Anda di halaman 1dari 1

Kp3

1. Jelaskan menurut kalian, mengapa penting mempelajari keamanan pangan.!


2. Jelaskan, mengapa perlu dilakukan uji organoleptic.?
3. Mengapa hasil dari uji panelis sangat mempengaruhi suatu penilaian suatu produk.?
4. Jelaskan perbedaan dari uji pasangan, uji duo trio dan uji segitiga.!
5. Buatlah salah satu tabel uji organoleptik.?

Anda mungkin juga menyukai