LAPORAN

PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

PRAKTEK BERSAMA TEKNIK PENANAMAN, PEMANGKASAN,

PANEN DAN PASCA PANEN TANAMAN KAKAO DI KEBUN
PERCONTOHAN KAKAO DESA BONTO-BONTOA

OLEH:

AWAL EFENDI (D021 18 1309)

DIYAH YUMEINA STP.,M.AGR.,PH.D (19810129 200912 2 003)

UNIVERSITAS HASANUDDIN

TAHUN 2022

i
 HALAMAN PENGESAHAN
1. Judul Kegiatan
2. Ketua Tim
a. Nama Lengkap
b. NIDN
c. Jabatan/Golongan
d. Program Studi
e. Perguruan Tinggi
f. Bidang Keahlian
g. Alamat Kantor/Telp/Faks
h. E-mail
3. Anggota Tim
a. Jumlah Anggota
b. Nama Anggota 1/Bid.
Keahlian
4. Lokasi Kegiatan
a. Wilayah
b. Kabupaten
c. Provinsi
d. Jarak PT ke lokasi
5. Luaran yang Dihasilkan
6. Jangka Waktu Pelaksanaan
7. Biaya yang Digunakan
Mengetahui,
Ketua PKKN Unhas,
Muhammad Kurnia, S.Pi., M.Sc.,Ph.
NIP. 19720617 199903 1 003
: Praktek Bersama Teknik Penanaman,
Pemangkasan, Panen dan Pasca Panen
Kakodi Kebun Percontohan Kakao Desa
Bonto-Bontoa.
: Diyah Yumeina STP.,M.Agr.,Ph.D
: 0029018104
: Tenaga Pengajar
: Keteknikan Pertanian
: Universitas Hasanuddin
: Teknologi Pertanian
: Jl. AP Pettarani Komp. ID/08114610070
: dyumeina@gmail.com
: 1 Dosen 1 Mahasiswa
: Awal Efendi/Teknik Mesin
: Desa Bonto-Bontoa, Kecamatan Tombulu
: Bantaeng
: Sulawesi Selatan
: ± 144 km
: Jurnal
: 1 Hari (02 Agustus 2022)
: Rp. 50.000.,-
(Terbilang Lima Puluh Ribu Rupiah)
Makassar, 31 Agustus 2022
Ketua Tim,
Diyah Yumeina STP.,M.Agr.,Ph.D
NIP. 19810129 200912 2 003
ii
 DAFTAR ISI

Sampul ……..……………………………………………………………… i
Halaman Pengesahan …………………………………………………….. ii
Daftar Isi ………………………………………………………………….. iii
Ringkasan ………………………………………………………………… iv
BAB I. PENDAHULUAN …………………………………………………1
1.1.  Latar Belakang ……………………………………………….. 1
1.2. Tujuan dan Manfaat …………………………………………. 2
BAB II. METODE PELAKSANAAN…………………………………….. 3
2.1. Waktu dan Tempat ……………………………………………3
2.2. Khalayak Sasaran …………………………………………… 3
2.3. Metode Pengabdian …………………………………………. 3
2.4. Indikator Keberhasilan ……………………………………… 4
2.5. Metode Evaluasi ……………………….……………………. 4
BAB III. HASIL DAN PEMBAHASAN …………...……………………. 5
3.1. Keberhasilan ……………………………………………….. 5
3.2. Rencana Tindaklanjut Kegiatan …………………………… 6
BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN ………………………………… 7
1.1. Kesimpulan …………………………………………………
7
1.2. Saran ………………………………………………………….
7
BAB V. UCAPAN TERIMA KASIH …………………………………….. 8
DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………….. 10

iii
 RINGKASAN

Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Universitas Hasanuddin, Gelombang

108. Yang dilaksanakan di Desa Bonto-Bontoa kecematan Tompobulu, Kabupaten
Bantaeng dengan tema Tematik Kakao selama kurang lebih dua bulan. Program
kerja Praktek Bersama Penanaman, Pemangkasan, Panen dan Pasca Panen
Kakao di Kebun Percontohan Kakao Desa Bonto-Bontoa. Bertujuan untuk
memberikan edukasi kepada kelompok tani dan masyarakat tentang pengolahan
kakao sesuai dengan standar yang ada, dengan cara mempraktekkan secara
langsung di kebun percontohan kakao yang telah di tentukan. Sehingg, mampu di
aplikasikan secara langsung di kebun kakao miliknya masing-masing.program
kerja ini di dasari dari hasil observasi lapangan yang menunjukan bahwa
masyarakat desa Bonto-Bontoa sebagian besarmerupakan petani kakao. Namun,
kualitas kakao yang dimiliki berbanding terbalik dengan standar kakao pada
umumnya. Hal ini disebabkan karena minimnya pemahaman masyarakata
maupun kelompok tani terhadap pengolahan kakao. Program kerja ini terlaksana
dengan baik, dengan hasil yang dicapai adalah masyarakat atau petani dapat
memahami pengolahan kakao sesuai dengan standar yang ada mulai dari teknik,
penanaman, cara tumpang sari tanam kakao dengan tanaman lainnya yang baik,
hingga pasca panen kakao tersebut. Pelaksanaan program kerja ini berlangsung
selama satu hari yaitu pada tanggal 02 agustus 2022.

Kata kunci: Kuliah Kerja Nyata, Praktek, Kakao

iv
v
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kabupaten Bantaeng merupakan salah satu Kabupaten yanga ada di
Sulawesi Selatan dengan luas wilayah yang mencapai 395,83 Km2 dengan
jumlah penduduk 170.057 jiwa. Terbagi atas 8 kecamatan serta 46 desa dan 21
kelurahan. Pada bagian utara daerah ini terdapat dataran tinggi yang meliputi
pegunungan Lompobattang. Sedangkan di bagian selatan membujur dari barat ke
timur terdapat dataran rendah yang meliputi pesisir pantai dan persawahan.
Kabupaten Bantaeng yang luasnya mencapai 0,63% dari luas Sulawesi
Selatan, masih memiliki potensi alam untuk dikembangkan lebih lanjut. Lahan
yang dimilikinya ± 39.583 Ha. Di Kabupaten Bantaeng mempunyai hutan
produksi terbatas 1.262 Ha dan hutan lindung 2.773 Ha. Secara keseluruhan luas
kawasan hutan menurut fungsinya di kabupaten Bantaeng sebesar 6.222 Ha.
Pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata Tematik Kakao Bantaeng Gelombang
108 ini dilaksanakan di Desa Bonto-Bontoa, Kecamatan Tompobulo, Kabupaten
Bantaeng, yang memiliki luas wilayah 4,009 Ha. Karena sebagian besar
penduduknya petani, maka wajar bila sangat mengandalkan sektor pertanian dan
juga sektor perkebunan. Sektor Pertanian memiliki komoditi unggulan yang dapat
dikembangkan berupa jagung, kedelai, kentang, nanas, pisang, ubi jalar dan Ubi
Kayu sedangkan Sektor Perkebunan memiliki komoditi unggulan diantanya
Kakao, Kopi, Kelapa, Cengkeh, Jambu Mete, jarak, kapuk, Kemiri, lada, pala,
tembakau dan Vanili.
Berdasarkan hasil observasi lapangan yang telah dilakukan, didapatkan
bahwa sebagian besar kebun yang ada di desa Bonto-Bontoa merupakan kebun
kakao. Namun, jika di tinjau dari pengolahannya kualitas kakao milik petani
berbanding terbalik dari standar yang ada. Hal ini disebabkan karena kurangnya
pemahaman warga terkait pengolahan kakao tersebut baik dari teknik
penanamannya, perawatan, panen dan pasca panennya. Dari hal tersebut maka
saya selaku mahasiswa berinisiatif mengajak para petani dan warga sekitar untuk
belajar bersama mengenai pengolahan kakao di kebun percontohan desa Bonto-

1
Bontoa dengan melaksanakan program kerja Praktek Bersama Teknik Penanaman,
Perawatan, Panen dan Pasca Panen Kakao di kebun Percontohan Kakao desa
Bonto-Bontoa. Untuk memberikan edukasi kepada kelompok tani dan masyarakat
tentang pengolahan kakao sesuai dengan standar yang ada, dengan cara. Sehingga
mampu di aplikasikan secara langsung di kebun kakao milik warga masing-
masing.

1.2 Tujuan dan Manfaat

Tujuan dari program kerja Praktek Bersama Teknik Penanaman,
Perawatan, Panen, dan Pasca Panen, di Kebun Percontohan Kakao desa Bonto-
Bontoa adalah untuk memberikan edukasi kepada kelompok tani dan masyarakat
tentang pengolahan kakao sesuai dengan standar yang ada, dengan cara. Sehingg,
mampu di aplikasikan secara langsung di kebun kakao milik warga masing-
masing.
Adapun manfaat dari program kerja ini yakni memberikan pemamahan
kepada para petani dan masyarakat terkait pengolahan kakao dengan baik dan
benar sehingga mampu memperbaiki kualitas kakao miliknya masing-masing.

2
 BAB II
METODE PELAKSANAAN

2.1. Waktu dan Tempat

Pelaksanaan program kerja Praktek Bersama Teknik Penanaman,
Perawatan, Panen, dan Pasca Panen, di Kebun Percontohan Kakao desa Bonto-
Bontoa dilakukan pada hari Selasa, 02 Agustus 2022 Pada pukul 09.00 WITA
sampai selesai. Adapun tempat dalam melakukan program kerja ini yaitu di dusun
Bulu-Bulu (Kebun Bapak sahabuddin), Desa Bonto-Bontoa, Kecamatan
Tompobulu, Kabupaten Bantaeng.
2.2. Khalayak Sasaran
Program kerja ini ditujukan kepada kelompok tani dan masyarakat yang
ada di Desa Bonto-Bontoa. Adapun kegiatan yang dilaksanakan adalah
mempraktekkan bersama teknik penanaman, pemangkasan (Okulasi), taknik
Panen dan Pasca Panen Kakao yang dipandu secara langsung oleh pemateri dari
dinas pertanian Kabupaten Bantaeng.
2.3. Metode Pengabdian
Metode pengabdian yang dilaksanakan pada program kerja ini adalah :
1. Melakukan observasi di Desa Bonto-Bontoa untuk mencari tahu
permasalahan yang ada dilingkungan sekitar khususnya di bidang kakao.
2. Melakukan diskusi bersama warga dan beberapa kelompok tani.
3. Melakukan diskusi dengan pemerintah setempat.
4. Melakukan diskusi bersama dengan pihak dinas pertanian terkait program
kerja yang akan dilaksanakan dan meminta saran pemateri penyuluhan.

3
 5. Melakukan survey kebun kakao milik warga untuk menentukan kebun
percontohan.
6. Membersihkan kebun percontohan.
7. Melaksanakan program kerja Praktek Bersama teknik penanaman,
perawatan, panen dan pasca panen kakao di kebun percontohan desa
Bonto-Bontoa.

2.4. Indikator Keberhasilan

Adapun indikator keberhasilan dalam program kerja ini adalah
terlaksananya program kerja tersebut dengan baik dan lancar yang dibuktikan
dengan setelah pengadaan program kerja ini kelompok tani dan masyarakat desa
Bontoa dapat memahami dengan baik tentang pengolahan kakao dengan baik
sesuai dengan standar yang ada.
2.5. Metode Evaluasi
Metode evaluasi program kerja yang dilakukan pada kegiatan Kuliah Kerja
Nyata (KKN) ini berupa pelaporan dalam bentuk tertulis mengenai segala
program kerja yang telah dilaksanakan, dan presentasi untuk menyampaikan hasil
dari program kerja yang telah dijalankan. Pelaporan program kerja disusun dalam
bentuk dokumen yang berisi segala kegiatan telah terlaksana sesuai dengan
rencana yang telah ditetapkan.

4
 BAB III
HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1. Keberhasilan
program kerja Praktek Bersama Teknik Penanaman, Perawatan, Panen,
dan Pasca Panen, di Kebun Percontohan Kakao desa Bonto-Bontoa dilakukan
pada hari Selasa, 02 Agustus 2022 Pada pukul 09.00 WITA sampai selesai.
Adapun kegiatan yang dilaksanakan adalah mempraktekkan bersama teknik
penanaman, pemangkasan, teknik okulasi, taknik Panen dan Pasca Panen Kakao
yang dipandu secara langsung oleh pemateri dari dinas pertanian Kabupaten
Bantaeng.
Program kerja ini terlaksana dengan baik dan lancar yang Adapun
kegiatan yang dilaksanakan adalah mempraktekkan bersama teknik penanaman,
pemangkasan (Okulasi), taknik Panen dan Pasca Panen Kakao yang dipandu
secara langsung oleh pemateri dari dinas pertanian Kabupaten Bantaeng.

Gambar 2.1 Pelaksanaan Program kerja

5
3.2. Rencana Tindaklanjut Kegiatan
Rencana tindaklanjut kegiatan ini secara formal sudah tidak ada lagi, namun
tidak menutup kemungkinan untuk kembali membantu apabila dibutuhkan
kembali.

6
 BAB IV
KESIMPULAN DAN SARAN

4.1. Kesimpulan
Berdasarkan pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Universitas
Hasanuddin Gelombang 108 yang dilaksanakan di Desa Bonto-Bontoa,
Kecamatan Tompobulu, Kabupaten Bantaeng, dapat disimpulkan bahwa kegiatan
Praktek Bersama Teknik Penanaman, Perawatan, Panen, dan Pasca Panen, di
Kebun Percontohan Kakao desa Bonto-Bontoa dapat memberikan manfaat yang
baik terhadap masyarakat secara umum dan kelompok tani secara khusus. Dengan
adanya program kerja ini dapat memberikan edukasi maupun pemahaman kepada
peserta tentang pengolahan kakao dengan baik dengan cara mepraktekkan secara
langsung materi yang telah disampaikan oleh pemateri sebelumnya. Sehingga
diharapkan dapat di aplikasikan secara langsung di masing masing kebun para
warga mulai dari teknik penanaman, perawatan, okulasi (sambung pucuk dan
sambung samping, panen, pasca panen dan tumpang sari tanaman kakao dengan
tanaman lain sesuai dengan standar yang ada.
4.2. Saran
Dari program kerja ini diharapkan agar masyarakat di Desa Bonto-Bontoa
agara dapat mengaplikasikan dengan baik praktek yang telah di dapatkan di
masing-masing kebunnya.

7
 BAB V
UCAPAN TERIMA KASIH

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan segala rahmat, taufik serta hidayah-Nya, sehingga penulis dapat
menyelesaikan seluruh program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Gelombang
108 di Desa Bonto-Bontoa, Kecamatan Tompobulu, Kabupaten Bantaeng,
Provinsi Sulawesi Selatan yang dimulai sejak tanggal 25 Juni 2022 sampai dengan
tanggal 20 Agustus 2022 dapat berjalan dengan lancar dan dapat terselesaikan
dengan baik hingga dengan tersusunnya laporan akhir ini.
Kami menyadari bahwa pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata dan penyusunan
laporan ini tidak lepas dari bimbingan, dorongan dan bantuan baik materi maupun
non materi dari berbagai pihak, sehingga program-program yang telah
direncanakan dapat terealisasi dengan baik dan dapat diselesaikan dengan tepat
waktu. Oleh karena itu, perkenankanlah kami menghaturkan ucapan terimakasih
kepada:
1. Kedua orang tua, terimakasih atas do’a dan dukungan kepada kami selama
melaksanakan KKN.
2. Ibu Diyah Yumeina S.TP.,M. Agb.,Ph.D selaku Dosen Pembimbing KKN atas
bimbingan dan pengarahan yang telah diberikan.
3. Bapak M. Ridwan selaku Kepala Desa Bonto-Bontoa, Kec. Tompobulu, Kab.
Bantaeng yang telah membimbing, mengarahkan, meluangkan waktu, tenaga,
serta pikiran demi terlaksananya program kerja ini.
4. Bapak Sultan dan Bapak Umar selaku petani Desa Bonto-Bontoa yang segala
bantuan yang diberikan baik berupa pengarahan, pelaksanaan program kerja
serta lainnya.
5. Seluruh tokoh-tokoh masyarakat (Kepala Dusun) Desa Bonto-Bontoa,
Kecamatan Tompobulu, Kabupaten Bantaeng yang ikut membantu dalam
pelaksanaan program kerja kami.

8
6. Anggota Posko 3 KKNT Kakao Bantaeng yang senantiasa bekerja sama dalam
menyelesaikan program kerja serta memberikan dukungan dan semangat
kepada sesama anggota.
7. Seluruh pihak-pihak lain yang tak dapat penulis cantumkan satu per satu yang
telah sangat membantu kami selama pelaksanaan program kerja yang telah
direncanakan sebelumnya.

9
 DAFTAR PUSTAKA

Muniroh, E. F., Safitri, G., dan Fadilah, S. D. 2020 . Pemberdayaan Kelompok

Tani melalui Penyuluhan Budidaya Tanaman Kakao dan
Pengendalian Hama Penyakit Kakao. Lembaran Masyarakat. Jurnal
Pengembangan Masyarakat Islam, 6(1) : 1-28.

Tenriawaru, A. Y., Karman, N., dan Nuraeni, N. 2018. Analisis bantuan hibah
bibit sambung pucuk terhadap perubahan perilaku petani kakao di
Kabupaten Pinrang. Agrotek. Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian. 2(1) :
82-93.
https://desabontobontoa.wordpress.com/2015/04/20/propil-desa-bonto-bontoa-
kec-tompobulu-kab-bantaeng-2/
https://sulselprov.go.id/pages/des_kab/1
https://sulsel.bpk.go.id/profil-kabupaten-bantaeng/
https://www.arsy.co.id/2015/07/profil-kabupaten-bantaeng.html

10
Lampiran 1. Surat Keterangan Telah Melakukan Pengabdian dari Pemerintahan
Setempat

PEMERINTAH DESA BONTO-BONTOA

KECAMATAN TOMPOBULU
KABUPATEN BANTAENG
(Jalan Bakri Bulu-Bulu Desa Bonto-Bontoa Telp.081341915435 Kode Pos : 92461)

Bonto-Bontoa, 19 Agustus 2022

SURAT KETERANGAN
NO :152/DBB/KTB/VIII/2022

Yang bertandatangan di bawah ini :

Nama : M. Ridwan
Jabatan : Kepala Desa Bonto-Bontoa, Kec. Tompobulu, Kab.
Bantaeng

Menerangkan dengan sesungguhnya bahwa nama-nama berikut ini :

1. Diyah Yumeina STP., M.Agr., Ph.D. (19810129 200912 2 003)
2. Awal Efendi (D021 18 1309)

Telah melaksanakan pengabdian masyarakat di Desa Bonto-Bontoa,

Kecamatan Tompobulu, Kabupaten Bantaeng. Dengan judul kegiatan:

“Praktek Bersama Teknik Penanaman, Pemangkasan, Panen dan Pasca panen

Kakao di Kebun Percontohan Kakao Desa Bonto-Bontoa”

Demikian surat keterangan ini dibuat dengan sesungguhnya untuk dapat

dipergunakan sebagaimana mestinya.

Mengetahui,
Kepala Desa Bonto-Bontoa

M. Ridwan

11
 Lampiran 2. Anggaran Dana Kegiatan

Juml Kontribusi
Uraian Satu Jumlah V ah Pem M
No Swad
Kegiatan an (Rp) ol Satua erint itr Lain-lain
n (Rp) aya
ah a
PERSIAPAN
Plastik Es 1 Rp. 5.000 - - - - - Rp. 5.000
Lilin (untuk Bung
1
sambung kus
pucuk)
Plastik Gula 1 Rp. - - - - - Rp.
Pasir (untuk bung 10.000 10.000
2
sambung kus
samping)
1 Pcs Rp. - - - - - Rp.
3 Spanduk
30.000 30.000
1 Rp. 5000 - - - - - Rp. 5.000
4 Tali Rapia Bung
kus
Rp. Rp.
SUB TOTAL  - - - - -
50.000 50.000
II. PELAKSANAAN PROGRAM
5 - - Rp,- - - - -
1 Bibit Kakao Poho
n
SUB TOTAL Rp,- -   Rp,- - - - -
III. PELAPORAN
Laporan
1 Unit Rp - 1 Rp - - - - -
Observasi
Laporan
2 Unit Rp - 1 Rp - - - - -
Evaluasi
Laporan
3 Rp - 1 Rp - - - - -
Akhir Paket
Publikasi di
4 Media Rp - 2 Rp - - - - -
Paket
Cetak
Publikasi di
5 Media Rp - 1 Rp - - - - -
Paket
Elektronik
SUB TOTAL - - - - - -
Rp.50.00 Rp.
TOTAL  - - - -
0, 50.000

12
Lampiran 3. Logbook/ Catatan Harian

Hari/
No. Kegiatan
Tanggal
Persiapan
1. Rabu, 15 Juni Judul Kegiatan : Pembekalan Umum Virtual KKN
2022 Tematik Gelombang 108 Universitas Hasanudding
dengan tema “Peran Mahasiswa KKN Unhas Dalam
Peningkatan Perekonomian Masyarakat Melalui
Program Desa Inovatif”
Dokumen pendukung :

2. Selasa, 21 Judul Kegiatan : Pembekalan Khusus Virtual KKN

Juni 2022 Tematik Kakao Bantaeng dengan tema “Peran
Mahasiswa KKN Unhas Dalam Peningkatan
Perekonomian Masyarakat Melalui Program Desa
Inovatif”
Dokumen pendukung :

3. Sabtu, 25 Judul Kegiatan : Pemberangkatan ke lokasi titik

13
 Juni 2022 kumpul KKN Tematik Kakao Bantaeng
Dokumen Pendukung :

4. Sabtu, 25 Judul Kegiatan : Penerimaan Mahasiswa KKN Tematik

Juni 2022 Kakao Bantaeng Gel. 108 oleh Sekretaris Daerah yang
berlokasi di Pantai Seruni, Kota Bantaeng
Dokumen Pendukung :

5. Senin, 27 Judul Kegiatan : Berkeliling di Desa Bonto-Bontoa

Juni 2022 Dokumen Pendukung :

6. Selasa, 28 Judul Kegiatan : Pembuatan Struktur Organisasi Posko

Juni 2022 3 Desa Bonto-Bontoa, Kec. Tompobulu, Kab.
Bantaeng
Dokumen Pendukung :

14
7. Selasa, 28 – Judul kegiatan : kunjungan ke tiap posko ( posko
29 Juni 2022 1,2,3,4,5 dan 6) untuk mendiskusikan hasil observasi
tiap posko.
Dokumen Pendukung :

8. 29 Juni 2022 Judul kegiatan : Rapat perdana oleh seluruh peserta

KKNT Kakao Bantaeng atau perwakilan tiap – tiap
posko yang membahas persiapan program kerja utama
atau tematik yang dipimpin oleh koordinator Tematik
kakao Bantaeng bertempat di posko 1 desa Kaloling.
Dokumen Pendukung:

9. Jumat, 1 Juli Judul Kegitan : Rapat Bersama DPK dan seluruh

2022 peserta KKNT Kakao Bantaeng (Posko 1 sampai 6)
dalam agenda diskusi program kerja umum/tematik via
zoom meeting.
Dokumen Pendukung :

15
10. Jumat, 1 Juli Judul Kegiatan : Pertemuan antara DPK, Kades serta
2022 Posko 1,2,3 KKN Tematik Kakao Bantaeng
Dokumen Pendukung :

11. Minggu, 3 Judul Kegiatan : Rapat ke-2 (Penentuan program kerja

Juli 2022 utama/Tematik) oleh Seluruh peserta KKNT Kakao
Bantaeng atau perwakilan tiap – tiap posko untuk
menindaklanjuti rapat sebelumnya. yang dipimpin oleh
koordinator Tematik kakao Bantaeng. Bertempat di
rumah Sekretaris Tematik desa Tombolo.
Dokumen Pendukung :

16
12. Rabu, 6 Juli Judul Kegiatan : Diskusi Bersama Sekretaris Desa
2022 terkait Program Kerja yang akan dilaksanakan
Dokumen Pendukung :

13. Kamis, 7 Juli Judul Kegiatan : Rapat ke-3 (Pembahasan Konsep

2022 Kegiatan program kerja utama/tematik) oleh Seluruh
peserta KKNT Kakao Bantaeng atau perwakilan tiap –
tiap posko untuk menindaklanjuti rapat sebelumnya.
yang dipimpin oleh koordinator Tematik kakao
Bantaeng. Bertempat di posko 4 Kelurahan Gantarang
Keke
Dokumen Pendukung :

14. Kamis, 14 Judul Kegiatan : Diskusi dengan Pihak Dinas Pertanian

Juli 2022 Kabupaten Bantaeng terkait pelaksanaan program kerja
penyuluhan, kebun percontohan dan pembagian bibit

17
 kakao.
Dokumen pendukung :

15. Kamis, 14 Judul Kegiatan : Rapat evaluasi pelaksanaan program-

Juli 2022 program kerja
Dokumen Pendukung :

16. Senin, 18 Juli Judul Kegiatan : Diskusi dengan pihak dinas pertanian
2022 devisi perkebunan terkait bantuan bibit kakao, konsep
kebun percontohan kakao dan permohonan pemateri
penyuluhan.
Dokumen Pendukung :

17. 28 Juli 2022 Judul Kegiatan : pengantaran surat permohonan

pemateri penyuluhan kakao ke dinas pertanian.
Dokumen Pendukung :

18
Pelaksanaan
1. Rabu, 29 Juni Judul Kegiatan : Membersihkan masjid Babul Khaer
2022 yang bertempat di Dusun Bulu-Bulu, Desa Bonto-
Bontoa
Dokumen Pendukung :

2. Kamis, 30 Judul Kegiatan : Mengajar anak-anak mengaji di

Juni 2022 masjid Babul Khaer
Dokumen Pendukung :

3. Jumat, 8 Juli Judul Kegiatan : Pelaksanaan Jumat Bersih

2022 Dokumen Pendukung :

19
4. Jumat, 15 Juli Judul Kegiatan : Pelaksanaan Jumat Bersih
2022 Dokumen Pendukung :

5. Selasa, 19 Judul Kegiatan : Mengajar di MIS Qaulan Nabhah

Juli 2022 Dokumen Pendukung:

6. Kamis, 21 Judul Kegiatan : Mengajar di SD No.56 Paradayya

Juli 2022 Dokumen Pendukung :

7. Jumat, 29 Juli Judul Kegiatan : Pembagian tempat sampah di

2022 beberapa titik tempat umum di Desa Bonto-Bontoa
Dokumen Pendukung :

20
8. Jumat, 29 Juli Judul Kegiatan : Penempatan Patok Penanda
2022 Dokumen Pendukung :

9. Selasa, 2 Judul Kegiatan : Penyuluhan Budidaya Kakao oleh

Agustus 2022 bapak Zainuddin
Dokumen Pendukung :

10. Selasa, 2 Judul Kegiatan : Pembuatan Pupuk Organik Cair

Agustus 2022 (POC) oleh Ibu Intan Mustika, SP
Dokumen Pendukung :

11. Selasa, 2 Judul Kegiatan : Pembuatan Pestisida Nabati oleh Ibu

Agustus 2022 Hadijah Nurdin, SP

21
 Dokumen Pendukung :

12. Selasa, 2 Judul Kegiatan : Pembagian Bibit Kakao

Agustus 2022 Dokumen Pendukung :

13. Kamis, 11 Judul Kegiatan : Pembagian Bibit Jahe

Agustus 2022 Dokumen Pendukung :

14. Kamis, 11 Judul Kegiatan : Pembagian Bibit Kunyit

Agustus 2022 Dokumen Pendukung :

15. Jumat, 12 Judul Kegiatan : Pelaksanaan Jumat Bersih

Agustus 2022 Dokumen Pendukung :

22
16. Senin, 15 Judul Kegiatan : Perayaan HUT RI Ke-77 dengan tema
Agustus 2022 lomba keagamaan

17. Senin – Rabu, Judul Kegiatan : Perayaan HUT RI Ke-77 dengan tema
15-17 lomba keolahragaan (Sepak Takraw)
Agustus

18. Rabu, 17 Judul Kegiatan : Perayaan HUT RI Ke-77 dengan tema

Agustus 2022 lomba umum
Dokumen Pendukung :

19. Rabu, 17 Judul Kegiatan : Perayaan HUT RI Ke-77 dengan tema

23
 Agustus 2022 lomba kesenian
Dokumen Pendukung :

20. Kamis, 18 Judul Kegiatan : Seminar Akhir Program Kerja posko

Agustus 2022 1,2 dan 3 di kantor kecamatan Tompobulu.
Dokumen Pendukung :

21. Jum’at, 19 Judul Kegiatan : Malam Ramah Tamah

Agustus 2022 Dokumen Pendukung :

Pelaporan
1. Minggu, 26 Judul Kegiatan : Observasi Hari Pertama Posko 3

24
 Juni 2022 dengan agenda berkeliling di Desa Bonto-Bontoa
Dokumen Pendukung :

2. Selasa, 28 Judul Kegiatan : Observasi Hari Kedua dengan agenda

Juni 2022 berbincang langsung dengan anggota BPD Desa Bonto-
Bontoa
Dokumen Pendukung :

3. Kamis, 4 Juli Judul Kegiatan : Observasi ketiga di salah satu kebun

2022 kakao milik warga (Pak Umar)
Dokumen Pendukung :

4. Selasa, 5 Juli Judul Kegiatan : Observasi keempat di salah satu

2022 Kebun Kakao milik warga (Pak Sultan)
Dokumen Pendukung :

25
5. Sabtu, 16 Juli Judul Kegiatan : Observasi kelima di kebun milik
2022 kadus Taricco
Dokumen Pendukung :

6. Rabu, 13 Juli Judul Kegiatan : menghadiri dan memberikan

2022 sambutan selaku koordinator tematik KKNT Kakao
Bantaeng pada seminar program kerja posko 6 di
kantor kelurahan Tanah Loe, Kadang Kunyi.
Dokumen pendukung :

7. Kamis, 7 Juli Judul Kegiatan : Seminar Program Kerja

2022 Dokumen Pendukung :

8. Rabu, 20 Juli Judul Kegiatan : Menghadiri kegiatan seminar program

26
 2022 kerja gabungan KKNT UMKM Bantaeng di gedung
Balai Kartini Kab. Bantaeng.
Dokumen Pendukung :

9. Rabu, 10 Judul Kegiatan : Berkunjung ke kebun Hortikultura

Agustus 2022 milik warga
Dokumen Pendukung :

10. Minggu, 14 Judul Kegiatan : Berkunjung ke Bulukumba bersama

Agustus 2022 Pak Desa Bonto-Bontoa

Dokumen Pendukung :

Makassar , 1 September 2022

Ketua Tim,

27
Diyah Yumeina, S.TP., M.Agr., Ph.D.
NIP. 19810129 200912 2 003

28
Lampiran 4. Produk Luaran (Artikel)

29
Lampiran 5. Dokumentasi Lain-lain

30
Lampiran 6. Daftar Hadir Kegiatan

Hari/Tanggal : Selasa/ 02 Agustus 2022

Agenda : Pelaksanaan Program Kerja Individu Praktek
Bersama Teknik Penaman, Pemangkasan, Panen
dan Pasca panen Kakao di Kebun Percontohan
Kakao Desa Bonto-Bontoa.
No. NIM Nama Tanda Tangan

1. D021181309 Awal Efendi

2. G011191225 Elsafika Angraini Latif

3. G031191072 Gabriel Bangaran

4. I011191161 Ismi Sukri

5. E021191075 Reni Safutri Gumelar

6. G021191120 Arya Arianti

7. I011191276 Rimbowo Saputra

8 G041191037 Rina Dewinta Jaya J

9. B011101089 Sitti Aisyah Alie

10. I011181428 Zabir Akrom Zanzany

Mengetahui,
Dosen Pengampu KKN (DPK)

Diyah Yumeina, S.Tp., M.Agr., Ph.D.

NIP. 19810129 200912 2 003

31
Lampiran 7. Rencana Kerja Mahasiswa
FORMAT 1

RENCANA KERJA MAHASISWA KKN UNHAS

Nama : Awal Efendi
Stambuk : D021 18 1309
Fakultas / Jurusan : Teknik / Teknik Mesin
RENCANA SUMBER
PERMASALAHAN RENCANA MAKSUD & TUJUAN DANA (%) WAKTU
NO KETERANGAN
YANG DIHADAPI KERJA KEGIATAN PELAKSANAAN
LAIN-
SWADAYA
LAIN
1 2 3 4 5 6 7 8
Kualitas kakao di desa Praktek Bersama Untuk memberikan edukasi
Bonto-Bontoa jauh Teknik kepada kelompok tani dan
dari standar yang ada Penanaman, masyarakat tentang
di akibatkan karna Pemangkasan, pengolahan kakao sesuai
terserang hama dan Panen dan Pasca
1 dengan standar yang ada, 0% 100 % Minggu ke-V Pilihan
penyakit. Dikarenakan Panen Kakao di
dengan cara. Sehingg,
minimnya pengetahuan Kebun
petani dalam budidaya Percontohan Desa mampu di aplikasikan
kakao. Bonto-Bontoa. secara langsung di kebun
kakao milik warga masing-
masing.
Menyetujui: Menyetujui:
DOSEN PENGAMPU KKN KEPALA DESA BONTO-BONTOA MAHASISWA YANG BERSANGKUTAN

Diyah Yumeina, S.TP., M. Agr. Ph.D M. Ridwan Awal Efendi

NIP. 19810129 200912 2 003 NIM. D021 18 1309

32
Lampiran 8. Hasil Pelaksanaan Program Kerja
FORMAT 2

HASIL PELAKSANAAN KEGIATAN MAHASISWA KKN UNHAS

Nama : Awal Efendi

Stambuk : D021 18 1309
Fakultas / Jurusan : Teknik / Teknik Mesin
HASIL YANG RENCANA SUMBER DANA (Rp.) JUMLAH
UNSUR-UNSUR
NO KEGIATAN DICAPAI (Rp)
YANG TERLIBAT
SATUAN % SWADAYA PEMDA LAIN-LAIN
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 Praktek Bersama Teknik
Penanaman, Pemangkasan,
Panen dan Pasca Panen 1 100% - - Rp. 50.000 Rp. 50.000
-Perguruan Tinggi
Kakao di Kebun Percontohan
Desa Bonto-Bontoa.

TOTAL Rp. 50.000 Rp. 50.000

Menyetujui: Menyetujui:
DOSEN PENGAMPU KKN KEPALA DESA BONTO-BONTOA MAHASISWA YANGBERSANGKUTAN

M. Ridwan Awal Efendi

Diyah Yumeina, S.TP., M. Agr. Ph.D
NIM. D021 18 1309
NIP. 19810129 200912 2 003

33
Lampiran 9. Program Kerja
FORMAT 3
PROGRAM KERJA

DESA : BONTO-BONTOA
KECAMATAN : TOMPOBULU
KABUPATEN : BANTAENG
RENCANA SUMBER DANA WAKTU PENANGGUNG
NO KEGIATAN MAKSUD KEGIATAN LOKASI
SWADAYA LAIN-LAIN PELAKSANAAN JAWAB
1 2 3 4 5 6 7 8
1 Praktek Untuk memberikan edukasi Kebun
Bersama Teknik kepada kelompok tani dan Percontohan
Penanaman, masyarakat tentang Kakao Desa
Anggota KKNT
Pemangkasan, pengolahan kakao sesuai Bonto-Bontoa
Kakao Bantaeng
Panen dan (Kebun pak
dengan standar yang ada, - - 1 Hari Posko 3 (Awal
Pasca Panen Sahabuddin)
dengan cara. Sehingg, Efendi,
Kakao di Kebun dusun Bulu’-
Percontohan mampu di aplikasikan Bulu, Desa
D021181309)
Kakao Desa secara langsung di kebun Bonto-Bontoa
Bonto-Bontoa. kakao milik warga masing-
masing.

Menyetujui: Menyetujui:
DOSEN PENGAMPU KKN KEPALA DESA BONTO-BONTOA MAHASISWA YANG BERSANGKUTAN

Diyah Yumeina, S.TP., M. Agr. Ph.D M. Ridwan Awal Efendi

NIP. 19810129 200912 2 003 NIM. D021 18 1309

34
Lampiran 10. Evaluasi Program Kerja
FORMAT 4
EVALUASI BULAN I

DESA : BONTO-BONTOA
KECAMATAN : TOMPOBULU
KABUPATEN : BANTAENG
YANG
RENCANA SUMBER DANA (Rp.)
DICAPAI TINDAK
NO KEGIATAN HAMBATAN
LAIN- LANJUT
% SWADAYA PEMDA
LAIN

1 2 3 4 5 6 7 8

1 Praktek Bersama Teknik Pada saat pelaksanaan

Penanaman, Pemangkasan, Panen kegiatan hujan sehingga Tidak ada
100% - - - menghambat praktek yang rencana tindak
dan Pasca Panen Kakao di Kebun
dilakukan di kebun lanjut
Percontohan Kakao Desa Bonto-
percontohan.
Bontoa.
Menyetujui: Menyetujui:
DOSEN PENGAMPU KKN KEPALA DESA BONTO-BONTOA MAHASISWA YANG BERSANGKUTAN

Diyah Yumeina, S.TP., M. Agr. Ph.D M. Ridwan Awal Efendi

NIP. 19810129 200912 2 003 NIM. D021 18 1309

35