Anda di halaman 1dari 1

SNACK KERTAS KEJU

A. Bahan

Tepung Ketan 250 g

Telur 1 butir

Keju 1/4 batang

Perasa 10 g

Gula 35 g

Air secukupnya

Minyak Goreng secukupnya

B. Prosedur Kerja
1. Kocok telur kemudian campurkan tepung ketan, keju yang sudah diparut, perasa,
gula dan air secukupnya.
2. Kemudian uleni hingga tercampur sempurna
3. Masukkan ke dalam alat cetak berulir kemudian dicetak di atas penggorengan yang
langsung jatuh ke minyak panas.
4. Goreng hingga matang dengan api sedang
5. Siap disajikan

Anda mungkin juga menyukai