ANALISA STRATEGI

PEMASARAN
"PISCOK BOY"
 DI SUSUN OLEH :

NANDA INDAH PUTRI (2019 102 456)

NATALIA RARA ATIKA (2019 102 424)

NILA WIJAYA (2019 102 399)

RANDY DENILSON (2019 102 506)

TERIMA BERKAT DAELI (2019 102 477)

Gambaran Produk

NAMA USAHA

Piscok Boy

JENIS USAHA

Makanan Ringan

ALAMAT

Greenville Blok AV No. 19 (Avenue House), Jakarta Barat

 HASIL TEMUAN PRODUK

Sebagai bahan analisa kami mengambil dan menemukan produk makanan

ringan atau cemilan yang memang pemasarannya belum terlalu meluas dan

penjualannya hanya melalui kedai dan melalui pesanan order. Produk ini

bernama Picok Boy atau lebih dikenal dengan Pisang Coklat Karamel.
Masalah Yang Terdapat Pada
Produk

1 2 3

Penjualan atau pemasaran yang

Tingkat konsistensi rasa Dari segi rasa Piscok Boy hanya

dilakukan belum luas atau hanya

menurut beberapa konsumen menjual 2 variasi produk saja,

pada lokasi di sekitar tempat

yang terkadang berbeda. Piscok Boy belum berinovasi untuk

tinggal owner dan masih ada

menambahkan varian lainnya.

beberapa lokasi strategis yang

belum terdapat Piscok Boy.

Masalah Yang Terdapat Pada
Produk

4 5

Pengiriman produk Piscok Boy yang Pengemasan produk Piscok Boy masih

terkadang terlambat di karenakan menggunakan teknik pengemasan yang biasa

berbagai faktor. saja yaitu dengan box kardus coklat polos

dengan stiker Piscok Boy saja yang menurut

kami masih kurang menarik.

Pengembangan Strategi Pemasaran

Mulai membuka

3
cabang di beberapa
1
lokasi yang tidak hanya Menambah berbagai

Kualitas harus tetap

4
berlokasi di Jakarta varian rasa atau

dijaga dan dilakukan saja. Seperti membuka topping pada piscok Membuat kemasan

diversifikasi produk Franchise di beberapa agar semakin menarik yang lebih modern

sebagai alternatif lokasi atau daerah dan pembeli untuk dan menarik lagi.

bagi konsumen. membuka reseler agar mencicipi rasa-rasa

mempermudah terbaru dari Piscok Boy.

konsumen dari

beberapa daerah.
KELEBIHAN PISCOK BOY KELEMAHAN PISCOK BOY

Harga jual terjangkau Brand awarness pisang

Rp3.000,- per pcs. karamel belum luas.

Layanan delivery order yang Tingginya daya saing dalam

lebih mudah untuk memesan. penjualan produk piscok,

Bahan baku pisang mudah karena banyak produk piscok

didapat. lain yang beredar di pasaran

Produk Piscok Boy tidak dan masyarakat.

menggunakan pewarna Kurangnya informasi konsumen

buatan dan bahan kimia tentang Piscok Boy dan apa itu

berbahaya. Piscok Boy.

Analisa
point/nilai yang
1. Dapat dinikmati oleh semua kalangan baik

didapatkan anak-anak, remaja, dan dewasa.

pada produk 2. Pisang yang digunakan merupakan pisang

kepok. Pisang kepok sendiri banyak

manfaatnya.

3. Varian rasa piscok yaitu piscok (pisang

coklat) dan piske (pisang keju).

4. Semua kalangan dapat menikmatinya

sesuai dengan selera masing-masing.

 SEGMENTASI PASAR
Analisa SEGMENTASI DEMOGRAFIS

Segmentasi & Semua kalangan baik anak-anak, remaja, orang dewasa

Target Pasar
berjenis kelamin perempuan maupun laki-laki.

SEGMENTASI PSIKOGRAFIS

Kalangan menengah atas. Karena di perkotaan

penduduknya cenderung menyukai makanan manis dan

juga gaya hidup yang modern.

SEGMENTASI GEOGRAFIS

Pada segmentasi geografis saat ini usaha terlebih

dahulu fokus di kota Jakarta, khususnya di sekitar

Greenville Blok AV No. 19 (Avenue House), Jakarta Barat.

Analisa TARGETING

Segmentasi & Piscok Boy tidak memiliki target khusus akan tetapi

Target Pasar
jajanan ini sering dijumpai oleh kalangan masyarakat

yang berada di sekitar Jakarta Barat dan Pluit.

POSITIONING

Positioning dari Piscok Boy adalah menjadikan makanan

cemilan yang unik dan pas dikantong karena cemilan ini

memiliki rasa yang unik dan membuat konsumen ingin

mencobanya.
 Analisa Bauran Pemasaran 4P

PRODUCT (Produk)
Produk yang dijual adalah "Pisang Coklat

Karamel" dan makanan ini merupakan

makanan ringan yang sesuai dengan

keadaan masyarakat dan makanan

selingan dalam kehidupan sehari-hari.

PISCOK (PISANG COKLAT) PISKE (PISANG KEJU)

Yaitu pisang dengan kulit renyah Yaitu pisang dengan kulit renyah

dibalut caramel coklat dikulitnya. dibalut caramel dikulitnya

Sehingga perpaduan garing & ditambah dengan potongan keju

manis yang pas. craft di dalamnya. Sehingga

perpaduan rasa manis & asin.

 Analisa Bauran Pemasaran 4P

PRICE (Harga)
Dari segi harga yang dijual di Piscok Boy

cukup terjangkau dan murah. Dengan

harga per pcs nya hanya RP 3.000,- dan

harga per box nya adalah Rp 30.000,-

dengan isi 10 pcs Piscok Boy.

PLACE (Tempat)
Dalam pemilihan lokasi dari Piscok Boy

beralamat di Greenville Blok AV No. 19

(Avenue House), Jakarta Barat. Karena

lokasi yang ramai dan strategis.

 Analisa Bauran Pemasaran 4P

PROMOTIONS (Promosi)
Promosi dilakukan dengan melalui :

Media Sosial seperti, Instagram. Piscok Boy menggunakan media sosial berupa instagram sebagai

media promosi dan media testimoni yang diberikan oleh konsumen. Karena dijaman sekarang hampir

setiap orang memiliki instagram, dengan fitur-fitur instagram yang ada memudahkan konsumen

mengetahui produk yang ditawarkan dengan mudah, cepat, dan tak terbatas.

Event, Piscok Boy akan mengikuti event-event yang ada seperti bazzar, pameran dan pesta kuliner

agar dapat memperkenalkan produk Piscok Boy ke masyarakat khususnya kota Jakarta.

Personal Selling, yang dapat digunakan sebagai salah satu bentuk promosi dari Piscok Boy dengan

menawarkan langsung kepada keluarga, teman dan masyarakat sekitar.

Analisa Komunikasi Analisa Penawaran Pasar
Pemasaran yang telah dilakukan

Sales Promotion

Dengan cara ini kita bisa memikat konsumen dengan

Penawaran yang sudah dilakukan yaitu dengan

promosi-promosi yang kita lakukan agar konsumen

membeli produk kita. mempromosikan produk Piscok Boy dikalangan

masyarakat dan lingkungan kerja, selain itu kami juga

Personal Selling menggunakan media sosial seperti instagram. Produk

Piscok Boy ini menyediakan jasa gofood, grabfood,

Penjual bisa berinteraksi langsung kepada konsumen
traveloka eats, dan shopee food untuk memudahkan
untuk mengenalkan produk kita bahwa produk kita ini

konsumen dalam membeli dan memesan produk. Piscok

murah dan enak.

Boy juga sering mengadakan promo.

Tanggapan Pelanggan
Terhadap Produk

Tanggapan pelanggan sangat positif terhadap produk

dari Piscok Boy ini karena rasanya yang manis dengan

kulit tipis berlumur karamel yang wangi dan varian keju

dengan rasa asin manis dan gurih.

Inovasi Produk

Packing Packing

Dari box coklat biasa dengan Diubah menjadi box full

stiker printing, supaya lebih menarik.

 Inovasi Produk

Varian Rasa Varian Rasa Varian Topping

Sebelumnya Ditambah varian Di inovasikan lagi dengan

varian coklat & rasa lain seperti ditambah varian topping lain

keju saja. didalam nya agar lebih menarik.

diberi potongan

buah nangka.
Inovasi Produk

Varian Menu
Inovasi berikutnya dapat menambah beberapa

varian menu yang tidak hanya piscok saja tetapi

seperti banana nugget & piscok dalam kemasan

frozen food.
 KESIMPULAN

Mengingat persaingan dengan usaha yang sejenis relatif rendah karena sebagian besar usaha
makanan ringan disekitar belum mempunyai ciri khas seperti Piscok Boy ini, maka usaha ini
memiliki peluang untuk membuka franchise dibeberapa tempat atau daerah yang belum terdapat
Piscok Boy.
Pemasaran yang direncanakan oleh Piscok Boy ini telah sesuai dengan situasi & kondisi
masyarakat Jakarta.
Usaha makanan ringan ini tidak menimbulkan pencemaran lingkungan.

Dari analisis beberapa faktor ternyata Piscok Boy mampu memberikan hasil yang baik dan dapat
dikatakan layak untuk Go Internasional kemudian tingkat persaingan di wilayah tersebut yang belum
terlalu kompetitif memberikan peluang usaha yang baik untuk dibidik di jadikan peluang usaha.
THANK YOU!