P5 Bhinneka Tunggal Ika

Tema : Bhineka Tunggal Ika
JAJANANTRADISIONAL
Fase B
Oleh : Ririn Fitriyah,S.Pd.I
Izzah,STh.I
MODUL BAHAN AJAR
Tema
: Bhineka Tunggal Ika
Kelas
: IV ( Empat)
Judul
: Jajanan Tradisional
Tujuan
: Projek ini bertujuan untuk membantu peserta didik membangun pemahaman dan penghargaan terhadap
keragaman budaya khususnya pada makanan tradisional dengan cara mempopulerkan makanan atau
jajanan tradisional khas Indonesia.
Mengetahui, Penyusun,
Kepala Madrasah Darul Guru Kelas
Muta’allimin IV
Muh, Anas, M.Pd Ririn Fitriyah, S.Pd.I

Jadwal
Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
NO Tanggal Aktifitas Ket
Aktifitas 1. Sosialisasi Proyek (2jp)

1 Aktifitas 2. Asesmen Diagnostik
(3JP)
2
Aktifitas 3. Keberagaman Indonesia (6 JP)
3 16 November 2022
Aktifitas 4. Mengenal makanan tradisional (6
4 17 November
2022 JP) Aktifitas 5. Snack favoritku (6 JP)
5
18 November 2022
Jadwal
Aktifitas 7. Merencanaakan survei
1
(2JP) Aktifitas 8. Survei (3 JP)
2 Aktifitas 9. Olah data (6 JP)
3 Aktifitas 10. Diskusi kelompok (4 JP)
4
Aktifitas 11. Persiapan memasak (6 JP)
5 Aktifitas 12. Let’s Cooking (8 JP)

adwal

Aktifitas 12. Let’s Cooking (8 JP)
1 Aktifitas 13. Evaluasi Kegiatan
(Merasakan, Berikan kritik dan saran)
2 Aktifitas 14. Diskusi persiapan pameran (4
3 JP) Aktifitas 15. Pameran (10 JP)
4
Aktifitas 16. Populerkan di Media sosial (6
JP)
5
Aktifitas 17. Evaluasi & Refleksi (4 JP)
TUJUAN
PROJEK
Projek ini bertujuan untuk membantu peserta didik
membangun pemahaman dan penghargaan terhadap
Jajanan keragaman budaya khususnya pada makanan tradisional

dengan cara mempopulerkan makanan atau jajanan
tradisional khas Indonesia.
Tradisional
Projek ini diharapkan dapat membantu peserta didik
dalam mencapai tiga dimensi Profil Pelajar Pancasila yaitu
kebhinekaan global, bergotong royong, dan kreatif
Deskripsi Projek Maraknya globalisasi dunia serta kecanggihan teknologi saat ini,
membuka hampir semua aspek kehidupan di seluruh dunia. generasi
saat ini cenderung lebih mengikuti tren yang ada, serta menirukan
JAJANAN
kebudayaan asing yang popular. Salah satu contohnya dapat dilihat
pada kenyataan bahwa banyak masyarakat, termasuk anak-anak,
lebih mengenal jenis makanan yang berasal dari negara lain seperti
Korea atau Jepang dibandingkan dengan makanan tradisional khas
Indonesia.
Untuk memperkenalkan makanan khas tradisional, projek ini diawali
TRADISIONAL
dengan tahap temuKan yang ditujukan untuk memperkenalkan
beberapa jenis-jenis makanan ringan/jajanan seperti kue
tradisional. Selanjutnya, pada tahap bayangKan peserta didik akan
diajak untuk membedakan antara makanan ringan kekinian dengan
kue tradisional. Peserta didik juga akan diminta melakukan survei
yang berkaitan dengan makanan ringan yang disukai oleh mereka
untuk memperoleh gambaran keberagaman preferensi mereka.
Setelah itu, pada tahap laKuKan, peserta didik akan diminta untuk
membuat kue tradisional sesuai dengan kreativitas kelompok agar
dapat lebih mengenal setiap kue tradisional yang nantinya akan
disajikan. Pada tahap bagiKan, peserta didik melakukan pameran
dengan menyajikan kue tradisional yang telah dibuat dan
mempopulerkannya melalui
media sosial
Luluk Sri Wulandari, S.Pd
Mengapa projek ini
relevan untuk
satuan pendidikan?
Dengan adanya projek ini,
diharapkan peserta didik dapat
kembali mengingat, mengakui, dan
menghargai keanekaragaman
makanan tradisional Indonesia yang
patut dibanggakan.
Dengan kegiatan projek ini dapat
membangun kerjasama antar warga
satuan pendidikan untuk
melestarikan kebudayaan Indonesia,
khususnya pada makanan
tradisional.
Satuan pendidikan menjadi wadah
yang memfasilitasi peserta didik
mengenal lebih jauh mengenai
budayanya
Dimensi, Elemen, & Sub
eleman Profil Penguatan
Pancasila
PerKembangan Sub Elemen Per
Fase
Mendalami budaya dan identitas

budaya SANGAT BERKEMBANG
BERKEMBANG SESUAI
SEDANG BERKEMBANG HARAPAN
AWAL BERKEMBANG
Mengidentifikasi dan Mengidentifikasi dan Mengidentifikasi dan

mendeskripsikan ide-ide mendeskripsikan ide-ide mendeskripsikan keragaman
Mengenal identitas diri dan
tentang dirinya san tentang berbagai kelompok di budaya di sekitarnya, serta
kebiasaan- kebiasaan budaya
beberapa kelompok di lingkungan sekitarnya, serta menjelaskam peran budaya
dalam keluarga
lingkungan sekitarnya cara orang lain berperilaku dan bahasa dalam bentuk
dan berkomunikasi dengannya identitas dirinya
Perkembangan Sub Elemen Per Fase
Refleksi dan tanggung jawab terhadap
pengalaman kebhinekaan
SANGAT BERKEMBANG
SEDANG BERKEMBANG
AWAL BERKEMBANG BERKEMBANG SESUAI
HARAPAN
Menyebutkan apa yang telah Menyebutkan apa yang telah

Menjelaskan apa yang telah
Menunjukan kesadaran untuk dipelajari tentang orang lain dipelajari tentang orang lain
dipelajari dari interaksi dan
menerima teman yang dari interaksinya dengan dari interaksinya dengan
pengalaman dirinya dalam
berbeda budaya dalam kemajemukan budaya di kemajemukan budaya di
lingkungan yang beragam
beberapa situasi lingkungan sekolah dan rumah lingkungan sekitar

Kerjasama
SEDANG BERKEMBANG BERKEMBANG SESUAI SANGAT BERKEMBANG

AWAL BERKEMBANG
HARAPAN
Menunjukkan ekspetasi
(harapan)positif kepada orang lain
Terbiasa bekerja bersama Menerima dan melaksanakan
Menampilkan tindakan yang dalam rangka mencapai tujuan
dalam melakukan kegiatan tugas serta peran yng
sesuai dengan harapan dan kelompok di lingkungan sekitar
dengan kelompok (melibatkan diberikan kelompok dalam
tujuan kelompok. (sekolah dan rumah)
dua atau lebih orang) sebuah kegiatan bersama.

Menghasilkan karya dan tindakan
orisional
SEDANG BERKEMBANG BERKEMBANG SESUAI SANGAT BERKEMBANG
AWAL BERKEMBANG
HARAPAN
Mengeksplorasi dan
Mengeksplorasi dan mengekspresikan mengekspresikan pikiran dan/atau
pikiran dan/atau perasaanya dalam Mengeksplorasi dan Mengeksplorasi dan perasaanya sesuai dengan minat dan
bentuk karya dan/atau tindakan mengekspresikan pikiran mengekspresikan pikiran kesukaannya dalam bentuk karya
sederhana serta mengapresiasi karya dan/atau perasaanya dalam dan/atau perasaanya sesuai dalam bentuk karya dan/atau
dan tindakan yag dihasilkan. bentuk karya dan/atau dengan minat dan kesukaannya tindakan serta mengapresiasi dan
tindakan serta dalam bentuk karya dalam mengkritis karya dan tindakan yang
mengapresiasi karya dan bentuk karya dan/atau tindakan
dihasilkan.
tindakan yag dihasilkan. serta mengapresiasi karya.

Alur Pelaksanaan
Setiap Projek
Lakuk
an
m u ka n
Te 11. Persiapan memasak
(6 JP)
n g kan B agika
1. Sosialisasi Proyek (2jp)
aya 12. Let’s Cooking (8 JP) n
2. Asesmen Diagnostik (3JP) B 13. Evaluasi
3.Keberagaman Indonesia (6 Kegiatan
JP) (Merasakan, Berikan 15. Pameran (10 JP)
4. Mengenal makanan 6. Jajanan kekinian Vs Jajanan kritik dan saran) 16. Populerkan di
tradisional (6 JP) Tradisional (8 JP) Media sosial (6
14. Diskusi persiapan
5. Snack favoritku (6 JP pameran (4 JP) JP)
7. Merencanaakan survei
(2JP) 17. Evaluasi
& Refleksi (4
8. Survei (3 JP)
JP)
9. Olah data (6 JP)
10. Diskusi kelompok (4 JP)
Luluk Sri
Wulandari,
S.Pd
Mengenal (Aktivitas 1)
JP
Sosialisasi Proyek
Aktivitas :
Pendidik menginformasikan hal-hal yang akan dilakukan selama proyek kepada peserta
didik.
Melalui WA Grup Pendidik menginformasikan tentang kegiatan yang akan dilaksanakan dan
support apa yang dapat dilakukan oleh orang tua terhadap siswa selama proyek
berlangsung
Peserta didik diajak untuk mengenal keberagaman di Indonesia.
Hasil yang diharapkan :
Orangtua dan siswa memahami kegiatan yang akan dilakukan selama proyek
Orang tua dan siswa memahami tujuan akhir proyek yang berkaitan dengan sub elemen
profil pelajar Pancasila yang dituju.
Orangtua memahami suport apa yang bisa diberikan kepada siswa selama proyek
Mengenal (Aktivitas 2)
JP
Asesmen Diagnostik
Aktivitas :
Peserta didik mengerjakan asesmen diagnostik kognitif dan non kognitif. Dua asesmen itu
dilakukan oleh peserta didik dengan cara menjawab pertanyaan dari guru.
Langkah Kegiatan
Peserta didik baris didepan kelas sekaligus merapikan seragamnya.
Saat peserta masuk dapat melakukan asesmen diagnostik awal Tes
diagnostik Non Kognitif dengan menggeser wajah pada gambar disamping ini
Guru juga melakukan tanya jawab pada hal-hal yang ingin diketahui lebih dalam
lagi terkait kebinekaan.
Hasil yang diharapkan :

Pendidik dapat memetakan peserta didik berdasarkan kondisinya
Pendidik dapat memperbaiki rancangan proyek sesuai hasil asesmen diagnostik
Rancangan
Asesmen Diagnostik
Peserta didik baris didepan kelas sekaligus merapikan seragamnya.

Saat peserta masuk dapat melakukan asesmen diagnostik awal Tes diagnostik Non Kognitif
dengan menggeser wajah pada gambar dibawah ini
JP
Temukan (Aktivitas 3)
Keberagaman Indonesia
KELAS DIBUKA DENGAN MENGAJAK PESERTA DIDIK BERMAIN GAME

“MENCARI TEMAN”. PESERTA DIDIK BERJALAN BERPUTAR SAMBIL
BERNYANYI BERSAMA, DI TENGAH PESERTA DIDIK BERNYANYI, GURU
Aktivitas: MEMINTA PESERTA DIDIK MEMBUAT KELOMPOK BERJUMLAH 3
Peserta didik diajak untuk Kegiatan ORANG.
SETELAH SEMUA PESERTA DIDIK MEMILIKI KELOMPOK, GURU

mengenal keberagaman di Pembuka MEMINTA MEREKA UNTUK SALING MENGETAHUI ASAL DAERAH DAN
Indonesia. KEBUDAYAAN MASING-MASING ANGGOTA KELOMPOK (HAL YANG

DISEBUTKAN DAPAT MENCAKUP SUKU, BAHASA DAERAH,
MAKANAN TRADISIONAL, TARIAN, LAGU DAERAH, DAN LAIN-LAIN)
PESERTA DIDIK DIAJAK BERDISKUSI TENTANG KEBERAGAMAN DI
Media PembeLajaran : SEKITAR KITA.

PESERTA DIDIK MENONTON VIDEO TENTANG KEBERAGAMAN DI
https://www.youtube.com
Kegiatan INDONESIA (REFERENSI TAUTAN TERLAMPIR).
PESERTA DIDIK DIBANTU GURU MENGIDENTIFIKASI KEBERAGAMAN
/watch?v=OevbCQQ6h5E
Inti DI INDONESIA BERDASARKAN VIDEO YANG MEREKA SIMAK.
PESERTA DIDIK DIMINTA MENGIDENFITIKASI KEBERGAMAN YANG
DIMILIKI OLEH BUDAYA MEREKA MASING-MASING DAN
MENULISKANNYA PADA LEMBAR KERJA YANG TERDAPAT PADA
HALAMAN SELANJUTNYA.
Kegiatan PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK MEMBERIKAN PENDAPATNYA

TENTANG HAL YANG MENARIK SETELAH MENGETAHUI KERAGAMAN
Penutup BUDAYA DI INDONESIA.

Aktivitas 3
A R I INI Kebudayaanku
HI
IS Nama :
MMengenaL
Daerah AsaLku :
kebudayaan Kita
Sendiri Bahasa AsaLku :
Lagu Daerahku
:
Makanan TradisionaL Daerahku
JP
Mengenal Makanan Tradisional
KELAS DIBUKA DENGAN MENGAJAK PESERTA DIDIK
BERMAIN GAME “TEBAK GAMBAR MAKANAN
TRADISIONAL”.
Aktivitas: PESERTA DIDIK DUDUK MELINGKAR, GURU MEMILIH
Peserta didik diajak untuk Kegiatan SALAH SATU PESERTA DIDIK UNTUK MEMBERIKAN
INTRUKSI KE TEMANNYA BERDASARKAN GAMBAR
mengenal Makanan
Tradisional
Pembuka YANG DITUNJUKKAN GURU.
PESERTA DIDIK YANG BERHASIL MENEBAK INTRUKSI
DARI TEMANNYA AKAN BERGANTIAN MEMBERIKAN
INTRUKSI DAN SETERUSNYA SAMPAI SEMUA GAMBAR
TERTEBAK
Media PembeLajaran : PESERTA DIDIK BERDISKUSI TENTANG GAMBAR-

GAMBAR YANG DIGUNAKAN PADA PERMAINAN DI
Kegiatan KEGIATAN PEMBUKA.
PESERTA DIDIK MENONTON VIDEO TENTANG MAKANAN
Gambar jajanan kekinian
dan jajanan tradisional Inti TRADISIONAL DI BERBAGAI DAERAH INDONESIA
(REFERENSI TAUTAN TERLAMPIR).
PESERTA DIDIK MENENTUKAN DAERAH ASAL DARI
GAMBAR MAKANAN TRADISIONAL YANG DISEDIAKAN.
https://youtu.be/eLR4Bw-
xdyA
Kegiatan
PESERTA DIDIK MENYEBUTKAN KEMBALI JENIS-JENIS
MAKANAN TRADISIONAL DAN ASAL DAERAHNYA DAN
Penutup
MENULISKANNYA PADA LEMBAR KERJA YANG
TERDAPAT PADA HALAMAN SELANJUTNYA
D Aktivitas 4
GU EG Berasal dari
H A R I INI ........
S I
MI
Menentukan
Makanan d a
Berasal dari e
Tradisional g Berasal dari ........
a n ........
d p
n a
P
e
r
o - g t u tu
d a e Berasal dari ........
a d b
G o m
Berasal dari ........ a
y
A
JP
Snack Fovoritku
PERTANYAAN PEMANTIK YANG DAPAT DIBERIKAN
Kegiatan UNTUK :
Aktivitas: Pembuka “JENIS MAKANAN ATAU JAJANAN APA YANG KAMU

SUKAI?”
Peserta didik diajak untuk “ADAKAH JENIS MAKANAN TRADISIONAL YANG KAMU
SUKAI? APAKAH ITU?”
mengenal Jajanan Tradisional
PESERTA DIDIK MENYIMAK VIDEO YANG TELAH
DISEDIAKAN (REFERENSI TAUTAN TERLAMPIR).
PESERTA DIDIK DAN GURU BERDISKUSI TENTANG JENIS-
JENIS JAJANAN YANG MEREKA KETAHUI (JAJANAN
KEKINIAN ATAUPUN JAJANAN TRADISIONAL).
Media Pembelajaran : Kegiatan PESERTA DIDIK MENULISKAN SALAH SATU JAJANAN
TRADISIONAL YANG DISUKAI PADA STICKEY NOTES
Snack
Inti (KERTAS KECIL) BESERTA ASAL DAERAH JAJANAN
TERSEBUT. CATATAN TERSEBUT KEMUDIAN DAPAT
DITEMPELKAN PADA TEMPAT YANG TELAH
DISEDIAKAN AGAR DAPAT DILIHAT SECARA SEKSAMA
OLEH SEMUA PESERTA DIDIK.
https://youtu.be/fTOyJFjx-n
8
https://youtu.be/FWh0klZ oAh0
Kegiatan PESERTA DIDIK MENYEBUTKAN KEMBALI BEBERAPA
JENIS JAJANAN TRADISIONAL YANG TELAH DITULIS DAN
Penutup MENGGAMBAR ATAU MENULISKANNYA PADA LEMBAR

KERJA YANG TERDAPAT PADA HALAMAN SELANJUTNYA.

Aktivitas 5
H A R I INI
S I
MI
Menggambark an
jajanan favorit

Temukan (Aktivitas 6) JP
Jajanan Kekinian vs Jajanan Tradisional
Kegiatan PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK BERDISKUSI DAN

MENULISKAN KELEBIHAN/KEKURANGAN DARI JAJANAN
Aktivitas: Pembuka KEKINIAN DAN

GURU.
TRADISIONAL DENGAN BIMBINGAN
Peserta didik diajak untuk PESERTA DIDIK MEMPRESENTASIKAN HASIL DISKUSI

SETIAP KELOMPOK.
mengenal Jajanan Tradisional
PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK BERDISKUSI DAN
Media Pembelajaran : Kegiatan MENULISKAN KELEBIHAN/KEKURANGAN DARI JAJANAN

KEKINIAN DAN TRADISIONAL DENGAN BIMBINGAN
Karton
Inti GURU.
PESERTA DIDIK MEMPRESENTASIKAN HASIL DISKUSI
SETIAP KELOMPOK.
Artikel
Makanan Tradisional Miliki Gizi
Lebih Unggul • Radar Jogja
Kegiatan
(jawapos.com) PESERTA DIDIK DAN GURU MEMBUAT KESIMPULAN
DARI KEGIATAN DISKUSI DAN MENULISKANNYA PADA
Penutup LEMBAR KERJA YANG TERDAPAT DI HALAMAN

SELANJUTNYA..

Aktivitas 6
Perbandingan jajanan kekinian dan
H A R I INI tradisional dapat disimpulkan sebagai
S I berikut
MI
Kelebihan jajanan kekinian…
Menggambark
an jajanan
favorit Kekurangan jajanan kekinian…
Kelebihan jajanan tradisional…
Kekurangan jajanan tradisional…

Temukan (Aktivitas 7) JP
Merencanakan Survei
Kegiatan PESERTA DIDIK DIBERIKAN PENJELASAN OLEH GURU MENGENAI

TUJUAN SURVEI DILAKUKAN, YAITU UNTUK MEMETAKAN
Aktivitas:
Pembuka
JAJANAN TRADISIONAL APA YANG DIKETAHUI DAN DIMINATI
Peserta didik diajak membuat OLEH PESERTA DIDIK DAN NANTINYA DAPAT DIJADIKAN
PROJEK.
pertanyaan angket untuk
menentukan jajanan tradisional
apa yang diketahui dan diminati
oleh peserta didik
Kegiatan PESERTA DIDIK DIBIMBING OLEH GURU UNTUK MENYUSUN
PERTANYAAN UNTUK KEBUTUHAN SURVEI.
Inti
DALAM PROSESNYA, PESERTA DIDIK DAPAT DIBERIKAN
PERTANYAAN PEMANTIK BERUPA:
“PERTANYAAN APA SAJA YANG DIBUTUHKAN UNTUK

Media Pembelajaran: MENGETAHUI JAJANAN TRADISIONAL YANG DIMINATI OLEH MURID
DI KELAS?”
Angket
Kegiatan PESERTA DIDIK BERSAMA-SAMA MENINJAU KEMBALI

PERTANYAAN SURVEI (REFERENSI PERTANYAAN SURVEI
Penutup
TERDAPAT PADA HALAMAN SELANJUTNYA. SATUAN
PENDIDIKAN DAPAT MENGEMBANGKANNYA SESUAI DENGAN
KEBUTUHAN MASING-MASING).
Aktivitas 7
PERTANYAAN SURVEI MISI
1. Apakah kamu menyukai HA
jajanan kekinian? R
II
a. Ya b. Tidak N
Menyusun I
2. Jika tidak, berikan alasanmu:
a. Karena rasanya
Pertanyaan
b. Karena kemasannya Survei
c. Karena aromanya
d. Karena teksturnya
e. Karena banyak
peminatnya
3. Apakah kamu menyukai
jajanan tradisional?
a. Ya b. Tidak
a. Karena rasanya Nam
b. Karena kemasannya a:
c. Karena aromanya
e. Karena banyak peminatnya

JP
Survei
Kegiatan PESERTA DIDIK DIBERIKAN PENJELASAN OLEH GURU

MENGENAI TUJUAN SURVEI DILAKUKAN, YAITU UNTUK
Pembuka
MEMETAKAN JAJANAN TRADISIONAL APA YANG DIKETAHUI
Aktivitas: DAN DIMINATI OLEH PESERTA DIDIK DAN NANTINYA DAPAT
DIJADIKAN PROJEK.
Peserta didik diajak

melakukan survei tentang
jajanan yang disukai di
kalangan anak-anak
Kegiatan PESERTA DIDIK DAN GURU MEMPERSIAPKAN ANGKET.
PESERTA DIDIK MULAI MENGISI ANGKET SECARA
Inti
MANDIRI.
Media Pembelajaran : SETELAH MENGISI ANGKET, PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK
Angket SALING BERTUKAR KERTAS PENGISIAN ANGKET BERSAMA
TEMAN DI SAMPINGNYA UNTUK SALING BERBAGI HASIL
PENGISIAN SURVEI.
Kegiatan PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK MENYIMPULKAN KEGIATAN.

Penutup
Aktivitas 8
PERTANYAAN SURVEI
Nam
a: MISI HA
R
IIN
jajanan kekinian? Mengisi I
a. Ya b. Tidak
Lembar
2. Jika tidak, berikan alasanmu: angket
a. Karena rasanya
b. Karena kemasannya
c. Karena aromanya
jajanan tradisional?
a. Ya b. Tidak
a. Karena rasanya
b. Karena kemasannya
c. Karena aromanya
JP
Olah data
Kegiatan PESERTA DIDIK MEMEGANG ANGKET MASING-MASING YANG

TELAH DIISI PADA KEGIATAN SEBELUMNYA.
Pembuka
PESERTA DIDIK DIBAGI MENJADI BEBERAPA KELOMPOK,
Aktivitas: KEMUDIAN SETIAP KELOMPOK DIBAGIKAN LEMBAR OLAH DATA
MASING-MASING 1 LEMBAR
Peserta didik diajak untuk

mengolah/menghitung hasil
data angket
Kegiatan PESERTA DIDIK DIBERIKAN PENJELASAN MENGENAI CARA

MENGISI LEMBAR OLAH DATA.
Media Pembelajaran : Inti SETIAP KELOMPOK MENGHITUNG JAWABAN ANGGOTA
KELOMPOKNYA BERDASARKAN TABEL PADA LEMBAR OLAH
Lembar Olah data DATA.
PESERTA DIDIK DAN GURU BERSAMA-SAMA MENJUMLAHKAN
HASIL ANGKET PADA SETIAP KELOMPOK.
Kegiatan SETELAH MENGISI ANGKET, PESERTA DIDIK MEMBUAT

KESIMPULAN MENGENAI JAJANAN TRADISIONAL YANG PALING
Penutup BANYAK DISUKAI DAN DAPAT DIJADIKAN PRODUK YANG AKAN
DIBUAT DALAM PROJEK
Aktivitas 9
MISI
HA
R
II
N
I
Mengolah data
hasil angket

JP
Temukan (Aktivitas
10) Diskusi
Kelompok
Kegiatan PESERTA DIDIK DIBERIKAN PENJELASAN OLEH GURU

MENGENAI TUJUAN KEGIATAN, YAITU UNTUK MEMETAKAN
Pembuka JAJANAN TRADISIONAL APA YANG INGIN DIPILIH, DIBUAT,

DAN DIPROMOSIKAN DALAM KEGIATAN PROJEK. PESERTA
DIDIK DAPAT DIMINTA UNTUK DUDUK BERSAMA KELOMPOK
MASING- MASING SESUAI DENGAN KELOMPOK PADA KEGIATAN
SEBELUMNYA.
PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK BERDISKUSI BERSAMA

KELOMPOKNYA UNTUK MENENTUKAN JAJANAN TRADISIONAL
APA YANG INGIN DIBUAT SAAT PAMERAN NANTI. JAJANAN
Kegiatan TRADISIONAL YANG DIPILIH DAPAT DILIHAT DARI HASIL
SURVEI YANG TELAH DILAKUKAN SEBELUMNYA ATAU DI LUAR
Inti DARI HASIL SURVEI JIKA MEMANG PESERTA DIDIK MEMILIKI

KETERTARIKAN YANG LAIN.
PESERTA DIDIK DAPAT MENENTUKAN JENIS JAJANAN
TRADISIONAL YANG BERBEDA DI SETIAP KELOMPOKNYA.
Kegiatan Penutup
PESERTA DIDIK MEMBERI TAHU GURU TERKAIT JAJANAN LEMBAR KERJA (REFERENSI LEMBAR KERJA DAPAT DILIHAT
TRADISIONAL APA YANG DIPILIH DENGAN MENULISKANNYA DI PADA HALAMAN SELANJUTNYA).
Aktivitas:
Peserta didik diajak untuk berdiskusi

menentukan jajanan tradisional apa
yang ingin dibuat pada saat pameran
makanan tradisional.
Aktivitas 10
H A R I INI
SI
MIDiskusi Kelompok
Mari Diskusikan
Kelompok :
1........................
2........................
3........................
4........................
5........................
6. .......................
Jajanan tradisional yang
dipilih oleh kelompok
adalah…..
Alasan dari pemilihan

jajanan tradisional itu
adalah...

JP
Lakukan(Aktivitas 11)
Aktivitas:
Persiapan Memasak
Peserta didik diajak untuk menuliskan PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK BERKUMPUL BERSAMA
persiapan memasak (ala, bahan, dan
langkah pembuatan)
Kegiatan KELOMPOK UNTUK BERDISKUSI TENTANG PERSIAPAN
MEMASAK JAJANAN TRADISIONAL. PERTANYAAN PEMANTIK
YANG DAPAT DIBERIKAN KEPADA PESERTA DIDIK UNTUK
Pembuka MEMULAI KEGIATAN ADALAH SEBAGAI BERIKUT
“APAKAH KALIAN SUDAH MENGETAHUI APA SAJA ALAT DAN

BAHAN YANG DIBUTUHKAN UNTUK MEMBUAT MAKANAN
TRADISIONAL YANG TELAH DIPILIH?”
SETIAP KELOMPOK MENULISKAN ALAT, BAHAN, LANGKAH

PEMBUATAN MEMASAK JAJANAN TRADISIONAL PESERTA DIDIK
DIBERIKAN PENGARAHAN OLEH GURU TENTANG CARA
Kegiatan PEMAKAIAN ALAT MASAK SEPERTI BLENDER, MESIN OVEN,

MIXER DAN LAIN-LAIN DAN MENGIMBAU PESERTA DIDIK UNTUK
Inti
TETAP BERHATI-HATI SAAT MENGGUNAKAN ALAT MASAK
KHUSUSNYA YANG BERSIFAT BENDA TAJAM SEPERTI, PISAU,
PARUTAN SERBAGUNA, GUNTING, DAN LAIN SEBAGAINYA.
PESERTA DIDIK BERBAGI TUGAS DAN PERAN DALAM
KELOMPOKNYA .
PESERTA DIDIK DIBIMBING OLEH GURU MENGECEK KEMBALI

KEBUTUHAN ALAT, BAHAN, DAN LANGKAH PEMBUATAN UNTUK
MEMASAK.
Kegiatan PESERTA DIDIK DAPAT DIBERIKAN INSTRUKSI UNTUK

MEMPERSIAPKAN BAHAN MASAKAN SETENGAH JADI YANG
Penutup TELAH DIBUAT SEBELUMNYA AGAR PROSES MEMASAK DI

SEKOLAH DAPAT BERJALAN LEBIH EFEKTIF.

Aktivitas 11
Kelompo
H A R I INI k:
SI
MI Nama makananan :
Pesiapan Memasak
Alat
Pesiapan
Memasak
Bahan
Langkah Pembuatan

Lakukan (Aktivitas JP
12) Let's
Cooking
PESERTA DIDIK BERKUMPUL PADA SATU TEMPAT YANG
Kegiatan DISETUJUI SEBAGAI TEMPAT MEMASAK.

PESERTA DIDIK SUDAH MEMBAWA MAKANAN YANG SUDAH
Pembuka DIOLAH SETENGAH JADI DARI RUMAH BESERTA ALAT DAN

BAHAN YANG DIPERLUKAN UNTUK MENYELESAIKAN
PEMBUATAN MAKANAN.
PERTANYAAN PEMANTIK YANG DAPAT DIBERIKAN SEBELUM
MEMULAI KEGIATAN ADALAH SEBAGAI BERIKUT.
“APAKAH KALIAN SUDAH MEMBAWA JAJANAN
TRADISIONAL YANG SUDAH DIOLAH SETENGAH JADI DARI
RUMAH?”
“ALAT DAN BAHAN APA SAJA YANG SUDAH KALIAN
PERSIAPKAN UNTUK DIGUNAKAN?”
“TAHAPAN MEMASAK APA SAJA YANG AKAN KALIAN
LAKUKAN HARI INI?”.
Kegiatan PESERTA DIDIK BERSAMA ANGGOTA KELOMPOK MULAI

MEMASAK MAKANAN TRADISIONAL.
Inti SELAMA PROSESNYA, PESERTA DIDIK MENDOKUMENTASIKAN

KEGIATAN YANG DILAKUKAN.
SETELAH SELESAI MEMASAK, PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK
MENYAJIKAN MAKANAN PADA WADAH/PIRING YANG AKAN
DISIMPAN PADA MEJA PAMERAN
Kegiatan SETELAH SELESAI

MEMBERSIHKAN DAN
MEMASAK,
MERAPIKAN
PESERTA
ALAT
DIDIK
DAN
DAPAT
TEMPAT
Penutup KEGIATAN MEMASAK.

PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK MENYIMPULKAN KEGIATAN YANG TELAH DILAKUKAN.
Aktivitas:
Peserta didik memasak makanan
tradisional bersama anggota kelompok
OLAHAN SINGKONG
https://www.piknikdong.com/resep- olahan-singkong-kekinian.html
H A R I INI
SI
MI
Let's Cooking

Lakukan (Aktivitas 13) JP
Evaluasi Kegiatan
Kegiatan PESERTA DIDIK BERKUMPUL BERSAMA ANGGOTA

KELOMPOKNYA UNTUK UNTUK BERKE DISIAPKAN PADA SAAT
Pembuka PAMERAN JAJANAN TRADISIONAL.
Aktivitas:
Peserta didik berdiskusi

dengan anggota Kegiatan PESERTA DIDIK BERDISKUSI TENTANG HASIL PROJEK
KELOMPOK LAINNYA DENGAN MEMPERTIMBANGKAN RASA DARI
kelompoknya untuk Evaluasi
Kegiatan
Inti JAJANAN TRADISIONAL YANG MERAKA BUAT.
PESERTA DIDIK BERBAGI TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
DALAM KELOMPOKNYA.
(Merasakan, Berikan kritik
dan saran)
Kegiatan PESERTA DIDIK MEMPRESENTASIKAN HASIL DISKUSI DAN

EVALUASI MERASAKAN HASIL PROJEK KELOMPOK LAIN, SERTA
Penutup MEMBERIKAN KRITIK DAN SARAN YANG MEMBANGUN

Kelompo
k:
Kelompok ............... Kelompok ............... Kelompok ..................

... ...
Kelompok ............... Kelompok ............... Kelompok ..................

... ...
Lakukan (Aktivitas 14)
JP
Diskusi Persiapan Pameran
Kegiatan PESERTA DIDIK BERKUMPUL BERSAMA ANGGOTA
KELOMPOKNYA UNTUK BERDISKUSI HAL-HAL YANG PERLU
Pembuka DISIAPKAN PADA SAAT PAMERAN JAJANAN TRADISIONAL.
Aktivitas: PESERTA DIDIK BERDISKUSI TENTANG SIAPAKAH YANG AKAN

MENJELASKAN TENTANG JAJANAN TRADISIONAL PADA SAAT
PAMERAN, BAGAIMANA CARA PENYAMPAIAN KEPADA
Peserta didik berdiskusi GURU/WARGA SEKOLAH YANG MELIHAT PAMERAN, DAN LAIN
dengan anggota Kegiatan SEBAGAINYA.

PESERTA DIDIK MENDISKUSIKAN ALAT DAN PERSIAPAN APA
kelompoknya untuk
membahas persiapan
Inti YANG DIBUTUHKAN SELAMA PAMERAN CONTOHNYA
PELANTANG UNTUK MEMAPARKAN PENJELASAN TENTANG
JAJANAN TRADISIONAL, MEJA STAND, KAMERA, CATATAN KECIL
sebelum pameran jajanan UNTUK PRESENTASI, KOSTUM KELOMPOK/PAKAIAN YANG
tradisional KOMPAK, DAN LAIN SEBAGAINYA.

PESERTA DIDIK BERBAGI TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
DALAM KELOMPOKNYA.
PESERTA DIDIK MENINJAU ULANG KEMBALI PERSIAPAN

Kegiatan PAMERAN YANG DILAKUKAN DENGAN MENCATATNYA DI
LEMBAR KERJA.
Penutup PESERTA DIDIK DAN GURU MELAKUKAN DOA BERSAMA

UNTUK KELANCARAN KEGIATAN PAMERAN JAJANAN
TRADISIONAL.

JP
Lakukan (Aktivitas 15)
Pameran
Aktivitas:
Hasil Karya
Peserta didik memamerkan
hasil koleksi benda-benda
dan juga makanan dari
beberapa daerah yang ada
di Indonesia antara lain
ATUA EN I
DI
Sumatera, Sulawesi, DKI TS A
Jakarta, Jawa, Kalimantan, U
NTT dan juga Bali.
Selain itu siswa siswi kelas 4

juga menampilkan tarian,
budaya serta lagu khas dari
beberapa daerah dengan
semangat dan percaya diri.

g r e e ns
De li c io u
TU
SDN Kayoman
A AN PENDI
S DIK
PT AN gr
De l i Hasil Karya
U
ceioe
u ns
Bagikan (Aktivitas 16)
Populerkan di Media Sosial
Kegiatan
PESERTA DIDIK DIBERIKAN ARAHAN OLEH GURU MENGENAI KEGIATAN
YANG AKAN DILAKUKAN, YAITU MENGUMPULKAN SEMUA DOKUMENTASI
YANG TELAH DIPEROLEH SELAMA PROJEK DILAKUKAN, KHUSUSNYA
Pembuka DOKUMENTASI MENGENAI JAJANAN TRADISIONAL YANG DIBUAT UNTUK

KEMUDIAN DIUNGGAH KE MEDIA SOSIAL.
PESERTA DIDIK DAPAT DIBERIKAN PERTANYAAN PEMANTIK UNTUK
MENGAWALI KEGIATAN DENGAN CONTOH SEBAGAI BERIKUT.
“MENGAPA PERLU BAGI KITA MEMPERKENALKAN JAJANAN TRADISIONAL INI
Aktivitas: KE MASYARAKAT UMUM?” “MENGAPA PERLU BAGI MASYARAKAT UMUM

UNTUK MENGENALI JAJANAN TRADISIONAL KHAS INDONESIA?”
Peserta didik PESERTA DIDIK SECARA BERKELOMPOK MENENTUKAN

mempopulerkan DOKUMENTASI MANA YANG AKAN DIUNGGAH SEBAGAI BAHAN
makanan tradisional Kegiatan PROMOSI DI MEDIA SOSIAL MENGENAI JAJANAN TRADISIONAL.

DOKUMENTASI DAPAT BERUPA FOTO/VIDEO/DAN LAIN-LAIN
melalui media sosial Inti BUATAN KELOMPOK.
PESERTA DIDIK DIBERIKAN ARAHAN OLEH GURU UNTUK
(medsos) sekolah MENYERTAKAN DESKRIPSI DARI DOKUMENTASI YANG AKAN
ataupun pribadi DIUNGGAH, BERUPA TEKS DESKRIPSI DARI JAJANAN
TRADISIONAL. TEKS TERSEBUT DITUJUKAN AGAR MASYARAKAT
YANG MELIHAT UNGGAHAN TERSEBUT DAPAT MENGENALI
JAJANAN TRADISIONAL KHAS INDONESIA YANG DITAMPILKAN.
Kegiatan PESERTA DIDIK BERSAMA KELOMPOK MELAKUKAN PENINJAUAN

KEMBALI SEBELUM MENGUNGGAH DOKUMENTASI.
Penutup
PESERTA DIDIK MENYAMPAIKAN KESIMPULAN DARI KEGIATAN
MEMPOPULERKAN JAJANAN TRADISIONAL DI MEDIA SOSIAL
Bagikan (Aktivitas 17)
Aktivitas: Evaluasi dan reflesi
Peserta didik melakukan kegiatan evaluasi
selama proses kegaiatan projek dan memberi Kegiatan PESERTA DIDIK DIBERIKAN ARAHAN OLEH GURU MENGENAI
KEGIATAN EVALUASI YANG AKAN DILAKUKAN.
penguatan tentang Profil Pelajar Pancasila Pembuka
PESERTA DAPAT DIBERIKAN PERTANYAAN PEMANTIK SEBAGAI
BERIKUT UNTUK MENGAWALI EVALUASI DAN REFLEKSI.
“APA PERASAANMU SETELAH MENGIKUTI KEGIATAN PROJEK
DARI AWAL SAMPAI AKHIR?
“PELAJARAN APA YANG BISA KAMU AMBIL DARI KEGIATAN
Kegiatan PROJEK?
“APAKAH HAL BARU YANG DAPAT KAMU PETIK DARI KEGIATAN
Inti PROJEK?”
“SETELAH MENJALANKAN KEGIATAN PROJEK, PERASAAN ATAU
PIKIRAN APA YANG MUNCUL PADA DIRI KALIAN MENGENAI
MAKANAN TRADISIONAL KHUSUSNYA JAJANAN TRADISIONAL
INDONESIA?”
PESERTA DIDIK MENGISI LEMBAR KERJA EVALUASI DAN
REFLEKSI (REFERENSI LEMBAR KERJA TERDAPAT PADA
HALAMAN SELANJUTNYA)
Kegiatan PESERTA DIDIK MENGISI EVALUASI SUMATIF (REFERENSI

LEMBAR KERJA TERDAPAT PADA HALAMAN SELANJUTNYA).
Penutup PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK MENYIMPULKAN KEGIATAN.

Perasaanku selama Sebelumnya aku tidak
kegiatan projek tahu bahwa
MISI HARI
INI Kini perasaanku
Setelah mengikuti
projek, kini aku terhadap jajanan atau
tahu bahwa makanan tradisional
Indonesia adalah …..
Evaluasi dan refleksi
Aku
menyebutkan
perasaan
tersebut
karena…..............
Asesmen 1. Hal baru apakah yang kamu
Sumatif ketahui dari kegiatan “Jajanan tradisional”?

......................................................
............................................................................................
2. Apakah dengan kegiatan ini, kamu lebih mengenal
keragaman budaya Indonesia khususnya
makanan/jajanan tradisional? ..........................................
Nama : .......................... .............................................................................................
Kelas : .......................... 3. Bagaimana perasaanmu selama
mengikuti kegiatan projek ini?
...........................................................................
Hari / Tanggal : .......................... .............................................................................................

4.Bagaimana perasaanmu bekerja sama dengan teman
sekelompok? Ceritakan pengalamanmu! ......................
.............................................................................................
5. Apa pendapatmu mengenai jajanan tradisional
Indenesia setelah melakukan projek ini? Ceritakan
Pendapatmu!
................................
................................
...........................
................................
................................
...........................
MI. DARUL
MUTA’ALLIMIN
Wujudkan
Generasá berkarakter
Profál Pelajar Pancasála
Fase
B
THANK YOU
Fase
B

P5 Bhinneka Tunggal Ika

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

P5 Bhinneka Tunggal Ika

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Tema : Bhineka Tunggal Ika

Muh, Anas, M.Pd Ririn Fitriyah, S.Pd.I

Aktifitas 1. Sosialisasi Proyek (2jp)

2 Aktifitas 9. Olah data (6 JP)

3 Aktifitas 10. Diskusi kelompok (4 JP)

5 Aktifitas 12. Let’s Cooking (8 JP)

Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila

3 JP) Aktifitas 15. Pameran (10 JP)

Jajanan keragaman budaya khususnya pada makanan tradisional

Untuk memperkenalkan makanan khas tradisional, projek ini diawali

Mendalami budaya dan identitas

Mengidentifikasi dan Mengidentifikasi dan Mengidentifikasi dan

Menyebutkan apa yang telah Menyebutkan apa yang telah

Luluk Sri Wulandari, S.Pd

SEDANG BERKEMBANG BERKEMBANG SESUAI SANGAT BERKEMBANG

Luluk Sri Wulandari, S.Pd

Luluk Sri Wulandari, S.Pd

Hasil yang diharapkan :

Peserta didik baris didepan kelas sekaligus merapikan seragamnya.

KELAS DIBUKA DENGAN MENGAJAK PESERTA DIDIK BERMAIN GAME

Peserta didik diajak untuk Kegiatan ORANG.

SETELAH SEMUA PESERTA DIDIK MEMILIKI KELOMPOK, GURU

Indonesia. KEBUDAYAAN MASING-MASING ANGGOTA KELOMPOK (HAL YANG

PESERTA DIDIK DIAJAK BERDISKUSI TENTANG KEBERAGAMAN DI

Media PembeLajaran : SEKITAR KITA.

Kegiatan PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK MEMBERIKAN PENDAPATNYA

Penutup BUDAYA DI INDONESIA.

Media PembeLajaran : PESERTA DIDIK BERDISKUSI TENTANG GAMBAR-

Aktivitas: Pembuka “JENIS MAKANAN ATAU JAJANAN APA YANG KAMU

Penutup MENGGAMBAR ATAU MENULISKANNYA PADA LEMBAR

Luluk Sri Wulandari, S.Pd

Luluk Sri Wulandari, S.Pd

Kegiatan PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK BERDISKUSI DAN

Aktivitas: Pembuka KEKINIAN DAN

Peserta didik diajak untuk PESERTA DIDIK MEMPRESENTASIKAN HASIL DISKUSI

PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK BERDISKUSI DAN

Media Pembelajaran : Kegiatan MENULISKAN KELEBIHAN/KEKURANGAN DARI JAJANAN

Penutup LEMBAR KERJA YANG TERDAPAT DI HALAMAN

Luluk Sri Wulandari, S.Pd

Kelebihan jajanan tradisional…

Kekurangan jajanan tradisional…

Kegiatan PESERTA DIDIK DIBERIKAN PENJELASAN OLEH GURU MENGENAI

“PERTANYAAN APA SAJA YANG DIBUTUHKAN UNTUK

Kegiatan PESERTA DIDIK BERSAMA-SAMA MENINJAU KEMBALI

Luluk Sri Wulandari, S.Pd

Kegiatan PESERTA DIDIK DIBERIKAN PENJELASAN OLEH GURU

Peserta didik diajak

Kegiatan PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK MENYIMPULKAN KEGIATAN.

Kegiatan PESERTA DIDIK MEMEGANG ANGKET MASING-MASING YANG

Peserta didik diajak untuk

Kegiatan PESERTA DIDIK DIBERIKAN PENJELASAN MENGENAI CARA

Kegiatan SETELAH MENGISI ANGKET, PESERTA DIDIK MEMBUAT

Luluk Sri Wulandari, S.Pd

Kegiatan PESERTA DIDIK DIBERIKAN PENJELASAN OLEH GURU

Pembuka JAJANAN TRADISIONAL APA YANG INGIN DIPILIH, DIBUAT,

PESERTA DIDIK DIMINTA UNTUK BERDISKUSI BERSAMA

Inti DARI HASIL SURVEI JIKA MEMANG PESERTA DIDIK MEMILIKI

Luluk Sri Wulandari, S.Pd

Peserta didik diajak untuk berdiskusi

Alasan dari pemilihan

Luluk Sri Wulandari, S.Pd

“APAKAH KALIAN SUDAH MENGETAHUI APA SAJA ALAT DAN

SETIAP KELOMPOK MENULISKAN ALAT, BAHAN, LANGKAH