we are from

KELOMPOK
5
kewirausahaan islami
 NAMA
ANGGOTA:
1. Muhammad Ilham Fauzan 205221092
2. Fina Fidiastuti 195221253
3. Dyah Sassy Ratna Gumelar 195221263
4. Muh Rivaldo Azriel Santoso 195221307
REVIEW PRODUK LOKAL WIRAUSAHA
KECIL DAN MENENGAH (UMKM)
(Kwetiaw dan Nasi Goreng HK di Baba Chan)
 Devinisi UMKM

Secara umum, UKM atau yang biasa dikenal dengan usaha kecil menengah merupakan
sebuah istilah yang mengacu pada suatu jenis usaha yang didirikan oleh pribadi dan
memiliki kekayaan bersih paling banyak Rp 200.000.000,00 (belum termasuk tanah dan
bangunan).
 Karakteristik UMKM

1 DAYA TAHAN 4 JENIS PRODUK

2 PADAT KARYA 5 KETERKAITAN DENGAN

SEKTOR PERTANIAN

3 KEAHLIAN KHUSUS
 Profil UMKM Baba Chan

Usaha kuliner Baba Chan merupakan salah satu usaha kuliner Kwetiaw Chaines
dan Nasi goreng Hongkong yang berada di Kota Surakarta, ini merupakan cabang
dari usaha yang berada di Jogja. Usaha yan dikelola oleh Bapak Muskia Aqwam
Nashim ini masih dikatagorikan usaha baru yang berdiri di tahun 2021 bulan
Agustus.
 Usaha Baba Chan ini berlokasi di Jln sutowijoyo no 37A,
penumping, laweyan, Surakarta. Posisi letak usaha sangat
ditunjang dengan akses dekat denga salah satu mall besar di solo
yakni solo grand mall. hal ini membuat banyak konsumen baik
dalam kota ataupun luar kota dan memesan kwetiaw dan nasi
goreng Baba Chan.

Tujuan pemilihan lokasi usaha adalah untuk memberikan

kesempatan kepada perusahaan di dalam mencapai tujuannya atau
dengan kata lain mencari titik lokasi yang paling ekonomis di
segala sektor.
 produk Baba Chan

Produk utama usaha adalah kwetiaw dan nasi goreng HK dengan

citarasa yang tinggi, higienis, sehat dan segar. Dalam mengelola
usahanya, kualitas produk yang ditawarkan oleh pengelola adalah
paket menu kwetiaw dan nasi goreng yang bervariatif toppingnya
yang tentunya dengan citarasa, berkualitas dan penataan yang
menarik.
 menu kwetiau
• Kwetiaw Original
• Kwetiaw Topping Katsu
• Kwetiaw Ekstra Telur
• Kwetiaw Topping Ayam
• Kwetiaw Topping Beef Sosis
• Kwetiaw Topping Bakso
• Kwetiaw Topping Beef Slice (US
Shortplate)
menu nasi goreng
• Nasi goreng Original
• Nasi goreng Topping Katsu
• Nasi goreng Ekstra Telur
• Nasi goreng Topping Ayam
• Nasi goreng Topping Beef Sosis
• Nasi goreng Topping Bakso
• Nasi goreng Topping Beef Slice (US
Shortplate)

Dan ada juga menu tambahan seperti ; dimsum, topping katsu, extra telur, topping
beef sosis, toping bakso, dan juga topping beef slice. dan berbagai macam minuman
lainnya.
 Analisis SWOT
STRENGH
• Terdapat banyak variasi topping yang WEAKNES
menggugah selera dan terasa lebih • Karena Sedikit Kecap jadi Kurang
nikmat pada saat mengonsumsinya. Menarik Ketika Dilihat
• Lebih higienis, berkualitas dan harga 2. Citarasa Kurang berkesan jika terlalu
yang sesuai dengan kantong pedas
masyarakat
3. Produk Yang Dijual Dimasak Ala
Chinese
 Opportunity
• Kue kering bisa dijual kapan saja
sehingga bisa dipastikan kalau
usaha ini tidak musiman.
• Lebih mudah pemasaran dan
mendapatkan pesanan
3. Penjualan Meningkat Ketika
Terdapat Promo Besar2an
Treath
• Kompetitor yang menjual dengan
harga yang jauh lebih murah.
• Kompetitor yang berjualan dengan
cara berkeliling.
3. Konsumen mengalami kejenuhan
sehingga membutuhkan inovasi dari
setiap produsennya.

Proses Pemasaran
berikut cara pemasaran produk
kwetiaw yang dilakukan untuk
meningkatkan penjualan produk
bisnis Kwetiaw BabaChan
*
• Menentukan Target Pasar Sebelum Mulai
Menerapkan Strategi Pemasaran
Produknya.
* • Menawarkan Produk Dengan Promo Besar-Besaran
• Memilih Tempat Strategis yakni ditengah pusat kota
* • Memberi Insentif supaya direkomendasikan
• Menjalin Hubungan Baik dengan Konsumen
• Optimalkan Strategi Pemasaran Dengan
* Menggunakan Social Media
• Memanfaatkan Teknik Pemasaran Mulut ke Mulut
*
 SEKIAN,
TERIMAKAS
IH...
by:kelompok 5 AKS 5H