Literasi Gizi  Kebiasaan Makan Remaja Obesitas

 Literasi Gizi
Menggunakan Adolescent Nutrition Literacy Scale (ANLS)

 Kebiasaan Makan
Menggunakan Adolescent food habits checklist (AFHC), yang menilai konsumsi gula,
asupan lemak, buah dan sayur, karbohidrat, konsumsi makanan cepat saji.

 Apakah berhubungan?

*Note:
 Kebiasaan makan : cara individu dan kelompok memilih, mengkonsumsi, dan
menggunakan makanan-makanan yang tersedia, yang didasarkan pada faktor-faktor
sosial dan budaya dimana ia hidup.
 Kenapa literasi gizi dapat berpengaruh pada kebiasaan makan? Karena kebiasaan
makan dapat dipengaruhi oleh faktor perilaku seperti cara berpikir dan berpandangan
tentang makanan yang mana juga dipengaruhi oleh literasi gizi.
 Faktor-faktor kebiasaan makan : perilaku, ketersediaan bahan makanan, perkembangan
teknologi (bahan makanan lebih praktis, menarik, awet, bergizi)
 SQFFQ juga dapat digunakan untuk mengetahui konsumsi makanan sebagai faktor
risiko dari permasalahan terkait gizi.
 Kenapa kebiasaan makan bukan pola makan? Karena kebiasaan makan merupakan
ekspresi setiap individu dalam memilih makanan yang akan membentuk pola perilaku
makan.
 Kebiasaan makan yang seperti apa? Jawabnya kek yang di instrumen

Dukungan Sosial  Kebiasaan Makan Remaja Obesitas

 Dukungan Sosial
Menggunakan Diet-specific social support for adolescents (DSSA), yang isinya
- Mengatakan hal-hal baik tentang apa yang Anda makan
- Menawarkan camilan rendah lemak
- Memberi saran tentang cara makan yang lebih sehat
- Menganjurkan Anda untuk tidak mengonsumsi makanan tinggi lemak
- Berbicara dengan Anda tentang makan lebih banyak makanan sehat
- Memberi saran tentang cara makan makanan yang lebih sehat
Dukungan sosial disini dukungan orang tua dan teman sebaya terkait dukungan makan
sehat dan tidak sehat.
 Kebiasaan Makan
Menggunakan Adolescent food habits checklist (AFHC), yang menilai konsumsi gula,
asupan lemak, buah dan sayur, karbohidrat, konsumsi makanan cepat saji.

 Apakah berhubungan?

 Dukungan sosial meliputi dukungan keluarga dan teman, dalam hal dukungan
aksesibilitas dan availibilitas makanan