STRUKTUR SEL

&
PLASMOLISIS
TUJUAN 01 Mengetahui stuktur dan
bagian-bagian sel tumbuhan
PRAKTIK
Mengetahui proses
UM 02
plasmolisis pada sel
tumbuhan
 Struktur Sel Tumbuhan
Sel Prokariotik : Bakteri
Eukariotik : Tumbuhan, hewan

1. Dinding Sel
2. Membran plasma
3. Protoplasma (inti sel, sitoplasma)
Bagian-bagian organel sel tumbuhan
PLASMOLISI
S
Jika sel ditempatkan dalam larutan yang lebih pekat
(hipertonik) terhadap cairan sel, air dalam sel akan
terhisap keluar sehingga menyebabkan sel
mengkerut. Peristiwa ini disebut plasmolisis.
 Plasmolisis adalah suatu proses lepasnya
membran sel dari dinding sel yang diakibatkan
keluarnya sebagian air dari vakuola .
Plasmolisis yang terjadi pada Rhoeo discolor

Sebelum ditetesi larutan Sesudah ditetesi

hipertonik larutan hipertonik
 ALAT & BAHAN

CUTTER / SILET 01 01 AQUADEST

PIPET TETES 02
02 LARUTAN NaCl 10%
MIKROSKOP 03
dan 25%
GELAS OBJEK DAN GELAS 04
LARUTAN SUKROSA
PENUTUP 03
TISU 05 10% dan 25%
CARA KERJA
• Pengamatan struktur sel

Sampel

Disayat tipis

Teteskan Air

Gelas objek

Amati pada mikroskop dokumentasi

(perbesaran 4x, 10x, 40x)
• Pengamatan Plasmolisis

preparat (sampel di sayat tipis, di teteskan H2O, letakkan di objek glass)

Amati dengan mikroskop dokumentasi

Tetesi salah satu tepi gelas penutup dengan medium

(Lar. NaCl 10%, 25 %, lar. Sukrosa 10%, 25%)

Hisap tepi gelas penutup di sisi berlawanan

Amati dengan mikroskop dokumentasi

 1. Jelaskan pengertian plasmolisis
2. Jelaskan perbedaan sel hidup dan sel mati
3. Jelaskan perbedaan dan berikan contohnya
masing-masing
a. Hipertonis
TUGAS b. Hipotonis
c. Isotonis
PENDAHULUA d. Isohidris
N 4. Gambarkan struktur sel tumbuhan beserta
fungsinya masing-masing
5. Jelaskan proses terjadinya plasmolisis
6. Tuliskan semua klasifikasi sampel !
THANK YOU