LAPORAN HASIL KUNJUNGAN INDUSTRI

PT. JAPFA COMFEED INDONESIA Tbk

UNIT MAKASSAR

Disusun Oleh:

NAMA : PUSPIRANA

NIM : 21TPM127

PROGRAM STUDI TEKNIK PERAWATAN MESIN

AKADEMI KOMUNITAS INDUSTRI MANUFAKTUR

BANTAENG

2022

KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat ALLAH SWT atas rahmat dan hidayah-Nya sehingga saya
dapat menyelesaikan Laporan Hasil Kunjungan Industri ini tepat pada waktunya.
Tidak lupa pula saya haturkan sholawat serta salam pada baginda Rasulullah
Muhammad SAW yang telah menjadi suritauladan bagi kita semua.

Dalam penyusunan Laporan ini tidak lepas dari dukungan berbagai pihak baik
yang terlibat secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu, saya
mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam
penyelesaian Laporan ini.

Sebagai penulis tentu menyadari bahwa Laporan Hasil Kunjungan Industri ini
masih jauh dari kata sempurna dan masih banyak terdapat kesalahan serta
kekuranga di dalamnya. Oleh karena itu saran dan kritik yang sifatnya membangun
begitu di harapkan demi kesempurnaan dalam penulisan Laporan berikutnya.

Bantaeng 6 November 2022

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

COVER .................................................................................................................

KATA PENGANTAR ..........................................................................................

DAFTAR ISI .........................................................................................................

BAB I PENDAHULUAN .....................................................................................

1.1 Latar Belakang ..........................................................................................

1.2 Tujuan kunjungan industri ........................................................................
1.3 Manfaat kunjungan industri ......................................................................

BAB II PEMBAHASAN ......................................................................................

2.1 Company Profile PT. Japfa Comfeed Indonesia .......................................

2.2 Budaya Industri PT. Japfa Comfeed Indonesia .........................................
2.3 Hal yang harus ditingkatkan PT. Japfa Comfeed Indonesia .....................

BAB III PENUTUP ..............................................................................................

3.1 Kesimpulan ..............................................................................................

3.2 Saran .........................................................................................................

DAFTAR PUSTAKA
iii
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Perusahaan industri sebagai pelaku dalam perekonomian sekarang
ini telah mengalami kemajuan yang pesat. Hal ini di buktikan dengan
pertumbuhan laba masing-masing perusahaan. Penjualan saham yang ada
di Bursa efek Indonesia juga mengalami kenaikan yang signifikan. Hal ini
merupakan situasi yang sangat menguntungkan karena dapat membangun
perekonomian Indonesia menjadi lebih kuat.
Industri pakan sebagai industri hulu memiliki peranan yang sangat
penting dalam pengembangan industri peternakan. Industri yang bergerak
di bidang pakan ternak di Indonesia bervariasi, mulai dari industri besar
sampai industri kecil. Industri-industri tersebut mempunyai hasil produk
berupa pakan ternak dengan kualitas dan kuantitas yang berbeda. Pakan
merupakan salah satu faktor penting dalam usaha peternakan dalam
memelihara hewan ternak serta kebutuhan dalam menunjang pertumbuhan
badan peternakan. Produk pakan ternak seperti jagung mudah rusak dan
dapat menyebabkan kesehatan ternak menurun jika mengkonsumsinya.
Pakan hewan ternak memiliki berbagai kandungan nutrisi seperti
karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Kualitas kandungan
nutrisi pakan hewan ternak harus terus diperhatikan bertujuan untuk
mempertahankan dan menjaga pakan dari kerusakan, perubahan tekstur
ataupun kontaminasi jamur yang berbahaya. Hal ini diperlukan untuk
keberhasilan dari segala persiapan atau perencanaan yang detail sebelum
melaksanakan proses produksinya. Perencanaan dan pengendalian
produksi pakan merupakan aspek paling penting yang dapat mengetahui
kapan terjadi kenaikan ataupun penurunan harga di pasaran untuk
perusahaan tidak mengalami kerugian.
Salah satu perusahaan yang bergerak di bidang pakan ternak adalah

1
 PT. Japfa Comfeed Indonesia Tbk. perusahaan ini adalah perusahaan yang
bergerak dalam bidang agri-food terbesar di Indonesia. PT. Japfa Comfeed
Indonesia unit Makassar telah menghasilkan produk-produk pakan hewan ternak
yang berkualitas dan telah menembus pasar lokal. PT. Japfa Comfeed Indonesia
memiliki visi dan misi menjadi penyedia terkemuka dan terpercaya yang bergerak
dalam produk pangan berprotein dengan pengalaman yang terpuji. Pakan yang
diproduksi dibuat secara detail apa yang dibutuhkan dimulai dari proses hingga
hasil agar memiliki hasil yang konsisten.
Sebuah pabrik pakan memiliki perencanaan yang baik dalam
proses produksinya. Pakan ayam yang diketahui masyarakat berbentuk
tepung (mash), crumble dan pellet. Bentuk pakan tersebut diperoleh dari
mesin produksi yang modern dan memiliki standar tinggi. Proses dari
pakan yaitu penggilingan (griding), pencampuran, (mixing), pelleting dan
crumbling yang memerlukan perencanaan dan pengendalian produksi
untuk mendapatkan kualitas pakan ayam yang sesuai standar yang dapat
digunakan peternak ayam.

1.2 Tujuan Kunjungan Industri

Dalam setiap kegiatan yang di lakukan manusia tidak lepas dari
tujuan yang hendak dicapai.
Adapun beberapa tujuan dari kunjungan industri antara lain:
1. Mahasiswa akan belajar mengenai kegiatan-kegiatan yang ada di industri.
2. Mahasiswa akan melihat proses kerja yang dilakukan karyawan.
3. Mahasiswa dapat belajar bagaimana prosedur operasi standar yang harus
dilakukan oleh seorang karyawan.

1.3 Manfaat Kunjungan Industri

Manfaat dilakukannya kunjungan industri untuk mahasiswa yaitu
memberikan pengalaman dan informasi langsung tentang dunia kerja yang
sebenarnya pada lingkungan dunia industri.

2
 BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Company Profile PT. Japfa Comfeed Indonesia

PT. Japfa Comfeed Indonesia Tbk beroperasi sebagai perusahaan
agri-food terbesar dan terintegritas di Indonesia. Didirikan pada 18 Januari
1971 dengan nama PT. Jawa Pelletizing Factor, Ltd dan memulai kegiatan
usaha komersialnya. Kantor pusat Japfa Comfeed Indonesia Tbk di Wisma
Millenia, Lt .7 Jl. MT Haryono Kav. 16 Jakarta 12810, Indonesia. PT.
Japfa Comfeed Indonesia Tbk mempunyai unit perusahaan yang tersebar
di Indonesia yang berlokasi di Sidoarjo, Surabaya, Sragen, Cirebon,
Tangerang, Cikande, Lampung, Padang, Medan, Banjarmasin, Makassar,
Grobogan dan Purwakarta.
PT. Japfa Comfeed Indonesia Tbk merupakan perusahaan berbasis
di Indonesia yang utamanya bergerak dalam bidang produksi pakan
hewan. Bisnisnya diklasifikasikan ke dalam empat divisi: unggas, budi
daya air (aquaculture), sapi pedaging, serta perdagangan dan layanan
lainnya. Divisi unggasnya terdiri dari unit pakan unggas, unit
pengembangbiakan unggas, serta unit peternakan komersial dan produk
konsumen. Kegiatan bisnis divisi budi daya air meliputi produksi pakan
ikan dan udang bersama dengan peternakan ikan dan udang. Divisi sapi
pedagingnya meliputi bisnis yang terpadu secara vertikal, seperti
pengembangbiakan sapi pedaging, pembesaran dan pemotongan, serta
produksi daging bernilai tambah. Bisnis perdagangan dan layanan lainnya
meliputi produksi tas anyam plastik, pemrosesan pelet kopra, depo
kontainer, serta vaksin hewan, dan produksi produk-produk kesehatan.
Japfa menjadi penghasil protein hewani yang berkualitas untuk masyarakat
Indonesia
PT. Japfa Comfeed Indonesia Tbk Unit Makassar merupakan
cabang Japfa Comfeed memfokuskan kegiatan produksinya pada
pembuatan pakan ternak. PT. Japfa Comfeed Indonesia Unit Makassar

3
 memfokuskan kegiatan produksinya pada pembuatan pakan ternak. Dalam
menjalankan bisnisnya, Japfa memastikan setiap bahan yang akan diolah
memiliki kualitas terbaik. Dengan bahan yang yang terbaik, maka kualitas
produk yang dihasilkan juga bernutrisi tinggi dan berkualitas.

Perusahaan tentu memiliki tujuan dan cara mencapai tujuan

tersebut semuanya tertera dalam visi dan misinya. Adapun Visi dan Misi
PT. Japfa Comfeed Indonesia Unit Makassar yaitu antara lain:

VISI : Menjadi market leader di wilayah Sulawesi.

MISI : Menyediakan sumber protein hewani melalui pakan ternak yang

bermutu menuju kesejahteraan bersama.

2.2 Budaya Industri PT. Japfa Comfeed Indonesia

Untuk memasuki dunia kerja di industri di era revolusi industri
4.0, calon tenaga kerja di samping harus memiliki kompetensi pada bidang
keahlian tertentu. Dituntut pula untuk memiliki sikap budaya kerja industri
secara komprehensif.
Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) dalam dunia industri
sangatlah penting tak terkecuali pada PT. Japfa Comfeed Indonesia. PT.
Japfa Comfeed Indonesia memiliki budaya safety induction yaitu dengan
melakukan safety talk atau suatu cara mengingatkan pekerja atau karyawan
mengenai pentingnya kesehatan dan keselamatan di tempat kerja. Salah
satu manfaat safety talk tersebut adalah dengan memberikan pengarahan
tentang bagaimana cara pengaplikasian K3, hal tersebut bertujuan agar
karyawan dapat membudayakan K3 dalam kehidupan sehari-hari. Selain
menerapkan K3 budaya yang ada di PT. Japfa Comfeed Indonesia yaitu
disiplin, tepat waktu, bertanggung jawab, fokus dalam bekerja dan selalu
menjaga kebersihan.
Saat visit ke area pabrik, mahasiswa di perlihatkan bagaimana
proses produksi yang dilakukan perusahaan, di area produksi inilah bahan
baku dipersiapkan sesuai takaran diantaranya vitamin, kopra serta bahan

4
 baku lainnya. Setelah bahan baku dipersiapkan proses selanjutnya yaitu
premix/mencampurkan semua bahan baku kemudian dilanjutkan dengan
pengisian dan penimbangan.
Perusahaan tersebut mempunyai 8 buah silo (tempat penampungan
jagung), sebelum jagung masuk ke silo terlebih dahulu jagung telah
melewati quality control sehingga jagung yang akan masuk ke dalam silo
benar-benar jagung yang berdasarkan kriteria pabrik. Di area pabrik
mahasiswa pun diperlihatkan beberapa gudang diantaranya gudang pakan
ternak, gudang baku curah dan gudang karung.

2.3 Hal yang harus ditingkatkan PT. Japfa Comfeed Indonesia

Ada beberapa hal yang harus ditingkatkan PT. Japfa Comfeed
Indonesia antara lain:
1. Memperhatikan kesejahteraan karyawan dalam bekerja, seperti
penggunaan masker yang sesuai standar dan penggunaan earmuff.
2. Kurangnya kesadaran karyawan dalam menerapkan K3.

BAB III

PENUTUP

3.1 Saran
Diharapkan agar mahasiswa diberikan kesempatan untuk dapat melihat
atau mengunjungi semua bagian-bagian industri, hal tersebut bertujuan
agar mahasiswa semakin paham tentang dunia industri sehingga
mahasiswa dapat mempersiapkan diri menuju dunia kerja industri.

3.2 Kesimpulan
Dari hasil kunjungan industri yang telah dilakukan dapat disimpulkan
bahwa penerapan K3 dalam dunia industri sangatlah penting. Kunjungan

5
industri ini pun sangat bermanfaat bagi mahasiswa dikarenakan mahasiswa
dapat melihat bagian-bagian pabrik dan proses produksi yang dilakukan
perusahaan.

6
 DAFTAR PUSTAKA

Jannah, Nur Affifah Al. 2022. “Profil PT. Japfa Comfeed Indonesia Tbk”,
https://dataindonesia.id/arsip/detail/profil-pt-japfa-comfeed-indonesia-tbk,
diakses pada 6 November 2022 pukul 12.53.