RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

PROGRAM STUDI SARJANA TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET

Identitas Mata Kuliah Identitas dan Validasi Nama Tanda Tangan

Kode Mata Kuliah : TK3562 Dosen Pengembang : Dr. Dwi Ardiana
RPS Setyawardhani, S.T., M.T.

Ir. Paryanto, M.S.

Tika Paramitha, S.T., M.T.

Nama Mata Kuliah : Proses Industri Kimia

Jenis Mata Kuliah : Wajib Koord. Kelompok Mata : Dr. Margono, S.T., M.T.
(Wajib/Pilihan) Kuliah

Semester : III
Bobot Mata Kuliah (sks) : 2
a. Bobot tatap muka : 2
b. Bobot praktikum : -
c. Bobot praktek : -
lapangan
d. Bobot simulasi : -
Mata Kuliah Prasyarat : Kimia Organik, Kimia Umum Kepala Program Studi : Dr. Ir. Adrian Nur, S.T.,
M.T.
Tanggal : 24/8/2021

Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)

Kode CPL Unsur CPL
CPL-1 : Mampu menerapkan pengetahuan matematika, sains, dan rekayasa di bidang teknik kimia
Capaian Pembelajaran : 1. Mahasiswa mampu menjelaskan dan mengaplikasikan konsep dasar termodinamika dan kinetika reaksi kimia pada proses reaksi di
Mata kuliah (CPMK) industri.
 2. Mahasiswa mampu menjelaskan jenis-jenis reaksi kimia dan aplikasinya dalam proses pembuatan suatu produk industri kimia.
3. Mahasiswa mampu menganalisis struktur diagram kualitatif suatu proses kimia menurut tahapan persiapan, proses kimia, dan pemisahan-
pemurnian.
Bahan Kajian (Subject : 1. Konsep Termodinamika dan Kinetika Reaksi Kimia (ΔG, ΔH, ΔS) hubungannya dengan terjadinya reaksi kimia (k dan K)), dan
Matters) prinsip Le Chatelier dalam kesetimbangan homogen.
2. Penyusunan Diagram Alir Sederhana dan Pemilihan Alat Utama
3. Alkilasi dan Aminasi
4. Kondensasi dan Adisi
5. Dehidrasi, Hidrasi, dan Hidrolisis
6. Dehidrogenasi dan Hidrogenasi
7. Esterifikasi
8. Reaksi Friedel Crafts
9. Halogenasi
10.Hidroformilasi dan Oxo reaksi
11.Nitrasi
12.Oksidasi
13.Sulfonasi

Deskripsi Mata Kuliah : Kuliah ini berisi tentang tinjauan termodinamika dan kinetika reaksi secara umum, serta berbagai jenis reaksi dan proses dalam industri kimia
yang meliputi Alkilasi dan Aminasi, Kondensasi dan Adisi, Dehidrasi, Hidrasi, dan Hidrolisis, Dehidrogenasi dan Hidrogenasi, Esterifikasi,
Reaksi Friedel Crafts, Halogenasi, Hidrasi dan Hidrolisis, Hidroformilasi dan Oxo reaksi, Nitrasi, Oksidasi, Sulfonasi.

Basis Penilaian : Aktivitas partisipatif dan kognitif (UTS, UAS, Tugas (Case Method dan Team Based Project))

Daftar Referensi : 1. Speight, J.G., 2002, “Chemical and Process Design Handbook”, edisi 10, McGraw-Hill Company, New York. (Part One: Reaction Types)
2. Austin, G.T., 1984, “Shreve’s Chemical Process Industries”, 5th ed., McGraw Hill Book Company, New York.
3. Faith, W.L, Keyes, D.B. and Clark, R.L., 1965, “Industrial Chemicals”, John Wiley & Sons, Inc, Sidney.
4. Groggins, P.H., 1958, “Unit Processes in Organic Chemistry”, 5th ed., McGraw Hill Kogakusha, Tokyo.
5. Mahfud, 2012, Pengantar Industri Kimia, PT Revka Petra Media
 Refere Metode Pembelajaran Penilaian*
Kemampuan nsi Indikator, kriteria, Bobot Instrume
Tah akhir/ Sub- (kode Teknik (tingkat taksonomi) Penilai n
Materi Pokok Lurin Waktu Pengalaman Belajar Basis
ap CPMK dan Daring Penilaia an Penilaia
(kode CPL) halama g Penilaian
n n
n)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
1-2 Sub- CPMK 1 : Konsep [4] Ch. Kuliah, diskusi, Kuliah - Mempelajari, menjelaskan, Aktivitas Partisip C3-Mengaplikasikan 5% Aktivitas
Mahasiswa Termodinamika 1, Ch. dan latihan soal Daring dan mengaplikasikan partisipatif asi (menyelesaikan diskusi
mampu dan Kinetika 2 secara daring [KD: konsep Termodinamika (case perhitungan
menjelaskan Reaksi Kimia 2x(3x50”) dalam reaksi kimia (ΔG, method) Tes mengenai konsep Soal
konsep dasar (ΔG, ΔH, ΔS) Dalam Tugas 1 ] ΔH, ΔS) tertulis termodinamika dalam Tugas
Termodinamika hubungannya menyelesaikan - Mempelajari, menjelaskan, Kognitif reaksi kimia, (Uraian)
, Kinetika dengan perhitungan Tugas dan mengaplikasikan (tugas 1) konstanta kecepatan
Reaksi Kimia terjadinya mengenai [PT+BM:( tinjauan kinetika reaksi reaksi (k), konstanta
(ΔG, ΔH, ΔS) reaksi kimia (k konsep 2+2)x(3x kimia, konstanta kesetimbangan (K))
hubungannya dan K)), dan termodinamika 60”)] kecepatan reaksi (k),
dengan prinsip Le dalam reaksi konstanta kesetimbangan
terjadinya Chatelier kimia, (K)
reaksi kimia (k dalam konstanta - Mempelajari, menjelaskan
dan K), dan kesetimbangan kecepatan dan mengaplikasikan
prinsip Le homogen. reaksi (k), prinsip Le Chatelier dalam
Chatelier dalam konstanta kesetimbangan homogen.
kesetimbangan kesetimbangan
homogen. (K).
3 Sub- CPMK 2 : - Penyusuna Kuliah, diskusi, Kuliah - Mempelajari, menjelaskan, Aktivitas Partisip C4-Menganalisis 5% Aktivitas
Mahasiswa n diagram dan latihan soal Daring dan menentukan proses partisipatif asi (mengkategorikan, diskusi
mampu alir secara daring [KD: penyusunan diagram alir (case membandingkan dan
menjelaskan sederhana. 1x(3x50”) sederhana. method) Tes menentukan Soal
dan - Pemilihan Dalam case ] - Mempelajari, menjelaskan, tertulis peralatan pada Tugas
menentukan alat utama method 1 dan menentukan pemilihan Kognitif penyusunan diagram (Uraian)
penyusunan pada menyelesaikan Tugas alat utama pada industri (case alir sederhana)
diagram alir industri penyusunan [PT+BM:( kimia. method 1)
sederhana dari kimia. diagram alir 1+1)x(3x A2-Merespon
suatu proses sederhana di 60”)] (mendiskusikan,
dan pemilihan industri kimia menjawab,
alat utama mempresentasikan
pada dan menulis latihan
industri kimia. soal yang terkait
dengan diagram alir
sederhana)
 Refere Metode Pembelajaran Penilaian*
Kemampuan nsi Indikator, kriteria, Bobot Instrume
Tah akhir/ Sub- (kode Teknik (tingkat taksonomi) Penilai n
Materi Pokok Lurin Waktu Pengalaman Belajar Basis
ap CPMK dan Daring Penilaia an Penilaia
(kode CPL) halama g Penilaian
n n
n)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
4-7 Sub CPMK-3 - Pert 4: [1] Part Kuliah, diskusi, Kuliah - Mempelajari, menjelaskan Aktivitas Partisip C4-Menganalisis 15% Aktivitas
Mahasiswa Reaksi 1 dan latihan soal Daring reaksi kimia partisipatif asi (mengkategorikan, diskusi
mampu alkilasi dan secara daring [KD: - Mempelajari, (case membandingkan dan
menjelaskan reaksi [4] Ch. 4x(3x50”) menjelaskan, method) Tes menentukan jenis Tugas
jenis- jenis friedel- 14, Dalam team ] mengaplikasikan reaksi tertulis reaksi kimia tertentu,
reaksi kimia crafts Ch. 5, based project 1 kimia dalam proses Kognitif aplikasi reaksi kimia,
(Alkilasi, - Pert 5: Ch. 8 Mempresentasik Tugas pembuatan suatu produk (team diagram alir kualitatif,
Friedel- Crafts, Reaksi an persoalan [PT+BM:( industri kimia. based dan pemilihan alat
Aminasi, aminasi jenis reaksi 4+4)x(3x - Menganalisis struktur project 1) suatu proses kimia)
Kondensasi - Pert 6: kimia tertentu, 60”)] diagram kualitatif suatu
dan Adisi, Reaksi aplikasi reaksi proses kimia A2-Merespon
Dehidrasi, kondensasi kimia, diagram - Menganalisis pemilihan (mendiskusikan,
Hidrasi, dan dan adisi alir kualitatif, alat dalam tahapan menjawab,dan
Hidrolisis) dan - Pert 7: dan pemilihan persiapan, proses kimia, mempresentasikan
aplikasinya Reaksi alat suatu dan pemisahan- jenis reaksi kimia
dalam proses dehidrasi, proses kimia pemurnian suatu proses tertentu, aplikasi
pembuatan hidrasi, kimia. reaksi kimia, diagram
suatu produk dan - alir kualitatif, dan
industri kimia. hidrolisis pemilihan alat suatu
Sub CPMK-4 proses kimia)
Mahasiswa
mampu
menganalisis
struktur diagram
kualitatif suatu
proses kimia
(Reaksi Alkilasi,
Friedel-Crafts,
Aminasi,
Kondensasi dan
Adisi, Dehidrasi,
Hidrasi, dan
Hidrolisis)
menurut
tahapan
persiapan,
proses kimia,
dan pemisahan-
pemurnian.
 Refere Metode Pembelajaran Penilaian*
Kemampuan nsi Indikator, kriteria, Bobot Instrume
Tah akhir/ Sub- (kode Teknik (tingkat taksonomi) Penilai n
Materi Pokok Lurin Waktu Pengalaman Belajar Basis
ap CPMK dan Daring Penilaia an Penilaia
(kode CPL) halama g Penilaian
n n
n)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
8 Ujian Tengah - 1 x 100 - Kognitif Tes 25% Soal UTS
Semester menit tertulis (uraian)
9-15 Sub CPMK-5 - Pert 9: [1] Part Kuliah, diskusi, Kuliah - Mempelajari, menjelaskan Aktivitas Partisip C4-Menganalisis 25% Aktivitas
Mahasiswa Reaksi 1 dan latihan soal Daring reaksi kimia partisipatif asi (mengkategorikan, diskusi
mampu dehidrogen secara daring [KD: - Mempelajari, (case membandingkan dan
menjelaskan asi dan [4] 7x(3x50”) menjelaskan, method) Tes menentukan jenis Tugas
jenis- jenis hidrogenasi Ch.10, Dalam team ] mengaplikasikan reaksi tertulis reaksi kimia tertentu,
reaksi kimia - Pert 10: Ch.12, based project 2 kimia dalam proses Kognitif aplikasi reaksi kimia,
(Dehidrogenasi Reaksi Ch.6, Mempresentasik Tugas pembuatan suatu produk (team diagram alir kualitatif,
dan esterifikasi Ch.11, an persoalan [PT+BM:( industri kimia. based dan pemilihan alat
Hidrogenasi, - Pert 11: Ch.4, jenis reaksi 7+7)x(3x - Menganalisis struktur project 2) suatu proses kimia)
Esterifikasi, Reaksi Ch.9, kimia tertentu, 60”)] diagram kualitatif suatu
Halogenasi, halogenasi Ch.7 aplikasi reaksi proses kimia A2-Merespon
Hidroformilasi - Pert 12: kimia, diagram - Menganalisis pemilihan (mendiskusikan,
dan Oxo reaksi, Reaksi alir kualitatif, alat dalam tahapan menjawab,dan
Nitrasi, hidroformil dan pemilihan persiapan, proses kimia, mempresentasikan
Oksidasi, asi dan oxo alat suatu dan pemisahan- jenis reaksi kimia
Sulfonasi) dan reaction proses kimia pemurnian suatu proses tertentu, aplikasi
aplikasinya - Pert 13: kimia. reaksi kimia, diagram
dalam proses Reaksi alir kualitatif, dan
pembuatan nitrasi pemilihan alat suatu
suatu produk - Pert 14: proses kimia)
industri kimia. Reaksi
Sub CPMK-6 oksidasi
Mahasiswa - Pert 15 :
mampu Reaksi
menganalisis sulfonasi
struktur
diagram
kualitatif suatu
proses kimia
(Dehidrogenasi
dan
Hidrogenasi,
Esterifikasi,
Halogenasi,
Hidroformilasi
dan Oxo
reaksi, Nitrasi,
 Refere Metode Pembelajaran Penilaian*
Kemampuan nsi Indikator, kriteria, Bobot Instrume
Tah akhir/ Sub- (kode Teknik (tingkat taksonomi) Penilai n
Materi Pokok Lurin Waktu Pengalaman Belajar Basis
ap CPMK dan Daring Penilaia an Penilaia
(kode CPL) halama g Penilaian
n n
n)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Oksidasi,
Sulfonasi)
menurut
tahapan
persiapan,
proses kimia,
dan
pemisahan-
pemurnian.

16 Ujian Akhir - 1 x 100 - Kognitif Tes 25% Soal UAS

Semester menit tertulis (uraian)
Catatan : KD=Kuliah Daring, PT=Penugasan terstruktur, BM=Belajar mandiri.
*Rubrik Kriteria Penilaian terlampir

Nilai CPL 1 untuk MK Proses Industri Kimia = Nilai MK Proses Industri Kimia
 Rubrik Penilaian Proses Industri Kimia

No Kriteria CPMK Kurang Cukup Baik Sangat baik

1 Mahasiswa mampu - Tidak mampu - Sedikit mampu - Mampu menjelaskan - Mampu menjelaskan dan
menjelaskan konsep menjelaskan dan menjelaskan dan dan mengaplikasikan mengaplikasikan konsep
dasar Termodinamika, mengaplikasikan mengaplikasikan konsep Termodinamika Termodinamika dalam reaksi kimia
Kinetika Reaksi Kimia konsep konsep dalam reaksi kimia (ΔG, ΔH, ΔS) dengan tepat
(ΔG, ΔH, ΔS) Termodinamika dalam Termodinamika dalam (ΔG, ΔH, ΔS) - Mampu menjelaskan dan
hubungannya dengan reaksi kimia (ΔG, ΔH, reaksi kimia (ΔG, ΔH, - Mampu menjelaskan mengaplikasikan tinjauan kinetika
terjadinya reaksi kimia ΔS) ΔS) dan mengaplikasikan reaksi kimia, konstanta kecepatan
(k dan K), dan prinsip - Tidak mampu - Sedikit mampu tinjauan kinetika reaksi reaksi (k), konstanta
Le Chatelier dalam menjelaskan dan menjelaskan dan kimia, konstanta kesetimbangan (K) dengan tepat
kesetimbangan mengaplikasikan mengaplikasikan kecepatan reaksi (k), - Mampu menjelaskan dan
homogen tinjauan kinetika tinjauan kinetika konstanta mengaplikasikan prinsip Le
reaksi kimia, reaksi kimia, kesetimbangan (K) Chatelier dalam kesetimbangan
konstanta kecepatan konstanta kecepatan - Mampu menjelaskan homogen dengan tepat
reaksi (k), konstanta reaksi (k), konstanta dan mengaplikasikan
kesetimbangan (K) kesetimbangan (K) prinsip Le Chatelier
- Tidak mampu - Sedikit mampu dalam kesetimbangan
menjelaskan dan menjelaskan dan homogen
mengaplikasikan mengaplikasikan
prinsip Le Chatelier prinsip Le Chatelier
dalam kesetimbangan dalam kesetimbangan
homogen homogen
2 Mahasiswa mampu - Tidak mampu - Sedikit mampu - Mampu menjelaskan - Mampu menjelaskan proses
menjelaskan menjelaskan proses menjelaskan proses proses penyusunan penyusunan diagram alir sederhana
penyusunan diagram alir penyusunan diagram penyusunan diagram diagram alir sederhana. dengan tepat
sederhana dari suatu alir sederhana. alir sederhana. - Mampu menjelaskan - Mampu menjelaskan pemilihan alat
proses dan pemilihan - Tidak mampu - Sedikit mampu pemilihan alat utama utama pada industri kimia dengan
alat utama pada industri menjelaskan pemilihan menjelaskan pemilihan pada industri kimia. tepat
kimia. alat utama pada alat utama pada
industri kimia. industri kimia.
3 Mahasiswa mampu - Tidak mampu - Sedikit mampu - Mampu menjelaskan - Mampu menjelaskan reaksi kimia
menjelaskan jenis-jenis menjelaskan reaksi menjelaskan reaksi reaksi kimia dengan tepat
reaksi kimia (Alkilasi, kimia kimia - Mampu menjelaskan - Mampu menjelaskan aplikasi reaksi
Friedel-Crafts, Aminasi, - Tidak mampu - Sedikit mampu aplikasi reaksi kimia kimia dalam proses pembuatan
Kondensasi dan Adisi, menjelaskan aplikasi menjelaskan aplikasi dalam proses suatu produk industri kimia dengan
Dehidrasi, Hidrasi, dan reaksi kimia dalam reaksi kimia dalam pembuatan suatu tepat
Hidrolisis) dan proses pembuatan proses pembuatan produk industri kimia.
aplikasinya dalam suatu produk industri suatu produk industri
proses pembuatan suatu kimia. kimia.
produk industri kimia.
4 Mahasiswa mampu - Tidak mampu - Sedikit mampu - Mampu menganalisis - Mampu menganalisis struktur
menganalisis struktur menganalisis struktur menganalisis struktur struktur diagram diagram kualitatif suatu proses
diagram kualitatif suatu diagram kualitatif diagram kualitatif kualitatif suatu proses kimia dengan tepat
proses kimia (Reaksi suatu proses kimia suatu proses kimia kimia - Mampu menganalisis pemilihan
Alkilasi, Friedel-Crafts, - Tidak mampu - Sedikit mampu - Mampu menganalisis alat dalam tahapan persiapan,
Aminasi, Kondensasi menganalisis menganalisis pemilihan alat dalam proses kimia, dan pemisahan-
dan Adisi, Dehidrasi, pemilihan alat dalam pemilihan alat dalam tahapan persiapan, pemurnian suatu proses kimia
Hidrasi, dan Hidrolisis) tahapan persiapan, tahapan persiapan, proses kimia, dan dengan tepat
menurut tahapan proses kimia, dan proses kimia, dan pemisahan-pemurnian
persiapan, proses kimia, pemisahan-pemurnian pemisahan-pemurnian suatu proses kimia.
dan
suatu proses kimia. suatu proses kimia.
pemisahan-pemurnian.
5 Mahasiswa mampu - Tidak mampu - Sedikit mampu - Mampu menjelaskan - Mampu menjelaskan reaksi kimia
menjelaskan jenis-jenis menjelaskan reaksi menjelaskan reaksi reaksi kimia dengan tepat
reaksi kimia kimia kimia - Mampu menjelaskan - Mampu menjelaskan aplikasi reaksi
(Dehidrogenasi dan - Tidak mampu - Sedikit mampu aplikasi reaksi kimia kimia dalam proses pembuatan
Hidrogenasi, Esterifikasi, menjelaskan aplikasi menjelaskan aplikasi dalam proses suatu produk industri kimia dengan
Halogenasi, reaksi kimia dalam reaksi kimia dalam pembuatan suatu tepat
Hidroformilasi dan Oxo proses pembuatan proses pembuatan produk industri kimia.
reaksi, Nitrasi, Oksidasi, suatu produk industri suatu produk industri
Sulfonasi) dan kimia. kimia.
aplikasinya dalam proses
pembuatan suatu
produk industri kimia.
6 Mahasiswa mampu
menganalisis struktur
diagram kualitatif suatu
proses kimia
(Dehidrogenasi dan - Tidak mampu
Hidrogenasi, Esterifikasi,
Halogenasi,
Hidroformilasi dan Oxo
reaksi, Nitrasi, Oksidasi,
Sulfonasi) menurut
tahapan persiapan,
proses kimia, dan
pemisahan-pemurnian.
- Tidak mampu - Sedikit mampu - Mampu menganalisis - Mampu menganalisis struktur
menganalisis struktur menganalisis struktur struktur diagram diagram kualitatif suatu proses
diagram kualitatif diagram kualitatif kualitatif suatu proses kimia dengan tepat
suatu proses kimia suatu proses kimia kimia - Mampu menganalisis pemilihan
- Sedikit mampu - Mampu menganalisis alat dalam tahapan persiapan,
menganalisis menganalisis pemilihan alat dalam proses kimia, dan pemisahan-
pemilihan alat dalam pemilihan alat dalam tahapan persiapan, pemurnian suatu proses kimia
tahapan persiapan, tahapan persiapan, proses kimia, dan dengan tepat
proses kimia, dan proses kimia, dan pemisahan-pemurnian
pemisahan-pemurnian pemisahan-pemurnian suatu proses kimia.
suatu proses kimia. suatu proses kimia.