- 400 gr tepung kanji - 300 gr keju cheddar parut - 3 btr telur - 200 ml air - 1 sdt garam - 1 sdt soda kue - 1 kg minyak untuk menggoreng Cara membuat : 1. Campur rata tepung terigu, kanji, garam, keju, soda kue, buat lubang ditengahnya. Masukkan telur, air. Aduk hinggarata. Uleni sampai kalis dan tidak lengket di tangan. 2. Giling adonan dengan ampia sedikit demi sedikit. Lalu goreng.