Tugas Tutorial 3

1. Manajer dan karyawan berinteraksi dengan pelanggan eksternal dan membangun hubungan
dengan mereka, mengembangkan produk dan jasa baru, berinteraksi dengan pemasok eksternal, dan
menghasilkan produk dan jasa atau pelayanan untuk pelanggan eksternal. Sementara itu, proses
pendukung memberikan sumber daya dan input yang penting ke dalam proses inti yang penting bagi
pengelolaan kegiatan perusahaan atau organisasi. Jelaskan proses inti manajemen operasional.

Jawab

Manajemen operasianal adalah salah satu bagian manajemen dalam perusahaan yang berkaitan
erat dalam pengendalian kegiatan produksi. Pada dasarnya, manajemen operasional akan
mengendalian bahan baku, tenaga kerja, mesin, dan faktor produksi lainnya yang digunakan oleh
perusahaan untuk melakukan kegiatan produksi. Adapun ciri-ciri dari manajemen operasi yang
adalah:

-Mengelola kegiatan produksi perusahaan untuk bisa meningkatkan keuntungan.

-Melakukan kegiatan pengubahan terhadap suatu faktor produksi sehingga menjadi sebuah produk
yang memiliki nilai ekonomi.

-Mengendalikan kegiatan operasi dalam sebuah bisnis.

Beberapa Tujuan dari penerapan manajemen operasional yaitu

Meningkatkan efisiensi kerja perusahaan.

-Meningkatkan produktivitas kerja perusahaan.

-Meminimalisir pengeluaran perusahaan yang diperlukan dalam melakukan kegiatan produksi.

-Meningkatkan kualitas dari produk yang dihasilkan oleh perusahaan.

-Mengurangi lama waktu yang dibutuhkan untuk menciptakan sebuah produk.

Dalam penerapannya, ada empat tahapan yang diperlukan oleh sebuah perusahaan untuk
menerapkan manajemen operasional. Tahapan dalam manajemen operasional adalah:

- Perencanaan: tahap paling pertama dalam manajemen operasional yang dilakukan dengan
menentukan jenis dari kegiatan produksi yang akan dilakukan oleh perusahaan. Pada tahap
perencanaan, faktor-faktor produksi yang diperlukan akan dirinci dengan detail agar tidak ada yang
terlewat.

-Pengorganisasian: tahapan dalam manajemen operasional yang dilakukan dengan menentukan

jumlah dan jenis tenaga kerja yang diperlukan untuk mendukung kegiatan operasional perusahaan.
Pada tahap ini, manajer operasi akan membuat kelompok-kelompok tenaga kerja yang akan bekerja
secara spesifik pada divisi tertentu.

-Penerapan: tahapan dalam manajemen operasi yang dilakukan dengan menerapkan apa yang
sudah direncanakan sebelumnya. Manajer operasi akan memastikan bahwa kegiatan produksi
berjalan sesuai yang sudah direncakan sebelumnya.
-Pengawasan: manajer operasi akan mengawasi jalannya kegiatan produksi yang sudah dilakukan
dan akan melakukan evaluasi terhadap kegiatan tersebut untuk mencari kesalahan yang terdapat
dalam kegiatan produksi yang sudah direncanakan sebelumnya agar bisa dibuat rencana baru yang
lebih efektif.

Inti dari manajemen operasional adalah pengelolaan faktor produksi yang ada dalam sebuah
perusahaan yang akan digunakan untuk kegiatan produksi. Secara garis besar, ada empat tahapan
dalam melakukan manajemen operasional pada perusahaan. Tahapan dalam manajemen
operasional adalah:

-Perencanaan

-Pengorganisasian

-Penerapan

-Pengawasan

2. Dalam hubungan antarmanusia di tempat kerja, satu orang karyawan dapat termotivasi untuk
bekerja keras menghasilkan sesuatu sebanyak mungkin, namun orang lain hanya termotivasi untuk
mengerjakan sesuatu secukupnya saja. Jelaskan tiga jenis teori motivasi.

Jawab

Sebelumnya, apasih motivasi itu?

Motivasi adalah sesuatu yang datang dari dalam diri seseorang. Motivasi mengakar pada kata latin
yakni Movere yang bermakna menggerakkan. Motivasi memang adalah penggerak yang membuat
manusia memiliki kemauan untuk bekerja atau melakukan sesuatu. Motivasi tentunya bisa
bermacam-macam, mulai dari tujuan memenuhi kebutuhan sampai untuk mendapatkan apa-apa
yang didambakan

Banyak sekali teori tentang motivasi, 3 diantaranya yaitu,

1. Teori Motivasi Hersberg Teori ini menjelaskan bagaiamana seorang manajer bisa
mengendalikan faktor-faktor yang dapat memberikan kepuasan kerja ataupun tidak.
Berdasarkan penelitian yang ada, dua kelompok faktor tersebut dapat mempengaruhi
individu dalam organisasi yaitu motivasi. Motivasi disini sebagai faktor dari sumber
kepuasan kerja seperti prestasi, tanggung jawab, dan penghargaan.
2. Teori Motivasi MC Clelland. Teori ini menyatakan motivasi seseorang bekerja atau
melakukan sesuatu adalah karena ingin berprestasi.
3. Teori Harapan Vroom. Teori motivasi yang satu ini menyatakan bahwa motivasi manusia
melaksanakan sesuatu adalah agar ia bisa medapatkan apa yang ia harapkan.

3.Produk dan jasa memerlukan pengembangan. Pengembangan produk merupakan penciptaan

produk atau jasa yang menyediakan nilai yang lebih besar bagi pelanggan. Apabila usaha
pengembangan produk berhasil maka akan dapat dihasilkan produk baru atau produk yang
dimodifikasi yang dapat memenuhi kebutuhan pelanggan. Jelaskan 6 (enam) jenis pengembangan
produk.

Jawab

1. Ide - merupakan salah satu wujud kebudayaan dalam arti yang luas di mana artefak alias produk
menjadi hasil akhirnya Meski, merupakan sesuatu yang tak terlihat, ide menjadi faktor terpenting
agar sesuatu yang kita ciptakan punya makna tak hanya bagi para pembuatnya, namun juga
penggunanya. Memang, tidakada ciptaan yang benar-benar murni orisinil 100 persen. Untuk itulah,
dibutuhkan cara berpikir kreatif yakni, kemampuan mengombinasikan beberapa hal atau informasi
untuk membuat sesuatu yang baru

2. Riset - Biasanya jika sudah memiliki ide matang di kepala, para pengusaha pemula akan
terdorong untuk langsung melakukan produksi. Sayangnya, langkah itu bisa menjadi malapetaka
apabila kita gagal melakukan validasi ide terlebih dulu. Berikut adalah beberapa cara melakukan
validasi ide:

- Berdiskusi dengan teman

- Mengirim survey online

- Mulai kampanye crowdfundins

- Riset permintaan secara online

- Membuka pre-order

Seluruh informasi yang dikumpulkan dari riset pasar dan validasi produk akan memungkinkan kita
mengukur permintaan serta tingkat kompetisi di industri tersebut sebelum memulai perencanaan.

3. Perencanaan- merupakan proses yang mendefinisikan tujuan dari organisasi, membuat strategi
digunakan untuk mencapai tujuan dari organisasi, serta mengembangkan rencana aktivitas kerja
organisasi. ahap riset beres, kini saatnya melakukan perencanaan produk lewat gambar sketch,
memuat komponen apasaja yang dibutuhkan. Gambar sketch tersebut bisa di antaranya memuat,
kebutuhan material, lengkap denganpenjelasan fitur dan fungsi sebelum diserahkan ke pihak
manufaktur/produsen. Misalnya, kita mau membuat dompet, biasanya komponen akan mencakup,
resleting, tali kulit, label emboss, kemasan, dan desain ciamik.

Selain menyusun komponen yang diperlukan, kita juga bisa memulai untuk mempertimbangkan
harga ritel dan kategori produk. Misalnya, apakah produk yang akan diproduksi itu akan digunakan
untuk keperluan harian atau acara tertentu? Apakah akan menggunakan material premium
atauramah lingkungan? Semua pertanyaan ini hendaknya bisa dijawab selama masa perencanaan
karena akan berpengaruh pada target pasar

4. Prototyping atau mock up bertujuan agar selama pengembangan produk pada dasarnya untuk
menciptakan produk akhir yang digunakan sebagai contoh sebelum produksi massal. Meski
demikian, proses prototyping ini tidak hanya sekedar melakukan satu upaya saja, melainkan harus
bereksperimen dengan berbagai versi produk Selain itu, tahap ini juga biasanya akan mengeliminasi
opsi, sampai melakukan perbaikan hingga diperoleh Contoh produk akhir yang sempurna. Banyak
pula wirausaha yang menggandeng pihak ketiga untuk melakukan prototype produk ini, misalnya di
industri pakaian dan fesyen yang menyerahkan rencana produknya pada tukang pola dan pengrajin
lokal.

5. Sourcing- sebagai suatu inisiatif yang direncanakan untuk mengoptimalkan pembelanjaan dengan
memilih pemasok yang dapat menciptakan peningkatan pengetahuan dan nilai lebih dalam
hubungan pelanggan-pemasok. Setelah proses prototype beres dan kita sudah cukup yakin dengan
hasil akhirnya, maka waktunya untuk mengumpulkan seluruh material yang dibutuhkan, mencari
partner produksi hingga mencari gudang. Dalam business model canvas Alex Osterwalder, bagian
supply chaininilebih menekankan pada key resources, key partnershydan key activities dalam
pembuatan produk hingga sampai ke tangan konsumen. Meskibegitu, mencari partner produksi
yang tepat memang ibarat cari jodoh alias gampang gampang susah.Pendiri sepatu Nike, Phil
Knight pun perrnah mengatakan pentingnya melakukan diversifikasi supply chain. Dengan pilihan
banyak supplier dan material yang dibutuhkan akan memudahkan kita untuk membandingkan
supplier/manufaktur yang tidak pertorm. kalau as harga. Hal inijuga perlu diperhatikan, kalau kalau
ada supplier/manufactur yang tidak perform

6. Biaya - Menurut ilmu akuntansi, pengertian biaya adalah nilai pengorbanan terhadap proses
produksi suatu produk yang dinyatakan dalam bentuk satuan atau berlakunya harga pasar. Jadi
sebenarnya, biaya adalah besaran dana dikeluarkan oleh perusahaan dengan tujuan menghasilkan
suatu produk atau jasa. Setelah seluruh tahapan sudah dilakukan semua? Sekarang waktunya untuk
menghitung dan mengelaborasi biaya produksi atau dikenal derngan COGS. Buatlah pencatatan
dalam sebuah spreadsheetdi excelyang memuat informasi seperti, bahan baku, ongkos/upah pabrik,
serta ongkos pengiriman. Jika partner kita di luar negeri, maka penting untuk mempertimbangkan
biaya pengiriman, fee impor, dan bea-bea lainnya yang memengaruhi COGS. Setelah mendapat
semua total COGS, maka kita mark up hingga mendapat harga ritel, setelah menghitung laba kotor
potensial dan profit tiap barang yang terjual. Mengeksekusi sebuah ide memang tak mudah, namun
menyusun ide itu sendiri juga sama rumitnya. Seperti yangkita lihat dalam tahapan di atas, tak heran
jika banyak brand yang membutuhkan waktu bahkan hingga 1-2 tahun hanya untuk pematangan ide
dan perencanaan saja. Semakin matang rencana, maka semakin baik pula kita menyusun skala
prioritas, dan semakin efisien pula anggaran yang kita keluarkan terlebih di tengah sumber daya
yang terbatas.

Sumber : EKMA51112 - Pengantar Bisnis

https://listyapratiwi.com/6-langkah-pengembangan-produk-dari-konsep-hingga-
pasar/
https://brainly.co.id/