DISUSUN OLEH :

LINA KURNIAWATI, S.Pd., M.Sc

Tegangan permukaan (surface tension):
 yaitu gaya per satuan panjang yang harus
diberikan sejajar pada permukaan untuk
mengimbangi tarikan ke dalam.

Tegangan antarmuka (interfacial tension):

 yaitu gaya per satuan panjang yang terdapat
pada antarmuka 2 fase cair yang tidak bercampur.
 Nyamuk di atas permukaan air
 Silet dan jarum terapung di atas permukaan air
 Deterjen membasahi pakaian
 Alkohol dan antiseptik membasahi permukaan luka
 Butir-butir tanah yang basah saling menempel
 Tetesan air berbentuk bulat

Permukaan zat cair mempunyai sifat ingin meregang =>

permukaannya seolah ditutupi lapisan elastis => karena
adanya gaya tarik-menarik partikel sejenis di dalam zat
cair sampai ke permukaan.
Nilai Tegangan Permukaan Beberapa Zat () pada Berbagai Suhu
 Meniskus : gejala melengkungnya permukaan zat cair
kettika bersentuhan dengan zat padat (dinding bejana).

 Cekung => adhesi > kohesi => tepi permukaan cairan

cenderung naik.

 Cembung => adhesi < kohesi => tepi permukaan cairan

melengkung ke bawah

 Besarnya kecekungan & kecembungan permukaan

cairan ketika bersentuhan dengan zat padat =>
tergantung besar kecilnya sudut kontak yang terbentuk.

 Sudut kontak : sudut yang dibentuk permukaan cairan

yang bersentuhan dengan permukaan bidang padatan.
 Bahan Sudut kontak
Air – kaca 0o
Raksa –kaca 140o
Air – parafin 107o
Kerosin - kaca 26o
1. Metode kenaikan kapiler
Digunakan untuk mengukur tegangan
permukaan.
Prinsip :
Bila suatu kapiler dimasukkan dalam
labu berisi zat cair, maka pada umumnya
zat cair akan naik di dalam tabung
sampai jarak tertentu. Dengan mengukur
kenaikan ini, tegangan muka dapat
ditentukan.
2r h

liquid
 Komponen gaya ke atas sebagai hasil
tegangan muka zat cair pada sembarang
titik di sekeliling dinding kapiler adalah :
a =  . cos 
 Gaya ke atas total di seputar keliling tabung
bagian dalam = 2  r  cos 
 Gaya gravitasi ( massa x percepatan) yang
menentang gaya total ke atas
=  r2 h ( - 0) g + W
 Pada kesetimbangan :
2  r  cos  =  r2 h  g

=½rhg
Suatu sampel kloroform naik 3,67 cm pada
200C dalam suatu tabung kapiler dengan jari-
jari dalam 0,01 cm. Berapa tegangan muka
kloroform pada suhu tersebut? Kerapatan
kloroform adalah 1,476 g/cm3.
2. Metode Cincin Du Nouy
 Dapat digunakan untuk mengukur tegangan
muka dan tegangan antarmuka
 Prinsip kerja:
Gaya yang dibutuhkan untuk memisahkan
(mengangkat) cincin platina-iridium yang
dicelupkan pada permukaan atau
antarmuka adalah berbanding lurus dengan
tegangan muka atau tegangan antarmuka.

pembacaan di al (dyne )
 x faktor koreksi
2 x keli li ngci nci n
 Jarum terapung di atas permukaan air  agar tidak
tenggelam, maka gaya berat W harus diimbangi
komponen gaya yang arahnya ke atas.

 Beberapa jenis serangga dapat berjalan di atas air 

kaki serangga yang terapung berbentuk bola, maka Υ
bekerja di semua titik di sekitar lingkarandengan jari-
jari r, sehingga I = keliling lingkaran
 Jenis cairan
Cairan yang memiliki gaya tarik antar molekulnya
besar maka tegangan permukaan besar

 Suhu
Jika suhu naik maka tegangan permukaan turun
Kenaikan suhu menyebabkan molekul-molekul
cairan bergerak cepat  interaksi antar molekul
berkurang.

Pada suhu yang sama maka tegangan permukaan

logam cair dan lelehan garam > cairan
Zat cair Suhu (oC) Υ (dyne/cm)

Raksa 20 460
Air 20 72,75
Plasma darah 37 73,0
Darah 37 58,0
Gliserin 20 63,1
Minyak zaitun 20 32,0
Benzena 20 28,9
CCl4 20 26,8
Etanol 20 22,3
 Zat terlarut tertentu
elektrolit, non elektrolit  Υ naik
Contoh : gliserin, sukrosa

 Surfaktan
Perluasan film dengan pembentukan gelembung/busa
Contoh : sabun, detergen, alkohol  Υ turun

 Kemampuan membasahi benda

Υ kecil  kemampuan membasahi benda besar.
Contoh : air panas dan air sabun, alkohol.
1. Tentukan perbedaan tegangan permukaan dan
tegangan antar muka!
2. Sebut dan Jelaskan metode pengukuran
tegangan muka!
3. Sebutkan 5 fenomena antar muka dalam bidang
farmasi dan kedokteran !
4. Sebutkan faktor-faktor yang mempengaruhi
tegangan permukaan!
5. Suatu sampel minyak naik sebesar 4,21 cm pada
250C dalam suatu tabung kapiler dengan jari-jari
dalam 0,02 cm. Berapa tegangan muka minyak
pada suhu tersebut? Kerapatan minyak adalah
0,8 g/cm3.