MENGUNYAH
DAN MENELAN
SERTA BOLUS
MAKANAN
KELOMPOK 5
KELOMPOK 5
1. KHEMAL ZIDANE PAMUNGKAS (2020181074)
2. MAYANG SAGITA (2020181098)
3. EVA ARI SAFITRI (2020181072)
4. NADILLA SEPMITASARI (2020181061)
5. RISA AULIA DANIYANTI (202018100)
6. RIKA SEPTIANA (2020181084)
Sistem pencernaan
Sistem mengunyah merupakan unit fungsional yang terdiri dari gigi geligi,
temporo mandibular joint (STM). Otot-otot yang mendukung pengunyahan baik
secara langsung maupun tidak langsung serta pembuluh darah dan syaraf yang
mendukung seluruh jaringan pendukung sistem pengunyahan
Otot-otot pengunyahan yang utama:
a) Muskulus masseter
b) Muskulus temporalis
c) Muskulus pterigoideus lateralis
d) Muskulus pterigoideus pedialis
Berperan dalam pergerakan membuka dan menutup mulut sangat penting untuk
mengkoordinasikan pergerakan mandibula sehingga gigi dapat berfungsi optimal.
Proses pengunyahan terdiri dari beberapa tahap:
a) Tahap membukanya mandibula
b) Tahap menutupnya mandibula
c) Tahap berkontraknya gigi dengan makanan dan gigi antagonisnya
Otot-otot dapat bekerja sama untuk mengoklusikan gigi dengan kekuatan sebesar 55
pound pada gigi insisiv dan 200 pound pada gigi mola.
Fisiologi menelan