“GIZI KESEHATAN

REPRODUKSI
REMAJA”
2
 KARAKTERISTIK REMAJA

Remaja- Adolensence growth spurt, Batasan usia

remaja bervariasi, umumnya yangdigunakan para ahli
antara 12-21 thn, dibagi menjadi 3 :
1.) 12-15 thn = masa remaja awal
2.) 15-18 thn = masa remaja pertenganan
3.) 18-21 thn = masa remaja akhir
• Pubertas : dipengaruhi hormon (estogen danprogesteron)
-ciri2 kelamin sekunder.

• Menarche : salah satu dipengaruhi o/ st.gizi.Ovarium mulai

berfungsi dibawah pengaruh hormon gonadotropin.

• Body Image : Merasa perlu body

ideal Sering tidak puas dengan
tubuhnya.

4
 Beberapa muncul gangguan makan: mengkonsumsi makanan

“
semaunya. Pada fase ini diperlukan energi dan zat gizi esensial
dengan jumlah relatif lebih besar t.u. energi, protein , kalsium dan
zatbesi.

GIZI SEIMBANG REMAJA

A. PRINSIP GIZI
Masa remaja merupakan saat terjadi pertumbuhan cepat baik fisik,
kognitif maupun psikososial Terjadi peningkatan aktivitas gizi
seimbang pada masa remaja adalah pemenuhan kebutuhan gizi untuk
pertumbuhan dan peningkatan aktivitas.
5
B. FAKTOR-FAKTOR YG MEMPENGARUHI :
• Potensi genet
• Aktivitas
• Pengetahuan dan perilaku makan
• Kemampuan keluarga membeli makanan
• Kondisi2 tertentu (trauma, juvenile bleeding)
C. KEBUTUHAN GIZI REMAJA
a. Energi
• diperlukan dalam jumlah banyak untuk pertumbuhan dan aktivitas
yang juga meningkat
• Kecukupan energi dapat dilihat di AKG atau dari BB seseorang
6
• Remaja 10-20 th kebutuhan energi 50-60 kal/kg BB/hr dan usia 13-
18th sebesar 40-50 kal/kg BB/hr atau perhitungan kebutuhan individu
(Harris-Benedict)
b.Protein
kebutuhan protein total meningkat karena:
• Peningkatan masa tubuh tidak berlemak
• Perubahan hormonal
• Pembentukan eritrosit dan myoglobulin
Apabila asupan energi kurang maka protein alkan
dipergunakansebagai energi
Kebutuhan protein usia 10-12 th adalah 54 g/hr, 13-15 th sebesar
62g/hrdan usia 16-18 th adalah 517 g/hr
 c. Lemak
• dibatasi tidak lebih dari 25-30% dari energi totaL

d. Vitamin
• diperlukan untuk membantu metabolisme energi seperti vit B1,
B2,niasin
• Menunjang pertumbuhan kerangka tubuh/tulang seperti vit D
• Pemeliharaan jaringan baru dibutuhkan vit A, C dan E

e. Mineral
• Terutama membantu pembentukan sel darah seperti Fe dan Kalsium
• Menunjang pembentukan tulang seperti Ca
8
KEBUTUHAN ENERGI
Menentukan besaran energi yang diperlukan untuk memenuhi
metabolisme basal (Basal Energy Expenditure/ BEE),
menggunakan rumus Harris-Bennedict:
BEE = 655+9,6 BB + 14 TB - 4.7U
Ket:
BB = berat badan yang ditimbang sekarang
TB = tinggi badan (cm)
U = usia
Menentukan energi yang dihabiskan untuk kegiatan fisik derajat
sedang:
Kegiatan fisik = 13% dari BEE 9
• Menerjemahkan kalori menjadi karbohidrat,
protein,dan lemak
Karbohidrat = 60% dari TEE
Protein = 15% dari TEE
Lemak = 25% dari TEE

• Menerjemahkan kalori menjadi gram

Karbohidrat = kalori : 4
Protein = kalori : 4
Lemak = kalori : 9 10
2. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI GIZI PADA REMAJA
 Mulai mengenal alkohol & makanan modern.
 Adanya makanan yang disukai/Makanan tidak disukai.
 Kemampuan keluarga dan pengetahuan.
 Pandangan wanita terhadap makanan.
 Konsumsi kurang energi & kurang serat.
 Kebiasaan.
 Umur.
 Gemar mengkonsumsi minuman ringan.
 Tingkat beberapa zat gizi rendah. 11
Selesai!
Thank you

12