Tidak
Tidakhanya
hanyasuatu
suatugugus
guguskarbonil,
karbonil,tetapi
tetapisetiap
setiapgugus
gugus
penarik-elektron
penarik-elektronyang
yangkuat,
kuat,akan
akanmenaikkan
menaikkankeasaman
keasaman
hidrogen
hidrogenalfa.
alfa. Beberapa
Beberapasenyawa
senyawalain
lainyang
yanglebih
lebihasam
asam
daripada
daripadaetanol
etanoladalah
adalah::
O
CH3CH2OCCHCN NCCHCN CH2NO2
H H H
NO2
Alkilasi :
- SN2
R X + :CH(CO2C2H5)2 R CH(CO2C2H5)2 + X-
Alkilasi :
O O O O
_ SN2 -
CH3CCHCOC2H5 + R X CH3CCHCOC2H5 + X
R
Hidrolisis dan dekarboksilasi :
O O O O O
+
H2O, H -CO2
CH3CCHCOC2H5 CH3CCHCOH CH3CCH2R
kalor kalor
R R
Alkilasi dan Asilasi Enamina
Pembuatan enamina :
R R
H+
R2CH C O + HN R2C C N
Reaksi substitusi :
R R
R2C R'X +
C N R2C C N
R'
terhadap N
Hidrolisis :
R R
+ H+ +
R2C C N + H2O R2C C O + H2N
R' R'
terhadap C=O
Kondensasi Aldol
Bila
Bilasuatu
suatualdehida
aldehidadiolah
diolahdengan
denganbasa
basaseperti
sepertiNaOH
NaOHdalam-
dalam-
air,
air, ion
ionenolat
enolatyang
yangterjadi
terjadidapat
dapatbereaksi
bereaksipada
padagugus
guguskarbonil
karbonil
dari
darimolekul
molekulaldehida
aldehidayang
yanglain.
lain. Hasilnya
Hasilnyaialah
ialah adisi
adisisatu
satu
molekul
molekulaldehida
aldehidake
kemolekul
molekulaldehida
aldehidayang
yanglain.
lain.
Dehidrasi aldol
OH O O
H+, encer
CH3CH CH2CH CH3CH CHCH + H2O
hangat
3-hidroksibutanal 2-butenal
(krotoaldehida)
Bila
Biladehidrasi
dehidrasimenghasilkan
menghasilkansuatu
suatuikatan
ikatanrangkap
rangkapyang
yang
berkonjugasi
berkonjugasidengan
dengansuatu
suatucincin
cincinaromatik,
aromatik,seringkali
seringkali
dehidrasi
dehidrasiitu
ituberlangsung
berlangsungspontan,
spontan,bahkan
bahkanjuga
jugadalam
dalam basa.
basa.
konjugasi
OH O O
spontan H
CH CH2CH C CHCH + H2O
3-hidroksi-3- 3-fenilpropenal
fenilpropanal (sinamaldehida)