 RESEP JAMUR CRISPY 

Bahan :

 Jamur tiram
 Tepung sajiku serbaguna
 Lada bubuk
 Ketumbar bubuk
 Tepung panir
 Royco ayam

Cara pembuatan :
 Keluarkanlah jamur dari kemasan lalu cuci jamur hingga bersih dan tiriskan
jamur hingga sedikit kering,lalu suir-suir jamur.
 Selanjutnya ambil tepung sajiku serbaguna letakkan kedalam baskom kecil
dan dicampurkan dengan lada bubuk satu sendok makan,ketumbar bubuk
satu sendok makan setengah dan royco satu sendok teh,lalu masukkan air
sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata menjadi seperti bubur .
 Selanjutnya siapkan tepung panir kedalam piring,lalu ambil jamur dan
dicelupkan kedalam tepung yang sudah diracik,diangkat dan dimasukkan
kedalam tepung panir bolak balik jamur agar panir rata semua,lakukan hal
yang sama sampai semua jamur habis.
 Berikutnya panaskan minyak,setelah panas masukkan jamur kedalam
minyak panas apinya jangan terlalu besar agar kematangan nya rata,setelah
menguning kemerahan jamur bisa diangkat dan ditiriskan minyaknya.
 Setelah matang masukkan kedalam piring dan sudah bisa dinikmati dengan
saos jika anda suka.