen disetiap negara. Tahun 2015, ekspor produk mayora telah
mencapai 30% dari total turn over keseluruhan produk. Strategi marketing untuk membangun
brand secara umum yang dianut oleh PT. Mayora Indah Tbk untuk setiap produknya adalah:
Menjaga kualitas (quality control) dari setiap produk, Memahami pasar dan konsumen di
 setiap negara, Terus berinovasi untuk menjawab kebutuhan dan keinginan
konsumen,Melakukan aktivitas marketing untuk membangun brand baik di above the line
maupun below the line.

B. Proses identifikasi PT. Mayora Indah Tbk

PT. MAYORA INDAH Tbk merupakan kelompok bisnis yang memproduksi makanan
terkemuka di Indonesia. Mayora Indah telah berkembang menjadi salah satu perusahaan Fast
Moving Consumer Goods Industry yang telah diakui keberadaan-nya secara global. Terbukti
bahwa Mayora Indah telah menghasilkan berbagai produk berkualitas yang saat ini menjadi
merek-merek terkenal di dunia, seperti Kopiko, Danisa, Astor, Energen, Torabika dan lain-lain.
Perusahaan ini pertama kali didirikan sejak 17 Februari 1977 sebagai sebuah industri biskuit
rumah sederhana yang hingga sekarang mampu berkembang dengan pesat menjadi salah satu
kelompok usaha yang ter-integrasi di Indonesia. Perkembangan perusahaan juga ditorehkan
dengan merubah status perusahaan menjadi perusahaan terbuka seiring dengan pencatatan saham
perusahaan untuk pertama kali di Bursa Efek Jakarta sejak 4 Juli 1990. Pada tahun-tahun
berikutnya perusahaan terus melakukan ekspansi cepat untuk menjadi sebuah perusahaan yang
berbasis ASEAN. Salah satu usaha-nya yakni mendirikan fasilitas produksi dan beberapa kantor
pemasaran yang terletak di beberapa negara di Asia Tenggara.

Dengan inovasi-inovasi terbaru yang dilakukan perusahaan semakin memperkokoh posisi

Mayora di pasar global. Terbukti bahwa produk-produk Mayora tidak hanya mampu memenuhi
konsumen yang ada di dalam negeri saja, namun telah menjangkau konsumen luar negeri bahkan
hampir menyebar di seluruh dunia. Hasil ini dapat dicapai berkat dukungan dari jaringan
distribusi yang kuat selain tersedia-nya fasilitas dengan sistem logistik dan pengelolaan gudang
yang modern. Selain itu, perusahaan telah menerapkan tiga visi utama perusahaan yang menjadi
acuan pengelolaan di antaranya menjadi produsen makanan dan minuman berkualitas yang
dipercaya oleh konsumen baik di pasar domestik dan internasional serta mengendalikan pangsa
pasar yang signifikan dalam setiap kategori, memberikan nilai tambah bagi seluruh pemegang
saham perusahaan dan memberikan kontribusi positif terhadap lingkungan dan negara di mana
perusahaan beroperasi.

Penghargaan PT. Mayora Indah Tbk.

- Top 100 Exporter Companies in Indonesia dari Majalah SWA

- Top Five Best Managed Companies in Indonesia dari Asia Money
- Top 100 public listed companies (2009-2010) oleh Investor Magazine Indonesia
- Best Manufacturer of Halal Products (2004) Majelis Ulama Indonesia
- Sertifikat SNI ISO 9001:2008
- Sertifikat ISO 22000:200

C. Pemodelan dalam proses bisnis PT. Mayora Indah Tbk

 Bisnis Proses Pemodelan (BPM) adalah teknik yang digunakan untuk menganalisis dan
memodelkan proses bisnis. Ada jumlah teknik untuk tujuan proses bisnis pemodelan namun,
secara umum dapat dibagi menjadi dua kategori ; model sebuah status adalah dan pemodelan
dinamis. Pemodelan Proses Bisnis (BPM) atau Pemodelan Proses Bisnis (PPB) merupakan
diagram yang umum mewakili urutan kegiatan secara implisit fokus pada sebuah proses, tindakan
dan kegiatan (pekerjaan). Sumber Daya (Sumber) yang digambarkan dalam PPB menunjukkan
bagaimana mereka akan diajar.

Terdapat 2 jenis utama dari Model Proses Bisnis, yaitu:

1. Model awal (situasi saat ini)

2. Model situasi baru yang memiliki tujuan dan harapan kedepan.

Ada 3 jenis proses bisnis dari BPM ini, yakni:

1. Proses manajemen, yaitu proses yang mengendalikan operasional dari system.

2. Proses operasional, sudah ada proses yang termasuk bisnis inti dan menciptakan aliran tujuan
utama.
3. Proses pendukung, sudah ada mendukung proses inti, namun harus ada sebuah proses
pendukung.

4. Berikut adalah analisis

mekanisme abstraksi dari
model bisnis proses pada
PT.
5. Mayora Indah Tbk, sebagai
berikut;
6. Berikut adalah analisis
mekanisme abstraksi dari
 model bisnis proses pada
PT.
7. Mayora Indah Tbk, sebagai
berikut;
8. Berikut adalah analisis
mekanisme abstraksi dari
model bisnis proses pada
PT.
9. Mayora Indah Tbk, sebagai
berikut;
10. Berikut adalah analisis
mekanisme abstraksi dari
model bisnis proses pada
PT.
11. Mayora Indah Tbk,
sebagai berikut;
Berikut adalah analisis mekanisme abstraksi dari model bisnis proses pada PT.Mayora
Indah Tbk, sebagai berikut;

Analisis value shop yang dilakukan pada internal perusahaan akan memberikan
informasi mengenai aktivitas-aktivitas apa saja yang terdapat diperusahaan PT. Mayora Indah
Tbk. Pada analisis value shop sendiri terbagi oleh 2 aktivitas, diantaranya coreactivity dan
support activity. Aktivitas utama atau core activity yang terdapat pada PT. Mayora Indah Tbk
yakni Pendaftaran Klien Default, Penawaran Klien Custome, AnalisisKebutuhan Klien,
Pembuatan MoU, Down Payment, Development, Maintenance dan Evaluasi. Sedangkan aktivitas
pendukung atau support activity pada perusahaan PT. Mayora Indah Tbk yakni Pengadaan
Barang, Pengembangan Teknologi, Manajemen Sumber Daya Manusia, dan Infrastruktur.
Setelah itu, juga melakukan analisis dekomposisi fungsional. Hal ini dilakukan untuk lebih
menjelaskan secara detail dan rinci mengenai aktivitas-aktivitas pada masing-masing proses
bisnis utama. S elanjutnya perlu melakukan analisis dengan konsep vertikal abstraksi. Vertikal
abstraksi dibagi menjadi 4 model yakni: Model Fungsional, Model Informasi, Model Organisasi
dan Model Teknologi Informasi. Model pertama yakni Model Fungsional atau Functional
Modelling yang mana model ini memberitahukan tentang divisi atau unit kerja apa saja yang
mendukung kegiatan, aktivitas dan proses bisnis dalam internal perusahaan (Abdulghani, 2017).
Unit kerja yang ditemukan pada perusahaan PT. Mayora Indah Tbk. antara lain:

1. Unit Pendaftaran
2. Unit Konsultasi
3. Unit Pengerjaan
4. Unti Pembayarn

Selanjutnya mengenai Model Informasi. Model Informasi yang dimaksudkan ialah informasi-
informasi apa saja yang dapat diberikan kepada klien mengenai aktivitas utama dalam
perusahaan. Agar lebih mudah memahami model informasi ini, penulis menggunakan activity
diagram untuk merepresentasikan bentuk informasinya. Selain itu, menurut (Dewi, Indahyanti, &
S, 2010) aliran fungsionalitas dalam suatu sistem pun dapat dipresentasikan kedalam bentuk
activity diagram. Kemudian model berikutnya mengenai Model Organisasi. (Abdulghani, 2017)
memaparkan seperti apa manajemen SDM bagi perusahaan atau instansi, dan bagaimana model
organisasi yang akan dianalisis. Dapat disimpulkan bahwa struktur organisasi yang terdapat
diperusahaan PT. Mayora Indah Tbk. merupakan struktur organisasi yang pembagian tugas dan
tanggung jawabnya berdasarkan divisi-divisi. Dan model yang terakhir, merupakan model
teknologi informasi. Teknologi informasi yang dimanfaatkan oleh perusahaan PT. Mayora Indah
Tbk. berupa layanan web, serta beberapa media sosial seperti Instagram dan Facebook,
dikarenkan perusahaan tersebut belum mengembangkan sistem informasi khusus untuk melayani
kebutuhan klien. Langkah berikutnya yakni memetaakan aktivitas berdasarkan wewenang dan
tugas masing-masing pihak yang terlibat menggunakan teknik RACIChart. Teknik RACI Chart
 dipilih penulis dikarnakan mampu menunjukkan dengan detail apa saja yang menjadi tanggung
jawab, tugas dan wewenang bagi masing-masing stakeholder atau pihak yang terlibat dalam
setiap kegiatan utama (ISACA, 2015).

D. Proses analisis PT. Mayora Indah Tbk

PT. Mayora Indah Tbk. (Perseroan) didirikan pada tahun 1977 dengan pabrik pertama
berlokasi di Tangerang dengan target market wilayah Jakarta dan sekitarnya. Setelah mampu
memenuhi pasar Indonesia, Perseroan melakukan Penawaran Umum Perdana dan menjadi
perusahaan publik pada tahun 1990 dengan target market; konsumen Asean. Kemudian
melebarkan pangsa pasarnya ke negara negara di Asia. Saat ini produk Perseroan telah tersebar di
5 benua di dunia. 
Sebagai salah satu Fast Moving Consumer Goods Companies, PT. Mayora Indah Tbk
telah membuktikan dirinya sebagai salah satu produsen makanan berkualitas tinggi dan telah
mendapatkan banyak penghargaan, diantaranya adalah “Top Five Best Managed Companies in
Indonesia” dari Asia Money, “Top 100 Exporter Companies in Indonesia” dari majalah Swa,
“Top 100 public listed companies” dari majalah Investor Indonesia, “Best Manufacturer of Halal
Products” dari Majelis Ulama Indonesia, Best Listed Company dari Berita Satu, “Indonesia’s
Corporate Secretary Award, Top 5 Good Corporate Governance Issues in Consumer Goods
Sector, dari Warta Ekonomi dan banyak lagi penghargaan lainnya .

Visi dan Misi PT. Mayora Indah Tbk.

1. Menjadi produsen makanan dan minuman yang berkualitas dan terpercaya di mata konsumen
domestik maupun internasional dan menguasai pangsa pasar terbesar dalam kategori produk
sejenis.
2. Dapat memperoleh Laba Bersih Operasi diatas rata-rata industri dan memberikan value added
yang baik bagi seluruh stakeholders Perseroan.
3. Dapat memberikan kontribusi positif terhadap lingkungan dan negara dimana
Perseroan berada.

Kegiatan Usaha Serta Jenis Produk Yang Dihasilkan

Sesuai dengan Anggaran Dasarnya, kegiatan usaha Perseroan diantaranya adalah dalam
bidang industri. Saat ini, PT. Mayora Indah Tbk. dan entitas anak memproduksi dan secara umum
mengklasifikasikan produk yang dihasilkannya kedalam 2 (dua kategori) yaitu makanan olahan
dan minuman olahan, yang meliputi 6 (enam) divisi yang masing masing menghasilkan produk
berbeda namun terintegrasi, meliputi :
 Divisi Merek Dagang
Roma Marie Susu, Roma Marie Susu Gold,  Roma kelapa, Roma Kelapa Cream,
Roma Sandwich, Roma Malkist, Roma Malkist Abon, Roma Malkist Coklat,
Biskuit Roma Malkist Krim Keju Manis, Roma Malkist Krim Tiramisu, Roma Malkist
Zuperrr Keju, Roma Cream Creakers,  Royal Choice, Better,  Slai O Lai, Sari
Gandum, Sari Gandum Sandwich, Coffeejoy, dll
Kembang Kopiko, Kopiko Cappuccino, KIS, KIS Chewy, Tamarin, dll
Gula
Beng Beng, Beng Beng Maxx, Beng Beng Share It, Beng Beng Kalpa, Astor,
Wafer
Roma Wafer Coklat, Roma Zuperrr Keju, Roma Choco Blast dll
Cokelat Choki-choki, Drink Beng Beng
Torabika Duo, Torabika Duo Susu Full Cream, Torabika 3 in 1, Torabika Moka,
Torabika Cappuccino, Torabika Jahe Susu, Torabika Creamy Latte, Torabika
Kopi
Double Up, Kopiko Brown Coffee, Toracafe Volcano Chocomelt, Toracafe
Caramelove, dll
Makanan Energen Cereal, Energen Oatmilk, Prima Cerea
Kesehatan

BRAND HIGHLIGHTS

Di Indonesia, Perseroan tidak hanya dikenal sebagai perusahaan yang memproduksi makanan dan
minuman olahan, tetapi juga dikenal sebagai market leader yang sukses menghasilkan produk
produk yang menjadi pelopor pada kategorinya masing masing. Contohnya pelopor wafer stick,
pelopor wafer caramel berlapis coklat, pelopor coklat pasta, pelopor minuman cereal, pelopor
coffe mix, pelopor kopi latte dengan sajian gula terpisah, pelopor racikan kopi dengan gula aren.

Hingga saat ini, Perseroan dan entitas anak tetap konsisten pada kegiatan utamanya, yaitu
dibidang pengolahan makanan dan minuman. Sesuai dengan tujuannya, Perseroan bertekad akan
terus menerus berupaya meningkatkan segala cara dan upaya untuk mencapai hasil yang terbaik
untuk kepentingan seluruh pekerja, mitra usaha, pemegang saham, dan para konsumennya.

Di Indonesia, Perseroan tidak hanya dikenal sebagai perusahaan yang memproduksi makanan dan
minuman olahan, tetapi juga dikenal sebagai market leader yang sukses menghasilkan produk
produk yang menjadi pelopor pada kategorinya masing masing.
Produk-produk hasil inovasi Perseroan tersebut diantaranya : 
• Permen Kopiko, pelopor permen kopi 
• Astor, pelopor wafer stick 
• beng beng, pelopor wafer caramel berlapis coklat 
• Choki-choki, pelopor coklat pasta 
• Energen, pelopor minuman cereal 
• Kopi Torabika Duo dan Duo Susu, pelopor coffee mix 
• Kopiko Brown Coffee, pelopor racikan kopi dengan gula aren 
• Torabika Creamy Latte, pelopor kopi Latte dengan sajian gula terpisah.

Hingga saat ini, Perseroan dan entitas anak tetap konsisten pada kegiatan utamanya, yaitu
dibidang pengolahan makanan dan minuman. Sesuai dengan tujuannya, Perseroan
bertekad akan terus menerus berupaya meningkatkan segala cara dan upaya untuk
mencapai hasil yang terbaik untuk kepentingan seluruh pekerja, mitra usaha, pemegang
saham, dan para konsumennya.

Struktur Organisasi PT Mayora Indah Tbk.

Struktur organisasi Mayora Indah menggambarkan peranan dan fungsi setiap manajemen
dalam pengelolaan perusahaan, di mana perseroan ini dikelola oleh Dewan direksi.
E. Proses desain bisnis PT. Mayora Indah Tbk