DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR..............................................................................................

DAFTAR ISI.............................................................................................................

GOOD LABORATORY PRACTICE (GLP)........................................................

BAB I PENDAHULUAN.........................................................................................
1.1 Latar Belakang..................................................................................................
1.2 Tujuan...............................................................................................................
BAB II PEMBAHASAN..........................................................................................
2.1 Penerapan GLP.................................................................................................

2.2 Alat Pelindung Diri di Laboratorium................................................................

2.3 Keselamatan Kerja............................................................................................

BAB III PENUTUP..................................................................................................

5.1 Kesimpulan.......................................................................................................
PENGENALAN DAN PENGGUNAAN ALAT-ALAT GELAS.........................
BAB I PENDAHULUAN.........................................................................................
1.1 Latar Belakang..................................................................................................
1.2 Tujuan...............................................................................................................
BAB II TINJAUAN PUSTAKA..............................................................................
BAB III METODOLOGI........................................................................................
3.1 Waktu dan Tempat............................................................................................
3.2 Alat dan Bahan..................................................................................................
3.3 Prosedur Kerja...................................................................................................
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN..................................................................
4.1 Hasil..................................................................................................................
4.2 Pembahasan.......................................................................................................
BAB V PENUTUP....................................................................................................
5.1 Kesimpulan.......................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA...............................................................................................
PENGUKURAN STANDAR...................................................................................
BAB I PENDAHULUAN.........................................................................................
1.1 Latar Belakang..................................................................................................
1.2 Tujuan...............................................................................................................
BAB II TINJAUAN PUSTAKA..............................................................................
BAB III METODOLOGI........................................................................................
3.1 Waktu dan Tempat............................................................................................
3.2 Alat dan Bahan..................................................................................................
3.3 Prosedur Kerja...................................................................................................
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN..................................................................
4.1 Hasil..................................................................................................................
4.2 Pembahasan.......................................................................................................
BAB V PENUTUP....................................................................................................
5.1 Kesimpulan.......................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA...............................................................................................
LAMPIRAN..............................................................................................................
 LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM MIPA
GOOD LABORATORY PRACTICE (GLP)

DOSEN PENGAMPU :
ULYARTI, S.Tp., M. Sc
MURSYID, S.Gz. M.Si
DIAN WULANDARI, S.Tp. M.Si
RAHAYU SUSENO, S.Tp. M.Si

ASISTEN DOSEN :
LIVEN YESUVIRGINIA ZACHAIRAS (J1A118045)
OKTAVIANY TAMBA (J1A118022)

DISUSUN OLEH :
KELOMPOK 1 SHIFT 5/R-001

1. Munakhanifah (D1C021027)
2. Zalia Arpianda (D1C021029)
3. Marianto Pasaribu (D1C021039)
4. Ridho Al - Fitrah Sufianto (D1C021063)

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS JAMBI
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Laboratorium sebagai tempat melakukan pengujian terhadap berbagai sampel baik

yang bersifat berbahaya ataupun tidak, terdiri atas berbagai instrumen. Dalam pengoperasian
berbagai macam instrumen harus diperlakukan dengan hasil pengujian yang akurat dan dapat
dipertanggung jawabkan. Oleh karena itu, diperlukan suatu wadah yang mengelolah seluruh
kegiatan di laboratorium atau biasa disebut GLP (Good Laboratory Practice).

Good Laboratory Practice/GLP adalah suatu cara pengorganisasian laboratorium

dalam proses pelaksanaan pengujian, fasilitas, tenaga kerja dan kondisi yang dapat menjamin
agar pengujian dapat dilaksanakan, dimonitor, dicatat dan dilaporkan sesuai standar
nasional/internasional serta memenuhi persyaratan keselamatan dan Kesehatan.

Kegiatan piset laboratorium yang dilakukan bertujuan agar mahasiswa dapat

kesempatan untuk menguji dan mengaplikasikan teori dengan menggunakan fasilitas
laboratorium maupun diluar laboratorium (Rustaman 2005). GLP berlaku untuk segala jenis
laboratorium yang melakukan analisis fisik, kimia, sensori maupun biologi.

Berdasarkan latarbelakang tersebut perlu adanya penelitian yang dilakukan untuk

mengetahui sejauh mana penerapan Good Laboratory Practice(GLP) di laboratorium Prodi
Teknologi Hasil Pertanian.

1.2 Tujuan

Sub capaian pembelajaran matakuliah:

 Mahasiswa mampu menerapkan GLP

 Mahasiswa mampu melakukan perencanaan dan pelaksaan yang benar
 Mahasiswa mampu melaksanakan pengambilan sampel yang baik
 Mahasiswa mampu melakukan analisis yang baik
 Mahasiswa mampu melakukan pengukuran yang baik
 Mahasiswa mampu mendokumentasikan hasil pengujian /data yang baik
 Mahasiswa dpat menerapkan lingkungan kerja yang baik.
 BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Penerapan GLP

Penerapan GLP etujuan untuk meyakinkan bahwa data hasil uji yang dihasilkan telah
dipertimbangkan :

1. Perecanaan dan pelaksanaan yang benar

2. Praktek pengambilan sampel yang baik
3. Praktek melakukan analisis yang baik
4. Praktek melakukan pengukuran yang baik
5. Praktek mendokumentasikan hasil pengujian/data yang baik
6. Praktek menjaga akomodasi dan lingkungan kerja yang baik.

2.2 Alat Pelindung Diri di Laboratorium

Guna menghindari kecelakaan kerja dan terjaganya keselamatan dan Kesehatan saat
anda bekerja di laboratorium perlu ditaati peraturan dasarnya, berikut ini uraian aturan dasar
bekerja di laboratorium:

1. Menggunakan gas laboratorium

2. Gunakan pelindung muka pada waktu bekerja untuk baha yang mudah meledak dan
sangat berbahaya
3. Menggunakan sepatu tertutup sampai mata kaki
4. Masker atau respirators yang bisa digunakan saat bekerja dengan gas yang korosif dan
beracun
5. Menggunakan sarung tangan/gloves
6. Kacamata/goggles keselamtan yang estetis dipakai dan bertangkai.

2.3 Keselamatan Kerja

Bekerja di laboratorium selalu ada kemungkinan terjadinya suatu kecelakaan, dapat

terjadi karena beberapa faktor yaitu manusia, bahan kimia dan peralatan. Dilihat dari faktor
manusia, kecelakan dapat dihindari dengan cara bekerja secara hati-hati dan disiplin
mengikuti peraturan yang umum ditetapkan di laboratorium.

Penanganan bahaya bahan kimia di laboratorium bila bahan tersebut beracun, korosif,
karsinogen, mudah terbakar, mudah meledak atau bersifat radio aktif.
Beberapa tipe Bahasa oleh bahan kimia, yaitu:

A. Ledakan
Ledakan dapat terjadi oleh adanya gesekan, loncatan api, pemanasan atau
bantingan terhadap bahan kimia tertentu, contoh: ammonium bikronat.

B. Kebakaran
Kebakaran dapat timbul oleh adanya bunga api panas atau loncatan listrik dan
dengan adanya oksigen serta bahan bakar. Contoh bahan kimia mudah terbakar:
klorin, triklorida (fcl), bensin, asetan dll.

C. Keracunan
Keracunan pada manusia dapat terjadi apabila zat racun tertelan lewat kulit aau
terhisap.

D. Merusak kulit
Hindari kulit mata dan bagian tubuh lain dari bahan-bahan kimiawi contohnya :
NaOH, HeS0a, HCL dll.

Pertolongan pertama pada luka bakar:

1. Dinginkan dengan air mengalir
2. Tutupi luka bakar
3. Hubungi unit gawat darurat
Hal-hal yang perlu diperbaikan:

1. Housekeeping
2. General safety
3. Menical safety
4. Sampah kimia
5. Sampah lain.

Keamanan dan keselamatan:

1. Perlengkapan perlindungan personal
2. Keamanan alat kelistrikan
3. Ketrigertitors
4. Fume hoods
5. Tabung gas
6. Kespirators.
 BAB III

KESIMPULAN

1 . Good laboratory practice (GLP)adalah suatu cara pengoorganisasian laboratorium dalam

proses pelaksanaan pengujian fasilitas Tenaga Kerja dan kondisi yang dapat menjamin agar
pengujian dapat dilaksanakan , Dan dilaporkan, sesuai standar nasional atau internasional
serta mempengaruhi persyaratan keselamatan dan kesehatan.

2. Peningkatan mutu dan kualitas suatu laboratorium yang baik dilakukan dalam suatu sistem
teman yang baik sehingga hasil data dari suatu laboratorium tersebut. Untuk mencapai
laboratorium yang baik komandan untuk melakukan kegiatan yang sesuai dan standar yang
berlaku maka perlu dilakukan sesuai prinsip-prinsip yang ada pada good laboratory practice .

3. Penerapan glp bertujuan untuk meyakinkan bahwa data hasil uji yang dihasilkan telah
mempertimbangkan:

 perencanaan dan pelaksanaan yang benar

 praktek melakukan analisa yang baik
 praktek melakukan pengukuran yang baik
 teks mendokumentasikan Hasil pengujian atau data yang baik
 praktek menjaga ecomoda si dan lingkungan kerja yang baik.
 LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM MIPA
PENGENALAN DAN PENGGUNAAN ALAT-ALAT GELAS

DOSEN PENGAMPU :
ULYARTI, S.Tp., M. Sc
MURSYID, S.Gz. M.Si
DIAN WULANDARI, S.Tp. M.Si
RAHAYU SUSENO, S.Tp. M.Si

ASISTEN DOSEN :
LIVEN YESUVIRGINIA ZACHAIRAS (J1A118045)
OKTAVIANY TAMBA (J1A118022)

DISUSUN OLEH :
KELOMPOK 1 SHIFT 5/R-001
1. Munakhanifah (D1C021027)
2. Zalia Arpianda (D1C021029)
3. Marianto Pasaribu (D1C021039)
4. Ridho Al - Fitrah Sufianto (D1C021063)

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS JAMBI
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Di dalam praktikum MIPA khususnya mikrobiologi seringkali kita tidak lepas dari
alat-alat yang berada di laboratorium. Peralatan yang digunakan pada laboratorium
mikrobiologi hamper sama dengan peralatan-peralatan yang umumnya digunakan di
laboratorium kimia yaitu berupa alat-alat gelas.
Laboratorium adalah suatu tempat yang digunakan untuk melakukan kegiatan
pengujian salah satunya laboratorium kimia yang merupakan salah satu jenis
laboratorium yang dianggap cukup berbahaya dalam rangka pelaksanaan pendidikan.
Peralatan laboratorium terdiri dari peralatan mesin perkakas, perlengkapan, dan alat-alat
kerja lain yang secara khusus dipergunakan untuk pengujian produksi dalam skala
terbatas (Raharjo, 2017).
Untuk menghindari kecelakaan dan gagalnya percobaan dalam kegiatan praktikum
maka perlu adanya pemahaman dan pengenalan terhadap alat-alat praktikum biasanya
dapat rusak atau bahkan berbahaya jika tidak sesuai dengan prosedur pemakaian. Maka
dari itu perlu adanya pemahaman terhadap alat dan fungsi kerja dari alat tersebut
sebelum mulai melakukan praktikum di laboratorium (Retnoningsih, 2016).
Alat-alat laboratorium yang digunakan dalam percobaan ada beberapa macam,
diantaranya alat pemanas yang terdiri dari pembakaran gas kaki tiga, segitiga perselin,
kaca dan alat-alat lainnya yang tersedia, cawan, pinggan, perselin, itu juga digunakan
alat-alat gelas. Sebelumnya digunakan alat-alat gelas harus diperiksa dan dibersihkan.
Alat-alat gelas diantaranya wadah, untuk mereaksikan zat digunakan gelas ukur, labu
ukuR, pipet ukur, dan buret (Setiawat, 2012).
Pemakaian bahan kimia akan sangat berpengaruh terhadap alat-alat yang digunakan.
Setiap alat dirancang dengan bahan-bahan yang berbeda ada yang terbuat dari kelas
perselen, kayu, aluminium, plastik dan lain-lain sesuai dengan fungsinya masing-masing.
Masing-masing alat tersebut ada yang tahan terhadap basa, tahan terhadap kondisi asam,
tahan terhadap panas, dan ada yang hanya tahan terhadap kondisi normal. Oleh sebab itu
penggunaan alat dan bahan kimia sangat menentukan keberhasilan suatu penelitian atau
dalam praktikum kerja laboratorium (Moret, 2000).
Pengenalan alat-alat ini meliputi macam-macam alat, mengetahui nama-namanya,
memahami bentuk, fungsi serta cara kerja alat-alat. Kelayakan peralatan untuk
percobaan-percobaan di dalam laboratorium terbuat dari gelas. Meskipun peralatan-
peralatan tersebut telah siap dipakai tetapi didalam pemasangan alat untuk suatu
percobaan kadangkala diperlukan sambungan-sambungan dengan gelas atau membuat
peralatan khusus sesuai dengan kebutuhan (Imam Khasani, 2000).

1.2 Tujuan Praktikum

Agar Mahasiswa dapat mengenal beberapa macam alat yang digunakan di
laboratorium serta cara penggunaannya.
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Pengenalan alat-alat laboratorium bertujuan untuk membuat praktikum mengetahui

fungsi atau kegunaan alat-alat laboratorium. Oleh karena itu, fungsi dari pada tiap-tiap alat
akan dijelaskan dengan tujuan agar praktikum dapat memahami secara jelas kegunaan
alat-alat laboratorium yang akan dipakai. Beberapa kegunaan alat dapat dikenali
berdasarkan namanya. Penamaan alat-alat yang berfungsi mengukur biasanya diakhiri
dengan kata meter, seperti thermometer, hygrometer, spektrometer dan lain-lain. Alat-alat
pengukur yang disertai dengan informasi tertulis biasanya diberi tambahan “graph” seperti
thermograph, barograph (Moningka, 2008).

Dengan memahami cara kerja dan fungsi dari masing-masing alat, praktikum dapat
dilaksanakan dengan sempurna. Kebersihan alat yang digunakan dan ketelitian praktikum
dalam perhitungan sangat mempengaruhi keberhasilan dalam suatu praktikum dengan
ketelitian dan ketetapan penggunaan alat maka kesalahan dalam praktikum dapat
diminimalisir (Riadi, 1990).

Pengenalan sifat dan jenis bahan kimia akan memudahkan cara penanganannya, yakni
cara pencampuran, mereaksikan, pemindahan atau transportasi dan penyimpanan.
Pengetahuan tentang nama dan kegunaan alat dan bagaimana cara penggunaannya juga
sangat penting. Misalnya alat-alat gelas harus diperiksa sebelum digunakan, apakah ada
yang retak atau pecah, atau masih kotor, juga cara penyimpanannya sehingga kerusakan
alat dan bahan-bahan kimia dapat dihindari, serta bahaya-bahaya yang ditimbulkan dapat
dicegah (Budimarwati, 2013)

Suatu laboratorium harus merupakan tempat yang aman bagi para pekerja atau
praktikan, aman terhadap kemungkinan kecelakaan fatal maupun sakit atau gangguan
kesehatan lainnya. Hanya di dalam laboratorium yang aman bebas dari rasa khawatir atau
kecelakaan, dan keracunan, seseorang dapat bekerja dengan aman, produktif dan efisiensi
(Khasani, 1990).

Sebelum melakukan praktikum hal yang paling utama yang harus dipahami oleh
praktikan adalah mengetahui terlebih dahulu nama-nama alat dan fungsinya dan cara
penggunaan alat-alat yang akan dilakukan sehingga praktikum berjalan dengan baik
(Setiawati, 2002).

Pemakaian bahan kimia akan sangat berpengaruh terhadap alat-alat yang digunakan.
Setiap alat dirancang dengan bahan-bahan yang berbeda, ada yang terbuat dari kelas,
poliselen, kayu, aluminium, plastik dan lain-lain, sesuai dengan fungsinya masing-masing.
Alat-alat tersebut ada yang tahan terhadap basa, tahan terhadap kondisi asam, tahan
terhadap panas, dan ada yang hanya tahan terhadap kondisi normal. Oleh sebab itu
penggunaan alat dan bahan kimia sangat menentukan keberhasilan suatu penelitian
(Moret, 2000).
 BAB III

METODE PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan Tempat

Adapun waktu dalam pelaksanaan praktikum MIPA yaitu pada hari Kamis, 17 maret
2022 pukul 13:10 – 14:50 WIB, tempat dilaksanakannya praktikum MIPA yaitu
dilaboratorium Kimia, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi
Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Jambi.

3.2 Alat dan Bahan

Adapun alat praktikum dilaboratorium yaitu, tabung reaksi, gelas ukur, labu ukur,
erlenmeyer, gelas beaker, buret, corong pisah, mikro pipet, kondensor, filler(karet
penghisap), pipet ukur, pipet volume, pipet tetes, pengaduk spatula logam, desikator,
gelas arloji, hot hands, rak tabung reaksi, penjepit, morkal krusibel, evaporating dish,
cawan petri, botol semprot, pemanas spritus, corong buchrer, botol preaksi, labu iadium
dan plat tetes.

3.3 Prosedur Kerja

Langkah-langkah yang harus dilakukan dalam praktikum kali ini yaitu, pertama;
alat dan bahan disiapkan kemudian alat dan bahan yang akan digunakan diperiksa dan
dipastikan dalam kondisi yang baik, lalu alat-alat praktikum diamati dan ditulis spesifikasi
dan fungsinya. Kemudian menulis dan mendokumentasikan hasil pengamatan dalam
bentuk tabel serta dengan pembahasannya.
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Tabel hasil gambar alat praktikum

NO GAMBAR ALAT NAMA ALAT FUNGSI ALAT
1.
Sebagai tempat untuk
Gelas Piala menyimpan dan meletakkan
larutan.

2.
Sebagai wadah untuk
Erlenmeyer mereaksikan suatu zat kimia
dalam skala yang cukup besar.

3.
Labu ukur Untuk membuat, menyimpan
dan mengencerkan larutan
dengan ketelitian yang tinggi.

4.
Petridish Sebuah wadah untuk
membiakkan sel atau mikroba.

5.
Gelas ukur Untuk mengukur volume
larutan.

6. Sebagai wadah untuk

Gelas arloji menimbang bahan-bahan kimia
yang berupa Kristal.

7.
Tabung reaksi Sebagai wadah sampel atau dua
jenis zat.

8.
Cawan penguap Digunakan sebagai wadah untuk
mengeringkan suatu zat.

9.
Mortal Menghaluskan zat yang masih
bersifat padat.

10. Krush Sebagai wadah untuk

menentukan kadar abu.

11. Untuk meneteskan atau

Pipet tetes mengambil larutan dengan
jumlah kecil dari suatu tempat.

12.
Pipet volum Untuk menentukan volume
larutan.

13. Untuk mengocok atau

Batang pengaduk mengaduk suatau larutan.

14. Untuk mengambil bahan-bahan

Sudip kimia dalam berupa padat atau
bubuk.
 BAB V

KESIMPULAN

Dari percobaan diatas dapat disimpulkan bahwa masing-masing alat laboratorium

memiliki prosedur tersendiri sesuai dengan guna dan fungsinya. Peralatan yang digunakan di
laboratorium terbagi menjadi dua bagian yaitu peralatan gelas dan non-gelas. Jadi alat-alat
yang di laboratorium harus digunakan sebagaimana mestinya.
 DAFTAR PUSTAKA

Budimarwati. (2013). Pengenalan alat Laboratorium Kimia.

Imamkhasani. (2000). Pengenalan Alat laboratorium UI Press Jakarta.

Khisani. (1990). Prosedur Alat-alat Kimia.

Koesmadja. (2006). Kimia Dasar, Erlangga Jakarta.

Moningka. (2008). Kimia universitas Edisi ke-5, Erlangga Jakarta.

Moretd. (2000). Pengenalan Alat dan Bahan Kimia.

Riadi. (1990). Pemilihan Uji Laboratorium Yang Efektif, Choosing Effectice Laboratory
Tests, Jakarta.

Setiawati. (2002). Biokimia I. Gajah Mada University Press, Yogyakarta.

 LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM MIPA

PENGUKURAN STANDAR

DOSEN PENGAMPU :
ULYARTI, S.Tp., M. Sc
MURSYID, S.Gz. M.Si
DIAN WULANDARI, S.Tp. M.Si
RAHAYU SUSENO, S.Tp. M.Si

ASISTEN DOSEN :
LIVEN YESUVIRGINIA ZACHAIRAS (J1A118045)
OKTAVIANY TAMBA (J1A118022)

DISUSUN OLEH :
KELOMPOK 1 SHIFT 5/R-001
1. Munakhanifah (D1C021027)
2. Zalia Arpianda (D1C021029)
3. Marianto Pasaribu (D1C021039)
4. Ridho Al - Fitrah Sufianto (D1C021063)

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS JAMBI
 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Secara umum, pengertian pengukuran ini merupakan suatu kegiatan atau aktivitas
membandingkan suatu besaran yang diukur yakni dengan alat ukur yang dipakai sebagai
satuan. Definisi pengukuran ini merupakan penentuan besaran, dimensi, atau juga
kapasitas, biasanya terhadap suatu standar atau pun satuan ukur. Selain dari itu,
pengukuran tersebut juga dapat atau bisa diartikan yakni sebagai pemberian angka
terhadap suatu atribut atau juga karakteristik tertentu yang dimiliki oleh seseorang, hal,
atau juga objek tertentu menurut aturan atau juga formulasi yang jelas serta disepakati.
Pengukuran dengan alat ukur yang baku yakni dengan hasil pengukuran tersebutberupa
besaran kuantitatif atau juga sistem angka. Sebuah pengukuran tersebut bisa atau dapat
dilakukan pada apapun yang dibayangkan, namun dengan tingkat kompleksitas yang
berbeda. Misalnya seperti untuk mengukur tinggi, maka seseorang tersebut dapat atau
bisa mengukur dengan mudah disebabkan karna objek yang diukur tersebut merupakan
objek kasat mata dengan satuan yang sudah atau telah disepakati dengan secara
internasional. Namun tentu hal tersebut akan berbeda jika objek yang diukur tersebut
lebih abstrak seperti misalnya kematangan, kejujuran, kecerdasan, kepribadian, serta lain
sebagainya sehingga untuk dapat melakukan pengukuran tersebut maka diperlukan
keterampilan serta keahlian tertentu.

Pengukuran adalah aktivitas membandingkan suatu besaran yang diukur dengan alat
ukur. Pengukuran merupakan sesuatu hal yang sangat penting, segala sesuatu yang
berbentuk pasti mempunyai ukuran, baik itu panjang, tinggi, berat, volume, ataupun
dimensi dari suatu obyek. Penentuan suatu dimensi atau kapasitas, biasanya terhadap
suatu standar satuan ukur tertentu. Pengukuran tidak hanya terbatas pada kuantitas fisik,
sesuatu yang dapat diukur dan dapat dinyatakan dengan angka disebut besaran, sedangkan
pembading dalam suatu pengukuran adalah satuan .satuan yang dilakukan untuk
melakukan pengukuran dengan hasil yang sama atau tetap untuk semua orang disebut
satuan baku. Sebaliknya, pengukuran panjang sisi dalam suatu benda dapat dilakukan
dengan menarik benda yang ingin diukur dengan menggunakan rahang jangka sorong
yang kecil (Taufiq, 2001)

Untuk melakukan suatu pengukuran maka diperlukan alat ukur. Terdapat berbagai
macam alat ukur yang sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari seperti penggaris,
materan, jangka sorong, micrometer skrup, timbangan, jam dan masih banyak
lagi. Jangka sorong merupakan alat ukur panjang yang dilengkapi dengan nonius
sehingga tingkat ketelitiannya ada yang sampai 0,02 mm. Tanpa nonius, jangka sorong
mempunyai nst skala utama adalah 1 mm dan batas ukur 150 mm. Penggunaan jangka
sorong biasanya terlihat di bengkel-bengkel atau tempat-tempat yang memproduksi
 barang dengan detail dan tingkat presisi tinggi. Peranan pengukuran dalam kehidupan
manusia semakin terasa vital dan imperatif (Tawarys Ibrahim, 1998).

Kegiatan penimbangan bertujuan untuk mendapatkan nilai suatu besaran massa.

Data-data yang didapatkan dari hasil penimbangan hanya merupakan estimasi. Estimasi
hasil penimbangan masih mengandung keragu-raguan. Keragu-raguan yang diperoleh
dari hasil pengukuran dapat diartikan sebagai nilai ketidak pastian. Ketidak pastian itu
sendiri dapat diartikan ukuran reliabilitas suatu hasil pengukuran sehingga ketidak pastian
menentukan mutu dari hasil pengukuran (Edi Subeno, 2009). Nilai ketidak pastian dapat
diperoleh dengan cara mengkalibrasi alat ukur khususnya timbangan.

1.2 Tujuan praktikum

 Mahasiswa dapat memahami prinsip dan mampu mengoperasikan berbagai jenis

neraca massa dengan benar
 Mahasiswa dapat menguasai prinsip penggunaan dan mampu mengoperasikan
jangka sorong dan mikrometer sekrup dengan benar
 Mahasiswa dapat memahami prinsip penggunaan dan mampu mengoperasikan
berbagai jenis themometer dengan benar
 Mahasiswa dapat mengukur tekanan udara dan tekanan air dengan benar.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

Standar pengukuran merupakan pernyataan fisis dari sebuah satuan pengukuran.

Sebuah satuan dinyatakan dengan menggunakan suatu bahan standar sebagai acuan
(referensi) atau terhaadp gejala alam termasuk konstanta-konstanta fisis dan atom.
Sebagai contoh, satuan dasar massa dalam system internasional (SI) adalah kilogram,
yang didefinisikan sebagai massa 1 dm3air pada temperature kerapatan maksimal sebesar
4C. Satuan massa ini dinyatakan oleh suatu bahan standar yaitu massa Kilogram Prototip
Internasional yang terdiri dari sebuah silinder paduan platina dan iridium.Silinder ini
disimpan di IBWM (Biro Internasional untuk Berat dan Ukuran) yang berkedudukan di
Sevres dan merupakan bahan yang menyatakankilogram. Standar-standar yang serupa
telah dikembangkan untuk satuan-satuan pengukuran lainnya termasuk standar untuk
satuan-satuan dasar maupun untuk beberapa satuan mekanik dan listrik yang diturunkan.
(Payne, 2014)

Pengukuran adalah membandingkan suatu besaran dengan besaran lain yang telah
ditetapkan sebagai standar pengukuran. Alat bantu dan proses pengukuran disebut alat
ukur. Alat ukur dalam kehidupan sehari-hari sangat banyak, misalnya alat ukur panjang
(mistar, jangka sorong, dan mikrometer skrup), alat ukur massa, alat ukur waktru, alat
ukur suhu dsb (Sasmito, 2010).
dJangka sorong dikalibrasikan dengan cara mendorong rahang geser hingga
menyentuh rahang tetap. Apabila rahang geser berada pada posisi yang tepat diangka nol,
yaitu angka nol pada skala utama dengan angka nol pada skala nonius saling berhimpit
pada satu garis lurus, maka jangka sorong tersebut sudah terkalibrasi dan siap
digunakan.Salah satu alat ukur panjang adalah jangka sorong. Jangka sorong adalah alat
pengukur yang digunakan sebagai pengukur diameter suatu benda. Selama ini, mungkin
alat ukur yang paling dikenal atau sering dijumpai adalah penggaris. Jangka sorong
digunakan untuk mengukur panjang benda maksimum 10 cm dengan ketelitian 0,01 cm.
Jangka sorong terdiri dari 2 bagian utama yaitu rahang tetap dan rahang sorong. Jangka
sorong juga bisa digunakan untuk mengukur kedalaman. Jangka sorong terdiri dari 2
skala, yaitu skala utama, dan skala nonius. Karena ketelitian merupakan setengah dari
tingkat ketelitian maka ketelitiannya adalah 0,005 cm atau sama dengan 0,05 mm. Cara
membaca skala jangka sorong yaitu dengan menambahkan skala utama dengan skala
nonius yang dikaliakan skala terkecil (Tippler, 1998).

Pengukuran yang dalam bahasa inggris dikenal dengan istilah measurement

merupakan suatu kegiatan yang dilakukan untuk mengukur. Artinya memberi angka
terhadap sesuatu yang disebut objek pengukuran atau objek ukur Kegiatan mengukur
dapat diartikan sebagai proses perbandingan suatu obyek terhadap standar yang relevan
dengan mengikuti peraturan-peraturan terkait dengan tujuan untuk dapat memberikan
gambaran yang jelas tentang obyek ukurnya (Atika dkk., 2012).
 Didalam setiap kegiatan laboratorium, mahasiswa melakukan pengukuran dan harus
menganalisis data mereka untuk membuat suatu kesimpulan. Oleh karena itu pengajaran
analisis ketidakpastian menjadi sangat penting. Sekalipun demikian menurut Taylor
(1997).Pengukuran adalah membandingkan suatu besaran dengan besaran lain yangtelah
ditetapkan sebagai standar pengukuran. Alat bantu dalam proses pengukurandisebut alat
ukur. Alat ukur dalam kehidupan sehari-hari sangat banyak, misalnyaalat ukur panjang
(mistas, jangka sorong, dan mikrometer sekrup), alat ukurmassa, alat ukur waktu, dan alat
ukur suhu, dll (Sasmito, 2010).

Mikrometer sekrup merupakan salah satu alat pengukuran yang biasa digunakan
untuk mengukur bermacam benda berukuran sangat tipis. Alat satu ini akan sangat
membantu untuk mengukur benda yang membutuhkan tingkat ketelitian tinggi,
mengingat tingkat ketelitian penggaris hanya mencapai 0,1 cm atau 1 mm. ikrometer
sekrup adalaah instrument untuk melakukan pengukuran linier dari suatu dimensi seperti
diameter, ketebalan, dan panjang suatu benda.Skala terkecil dari mikrometer sekrup dapat
mencapai 0,01 mm
 BAB III
METODOLOGI

3.1 Waktu dan tempat

Praktikum ini dilakukan pada hari Kamis, 24 Maret 2022 pukul 13.10-14.50 wib di
laboratorium, Fakultas teknologi pertanian,universitas jambi

3.2 Alat dan bahan

Adapun alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum kali ini yaitu:Balon, kunci,
kelereng, penggaris, uang logam, air es, air hangat, air keran, botol air mineral ukuran 1500
ml dan isolative.

3.3 Prosedur kerja

3.3.1 Diagram alir neraca / timbangan

Disiapkan neraca timbangan

↓
Diseimbangkan neraca
↓
Diletakkan objek pada piringan beban
↓
Diseimbangkan skala neraca
↓
Diukur massa sebanyak 3 kali
↓
Ditentukan ketidakpastian
↓
Dicatat hasil pengukuran

3.3.2 Prosedur kerja neraca atau timbangan

Adapun kerja pada praktikum kali ini yang pertama cara mengukur massa benda
menggunakan neraca.langkah pertama yang harus di lakukan ialah Posisikan
skala neraca pada posisi nol dengan menggeser pemberat (anting) pada lengan
depan, tengah, dan belakang ke sisi kiri dan dan putar tombol kalibrasi sampai
garis kesetimbangan mengarah pada angka nol,kemudian Periksa bahwa neraca
pada posisi setimbang,setelah itu Letakkan benda yang akan diukur massanya di
tempat yang tersedia pada neraca (tempat beban),kemudian Geser ketiga
pemberat diurutkan dari pemberat yang paling besar ke yang terkecil yaitu
dimulai dari lengan yang menunjukkan skala ratusan, puluhan, dan satuan
 sehingga tercapai keadaan setimbang,dan yang terakhir Bacalah massa benda
dengan menjumlahkan nilai yang ditunjukkan oleh skala ratusan, puluhan, dan
satuan atau sepersepuluhan.

3.3.3 Diagram alir

Disiapkan jangka sorong

↓
Direnggangkan baut pengunci
↓
Diletakkan benda pada pengapit
↓
Dieratkan pengapit
↓
Dikunci baut pengunci
↓
Dilepaskan objek
↓
Dicatat hasil pengukuran

3.3.4 Prosedur kerja jangka sorong

Cek dulu dan pastikan waktu kedua rahang tertutup, skala menunjukkan angka
nol. Tujuannya supaya nggak ada kesalahan pengukuran, yang biasa disebut zero
error lalu Kendurkan baut pengunci dan tarik rahang geser ke kanan, sampai
benda yang ingin diukur bisa pas ditempatkan diantara 2 rahang (tetap dan geser)
kemudian Letakkan benda yang akan diukur di antara kedua rahang, pastikan juga
posisinya sudah sesuai ya. Lalu Tarik rahang geser ke kiri sampai mengapit benda
yang mau diukur, lalu putar baut pengunci sampai terdengar suara “klik”. Dan
yang terakhir Baca dan hitung hasil pengukuran yang diperoleh.

3.3.5 Diagram alir

Disiapkan mikrometer sekrup

↓
Dibuka rahang (poros geser)
↓
Diletakkan objek pada penjepit
↓
Dijepit objek dengan rahang poros
↓
Diukur ketebalan sebanyak 3 kali
 ↓
Ditentukan ketidakpastian
↓
Dicatat hasil pengukuran

3.3.6 Prosedur kerja micrometer sekrup

Letakkan objek yang ingin diukur mendekati atau menempel dengan bagian
poros tetap.lalu Putar bagian thimble sehingga objek terjepit oleh poros tetap dan
poros geser.kemudian Putar bagian ratchet agar menghasilkan perhitungan yang
lebih presisi dengan cara menggerakkan poros geser secara perlahan. Setelah
yakin bahwa objek sudah terjepit di antara kedua poros, Sobat Pintar sudah dapat
membaca hasil pengukurannya di skala utama dan skala nonius.

3.3.7 Diagram alir

Di siapkan alat dan bahan

5cm, 10cm, dan 15cm

Botol kemasan diberi luban
Dari tutp botol

Ditutup setiap lubang menggunakan isolatip

Diisi botol kemasan dengan air hingga penuh

Dilakukan penukuran

Dilakukan ketebalan objek

Dicatat hasil pengukuran

3.3.8 Prosedur kerja Pengukuran Tekanan Air
Disiapkan alat dan bahan kemudian botol kemasan di beri lubang dari tutup
botol berjarak 5cm,10cm, dan 15cm.lalu setiap lubang di tutup menggunakan
isolatip lalu botol di isi dengan air hingga penuh.dilakukan pengukuran lalu
diukur ketebalan objek tersebut dan di catat hasil pengukurannya.

BAB IV
 HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Hasil

Tabel 1. Pengukuran Suhu Cairan dan Konversi Satuan Suhu

Cairan yang Menit °C °F °R °K

Diukur Ke
5 11 51,8 8,9 284,15
Air Es 10 12 52,6 9,6 285,15
5 30 86 24 303,15
Air Keran 10 30 86 24 303,15
5 39 102,2 31,2 312,15
Air Hangat 10 39 102,2 31,2 312,15

Tabel 2. Hasil Pengukuran Massa Benda

Benda yang Ulangan Timbangan Rata – Rata Neraca Rata – Rata

Diukur Ke Biasa (gr) O’Hauss (gr)
(gr) (gr)
Balon 1 1,84 gr 43,3 gr
Kempes 2 1,84 gr 1,84 gr 43,2 gr 43,2 gr
3 1,84 gr 43,3 gr
Balon yang 1 1,89 gr 43,2 gr
telah ditiup 2 1,90 gr 1,91 gr 44 gr 43,5 gr
3 1,94 gr 43,3 gr
Kunci 1 4,06 gr 45,85
2 4,08 gr 4,07 gr 45,8 45,75 gr
3 4,07 gr 45,6
Kelereng 1 5,70 gr 47 gr
2 5,69 gr 5,69 gr 46,9 gr 46,9 gr
3 5,69 gr 46,99 gr

Tabel 3. Hasil Pengukuran Panjang, Tebal dan Diameter Benda

Rata Rata
Benda Jangka Mikrometer Rata –
Ulangan Penggaris – –
yang Sorong Sekrup Rata
Ke (cm) Rata Rata
Diukur (mm) (mm) (mm)
(cm) (mm)
Diameter 1 1,7 cm 1,7c 24 mm 23m 16,38 mm
16,45 mm
Kelereng 2 1,7 cm m 22 mm m 16,53 mm
Diameter
1 3 cm 28 mm 23,49 mm
Uang 28,5
3 cm 23,48 mm
Logam mm
(500) 2 3 cm 29 mm 23,48 mm

Tabel 4. Pengukuran Tekanan Air

 Tekanan Air Jarak Jatuh air dari
dinding luar botol (cm)
Lobang Nomor 1 (5 cm) 5x10-4 15
Lobang Nomor 2 (10 cm) 1x10-3 15,5
Lobang Nomor 3 (15 cm) 1,5x10-3 24,5

4.2. Pembahasan

Praktikum MIPA yang berjudul“Pengukuran standar” mempelajari teknik -teknik

mengukur yang benar. Dikenalkan bermacam-macam alat ukur dasar yangdigunakan meliputi
jangka sorong, mikrometer,termometer, neraca o’hauss, , dan mistar. Dibimbing cara
mengukur dan menentukan hasil pengukuran yang benar.Masing-masing alat ukur ditentukan
nst dan kesalahan titik nol. Nst diperolehdari skala terkecil masing-masing alat ukur. Diamati
dengan teliti dan seksamaagar penentuan nst tepat. Pengamatan harus sejajar antara mata
pengamat dengan alat ukur.Cara menentukan ralat nst dengan pengukuran langsung ialah
dengan menggunakan aturan bahwa ralat nst merupakan setengah nilai nst masing-
masingalat ukur. Oleh karena itu, kunci menentukan ralat pada pengukuran langsung adalah
tentukan nst terlebih dahulu.

Hasil dapat dituliskan dengan aturan nilai yang dihasilkan ± ralat nst yang
diperoleh.Penentuan hasil pengukuran secara langsung dan berulang dapat diperolehdari rata-
rata hasil pengukuran ± standart deviasi. Pengukuran dilakukan 3 kalisehingga dapat dicari
rata-ratanya. Rata-rata tersebut dimasukkan ke dalam rumusstandart deviasi sehingga hasil
pengukuran dapat dicari. Standart deviasi dapat menunjukkan kepresisian suatu alat
ukur.Semakin kecil standart deviasi yangterbentuk, maka semakin besar pengukuran kita
yang mendekati benar.Pengukuran tidak langsung yaitu pengukuran yang dilakukan terhadap
besaran lain yang memiliki hubungan matematis dengan besaran yang dicari.Pengukuran
tidak langsung yang dilakukan pada praktikum ini tidak langsungdilakukan pada semua alat
ukur, namun pengukuran tidak langsung dibagimenjadi dua, yaitu pengukuran tidak langung
dengan nst dan standart deviasi.Pengukuran tidak langsung menggunakan mistar,neraca
o’hauss, jarak. Terdapat perbedaan hasil ukur dari pengukuran tidak langsung diatas,
walaupun dilakukan pada besaran dan menggunakan alat yang sama. Pengukuran yang
dilakukan secara berulang memiliki ralat lebih kecil dari pada pengukuran yang
dilakukansekali.Jumlah angka penting yang digunakan dapat dilihat dari ralat relatif. Semakin
banyak angka penting menunjukkan presentase ralat yang relatif kecil berartisemakin tepat
hasil pengukuran.

BAB V
 KESIMPULAN

Kesimpulan dari praktikum pengukuran dasar kali ini diantaranya adalah Nilai skala
terkecil (nst) pada alat ukur ditentukan pada skala yang tertera pada alat ukur tersebut.
Penggunaan alat ukur harus dengan cara yang benar, Pengukuran tidak berulang
menggunakan ralat nst dan pengukuran berulang menggunakan ralat standart deviasi.

DAFTAR PUSTAKA
Atika dkk.(2012). laporan penerapan volumetri. 5. Tawarys ibrahim. (1998).
Payne, L. (2014). Standar Pengukuran. Standar Pengukuran.
Sasmito, t. (2010). Pengukuran,besaran dan satuan.jakarta:erlangga.subeno, E. (2009). 1.
taufiq. (1980). teknik pengukuran(metrologi industri). Departemen Pendidikan dan
Kebudayaan Direktorat Pendidikan Menengah Kejuruan. Jakarta.
Taylor. (1997). PENGEMBANGAN MODEL PRAKTIKUM FISIKA. Program Studi
Pendidikan Fisika PMIPA FKIP UNS, 27.
Tippler. (1998). fisika Untuk Sains dan Teknik. rlangga. Jakarta.
 LAMPIRAN

Lampira Perhitungan
A. Perhitungan Massa Benda
1. Neraca Biasa
a. Balon Kempes

Percobaan 1+ Percobaan2+ Percobaan3

=
3
1, 84 +1 ,84 +1 , 84
= = 1,84 gr
3
b. Balon Ditiup

Percobaan 1+ Percobaan2+ Percobaan3

=
3
1, 89+1 , 90+1 , 94
= = 1,91 gr
3
c. Kunci

Percobaan 1+ Percobaan2+ Percobaan3

=
3
4 ,06+ 4 ,08+ 4 , 07
= = 4,07 gr
3
d. Kelereng

Percobaan 1+ Percobaan2+ Percobaan3

=
3
5 ,07 +5 , 69+ 5 ,69
= = 5,69 gr
3
2. Neraca Ohauss
a. Balon kempes