btk. keto
btk. enol
OH
CH3
CH3
CH2
99,9 %
aseton
(btk keto)
aseton
(btk enol)
H 3C
C
CH
2
btk keto
(20%)
CH3
H3 C
ik. H intramol
C
C
H
btk enol
(80%)
CH3
H
C OH
H2C OH
HC OH
HC OH
C=O
aldehid
enediol
keton
HC
HC
OH
Tautomeri
basa
CH
HO
H 2C
HC
OH
HC
OH
C
HO
CH2 OH
D-glukosa
C H
HC
OH
HC
OH
D-fruktosa
O
H
enol
(lebih stabil)
-aromatis
CH 2OH
Contoh lain :
*) Fenol :
OH
OH
keto
*) 1,2-siklo heksanadion
O
O
O
H
H
H
O
H
H
enol
(lebih stabil)
keto
*)
NH2
NH
tautomer
O
CH 2
CH
CH 2
CH
resonansi
&
N
OH
resonansi
CH3 + Br2 + OH -
CH 3
CH 2 Br + Br- + H2O
O
CH3
CH3 +Br
H+
CH3
CH2 Br + HBr
Dalam basa :
O
CH3
O
CH2
CH3
CH 2
CH3
CH2
OH -
O
Br +
CH3
CH 2 Br
OH
CH3
H+
CH3
OH
CH 3
CH3
OH
CH 2
CH 3
+
CH2 + H
OH
CH3
CH2 + Br+
CH3
CH2
Br
O
CH3
CH2Br + H+
Penggunaan / Manfaat H
Reaksi Haloform
Test Iodoform:CH I3 kristal kuning kilap bau spesifik
O
C
Syarat : memp. Gugus metil keton :
CH
Pereaksi NaOH + X2 (I2 ; Cl2 ; Br2)
O
CH 3
O
CH 3
CH 3
C
Cl
gugus asetil
Reaksi umum
O
CH 3
O
CH3 + X 2
NaOH
CHX3
haloform
+ CH3C
O - Na+
ion asetat
Tahapan reaksi :
O
1
R
CH3
OH
2
R
CH 2
X2
CH 2 X
OH
CHX
X2
CHX 2
CHX 2 + X
O
O
OH -
CH 2 X + X
O
R
CX2
X2
CX 3 + X
4
R
C
OH
O
CX3
CX3
OH
R
O
O
+ HCX3
O
O-H
+ CX3
*) Reaksi Iodoform :
I2 bersifat oksidator
Senyawa gugus metil karbinol
CH 3
CH 2OH
I2
CH3 C
etanol
CHI3
OH -
asetald
OH
CH3
I2
OX
metil keton
O
+ HC
O
ion format
O
I2
CH3
CH
CH3
isopropanol
CH3
I2
OH-
+ CH3
aseton
O
O
ion asetat
Contoh :
OH
CH3
CH2
CH3
CH2
CH
CH3
O
H
CH3
*) KONDENSASI ALDOL
- Reaksi antara 2 mol aldehid (memp. H )
dlm suasana basa kuat menghasilkan suatu btk aldol.
- Prinsip reaksi :
H2 C
H
OH
H2 C
+ H2O
ion enolat
CH3
O
C
H
O
OH
O
CH3
C
H
CH2
ion alkoksida
C
H
+ H2O
CH3
O
CH2
aldol
3-hidroksi-butanol
+ OH OH
C
H
H2
+C
H
OH
OH kuat
C
H
O
C
H
sinamaldehid
C
H2
H
3-hidroksi-3-fenil-propana
C
H
-H 2 O
O
O
C
+ CH 3
OH -
CH3
kuat
O
CH
CH
C
CH3
4-fenil-3-butena-2-on
(90 %)
H C
3
H
C
H
propionaldehid
C
H
H2
C
H
C
H
asetaldehid
H
C
H + hangat
- H2O
krotonaldehid
(seny. & b tdk jenuh)
CH 3 H
CH3
H
C
H
C
OH
2)
H
C
H3
C
CH 3
OH
diaseton alkohol
CH 3
as. lewis
- H 2O
CH3
H
C
C
O
mesitil oksida
(4-metil-3-penten-2-on)
CH 3
H2
katalitik
butanol
OH
CH
H3O
t>
+
CH 3
CH
CH
2-butenal
(krotonaldehid)
O
CH 2
+ NaOH
H
+ H2O
H
hasil terkonjugasi
Contoh :
2 CH3
1)
H
C
H
CH3
OH -
H
C
H3C
O
+ H 2O
C
H
2)
CH3
O
CH2
3)
CH
3
CH2
C
H
CH3
C
H
H
C
C
H3
O
C
CH3
O
+ H 2O
CH
CH2
CH2
CH3
C
H
OH
CH 3
C
H
C
H
C
H
O
C
H
O
+ OH -
C
H
3-hidroksi-2-metil-pentanal
b -hidroksi -metil-valeraldehid
CH3
CH3
CH 2
CH
2-metil-pent-2enal
O
H
- H+
Contoh lain :
OH
H 3C
H
C
O
C
+ NaOH
H
CH 3
O
H
C
H3
tak terjadi
dehidrasi
2-fenil propanal
-fenil-propionaldehid
3-hidroksi-2,4-difenil-2-metilpentanal
why ?
Krn btk aldol tidak memp. H pd gugus ald-nya
Perbedaan :
- pd kondensasi aldol terjadi peristiwa adisi
- pd kondensasi claisen terjadi peristiwa substitusi
Contoh :
O
H3
2C
pel
+ + Na O C2 H5
C
OC 2 H5
H 3C
alkohol
C
b
H3C
O
H
C
COC 2 H 5
O
H
C
COC 2 H5
H+
sangat reaktif
krn diapit 2 gugus C=O
+ H C
2
H
H
C
- H2O
OEt
O
OEt
O
OEt
OEt
H2
OEt
O
Contoh :
O
H C
3
C
H
CN
+ H2 C
OEt
CN
R 2 -NH
C
O
H 3C
namanya ?
OEt
C
O
Mekanisme reaksi :
O
O-
+ CN-
CN
OC
CN
OH
C
H
H
C
+ C
OH
OH
C
CN
O-
OH
OH
benzoin
= asiloin
CN H
*) Reaksi Cannizarro
Syarat : 1. aldehid harus tidak mempunyai atom H
2. suasana basa kuat (NaOH)
Reaksinya : oksidasi-reduksi (transfer H- hidrida)
= reaksi disproporsionasi.
mekanisme reaksi :
O
-)
H
O
OX
C
OH
OH
O
H
C
OH
O
H
HC
perpindahan hidrida
O-
OH
C
H
O
H
+ CH3OH
C
O
-)
H
C
Ar
Na
O + OH -
H
C
Ar
O-
OH
Ar
H
C
O + Ar
H
C
O-
Ar
H
C
H
O- + Ar
OH
OH
hasil reduksi
hasil oksidasi
Ar
COH
H
O
+
Ar
C
+
+ Na
O
O
Ar
+ HCl
ONa
O
Ar
C
OH
+ NaCl
O
+H
O
C H2 OH + H
+ OH -
OH
O
O
H
+ H
H
C
H
C
H
O
O
- +
H
C
OH
OH
Pertanyaan:
-Apakah bisa terjadi penyerangan
OH- pada benzaldehid ?
O
C H2 OH +H
3
C
2
C
1
O
O
H2C
C
H
Nu
1. Adisi 1,4-elektrofilik
2C
Contoh :
H
C
akrolein
+ HCl
mek :
1. protonasi :
C
H2
H+
OH
C
C
H
H2
2. serangan Nu
OH
H2C
C
H
C
H
Cl
OH
H2 C
C
H
C
H
Cl
H2 C
Cl
O
C
H2
Contoh lain :
O
1.
H 3C
CH
CH
OH
CH3 + H 2O
H+
CH 3
CH
Br
2.
O + HBr
+ H2O
O
CH 2
CH 3
2. Adisi 1,4-nukleofilik
Adisi 1,4 oleh nukleofil thd senyawa aldehid /
keton , b tidak jenuh.
OH
H2 C
H
C
H2C
O
+
+H CN
C
H
adisi 1,2
C
CN
H
C
C
H2
adisi 1,4
C
H
CN
Contoh lain :
OH
H
CH2
CH 3
CH
+ CN
CH 3
1,2
CH3
CN
atau
CH2
CN
1,4
CH2
CH 3