PEMERINTAH PROVINSI RIAU

DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK)
PERIKANAN PROVINSI RIAU
Alamat : Jl. Cenderawasih No.1 Dumai Kode Pos : 28821
Email : Smk_perikananpemprovriau@yahoo.com Telp . (0765)810110
Npsn . 69895325 Nss . 32.1.09.06.06.010

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

Nama Sekolah : SMK Perikanan Propinsi Riau

Mata Pelajaran : Teknik Pembesaran Komoditas Perikanan Air Tawar
Kelas/Semester : XI/1
Tahun Pelajaran : 2021/2022
Materi Pokok : Persiapan Media Komoditas Perikanan Air Tawar
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit
Guru Pengampu : Khosri, S.Pi
Email : kosrirozali@yahoo.co.id

A. Kompetensi Inti
KI 1: Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
KI 2: Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong,
kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan
sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi
secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri
sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
KI 3: Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual,
prosedural, dan metakognitif berdasar-kan rasa ingin tahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab
fenomena dan kejadian, serta menerap-kan pengetahuan prose-dural pada
bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minat-nya untuk
memecahkan masalah
KI 4: Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkrit dan ranah abstrak terkait
dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri,
bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metode sesuai
kaidah keilmuan

B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)

Kompetensi Dasar (KD) Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)
3.5 Menerapkan prosedur 3.5.1. Menentukan sumber air yang baik bagi
persiapan media pembesaran pembesaran komoditas perikanan.
komoditas perikanan 3.5.2. Menganalisss persiapan media
pembesaran komoditas perikanan air
tawar
4.5 Melakukan persiapan media 4.5.1. Melakukan Treatment (perlakuan)
pembesaran komoditas terhadap media pembesaran komoditas
perikanan perikanan.
 C. Tujuan Pembelajaran
Melalui model pembelajaran problem Based Learning dengan metode ceramah,
tanya jawab, diskusi kelompok dan penugasan dengan sikap jujur, rasa ingin
tahu,percaya diri, terampil, dan penuh tanggung jawab, pada materi ajar prosedur
persiapan media pembesaran komoditas perikanan peserta didik di harapkan
mampu:
1. Memilih sumber air yang baik bagi pembesaran komoditas perikanan.
2. Menganalisis persiapan media pembesaran komoditas perikanan air tawar
3. Melakukan Treatment (perlakuan) terhadap media pembesaran komoditas
perikanan

D. Materi Pembelajaran
1. sumber air yang baik bagi pembesaran komoditas perikanan.
2. persiapan media pembesaran komoditas perikanan air tawar
3. Treatment (perlakuan) terhadap media pembesaran komoditas perikanan

E. Model, Pendekatan dan Metode Pembelajaran

Model : Problem based learning.
Pendekatan : Saintifik-TPACK, HOTS dan 4C (Mengamati, menanya,
mengumpulkan informasi/ eksperimen, mengolah informasi, dan
mengkomunikasikan dengan baik)
Metode : Melalui Luring, dengan ceramah dan menampilkan power point dan
video, diskusi, tanya jawab dan penugasan,

F. Media, alat dan sumber pembelajaran

Media Alat Pembelajaran Sumber Pembelajaran
Pembelajaran
1. Video youtube 1. Laptop. 1. Buku Teks Bahan Ajar Siswa Direktorat
2. Power point 2. Hp. Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan
(PPT) 3. Alat tulis Kementerian Pendidikan Dan
3. Internet 4. Infocus. Kebudayaan
4. WAG 5. Ember.
5. LKPD 6. Bak Beton. 2. Gusrina (2008). Budidaya ikan jilid 1.
7. Gayung. Direktorat Pembinaan Sekolah
8. Pompa Air. Menengah Kejuruan
9. Alat penyaring.
10. Aerator. 3. Youtube.
➢ https://youtu.be/ZX4TGnWUy7E link
persiapan media air kolam beton.
➢ https://youtu.be/j3Bjcefuols link persiapan
media air kolam terpal
G. Langkah-langkah Pembelajaran

Pertemuan 1 = (2 jampel x 45 menit) Waktu

Kegiatan Pendahuluan 10 menit
Guru :
Orientasi
❖ Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa untuk memulai pembelajaran (religious, PPK)
❖ Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin

Apersepsi
❖ Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan dengan materi/tema/kegiatan
sebelumnya,

Motivasi
❖ Guru Memberikan Motivasi dan penguatan kepada peserta didik.

Pemberian Acuan
❖ Memberitahukan tentang kompetensi inti, kompetensi dasar, indikator, dan tujuan pembelajaran pada pertemuan
yang berlangsung

Kegiatan Inti 70 menit

Sintak
Model Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Orientasi peserta Mengamati
didik kepada Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian pada topik pebelajaran
masalah yang berlangsung yaitu prosedur persiapan media pembesaran komoditas perikanan air tawar
dengan cara :
❖ Melihat tayangan power point dan gambar tentang persiapan media pembesaran ikan.
(TPACK)
 Air yang di endapkan pengaktifan kincir air.

Gambar Perlakuan terhadap air untuk budidaya ikan

Mengorganisasikan Guru membagikan peserta didik menjadi dua kelompok dan memberikan lembar kerja (LKPD)
peserta didik kepada masing-masing kelompok dan meminta tiap kelompok berdiskusi (communication,
collaboration) dan membagi tugas untuk mencari data/bahan-bahan/alat yang diperlukan untuk
menganalisis prosedur persiapan media pembesaran komoditas perikanan air tawar. (HOTS),

Membimbing Guru meminta masing-masing kelompok melakukan penyelidikan dengan cara melakukan praktek
penyelidikan langsung (HOTS) melakukan prosedur persiapan media pembesaran komoditas perikanan air tawar,
individu dan kelompok satu persiapan media pada kolam beton, kelompok dua persiapan media pada akuarium,
kelompok
serta menuangkan di LKPD. (critical thinking), (creativity), (communication), (collaboration)

Mengembangkan Mengkomunikasikan
 dan menyajikan Guru meminta masing-masing kelompok berdiskusi dan membuat laporan hasil pengamatan serta
hasil karya membuat power point sebagai bahan presentasi. (4 C dan TPACK)

Masing-masing kelompok menampilkan hasil diskusinya dalam bentuk power point di depan kelas
untuk di tanggapi dari peserta lain. (critical thinking), (creativity), (communication),
(collaboration)
Menganalisa & • Guru memberikan masukan kepada peserta didik yang berkaitan dengan hasil praktikum dan
mengevaluasi presentasi yang dilakukan.
proses pemecahan • Peserta didik mengerjakan ulangan harian, untuk mengetahui pengetahuan peserta didik, melalui
masalah link google form.
Catatan :
Selama pembelajaran berlangsung, guru mengamati dan menilai sikap siswa.
Kegiatan Penutup 10
Guru : menit
• Guru bersama peserta didik membuat kesimpulan mengenai materi ajar yang di pelajari saat ini
• Guru menyampaikan pelajaran berikutnya
• Guru meminta salah seorang peserta didik memimpin doa.
• Guru melakukan salam penutup pembelajaran.

LAMPIRAN
H. Penilaian, Pembelajaran Remedial dan Pengayaan.

1. Teknik Penilaian

a. Penilaian sikap

b. Penilaian Kompetensi Pengetahuan

1) Tes Tertulis Pilihan ganda
c. Penilaian Kompetensi Keterampilan
1) Portofolio / unjuk kerja
Laporan tertulis hasil pratikum

2. Instrumen Penilaian (Terlampir)

3. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

a. Remedial
❖ Remedial dapat diberikan kepada peserta didik yang belum mencapai KKM.
❖ Guru akan memberikan tugas bagi peserta didik yang belum mencapai KKM
b. Pengayaan
❖ Pengayaan diberikan bila di perlukan dan ada materi pembelajaran yang membutuhkan pengembangan lebih luas

Mengetahui Dumai, Juli 2021

Kepala SMK Perikanan Prov.Riau Guru Mapel

Drs. Edwar Mufti KHOSRI, S.Pi

NIP. 19620925 199003 1 004
 MODUL TEKNIK PEMBESARAN
KOMODITAS PERIKANAN AIR TAWAR

PROSEDUR PERSIAPAN MEDIA

PEMBESARAN KOMODITAS PERIKANAN AIR
TAWAR

OLEH: KHOSRI, S.Pi

PENDIDIKAN PROFESI GURU

DALAM JABATAN
2021
 i

KATA PENGANTAR

Dengan mengucapkan Alhamdulillahirobbil’alamin, puji dan syukur kepada

ALLAH SWT, atas segala limpahan rahmat, taufiq, hidayah, serta kemudahan yang
diberikan kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan Materi Ajar Berbasis
Problem Based Learning dengan Judul Prosedur Persiapan Wadah Komoditas
Perikanan Air Tawar Persiapan Wadah Budikdamber Untuk Budidaya Ikan Air
Tawar
Ucapan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung dan
memberikan sumbangan pemikirannya sehingga materi ajar ini bisa deselesaikan,
khususnya ucapan terima kasih kepada:
1. Rektor dan Wakil Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Dekan dan Wakil Dekan FKIP Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Kaprodi dan Sekprodi PPG FKIP Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Dosen Pembimbing PPG FKIP Universitas Muhammadiyah Malang yaitu Ibu
Sri Dwi Hastuti, S.Pi, M.Aqua.
5. Guru Pamong yaitu Bapak Muhammad Husnan, S. Pi., Gr
6. Kepada seluruh anggota keluarga khususnya istri tercinta yang selalu
mendo’akan dan memberi semangat.
7. Kepada semua teman-teman seperjuangan Angkatan 3 Perikanan, yang saling
membantu selama kegiatan PPG ini berlangsung.
Penulis menyadari bahwa materi ajar ini masih banyak kekurangan dan jauh
dari kesempurnaan, untuk itu saran dan masukan yang membangun dari semua
pihak sangat di harapkan, agar materi ajar ini bisa menjadi referensi bagi semua.

Malang, Juli 2021

Penulis
 ii

DAFTAR ISI

Hal
KATA PENGANTAR ........................................................................... i
DAFTAR ISI .........................................................................................ii
A. PENDAHULUAN ................................................................................ 1
1. Deskripsi Singkat .................................................................................. 1
2. Relevansi ............................................................................................... 2
3. Petunjuk Belajar .................................................................................... 2
B. INTI....................................................................................................... 3
1. Capaian Pembelajaran ........................................................................... 3
2. Sub Capaian Pebelajaran ....................................................................... 3
3. Uraian Materi ........................................................................................ 3
1. Sumber Air Untuk Pembesaran Komoditas Perikanan ......................... 3
2. Persiapan Media Pembesaran Komoditas Perikanan ............................ 4
3. Treatment Media Pembesaran Komoditas Perikanan ........................... 4
4. Rangkuman ........................................................................................... 8
5. Tugas Terstruktur .................................................................................. 9
6. Forum Diskusi ..................................................................................... 10
C. PENUTUP........................................................................................... 11
1. Tes Sumatif ......................................................................................... 11
2. Kunci Jawaban .................................................................................... 13
Daftar Pustaka ............................................................................................ 14
 1

A. PENDAHULUAN

1. Deskripsi Singkat
PP No. 82 tahun 2001 tanggal 14 Desember 2001 tentang
pengelolaan kualitas air dan pengendalian pencemaran, menjelaskan
bahwa apabila suatu perairan telah memenuhi baku mutu yang telah
ditentukan sesuai peruntukannya maka perairan tersebut memiliki
kualitas baik dan dapat dugunakan sebagai peruntukkannya.
Pasal 8 ayat 1 menjelaskan klasifikasi mutu air dapat di bagi
menjadi 4 kelas yaitu:

Air sebagai media hidup hewan budidaya karena air memiliki

keistimewaan yaitu mudah terkontaminasi. Oleh karena itu kualitas air
memiliki pengaruh yang sangat serius terhadap kelangsungan hidup
organisme yang hidup didalamnya.
Modul ini dibuat dapat dijadikan sebagai media pembelajaran mandiri,
sehingga bisa lebih mengetahui tentang Persiapan Media pembesaran Pada
Komoditas Perikanan Air Tawar, pada modul ini yang akan menjadi pokok
pembahasannya adalah:
1. sumber air yang baik bagi pembesaran komoditas perikanan.
2. persiapan media pembesaran komoditas perikanan air tawar
3. Treatment (perlakuan) terhadap media pembesaran komoditas perikanan
 2

Relevansi.
Dengan adanya materi ajar ini dapat meningkatkan kompetensi profesional
dan pedagogik bagi semua pendidik khususnya bagi pendidik bidang perikanan.
Materi ajar ini bisa menambah wawasan dan pengetahuan dan disampaikan dalam
bentuk gambar dan video (https://youtu.be/ZX4TGnWUy7E) dan
(https://youtu.be/j3Bjcefuols) sehingga memudahkan para pendidik dalam
menyampaikan materi ajar kepada peserta didiknya.

2. Petunjuk Belajar
Untuk Memudahkan dalam memahami materi ajar pada Modul ini, adalah
sebagai berikut:
1. Semua uraian materi di baca serta catat materi yang belum/kurang pahami;
2. Untuk lebih memahami materi ajar pada modul ini agar di harapkan juga
membaca berbagai sumber belajar lainnya yang relevan dengan materi yang
sedang dipelajari;
3. Ajaklah peserta lain berdiskusi agar lebih memahami materi ajar ini.
4. Modul ini dapat digunakan dalam kegiatan pembelajaran yang menarik dengan
media pembelajaran yang sudah disediakan di modul dengan pendekatan
problem based learning;
5. Modul ini berisi capaian pembelajaran, sub capaian pembelajaran, uraian
materi, rangkuman, tugas terstruktur, forum diskusi, tes formatif, kunci
jawaban dan daftar pustaka.
6. Menerapkan pengetahuan yang didapatkan dari modul ini kedalam kehidupan
sehari-hari dan merefleksinya.
 3

B. INTI

1. Capaian Pembelajaran
Capaian pembelajaran yang diinginkan dengan mempelajari modul ini adalah
sebagai berikut:
1. Menentukan sumber air yang baik bagi pembesaran komoditas perikanan.
2. Menganalisss persiapan media pembesaran komoditas perikanan air tawar
2. Sub Capaian Pembelajaran
Adapun sub capaian pembelajaran yang diharapkan adalah:
1. Melakukan Treatment (perlakuan) terhadap media pembesaran komoditas
perikanan
3. Uraian Materi

1. Sumber Air Bagi Pembesaran Komoditas Perikanan.

Media budidaya merupakan faktor yang sangat penting dalam setiap kegiatan
pembenihan, dan pembesaran ikan. Persiapan media budidaya yang baik pastinya
menunjang keberhasilan kegiatan. Sebab ikan hidup, tumbuh dan berkembang di
air. Air adalah media budidaya ikan. Saat ini terdapat tiga jenis media
budidaya yang dikenal, yaitu media budidaya air tawar, air payau dan air laut.
Persiapan media budidaya sebenarnya berbeda-beda antar media air tawar, payau
dan laut. Sebelum ikan dimasukkan ke dalam lingkungan budidaya yang baru, maka
terlebih dahulu dilakukan tahapan persiapan agar air untuk memelihara ikan sesuai
dengan yang dibutuhkan.
Pemilihan lokasi budidaya ikan harus memastikan sumber air yang digunakan
bebas dari pencemaran terutama oleh limbah industri yang mengandung logam
berat. Sebaiknya sumber air yang digunakan agak jauh dari lokasi pemukiman atau
berada di area minim penduduk. dengan demikian potensi pencemaran dapat
dihindari. Sumber air ada beberapa macam sepert pada gambar 1, bisa berasal dari
sungai, danau, waduk, laut, muara, dan sumur gali/bor. Asalkan sumber airnya
bersih dan tidak berbau maka layak untuk digunakan.
 4

Gambar 1. Sumber air untuk budidaya ikan

2. Persiapan Media Pembesaran Komoditas Perikanan

Debit air yang cukup besar merupakan persyaratan utama untuk mendirikan
unit kolam. Debit air yang besar akan menjamin ketersediaan air yang berguna bagi
kolam seperti memudahkan penggantian air. Sedangkan fungsi penggantian air
adalah untuk membuang atau menghanyutkan bahan-bahan beracun dari sisa-sisa
pakan dan kotoran ikan.
Pengisian air kolam dilakukan dalam dua tahap. Tahap pertama adalah
mengairi kolam sedalam ± 30 cm. Tujuannya adalah untuk menumbuhkan pakan
alami, karena dengan kedalaman demikian penetrasi matahari akan dapat
menembus sampai ke dasar kolam. Biasanya dalam jangka waktu lebih kurang satu
minggu akan terlihat plankton tumbuh dengan baik dengan kepadatan yang tinggi.
Setelah kondisi kolam sudah ditumbuhi plankton, maka barulah kolam diisi air
sampai ketinggian ideal sesuai kebutuhan ukuran ikan yang akan dipelihara. Air
yang sudah diencerkan, membutuhkan beberapa hari lagi untuk siap ditebar benih
ikan yaitu sampai pakan alaminya tumbuh lagi. Karena dengan demikian nantinya
benih akan terpenuhi kebutuhan pakannya.
Untuk mendapatkan parameter kualitas air yang optimal dan kondisi prima,
maka selama masa pemeliharaan dilakukan penggantian volume air secara
terprogram dengan memperhatikan parameter kualitas air yang penting seperti
suhu, kecerahan, salinitas, DO, pH, Nitrit, Alkalinitas, dan gas-gas beracun lainnya
dapat di lihat pada tabel 1. Pada kondisi kualitas menurun (kritis), maka harus
dilakukan penggantian air baru yang steril dengan volume air yang lebih banyak.
Penggantian air tersebut bisa mencapai di atas 30 %, sehingga pada kondisi seperti
 5

ini harus ada sejumlah air yang cukup baik secara kuantitas maupun kualitas.
Tujuan penambahan volume ini adalah untuk:
➢ Menambah volume air yang hilang baik dari rembesan maupun dari penguapan
(evaporasi)
➢ Pengenceran dari kemelimpahan plankton yang berlebihan (terlalu pekat)
➢ Memperbaiki kondisi parameter kualitas air khususnya bahan organik yang
terlalu pekat dan gas-gas beracun.

Tabel 1. Standar Parameter Kunci Kualitas Air pada Budidaya Ikan.

No. Parameter air Kisaran optimal
1 Salinitas ppt) 12 – 25
2 0
Suhu ( C) 28,5 – 31,5
3 pH 7,5 – 8,5
4 DO (ppm) 3,0 – 7,5
5 Alkalinitas (ppm) 120 – 160
6 Nitrit (ppm) 0,01 – 0,05
7 NH3 (ppm) 0,05 – 0,10
8 H2S (ppm) 0,01 – 0,05
9 Bahan Organik (ppm) < 55

3. Treatment Media Pembesaran Komoditas Perikanan

Langkah selanjutnya adalah isi air kedalam wadah, air yang diisi adalah berasal
dari bak tandon yang sudah di diamkan atau di endapkan minimal selama 2 hari,
pengendapan air di bak tandon dan sand filter dapat dilihat pada gambar 2.
Pada saat memasukkan air kedalam wadah budidaya sebaiknya di saring untuk
memastikan bahwa air yang di masukkan setelah air di masukkan kedalam wadah
budidaya, kemudian lakukan pemberian pupuk dan kapur. Pupuk diberikan untuk
menumbuhkan pakan alami. Sedangkan pengapuran bertujuan untuk mematikan
organisme patogen di dasar tanah (jika menggunakan dasar tanah) dan menaikkan
pH. Pemberian pupuk dan kapur pada kolam beton dengan cara masukkan tanah,
kapur, dan pupuk kedalam karung goni, selanjutnya rendam didalam wadah
budidaya, kemudian aktifkan aerasi pada kolam tersebut dan biarkan selama 7-14
hari. Jika warna air telah berubah menjadi hijau menandakan keberadaan pakan
alami bagi ikan maka penebaran benih siap dilakukan.
 6

Gambar 2. Bak tandon dan Sand Filter

Tahapan persiapan air dalam budidaya ikan meliputi penentuan sumber air,
treatment, penampungan air bersih, dan persiapan media yang meliputi : (pengisian
air ke wadah, pemupukan, dan pengapuran).Untuk kegiatan pembesaran pada ikan
air tawar beberapa tahapan persiapan menjadi lebih sederhana. Seperti tidak
dilakukan treatment air menggunakan sandfilter namun cukup dilakukan pemberian
kaporit.
Terkadang kegiatan budidaya skala tradisional tidak memerlukan treatment air.
Pada kegiatan pembenihan seperti udang dan ikan-ikan komoditi air laut sangat
mengutamakan sterilisasi. Oleh sebab itu tahapan treatment sangat penting
dilakukan untuk memastikan air yang digunakan benar-benar steril. Berikut urutan
treatmet sederhana media pembesaran ikan gambar 3

Air disaring

Setelah
dua hari
siap
digunakan
.
Bak tandon Kolam ikan Aktifkan kincir/
aerotor/pompa air
Ket: pastikan wadah dalam keadaan bersih sebelum air di masukkan.

Gambar 3. Urutan treatment sederhana air

 7

Rangkuman

Media budidaya merupakan faktor yang sangat penting dalam setiap kegiatan
pembenihan, dan pembesaran ikan. Persiapan media budidaya yang baik pastinya
menunjang keberhasilan kegiatan. Sebab ikan hidup, tumbuh dan berkembang di
air. Debit air yang cukup besar merupakan persyaratan utama untuk mendirikan unit
kolam. Debit air yang besar akan menjamin ketersediaan air yang berguna bagi
kolam seperti memudahkan penggantian air. Sedangkan fungsi penggantian air
adalah untuk membuang atau menghanyutkan bahan-bahan beracun dari sisa-sisa
pakan dan kotoran ikan. Tahapan persiapan air dalam budidaya ikan meliputi
penentuan sumber air, treatment, penampungan air bersih, dan persiapan media
yang meliputi : (pengisian air ke wadah, pemupukan, dan pengapuran)

1. Tugas Terstruktur
Setelah membaca modul dan memahami semua uraian materi yang telah
disajikan selanjutnya kerjakanlah tugas terstruktur berikut ini:
Tugas ini dilakukan secara kelompok, dimana lakukan kunjungan ke lokasi
budiaya ikan disekitar tempat tinggal anda, buatlah hasil identifikasi anada tentang
observasi prosedur persiapan media pembesaran pada komoditas perikanan air
tawar yang telah dilakukan di lokasi budidaya tersebut, tugas inim di selesaikan
dalam waktu satu minggu.

2. Forum Diskusi
Untuk menambah penguasaan materi dimodul ini, silahkan anda lakukan
diskusi terhadap permasalahan berikut:
Buatkan laporan hasil indentifikasi Hasil observasi yang telah dilakukan dalam
bentuk power ponit, presentasikan, mintahlah masukkan dan saran dari peserta lain,
 8

C. PENUTUP

1. Tes Sumatif
1. Pada saat pengisian air kedalam kolam budidaya di lakukan dua tahap, Tahap
pertama tinggi air hanya 30 cm. Setelah lebih kurang dua minggu barulah
kolam diisi air sampai ketinggian ideal sesuai kebutuhan ukuran ikan, indikator
air sudah bisa ditambah adalah...
A. Untuk menumbuhkan pakan alami,
B. Penetrasi matahari akan dapat menembus sampai ke dasar kolam.
C. Plankton tumbuh dengan baik dengan kepadatan yang tinggi.
D. Parameter kualitas air sudah sesuai.
E. Hujan lebat memenuhi wadah budidaya.

2. Debit air yang cukup besar merupakan persyaratan utama untuk mendirikan
unit kolam. Debit air yang besar akan menjamin ketersediaan air yang berguna
bagi kolam seperti memudahkan penggantian air. fungsi penggantian air adalah
A. Membuang atau menghanyutkan bahan-bahan beracun dari sisa-sisa pakan
dan kotoran ikan.
B. Menambah volume air yang hilang baik dari rembesan maupun dari
penguapan (evaporasi)
C. Pengenceran dari kemelimpahan plankton yang berlebihan (terlalu pekat)
D. Memperbaiki kondisi parameter kualitas air khususnya bahan organik
yang terlalu pekat dan gas-gas beracun.
E. Meningkatkan kesehatan ikan yang dibudidayakan.

3. Pengapuran dan pemupukan merupakan kegiatan yang harus ada untuk

pengelolaan kolam dengan dasar tanah. Terdapat beberapa jenis kapur dan
pupuk yang biasa di gunakan pada kegiatan budidaya ikan. Yang merupakan
Jenis organik untuk kolam budaya ikan adalah....
A. Pupuk ZA.
B. Pupuk TSP
C. Pupuk bokashi
 9

D. Dolomit [CaMg(CO3)2].
E. Pupuk NPK.

4. Ada banyak pupuk yang bisa di gunakan untuk menyuburkan kolam budidaya,
salah satunya adalah pupuk organik disamping memiliki banyak kelebihannya
namun juga memiliki kelemahan seperti...
A. cepat direspon oleh plankton
B. mudah diperoleh
C. harga murah
D. bisa menjadi media tumbuhnya penyakit
E. dapat menggemburkan tanah dasar kolam/tambak

5. Ada banyak alat yang bisa digunakan untuk menciptak gelembung udara di
dalam air, salah satunta adalah kincir air, Fungsi kincir pada pengelolaan
media kolam adalah ....
A. Menguapkan zat-zat beracun
B. Menyuplai oksigen terlarut
C. Menurunkan suhu air kolam/tambak
D. Mengendalikan keberadaan penyakit
E. Agar ikan aktif berenang

2. Kunci Jawaban
1. C
2. A
3. C
4. D
5. B
 10

DAFTAR PUSTAKA

Buku Teks Bahan Ajar Siswa. Direktorat pembinaan Sekolah Menegah Kejuruan.
Kemendikbud RI.
Gusrina (2008). Budidaya ikan jilid 1. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah
Kejuruan

Mustafa, Arif. 2020. Pengelolaan kualitas air untuk akukultur. Jepara. UNISNU
Press.
PROSEDUR PERSIAPAN MEDIA KOMODITAS
PERIKANAN AIR TAWAR

MELAKUKAN TERATMEN TERHADAP AIR

PEMBESARAN KOMODITAS PERIKANAN.

Oleh: Khosri, S.Pi

 SUMBER AIR UNTUK BUDIDAYA PERIKANAN
Air Sungai Air Danau Air sumur

Keberhasilan budidaya ikan sangat dipengaruhi oleh :

1. Lingkungan yang baik akan mampu memberikan stimulus
bagi pertumbuhan dan perkembangan ikan,
2. Lingkungan perairan yang kurang baik akan menghambat
terhadap stimulus yang diberikan dalam proses
pertumbuhan dan perkembangan ikan.
 PERSIAPAN MEDIA PEMBESARAN IKAN

KELAS II, MUTU

AIR UNTUK
BUDDIAYA IKAN
 STANDAR MUTU AIR UNTUK
BUDIDAYA IKAN
PARAMETER SATUAN KELAS KETERANGAN
I II III IV
Ph 5-9 6-9 6-9 5-9 Apabila secara
alamiah di luar
rentang tersebut,
maka ditentukan
berdasarkan kondisi
alamiah
BOD Mg/L 2 3 6 12
COD Mg/L 10 25 50 100
DO Mg/L 6 4 3 0 Angka batas
minimum
NO3 sebagai N Mg/L 10 10 20 20
NH3-N Mg/L 0,5 (-) (-) (-) Bagi perikanan,
kandungan ammonia
bebas untuk ikan
yang peka 0,02 mg/L
sebagai NH3

Sumber : Lampiran Peraturan Pemerintah Nomor 82 Tahun 2001Tentang Pengelolaan Kualitas Air
 TREATMENT AIR PEMBESARAN IKAN

Bagaimana
Bagaimana agar airnya
ya…? bersih???

AIR YANG KERUH

 TREATMENT AIR PEMBESARAN IKAN

Treatment terhadap air

bertujuan agar kualitas
air menjadi lebih baik
mutunya, Mengaktifkan
kincir

pengendapan
 Cara sederhana Treatment Air

Air disaring

Setelah 24 Jam siap

digunakan.

Bak tandon
Kolam ikan Aktifkan kincir/ aerotor/pompa air

Ket: pastikan wadah dalam keadaan bersih sebelum air di masukkan.

Sekian dan terima kasih
 LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

Nama Sekolah : SMK Perikanan Propinsi Riau

Mata Pelajaran : Teknik Pembesaran Komoditas Perikanan Air Tawar
Kelas/Semester : XI/1
Tahun Pelajaran : 2021/2022
Materi Pokok : Persiapan Media Komoditas Perikanan Air Tawar
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit
Guru Pengampu : Khosri, S.Pi
Email : kosrirozali@yahoo.co.id

KOMPETENSI DASAR DAN INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI

Kompetensi Dasar (KD) Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)

3.5 Menerapkan prosedur persiapan o Menentukan sumber air yang baik bagi
media pembesaran komoditas pembesaran komoditas perikanan.
perikanan o Menganalisss persiapan media pembesaran
komoditas perikanan air tawar

4.5 Melakukan persiapan media o Melakukan Treatment (perlakuan) terhadap

pembesaran komoditas media pembesaran komoditas perikanan.
perikanan

TUJUAN PEMBELAJARAN

Melalui model pembelajaran problem Based Learning dengan metode ceramah, tanya jawab,
diskusi kelompok dan penugasan dengan sikap jujur, rasa ingin tahu,percaya diri, terampil, dan
penuh tanggung jawab, pada materi ajar prosedur persiapan media pembesaran komoditas
perikanan peserta didik di harapkan mampu:
1. Memilih sumber air yang baik bagi pembesaran komoditas perikanan.
2. Menganalisis persiapan media pembesaran komoditas perikanan air tawar
3. Melakukan Treatment (perlakuan) terhadap media pembesaran komoditas perikanan

ALAT DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN

Bahan Alat Pembelajaran

1. Air Bersih 1. Laptop.
2. Alat tulis
3. Infocus.
4. Ember dan Gayung
5. Bak Beton dan akuarium
6. Pompa Air dan Aerotor
7. Alat penyaring.
A. Petunjuk Kerja
1. Pahamai materi yang sudah diperoleh dengan baik
2. Menggunakan perlengkapan K3 ( memakai baju praktek) serta memakai masker.
3. Pastikan lokasi di sekitar wadah budidaya dan wadah budidayanya dalam keadaan bersih.
 4. Ukurlah wadah yang digunakan (panjang, lebar dan tinggi) serta hitung volme air yang
dibutuhkan
5. Ambilah air bersih yang sudah di endapkan (minimal 24 jam) dari bak tandon.
6. Masukkan air kedalam wadah budidaya (kolam beton setinggi 50 cm dan akuarium 20 cm)
7. Hidupkan pompa air atau aerasi untuk meningkatkan kandungan oksigen dalam air.
8. Ukurlah pH, Suhu Air dan warna air.
9. Tuangkan hasil praktek ke dalam LKPD serta buatlah power point, kemudaian presentasikan
di depan kelompok lain.
B. Lembar Kerja
1. Isilah tabel hasil menganalisis Ananda kedalam tabel dibawah ini :
Tahapan Keterangan/Prosedur Kerja Kualitas Air yang di ukur
Kegiatan
1. Sebutkan 1. pH air:
Macam-
2. Suhu Air:
macam
perlakuan 3. Warna Air:
terhadap
4.
media (air)
5.
2. Sebutkan 1.
manfaatnya untuk
2.
budidaya ikan
3.
4.
5.
6.
7.

Persiapan media pembesaran komoditas perikanan

Air disaring dan masukkan kedalam wadah budidaya

Setelah sehari
siap digunakan.

Bak tandon
Kolam ikan Setelahnya ukur pH dan Suhu air, dan Aktifkan
kincir/ aerotor/pompa air

Dumai, September 2021

Guru Mapel

Khosri, S.Pi
 INTRUMEN PENILAIAN SIKAP

Nama Sekolah : SMK Perikanan Propinsi Riau

Mata Pelajaran : Teknik Pembesaran Komoditas Perikanan Air Tawar
Kelas/Semester : XI/1
Tahun Pelajaran : 2021/2022
Materi Pokok : Persiapan Media Pembesaran Komoditas Perikanan Air Tawar
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit
Guru Pengampu : Khosri, S.Pi
Email : kosrirozali@yahoo.co.id

Kejadian/ Pos/
No Tanggal Nama peserta didik Butir sikap Tindak lanjut
Perilaku Neg
1
2
3
4
5
 PENILAIAN PENGETAHUAN.

Penilaian Pengetahuan
a. Teknik Penilaian : Tes tertulis
b. Bentuk Instrumen : Pilihan ganda (PG) Melalui google form

Instrumen Uraian
Kisi-kisi Penilaian Pengetahuan tertulis
Nama Sekolah : SMK Perikanan Propinsi Riau
Mata Pelajaran : Teknik Pembesaran Komoditas Perikanan Air Tawar
Kelas/Semester : XI/1
Tahun Pelajaran : 2021/2022
Materi Pokok : Persiapan Media Pembesaran Komoditas Perikanan Air Tawar
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit
Guru Pengampu : Khosri, S.Pi
Email : kosrirozali@yahoo.co.id

No. Kompetensi Dasar IPK Materi Indikator Soal Level Bentuk Soal Nomor
pokok Soal
1 2 3 4 5 6 7
1 3.5 Menerapkan o Menentukan sumber Persiapan Pada soal disajikan HOTs Pilihan Ganda 1
prosedur persiapan air yang baik bagi Media tahapan pengisian air
kedalam wadah
media pembesaran pembesaran Pembesaran budidaya, peserta didik
komoditas komoditas Komoditas mampu menentukan
perikanan perikanan. Perikanan Air indikator penambahan air
o Menganalisss Tawar ke dalam kolam
persiapan media
Pada soal disajikan Hots Pilihan ganda 2
pembesaran kebutuhan debit air yang
komoditas perikanan banyak dalam kegitan
air tawar budidaya. Peserta didik
4.5 Melakukan o Melakukan mampu memahami
persiapan media Treatment fungsi penggantian air
pembesaran (perlakuan) terhadap
komoditas media pembesaran
perikanan komoditas perikanan.
2 Pada soal disajikan Pilihan ganda 3
beberapa jenis pupuk
organik dan anorganik ,
peserta didik mampu
Menggolongkan jenis
pupuk dengan tepat.

Disajikan beberapa jenis Pilihan ganda 4

pupuk dan kapur, peserta
didik mampu dengan
tepat menentukan
kelebihan dan
kekurangan dari
penggunaan pupuk.

Pada soal di sajikan alat Pilihan ganda 5

yang digunakan untuk
meningkatkan kadar
oksigen. Peserta didik di
harapkan mampu
menentukan fungsi dari
alat yang dimaksud.
 LEMBAR PENILAIAN PENGETAHUAN –TERTULIS
(Pilihan Ganda)

1. Pada saat pengisian air kedalam kolam budidaya di lakukan dua tahap, Tahap pertama tinggi air hanya 30 cm. Penambahan air untuk
tahap kedua dapat dilakukan pada kolam jika sudah tampak indikatornya adalah.......
A. Untuk menumbuhkan pakan alami,
B. Penetrasi matahari akan dapat menembus sampai ke dasar kolam.
C. Plankton tumbuh dengan baik dengan kepadatan yang tinggi.
D. Parameter kualitas air sudah sesuai.
E. Hujan lebat memenuhi wadah budidaya.

2. Debit air yang cukup besar merupakan persyaratan utama untuk mendirikan unit kolam. Debit air yang besar akan menjamin ketersediaan
air yang berguna bagi kolam seperti memudahkan penggantian air. fungsi penggantian air adalah.........
A. Membuang atau menghanyutkan bahan-bahan beracun dari sisa-sisa pakan dan kotoran ikan.
B. Menambah volume air yang hilang baik dari rembesan maupun dari penguapan (evaporasi)
C. Pengenceran dari kemelimpahan plankton yang berlebihan (terlalu pekat)
D. Memperbaiki kondisi parameter kualitas air khususnya bahan organik yang terlalu pekat dan gas-gas beracun.
E. Meningkatkan kesehatan ikan yang dibudidayakan.

3. Pengapuran dan pemupukan merupakan kegiatan yang harus ada untuk pengelolaan kolam dengan dasar tanah. Terdapat beberapa jenis
kapur dan pupuk yang biasa di gunakan pada kegiatan budidaya ikan. Yang merupakan Jenis pupuk organik untuk kolam budaya ikan
adalah....
A. Pupuk ZA.
B. Pupuk TSP
C. Pupuk bokashi
D. Pupuk Urea
 E. Pupuk NPK.
4. Ada banyak pupuk yang bisa di gunakan untuk menyuburkan kolam budidaya, salah satunya adalah pupuk organik disamping memiliki
banyak kelebihannya namun juga memiliki kelemahan seperti...
A. cepat direspon oleh plankton
B. mudah diperoleh
C. harga murah
D. bisa menjadi media tumbuhnya penyakit
E. dapat menggemburkan tanah dasar kolam/tambak

5. Ada banyak alat yang bisa digunakan untuk menciptak gelembung udara di dalam air, salah satunya adalah kincir air, Fungsi kincir
pada pengelolaan media kolam adalah ....
A. Menguapkan zat-zat beracun
B. Menyuplai oksigen terlarut
C. Menurunkan suhu air kolam/tambak
D. Mengendalikan keberadaan penyakit
E. Agar ikan aktif berenang

1. Kunci Jawaban
1. C
2. A
3. C
4. D
5. B

Keterangan Bobot Skor:

1. Jika dijawab benar skor: 20
2. Jika dijawab salah/ tidak dijawab skor: 0
3. Jumlah skor total adalah: 100
 Penilaian Keterampilan : Kinerja/unjuk kerja

Nama Sekolah : SMK Perikanan Propinsi Riau

Mata Pelajaran : Teknik Pembesaran Komoditas Perikanan Air Tawar
Kelas/Semester : XI/1
Tahun Pelajaran : 2021/2022
Materi Pokok : Persiapan Media Pembesaran Komoditas Perikanan Air Tawar
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit
Guru Pengampu : Khosri, S.Pi
Email : kosrirozali@yahoo.co.id

Kisi-Kisi Penilaian

No. Kompetensi Dasar Materi Indikator Teknik

Penilaian
1. 3.5 Menerapkan prosedur 1. sumber air yang baik bagi o Menentukan sumber air Kenerja/unjuk kerja.
persiapan media pembesaran komoditas yang baik bagi pembesaran
pembesaran komoditas perikanan. komoditas perikanan.
perikanan 2. persiapan media pembesaran o Menganalisss persiapan
komoditas perikanan air tawar media pembesaran
3. Treatment (perlakuan) terhadap komoditas perikanan air
media pembesaran komoditas tawar
4.5 Melakukan persiapan perikanan o Melakukan Treatment
media pembesaran (perlakuan) terhadap
komoditas perikanan media pembesaran
komoditas perikanan.
RUBIK PENILAIAN KETERAMPILAN ( langkah kerja ada di LKPD)
A. Penilaian

No Aspek Penilaian Kesesuaian Nilai

Ya Tidak 1 2 3 4
1 Persiapan
1. Menyiapkan alat dan bahan
2. Memakai perlengkapan praktek
2 Pelaksanaan
1. Melakukan tindakan pencegahan kecelakaan kerja.
2. Melakukan prosedur sesuai dengan LKPD
3 Kualitas Teks PPT
3. Ukuran Font mudah di baca
4. Ada variasi font yang digunakan
4 Kualitas Gambar
1. Gambar terlihat jelas
2. Ukuran gambar nyaman dilihat
3. Gambar sesuai pokok bahasan
5 Kualitas Layout PPT
1. Berwarna
2. Sederhana dan menarik

Skor nilai= jumlah nilai X 100

20