PUDOT (PUDING

SEDOT)
KETUA :
Ayu Puput Budi Kumala (18631674)

ANGGOTA :
1. Agustin Sukmawati (18631677)
2. Elin Lusiana Pangestu (18631720)
3. Nova Endah Dwi I. (18631662)
Produk Usaha Puding Sedot

Produk yang dihasilakan dari usaha “puding sedot” ini adalah puding sedot dengan
aneka rasa. Untuk membedakan pudot ini dengan pudot yang dipasaran maka kami
memberikan varian rasa.
Adapun varian rasa dari pudot ini antara lain sebagai berikut natara lain:
1. Puding sedot dengan varian rasa coklat
2. Puding sedot dengan varian rasa melon
3. Puding sedot dengan varian rasa stroberi
4. Puding sedot dengan varian rasa jeruk
 Manfaat

1. Membantu melancarkan proses pencernaan

2. Meninggkatkan nilai gizi atau nutrisi pada tubuh
3. Membantu melancarkan proses metabolisme di dalam tubuh
Gambaran Umum Rencana Bisnis

Keunikan produk
Produk-produk ini memiliki keunggulan antaranya:
■ Puding sedot dengan varian rasa seperti coklat, stroberi, jeruk, dan
melon
■ Dengan kemasan yang unik yaitu menggunakan standing pouch
yang masih jarang dijumpai
■ Proses produksi yang higenis
■ Harga yang sangat terjangkau bagi semua kalangan kecuali bayi
■ Aman dikonsumsi dan tentunya menyehatkan
Peluang pasar
Walaupun belum banyak pesaing dari
usaha ini, akan tetapi kami yakin
bahwa produk ini memiliki peluang
yang besar. Karena kita akan membuat
seunik mungkin bentuknya, dan kami
yakin akan banyak orang yang
berminat karena produk yang kita buat
ini instagramable untuk kalangan anak
milenial.
Lokasi usaha
Lokasi atau tempat dari pelaksanaan
produksi KWU ini adalah Jl. Barong No.
42i, Kabupaten Ponorogo. Alasan
pemilihan lokasi ini karena lokasinya
sangat strategis didekat kampus,
sehingga lebih memudahkan kami
untuk berkumpul.
Metode pelaksanaan
 Proses Produksi Puding Sedot
Bahan-bahan Perlengkapan

■ Air ■ Kompor gas

■ Nutrijell plain ■ Panci
■ Tepung maizena ■ Kocokan telur
■ Susu kental manis ■ Mangkuk
■ Gula pasir ■ Standing pouch
■ Pewarna (ekstrak buah) ■ Sedotan
■ Spidol
 Cara
Pembuatan

■ Pertama-tama campur semua bahan jadi satu dan tempatkan dipanci.

■ Lalu masak dengan api sedang, aduk terus sampai panas agar susu tidak pecah.
■ Setelah panas, masukkan tepung maizena. Aduk terus sampai mendidih kemudian
matikan api.
■ Tetap aduk sampai uap panas hilang dan adonan menjadi agak dingin.
■ Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk diberi ekstrak buah sesuai
selera.
■ Selanjutnya masukkan adonan ke dalam standing pouch.
■ Pres bagian atas atau ujung plastik standing pouch.
■ Terakhir masukkan ke dalam lemari es bukan freezer, dan pudot pun siap untuk di
santap dan juga di jual.
 Tahap Pemasaran

1. Kondisi Pasar
 Usia : produk Puding Sedot ini dapat dikonsumsi oleh semua kalangan
kecuali bayi.
 Jenis kelamin : Pudot ini dikonsumsi oleh laki-laki maupun perempuan.
2. Peluang Pasar
3. Strategi Pemasaran
 Dari mulut ke mulut
 Dengan media internet
 Pengembangan pasar
Anggaran dan jadwal kegiatan

No. Jenis Pengeluaran Jumlah

1. Peralatan penunjang Rp. 374.000
2. Bahan Abis Pakai Rp. 112.000
3. Lain-lain: administrasi, publikasi, laporan, promosi, dll. Rp. 200.000
Jumlah Rp. 686.000
Jadwal kegiatan

BULAN

NO KEGIATAN
1 2 3 4

1 Perencanaan produksi

2 Pengumpulan peralatan

3 Pengumpulan bahan baku

4 Proses produksi dan pemasaran

5 Evaluasi produksi

6 Pembuatan laporan akhir produksi

Peralatan penunjang
Material Justifikasi Pemakaian Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)

Kompor Untuk memasak 1 Rp. 200.000 Rp. 200.000

Gas Untuk memasak 1 Rp. 20.000 Rp. 20.000

Panci Untuk memasak 1 Rp. 24.000 Rp. 24.000

Mangkuk Tempoat adonan 4 Rp. 6.250 Rp. 25.000

Gelas Untuk menakar 1 Rp. 10.000 Rp. 10.000

Sendok Makan Untuk 6 Rp. 2.000 Rp. 12.000

mengaduk
Sendok Sayur Untuk mengaduk 1 Rp. 5.000 Rp. 5000

Standing pouch Kemasan produk 100 Rp. 300 Rp. 30.000

Sedotan Alat konsumsi 100 Rp. 400 Rp. 40.000

Spidol Menggambar Kemasan 1 Rp. 8.000 Rp. 8.000

Sub Total (Rp) Rp. 374.000

Bahan habis pakai
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Pemakaian
Nutrijell Bahan utama 5 sachet Rp. 5.000 Rp. 25.000

Susu kental Bahan utama 2 kaleng Rp. 12.000 Rp. 24.000

manis
Tepung Bahan penunjang 1 sachet Rp. 12.000 Rp. 12.000
maizena

Gula pasir Bahan penunjang 1 kg Rp. 13.000 Rp. 13.000

Ekstrak Bahan penunjang 4 botol Rp. 7.000 Rp. 28.000

buah
Air putih Bahan utama 1 galon Rp. 10.000 Rp. 10.000

Sub Total (Rp) Rp. 112.000.00