Pernahkah kamu menemukan dan mengkonsumsi buah kundur?

Buah kundur adalah hasil

pertanian yang bertumbuh di daerah yang beriklim tropis. Itulah sebabnya, Indonesia
menjadi ladang yang subur untuk menanam buah kundur.
Nama lain buah kundur adalah Benincasa hispida dan bentuknya mirip melon dan berdaging
tebal serta berair. Lantas, khasiat dan manfaat apa saja yang didapatkan apabila
mengkonsumsi buah kundur? Berikut penjelasannya!

Pengertian Buah Kundur

Sebutan buah kundur di setiap daerah berbeda-beda, misalnya di Sumatera Barat disebut
kundur batang, di Jawa Tengah disebut blonceng, di Maluku disebut kondur, dan di
Kalimantan disebut gundur. Menurut Grubben & Denton, buah kundur adalah sumber
protein, lemak nabati, karbohidrat, mineral, serat, dan vitamin.

Baca artikel detikjabar, "8 Manfaat Buah Kundur, Cara Mengkonsumsi, dan Efek
Sampingnya" selengkapnya https://www.detik.com/jabar/jabar-gaskeun/d-6261140/8-
manfaat-buah-kundur-cara-mengkonsumsi-dan-efek-sampingnya.

Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/

Kandungannya yang kaya nutrisi bermanfaat untuk kesehatan dan meningkatkan kesehatan
pencernaan. Hal tersebut dikarenakan buah kundur memiliki rendah kalori dan memenuhi
kebutuhan cairan dalam tubuh. Menurut Healthline, keunggulan yang dimiliki buah kundur
menjadikannya salah satu bahan untuk meracik obat tradisional Cina.

Kandungan Gizi dari Buah Kundur

Berdasarkan penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa buah kundur adalah makanan
yang kaya akan nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh. Buah kundur mengandung 96%
cairan dan rendah kalori, lemak, protein, dan karbohidrat. Berikut adalah uraian kandungan
gizi dalam setiap sajian 100 gram buah kundur yang dilansir oleh Healthline:

Kalori: 13
Protein: kurang dari 1 gram
Karbohidrat: 3 gram
Serat: 3 gram
Lemak: kurang dari 1 gram
Vitamin C: 14% asupan harian
Vitamin B2: 8 % asupan harian
Zinc: 6% asupan harian
Kandungan mineral pada sari buah kundur juga bermacam-macam, mulai dari zat besi,
magnesium, fosfor, dan varian vitamin B lainnya. Kadar kalium yang tinggi sangat baik bagi
penderita hipertensi.

Kadar vitamin C yang terkandung pada buah kundur sangat bermanfaat untuk memenuhi
asupan vitamin harian. Selain vitamin C, buah kundur menjadi sumber flavonoid dan
karoten, dua jenis antioksidan yang baik bagi tubuh untuk melawan kerusakan sel dan
diabetes.

Manfaat Buah Kundur Bagi Kesehatan

Buah kundur selain kaya akan gizi dan nutrisi ternyata sangat baik untuk kesehatan tubuh
manusia. Menurut Healthline, buah kundur berperan penting dalam mengatasi gangguan
kesehatan seperti berikut:
Melancarkan Pencernaan
Hal tersebut dikarenakan buah kundur kaya akan kandungan air, rendah kalori, dan serat.
Nutrisi tersebut membantu melancarkan pencernaan dan baik untuk metabolisme tubuh.

Diet atau Menurunkan Berat Badan

Makanan yang rendah kalori dan mengandung banyak cairan seperti buah kundur baik
untuk diet dan menurunkan berat badan. Sebab, berat badan yang berlebihan dapat
menyebabkan risiko penyakit.

Baca artikel detikjabar, "8 Manfaat Buah Kundur, Cara Mengkonsumsi, dan Efek
Sampingnya" selengkapnya https://www.detik.com/jabar/jabar-gaskeun/d-6261140/8-
manfaat-buah-kundur-cara-mengkonsumsi-dan-efek-sampingnya.

Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/