RESEP NUGGET ADUHAI (TAHU UDANG SAYUR)

BAHAN :
 Tahu 10 potong
 Udang ½ kilo
 Kentang 3 buah
 Wortel 3 buah
 Daun bawang secukupnya
 Daun sop secukupnya
 Tepung terigu 10 sendok makan
 Tepung panir (untuk membalut nugget) secukupnya
 Garam secukupnya
 Gula secukupnya
 Bumbu halus (bawang goreng, bawang putih) secukupnya

CARA MEMBUAT :
 Haluskan tahu menggunakan sendok, parut wortel, rebus kentang dan haluskan,
serta bersihkan udang lalu haluskan menggunakan blender
 Campur jadi satu tahu yang sudah dihaluskan, wortel yang sudah di parut,
kentang dan udang yang sudah dihaluskan juga. Tambahkan tepung terigu,
bumbu halus, garam dan gula.
 Buat adonan tepung basah dan tepung panir.
 Apabila adonan nugget sudah pas, bentuk menjadi kotak atau sesuai selera.
 Balurkan di tepung basah kemudian di tepung panir, lakukan berulang-ulang
hingga adonan nugget habis.
 Setelah itu goreng nugget di api sedang hingga kuning keemasan.
 Nugget Aduhai (Tahu Udang Sayur) siap disajikan
PUDING LABU KUNING FLA SUSU