A. Bahan
Telur 1 butir
Perasa 10 g
Gula 35 g
Air secukupnya
B. Prosedur Kerja
1. Kocok telur kemudian campurkan tepung ketan, keju yang sudah diparut, perasa,
gula dan air secukupnya.
2. Kemudian uleni hingga tercampur sempurna
3. Masukkan ke dalam alat cetak berulir kemudian dicetak di atas penggorengan yang
langsung jatuh ke minyak panas.
4. Goreng hingga matang dengan api sedang
5. Siap disajikan