LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM

(STRUKTUR DAN SISTIM PENCERNAAN)

BOBY TRISMAN MENDROFA

859890127

UPBJJ UT MEDAN
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS TERBUKA
TAHUN 2022
 A. JUDUL PERCOBABAAN
Struktur dan sistim pencernaan

B. TUJUAN PERCOBAAN
Untuk mengidentifikasi struktur dan sistim pencernaan manusia.

C. ALAT DAN BAHAN

Gambar struktur alat pencernaan manusia, alat tulis dan buku.

D. LANDASAN TEORI
- Struktur adalah pengaturan dan pengorganisasian unsur-unsur yang saling terkait dalam suatu objek material atau
sistem, atau objek atau sistem yang terorganisasi
- Sistem berasal dari bahasa Latin (systēma) dan bahasa Yunani (sustēma) adalah suatu kesatuan yang terdiri atas
komponen atau elemen yang dihubungkan bersama untuk memudahkan aliran informasi , materi, atau energi untuk
mencapai suatu tujuan.
- Pencernaan adalah sebuah proses metabolisme di mana suatu makhluk hidup memproses sebuah zat, dalam rangka
untuk mengubah secara kimia atau mekanik sesuatu zat menjadi nutrisi. Pencernaan terjadi pada organisme multi sel,
sel, dan tingkat sub-sel, biasanya pada hewan.

E. PROSEDUR PERCOBAAN
1. Perhatikan gambara system pencernaan.
2. Urutkan system pencernaan mulai dari mulut.
3. Tulis bagian bagiannya pada lembar kerja.
4. Simpukan apa yang dapat diambil dari percobaan ini

F. HASIL PENGAMATAN
Hasil pengamatan dapat disajikan

G. PERTANYAAN-PERTANYAAN
- Apa yang dimaksud dengan struktur dan sistim pencernaan?
- Bagaimana proses stuktur pencernaan?

H. PEMBAHASAN
Proses pencernaan dalam saluran pencernaan manusia meliputi dua proses yaitu  pencernaan mekanik dan pencernaan
kimiawi. Pencernaanmekanik adalah pencernaan yang dilakukan oleh gigi di dalam mulut,sedangkan pencernaan kimiawai adalah
pencernaan yang melibatkanenzim. Pencernaan kimiawi adalah pencernaan yang terjadi di mulut,lambung dan anus. 

      Proses pencernaan makanan juga melibatkan alat-alat pencernaan yang terdiri dari saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan.
Saluran pencernaan manusia tediri dari : rongga mulut, kerongkongan (esofagus), lambung (vetrikulus), usus halus, usus besar (kolon)
dan anus. Sedangkan kelenjar pencernaan terdiri di air liur atau ludah, lambung pankreas dan hati (hepar). Berikut organ-organ dan
kenlenjar sistem pencernaan.  Sebagai berikut :
1. Mulut
Pipi, lidah, dan langit-langit membingkai mulut, yang juga disebut rongga mulut (atau rongga bukal). Proses pencernaan pertama kali
terjadi di mulut, Di dalam mulut terdapat berbagai alat yang dapat berfungsi membantu proses pencernaan diantaranya, Gigi, Lidah,
dan Enzim ptyalin
2. Esofagus (Kerongkongan) 
Makanan yang sudah melalui proses pencernaan di dalam mulut selanjtunya akan melewati tahap berikutnya yaitu proses
menuju lambung. Tetapi sebelum menuju lambung makan makanan harus melewati kerongkongan terlebih dahulu.
Kerongkongan merupakan saluran panjang dan tipis sebagai jalan makanan yang telah dikunyah dari mulu kelambung.
3. Lambung (ventrikulus)
Lammbung merupakan oragan dalam yang berbentuk menyerupai huruf j yang terletak di bagian atas perut. Lambung adalah
organ pencernaan yang bentuknya di penehi dengan otot dan pembuluh darah. Sedangkan ukuran lambung variatif tergantung
postur tubuh yang memiliki lambung. 

4. Usus Halus 
Kim yang dilepaskan dari lambung akan memasuki usus kecil, yang merupakan organ pencernaan utama dalam tubuh. Tidak
hanya proses pencernaan terjadi pada organ ini, tetapi juga di mana  proses  penyerapan terjadi. 
5. Usus Besar 
Usus besar adalah bagian terminal dari saluran pencernaan. Fungsi utama organ ini adalah untuk menyelesaikan penyerapan
nutrisi dan air, mensintesis vitamin tertentu, membentuk feses, dan menghilangkan feses dari tubuh. Usus besar berjalan dari
apendiks ke anus. Itu membingkai usus kecil di tiga sisi. Meskipun pajangnya sekitar setengah dari usus kecil, itu disebut
besar karena lebih dari dua kali diameter usus kecil, sekitar 3 inci. 
6. Rektum
Ini adalah organ yang menghubungkan usus besar ke anus. Fungsinya untuk menerima feses dari usus besar dan menahan
feses sampai terjadi evakuasi. Ketika gas atau feses masuk ke dalam rektum, sensor mengirim pesan ke otak. Otak kemudian
memutuskan apakah isi dubur bisa dikeluarkan atau tidak
7. Anus
Anus merupakan bagian terakhir dari saluran pencernaan. Anus dikelilingi oleh otot sfingter yang penting untuk mengontrol
keluarnya feses dari hasil limbah pencernaa

I. KESIMPULAN

Sistem pencernaan melibatkan organ mulut, kerongkongan, lambung, usus kecil, usus besar dan anus.Sistem
Pencernaan Manusia dimulai dari Proses memasukan makanan ke dalam mulut (Injesti), Proses mengubah makanan
menjadi kecil dan lembut (dikunyah) oleh gigi (Pencernaan mekanik), Proses mengubah molekul makanan kompleks
menjadi sederehana oleh enzim, asam, ‘bile’ dan air (Pencernaan Kimiawi). Penyerapan Nutrisi dan Pembuangan
Kotoran (Proses Penyingkiran).

J. DAFTAR PUSTAKA
Sumardi,yosaphat,dkk(2009).KonsepDasar IPA Di SD. Modul 5.Jakarta: Universitas Terbuka.
Ichan,M.dkk.(2001). IlmukesehatandanGizi.Jakarta :Universitas Terbuka.
Saktionon. 2006. Seribu Pena Biologi untuk SMA/MA Kelas XII. Erlangga. Jakarta

K. KESULITAN YANG DIALAMI

Keterbatasan waktu karena pekerjaan dan urusan kerjaan, ditambah musim hujan selama proses pengamatan sedikit
menghambat, namun bisa diatasi dengan managemen waktu.