INSTITUT BISNIS DAN TEKNOLOGI PELITA INDONESIA

FAKULTAS BISNIS
PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN
Manajemen Operasional 2021-2022

TUGAS MANAJEMEN OPERASIONAL

Nama Mahasiswa : Iskandar.SKM

NIM : 2161101102
Jenjang Pendidikan : Program Magister
Program Studi : Magister Manajemen
Konsentrasi : Manajemen SDM
Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Dosen : Dr.Dadi Komardi ME
No HP : 081371357758

1. Grafik gantt untuk pembangunan Kantor Pemasaran wisata

Activity Week after Start

Start 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20

Menetapkan lokasi fasilitas

baru
Wawancara prospektif staf

Membayar gaji dan melatih

staf
Memilih dan memesan
furniture
Melakukan Remodel dan
mengintalasi telephon
Menerima Furniture dan
menyusunnya
Memindahkan dan
memulai operasi /Starup
 Dari Grafik Gantt untuk pembangunan Kantor Pemasaran Wisata tersebut diatas Buatlah
Diagram jaringan kerja atau Network Activity on Arrow (AOA)
Jawaban :
Diagram Jaringan Kerja Proyek Pembangunan Kantor Pemasaran Wisata

Keterangan :
a. Menetapkan lokasi fasilitas baru
b. Memilih dan memesan Furniture
c. Wawancara prospektif staf
d. Membayar Gaji dan Melatih Staf
e. Melakukan Remodel dan menginstal Telepon
f. Menerima Furniture dan menyusunnya
g. Memindahkan dan memulai operasi/Starup

2. Ada 3 Model Inventory yang sering digunakan yaitu:

1.Mode kuantitas pesanan ekonomis atau Economic Order Quantity (EOQ)
2. Model kuantitas pesanan produksi, dan
3. Model diskon kuantitas.
Dari Ketiga model inventori ini mohon dibuat penjelasan secara singkat, sehingga para
manajer oprasional dapat mengerti dan dapat mengaplikasikan mana model-model yang
cocok diaplikasikan di tempat kerjanya, dan dari ketiga model tersebut mana yang cocok
diterapkan pada institusi bapak dan ibu?
1. Model EOQ, model ini merupakan model yang paling sederhana. Metode ini dapat
digunakan baik untuk persediaan barang-barang yang dibeli maupun yang diproduksi
sendiri.EOQ model digunakan untuk menentukan kuantitas pesanan persediaan yang
optimal, yang meminimalkan biaya langsung penyimpanan persediaan dan biaya
pemesanan persediaan Asumsi-asumsi yang digunakan pada model EOQ adalah:
a) Permintaan barang diketahui dan bersifat konstan 
b) Harga per unit barang adalah konstan
c) Barang yang dipesan dan disimpan hanya satu macam
d) Biaya penyimpanan dan pemesanan konstan
e) Lead time (jangka waktu pemesanan dengan barang diterima) adalahkonstan
f) Tidak ada back order
2. Model Kuantitas Pesanan Produksi (  Production Order Quantity)
Model ini biasa disebut sebagai model kuantitas pesanan produksi karena model ini
sesuai bagi lingkungan produksi. Model ini dapat digunakan dalam dua situasi:
 Saat persediaan mengalir atau menumpuk secara berkelanjutan selama suatu
waktu setelah pesanan ditempatkan.
 Saat unit-unit dihasilkan dan dijual secara serempak.
3. Model Diskon Kuantitas
Model diskon kuantitas (quantity discount) merupakan potongan harga untuk barang
yang dibeli dalam jumlah besar.
Dalam situasi ini supplier memberikan pengurangan harga kepadalangganan dengan
kuantitas yang berbeda-beda, dan holding cost  dinyatakan dalam persentase dari
harga. Misalnya biaya simpan sebesar20 % dari harga jual. Dalam kasus ada potongan
harga maka prosedurmenemukan pemesanan optimal adalah sebagai berikut:
a) Hitung EOQ pada harga terendah. Bila EOQ layak (mungkin) padaharga itu, maka
ini merupakan jumlah pemesanan yang optimal,sehingga perhitungan lebih lanjut
tidak diperlukan. 
b) Bila EOQ tidak layak pada harga itu, maka langkah selanjutnya adalahhitung
biaya total pada kuantitas terendah yang layak pada harga itu.
c) Kemudian hitung EOQ pada harga terendah berikutnya (kedua). BilaEOQ layak,
maka hitung biaya total pada harga yang layak tersebut.Kuantitas pemesanan
 optimal adalah salah satu dari kuantitas yangtelah dihitung yang mempunyai biaya
total terendah.
d) Bila langkah kedua dan EOQ pada langkah kedua masih tidak layak,maka ulangi
langkah kedua dan ketiga sampai EOQ yang layak ditemukan dan perhitungan
selanjutnya tidak dimungkinkan lagi

Model Inventory yang cocok di tempat kerja saya adalah Model EOQ karena :
a) Permintaan barang diketahui dan bersifat konstan 
b) Harga per unit barang adalah konstan
c) Barang yang dipesan dan disimpan hanya satu macam
d) Biaya penyimpanan dan pemesanan konstan
e) Lead time (jangka waktu pemesanan dengan barang diterima) adalah konstan
f) Tidak ada back order