Identitas Pasien

Nama : Sofi
Umur : 35 Tahun
Jenis Kelamisn : Perempuan
Pekerjaan : Wiraswasta
Antropometri
Berat Badan : 65 kg
Tinggi Badan : 155 cm
IMT : 27 kg/m2
Status gizi : Obese 1

Analisis Assessment
Tanda dan Istilah Masalah gizi Tujuan intervensi Jenis
gejala intervensi
penyakit,
laboratorium,
obat, dan
perilaku
BB : 65 kg Obese 1 Intake melebihi Mencapai BB Diet energi
TB : 155 cm kebutuhan ideal rendah
2
IMT: 27 kg/m

Sakit kepala, Cepalghia - - -

kuping (headache)
berdengin
Mual Nausea Intake Meningkatkan Menurunkan
Tidak nafsu Anoreksia menurun/ intake konsistensi
makan intake kurang makanan (diet
dari kebutuhan lunak)
Tekanan Hipertensi Gangguan Menurunkan Diet garam
darah: keseimbangan tekanan darah rendah
160/100 Na
mmHg
TGA : 200 Dislipidemia Gangguan Menyeimbangkan Mengatur
mg/dl metabolisme lipid darah jumlah dan
KT : 300 mg/dl lemak jenis lemak
HDL : 35
mg/dl
Obat diuretik Diuretik Menurunnya Menambah Meningkatkan
cadangan cadangan intake kalsium
kalsium kalsium
Simvastatin Hipokolesterolgemik Vitamin larut Meningkatkan Meningkatkan
agent lemak tidak cadangan vitamin intake vitamin
terserap larut lemak larut lemak

Rumusan Masalah
Ny. Sofi, wanita berumur 35 tahun dengan status gizi obese 1, mengalami gangguan
keseimbangan Na, gangguan metabolisme lemak, serta menurunnya intake zat gizi
dikarenakan anoreksia sehingga, diberikan diet energi rendah, garam rendah, membatasi
asupan lemak jenih dengan makanan berkonsistensi lunak.
Patofiologi
Tujuan Pengaturan Diet
Menurunkan tekanan darah untuk menghilangkan hipertensi sehingga anoreksia dapat
teratasi, kemudian dapat mencapai berat badan ideal.
Diet yang diberikan adalah diet garam rendah, energi rendah.
Kebutuhan Energi dan Protein
BBi = (tinggi badan dalam cm) – 10%
= (155 – 100) - 10%
= 55 – 5,5 = 49,5 kg
AMB = 655 + (9,6 BB) +(1,7 TB) – (4,7 U)
= 655 + (9,6 x 49,5) +(1,7 x 155) – (4,7 x 35)
= 1229,2
Kebutuhan energi sehari = AMB x FA x FS
= 1229 x 1,3 x 1
= 1598 Kal
Energi yang diberika = 1598 – 500 = 1098 Kal
Kebutuhan Protein = (15 – 20)% x 1229
184,35 245,8
= − =46−61 gram
4 4
Kebutuhan Lemak = (20 – 25)% x 1229
245,8 307,25
= − =27−34 gram
9 9
Kebutuhan Karbohidrat = (55 – 60)% x 1229
679,95 737,4
= − =169−184 gram
4 4
Analisis Assessment
Tanda dan gejala
penyakit,
Istilah Masalah gizi Tujuan intervensi Jenis intervensi
laboratorium, obat,
dan perilaku
BB : 65 kg
TB : 155 cm Intake melebihi Mencapai BB Diet energi
Obese 1
IMT: 27 kg/m 2
kebutuhan ideal rendah

Sakit kepala, kuping Cepalghia

- - -
berdengin (headache)
Mual Nausea Intake menurun/ Meningkatkan Menurunkan
intake kurang intake konsistensi
Tidak nafsu makan Anoreksia dari kebutuhan makanan (diet
lunak)
Gangguan Menurunkan Diet garam
Tekanan darah:
Hipertensi keseimbangan tekanan darah rendah
160/100 mmHg
Na
TGA : 200 mg/dl Gangguan Menyeimbangkan Mengatur jumlah
KT : 300 mg/dl Dislipidemia metabolisme lipid darah dan jenis lemak
HDL : 35 mg/dl lemak
Menurunnya Menambah Meningkatkan
Obat diuretik Diuretik cadangan cadangan kalsium intake kalsium
kalsium
Vitamin larut Meningkatkan Meningkatkan
Hipokolesterol-
Simvastatin lemak tidak cadangan vitamin intake vitamin
gemik agent
terserap larut lemak larut lemak