Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Minyak Kemangi Tekprod

    Diunggah oleh

    Moh Arik Ardianta
    75 tayangan9 halaman
    Minyak

    Judul Asli

    PPt Minyak Kemangi Tekprod

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Minyak

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    75 tayangan9 halaman

    Minyak Kemangi Tekprod

    Diunggah oleh

    Moh Arik Ardianta
    Minyak

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 9

    Minyak Atsiri Daun Kemangi

    Mohammad Arik Ardianta


    5213416021
    Apa itu Kemangi???

    Kemangi dikenal dengan nama Saraung, (Sunda), Lampes (Jawa Tengah), Kemangek
    (Madura), Uku-uku (Bali), Lufe-lufe (Ternate), Hairy Basil (Inggris). Kemangi merupakan
    tanaman semak semusim dengan tinggi 30-150 cm. batangnya berkayu, segi empat, beralur,
    bercabang, dan memiliki bulu berwarna hijau. Daunnya tunggal dan berwarna hijau, bersilang,
    berbentuk bulat telur, ujungnya runcing, pangkal tumpul, tepi bergerigi, dan pertulangan daun
    menyirip. Bunga majemuk berbentuk tandan memiliki bulu tangkai pendek berwarna hijau,
    mahkota bunga berbentuk bulat telur dengan warna keunguan. Buah berbentuk

    Menurut Pitojo (1996) sistematika tumbuhan kemangi adalah sebagai berikut:


    Divisio : Spermatophyta
    Sub divisio : Angiospermae
    Kelas : Dicotyledonae
    Ordo : Amaranthaceae
    Famili : Lamiaceae
    Genus : Ocimum
    Spesies : Ocimum americanum L.
    Manfaat Daun Kemangi
    Menurut tim peneliti dari Center for New Crops and Plant
    Products, Purdue University, AS. Manfaat Daun Kemangi
    adalah:

    Obat perut kembung, gangguan ginjal,


    sembelit, cacingan, maag

    Aromanya dapat dijadikan sebagai


    aroma terapi untuk pengobatan sakit
    kepala, mual-mual

    Mengobati gangguan otot (kejang-


    kejang atau kram) 04
    03
    Mengobati gangguan saraf
    (kecemasan, depresi, histeria, 02
    lemah saraf, insomia)

    01
    4

    Cara Ekstraksi Minyak Atsiri

    1. Destilasi 2. Pressing
    Proses pemisahan komponen yang berupa Proses Ekstraksi ini umumnya dilakukan
    cairan atau padatan dari 2 macam campuran terhadap bahan berupa biji, buah atau
    atau lebih berdasarkan perbedaan titik kulit luar yang dihasilkan dari tanaman
    uapnya, dan proses ini dilakukan terhadap yang termasuk famili citrus, karena
    minyak atsiri yang tidak larut dalam air. minyak dari famili tanaman tersebut akan
    mengalami kerusakan jika diekstraksi
    dengan cara penyulingan.

    3. Pelarut Menguap 4. Lemak Padat


    Prinsip dari ekstraksi ini adalah melarutkan Proses ekstraksi ini digunakan khusus
    minyak atsiri dalam bahan dengan pelarut untuk mengekstraksi minyak bunga-
    organik yang mudah menguap. Proses bungaan, dalam rangka mendapatkan
    ekstraksi biasanya dilakukan dalam suatu mutu dan rendemen minyak yang tinggi.
    wadah (ketel) disebut “extractor”.
    Gambar Alat Utama Destilasi Vakum Untuk
    Ekstraksi Daun Kemangi
    6

    Keterangan Gambar

    1 Steamer

    -Sebagai sumber panas agar terjadi


    penguapan pada proses destilasi

    Manometer 2
    -Mengatur tekanan
    pompa
    7

    3 Panel

    -Mengatur alat destilasi


    on/off

    Destilator 4

    -Tabung letak terjadinya


    destilasi

    5 Tabung Minyak

    -Untuk menampung minyak


    hasil destilasi
    8

    Rangka Kokoh 6

    -Sebagai kerangka untuk destilasi


    vacuum agar dapat berdiri kokoh

    7 Pompa

    -Pompa vacuum untuk mengatur kondisi


    destilatorpada kondisi vacuum yaitu kondisi
    tekanan operasinya 0,4 atm((≤300 mmHg
    absolute)
    THANKS FOR ATTENTION!!!

    Anda mungkin juga menyukai