Hasil Perhitungan Zat Gizi

Nama Responden Tuti Veronica Kode Responden 1

Hari/Tanggal Sabtu, 6 April 2024
Alamat Cilebut

Waktu Makan Nama Hidangan Bahan Makanan Cara Pengolahan URT Gram E (Kkal) P (g) L (g) KH (g)
Roti Panggang 1 potong sedang 70 g 174 5.6 0.8 35.0
Daging Sapi Panggang 7 potong kecil 70 g 127 22.4 4.2 0.0
Keju 1 slice 35 g 114 8.0 7.1 4.6
Sandwich Steak Sapi dengan Keju
Selada 3 sendok makan 10 g 2 0.3 0.0 0.2
Sahur (4.00) Tomat 3 slice 10 g 2 0.1 0.1 0.5
Timun 3 slice 10 g 1 0.0 0.0 0.1
Minyak 2 sendok makan 20 g 177 0.0 20.0 0.0
Mayonaise
Telur ayam 0.3 potong 13 g 20 1.6 1.3 0.1
Susu UHT Cokelat Susu UHT Cokelat 1 Kotak 250 ml 190 8.0 5.0 28.0
Tahu 4 potong 100 g 68 7.8 4.6 1.6
Goreng
Crispy Tofu Tepung 2 sendok makan 20 g 67 1.8 0.2 15.4
Buka Puasa (18.00)
Minyak 4 sendok teh 20 g 177 0.0 20.0 0.0
teh manis Gula 2 sendok teh 10 g 36 0.0 0.0 9.4
Nasi 10 sendok makan 200 g 720 13.6 1.4 157.8
Minyak 2 sendok teh 10 g 89 0.0 10.0 0.0
Nasi goreng buntut Daging sapi Digoreng 1 potong sedang 35 g 64 11.2 2.1 0.0
Telur ayam 1 buah 55 g 85 6.8 5.5 0.4
kecap 1 sendok makan 10 g 5 0.6 0.1 0.9
Selada 1 sendok makan 10 g 2 0.3 0.0 0.2
Makan malam (21.00) Timun 1 sendok teh 10 g 1 0.0 0.0 0.1
Acar & lalapan
Wortel 1 sendok teh 10 g 4 0.1 0.0 0.9
Nanas 1 sendok teh 10 g 5 0.0 0.0 1.4
Gula 1 sendok teh 5g 18 0 0 5
Emping 1 gelas 30 g 104 1.2 0.2 7.2
Emping goreng Goreng
Minyak 2 sendok teh 10 g 89 0.0 10.0 0.0
Coca cola Coca Cola 1 botol sedang 390 ml 140 0.0 0.0 35.0
Total 2478 89.5 92.7 303.6
AKG Rata-Rata 2250 60 65 360.0
TKG 110% 149% 143% 84%

Nama Responden Tuti Veronica Kode Responden 1

Hari/Tanggal Minggu, 7 April 2024
Alamat Cilebut
Waktu Makan Nama Hidangan Bahan Makanan Cara Pengolahan URT Gram E (Kkal) P (g) L (g) KH (g)
Bubur Direbus 3 centok sup 100 g 90 1.7 0.2 19.7
Bubur ayam polos Ayam 1 potong sedang 40 g 121 7.3 10.0 0.0
Digoreng
Minyak 1 sendok teh 5g 44 0 5 0
Sahur (4.00)
Emping 1 bungkus 30 g 104 1 0 7
Kerupuk Digoreng
Minyak 2 sendok teh 10 g 89 0 10 0
Susu UHT Cokelat Susu UHT Cokelat 1 Kotak 250 ml 190 8.0 5.0 28.0
Tempe 3 potong 75 g 151 15.6 6.6 10.1
Tempe Mendoan Tepung Goreng 2 sendok makan 20 g 67 1.8 0.2 15.4
Buka Puasa (18.00)
Minyak 4 sendok teh 20 g 177 0.0 20.0 0.0
Sirup Cocopandan Gula 2 sendok teh 10 g 36 0.0 0.0 9.4
Mie Basah 10 sendok makan 200 g 234 3.8 10.2 31.2
Minyak Digoreng 2 sendok teh 10 g 89 0 10 0
Mie Aceh Daging sapi 1 potong sedang 35 g 64 11.2 2.1 0.0
Telur ayam Digoreng 1 buah 55 g 89 7.0 6.3 3.9
kecap 1 sendok makan 10 g 5 0.6 0.1 0.9
Selada 1 sendok makan 10 g 2 0.3 0.0 0.2
Makan malam (21.00) Timun 1 sendok teh 10 g 1 0.0 0.0 0.1
Acar & lalapan Wortel 1 sendok teh 10 g 4 0.1 0.0 0.9
Nanas 1 sendok teh 10 g 5 0.0 0.0 1.4
Gula 1 sendok teh 7g 18 0 0 5
Emping 1 gelas 30 g 104 1.2 0.2 7.2
Emping goreng Goreng
Minyak 2 sendok teh 10 g 89 0.0 10.0 0.0
Fanta Fanta 1 botol sedang 390 ml 140 0.0 0.0 35.0
Total 1909 60 96 175
AKG Rata-Rata 2250 60 65 360.0
TKG 85% 100% 148% 49%