Aji Darmawan

ajidarmawan@iniemail.com | 08991818xxxx | Jakarta, Indonesia

Aji Darmawan adalah seorang Cook Helper profesional yang telah berpengalaman selama 5 tahun di industri
makanan. Saya memiliki kemampuan yang kuat dalam membantu dalam persiapan makanan, penggorengan,
dan penyajian makanan. Saya selalu menjaga kebersihan dapur dan peralatan memasak dengan ketat, dan
saya memiliki komitmen untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan yang dihasilkan. Saya juga
sangat adaptif dan siap bekerja dalam tim untuk mencapai kesuksesan bersama. Saya tertarik untuk
berkontribusi dalam lingkungan dapur yang dinamis dan selalu siap untuk menghadapi tantangan baru dalam
dunia kuliner.

PENGALAMAN KERJA

Cook Helper, PT Sehati Kita Happy Desember 2018 – Februari 2023

● Bertanggung jawab membantu koki utama dalam persiapan makanan dan proses memasak.
● Melaksanakan tugas-tugas tambahan seperti persiapan bahan makanan, pemotongan, penggorengan,
dan penyajian.
● Menjaga kebersihan dapur dan peralatan memasak sesuai dengan standar kebersihan dan kesehatan
yang berlaku.
● Membantu dalam mengatur persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris dapur.
● Berkolaborasi dengan tim untuk memastikan pesanan pelanggan diproses dengan cepat dan akurat.
● Mengedepankan kualitas dan keamanan makanan dalam setiap langkah proses memasak.

PENDIDIKAN

Jurusan Tata Boga, SMK Terdepan Agustus 2015 – Februari 2018

● Nilai Akhir: 83,45

● Anggota OSIS 2016/2017

PENGALAMAN ORGANISASI

Anggota Klub Kuliner Sekolah, SMK Terdepan Desember 2016 – Mei 2017
● Berpartisipasi dalam persiapan dan pelaksanaan berbagai acara dan kegiatan kuliner di sekolah, seperti
lomba masak, pameran makanan, dan seminar kuliner.
● Belajar lebih banyak tentang berbagai resep, teknik memasak, dan presentasi hidangan.

● Berkontribusi dalam pembuatan hidangan istimewa untuk acara-acara sekolah dan mengembangkan
keterampilan tata rias hidangan.

PENGHARGAAN

● Siswa Terbaik dalam Kompetisi Masak Regional 2016

Terpilih untuk berpartisipasi dalam kompetisi masak regional yang diadakan oleh Asosiasi Kuliner
Daerah
● Juara 2 Lomba Masak Sekolah 2017
Pemenang ke-2 lomba masak makanan enak dengan gizi yang cukup di SMK Terdepan

KETERAMPILAN
Soft skill:
● Manajemen waktu ● Komunikasi efektif ● Bahasa Inggris

● Keterampilan beradaptasi ● Kerja tim

Hard skill:
● Memahami teknik dasar memasak

● Mengoperasikan peralatan dapur

● Memahami prinsip dasar keamanan pangan