INTEGRASI ETNOSAINS

PADA PEMBELAJARAN IPA (KIMIA)

BERPENDEKATAN STEM
STEM
Pendekatan dan upaya :

01 Mengaitkan dan Mengintegrasikan

02 Mengeksplorasi

03 Menggabungkan
dua atau lebih subyek STEM ke
dalam suatu
Webinardalam rangkapembelajaran
Menyambut Hariyang
Kebangkitan
didasarkan pada
Nasional Tahun masalah
2020 dunia
dengan tema:
nyata (Sander, 2009; Moore et al.,
2014; Kelley & Knowless , 2016)
 Jika permasalahan dalam
kehidupan/ dunia nyata yang
diintegrasikan berupa kearifan
lokal/budaya lokal yang ada di
sekitar siswa, maka
pembelajaran ini disebut
integrasi etnosains pada
pembelajaran berpendekatan
STEM atau Etno-STEM
Apa itu
Etnosains?
 Etnosains : kegiatan
mentransformasikan/merekon
struksi pengetahuan
masyarakat yang telah
berlangsung turun-menurun
menjadi pengetahuan ilmiah.
.
Pengetahuan masyarakat yang
bisa diobservasi meliputi adat-
istiadat, kebiasaan, perilaku,
seni, religi, bahasa, mitos dan
simbol.
 Bagaimana tahapan
mengintegrasikan
etnosains dalam
pembelajaran STEM ?
 TAHAPAN INTEGRASI ETNOSAINS DALAM
PEMBELAJARAN STEM

01 Observasi ke masyarakat tentang pengetahuan

masyarakat dan mentransformasikannya menjadi
pengetahuan ilmiah

02 Dari hasil rekonstruksi akan teridentifikasi konsep-kon-

sep kimia yang terkandung di dalam pengetahuan masy

Berdasarkan hasil identifikasi, kita lakukan integrasi et-

03
nosains ke dalam KD topik terpilih, selanjutnya ru-
muskan IPK dan RPP
 Air dalam Kendi
dipercaya Suci, Sejuk, dan Menyehatkan

Budaya Kendi sering digunakan dalam upacara adat dan

penyimpan air minum.

Pada upacara pernikahan, mempelai

wanita membasuh kaki mempelai
pria dengan air dari kendi setelah
upacara pecah telur. Kendi juga
sering digunakan sebagai penyimpan
air minum yang dipercaya
masyarakat sebagai air yang sejuk,
segar dan menyehatkan.

Bagaimana hal tersebut bisa kita

jelaskan secara ilmiah?
 Kayu sebagai bahan bakar
• Penduduk pedesaan
biasanya membelah kayu
gelondongan menjadi
beberapa bagian sebelum
dimasukkan ke dalam
tungku perapian. Mereka
melakukan hal tersebut
untuk mempemudah kayu
terbakar pada saat
dimasukan kedalam
tungku.
IMPLEMENTASI
ETNO-STEM DALAM
PEMBELAJARAN
KIMIA
 HASIL IDENTIFIKASI ETNOSAINS YANG DAPAT
DIINTEGRASIKAN KE DALAM PEMBELAJARAN REDOKS

01 Prosesi jamasan pusaka

02 Pencegahan karat dengan minyak

logam
03 Perendaman ke dalam air, kentang segera setelah dikupas

04 Penyepuhan logam
ETNO-STEM PADA PEMBELAJARAN
ELEKTROLISIS
Elektroplating
Kompetensi Dasar

3.3 4.3
Menerapkan Menyajikan
stoikiometri reaksi rancangan
redoks dan hukum prosedur
Faraday untuk penyepuhan
menghitung benda dari
besaran-besaran logam dengan
yang terkait sel ketebalan
elektrolisis lapisan dan
luas tertentu
 Etno STEM pada Pembelajaran Elektrolisis
1. Faktual : suatu logam dapat melapisi
logam lain dengan cara
elektrolisis
2. Konseptual: Elektrolisis,
Elektroplating, Hukum Faraday
3. Prosedural: prosedur melakukan
elektroplating
1. Menghitung massa logam yang
menempel pada katoda dengan
ketebalan lapisan dan luas tertentu
2. Menghitung arus listrik yang
digunakan untuk melapisi logam
dengan ketebalan lapisan dan luas
1. Menggunakan rangkaian alat dalam
proses pelapisan logam)
2. Menggunakan sumber arus
dalam proses pelapisan logam
3. Menggunakan komputer untuk
analisis data
1. Merancang prosedur pelapisan
logam dengan ketebalan lapisan
dan luas tertentu
2.  Merancang alat pelapisan logam
agar diperoleh lapisan logam yang
baik
 Indikator Pencapaian Kompetensi
Menjelaskan proses penyepuhan emas
01 yang dilakukan masyarakat 06 Menguji coba alat

Menerapkan konsep elektrolisis Menyempurnakan

02 dalam mendesain alat elektrolisis 07 rancangan alat berdasarkan uji
coba

Menerapkan hukum Faraday dalam Menganalisis data hasil uji

03 memperkirakan ketebalan lapisan logam 08 coba penyepuhan
penyepuh benda-benda dari logam

Merancang prosedur penyepuhan agar Menyimpulkan proses

04 diperoleh ketebalan lapisan dan luas 09 pelapisan logam
tertentu. berdasarkan percobaan

Menghitung tebal lapisan

05 Merangkai alat elektrolisis 10 logam
 Desain Pembelajaran
Etno STEM pada Pembelajaran Elektrolisis dengan PBL

01 02 03 04 05
Orientasi Masalah Identifikasi masalah Investigasi Mandiri Mengembangkan & Analisis & Evaluasi
dan cara penyelesaian & kelompok Mempresentasikan Proses Mengatasi
Hasil Karya Masalah
• orientasi tentang • peserta didik • Peserta didik secara • Peserta didik • Peserta didik
permasalahan terkait mengumpulkan informasi kolaboratif mulai menyusun laporan melakukan refleksi
konsep Elektrolisis untuk menemukan solusi melakukan hasil eksperimen terhadap proses-
berdasarkan hasil tentang cara menyepuh investigasi yang telah dilakukan . proses yang telah
rekonstruksi pengetahuan logam berdasarkan hasil dilaluinya.
masyarakat .
• Peserta didik dengan
rancangannya • Setiap kelompok
menyajikan dan • Guru melakukan
• Menyajikan bimbingan guru • Guru mendampingi evaluasi ,
memutuskan satu solusi peserta didik agar mempresentasikan
permasalahan nyata rekonstruksi
untuk menjawab mampu hasil karya
terkait dengan konsep sekaligus
penyepuhan logam permasalahan mengembangkan
konfirmasi
keterampilan berpikir
• Guru mengorganisasikan terhadap
• memotivasi peserta didik tingkat tinggi (kritis,
peserta didik untuk pemecahan
untuk terlibat dalam kreatif, probllem
merancang eksperimen masalah yang telah
kegiatan mengatasi solving, pengambilan
sederhana. dilakukan peserta
masalah keputusan)
didik
ETNO STEM PADA
PEMBELAJARAN
KELARUTAN DAN HASIL
KALI KELARUTAN
Hasil observasi dan rekonstruksi pengetahuan
masyarakat ke dalam pembelajaran Ksp

01 02 03 04
Kesadahan Air Pembuatan Identifikasi Penggunaan
(Garam garam Sidik Jari obat magh
karbonat yang tradisional (Reaksi (basa Mg(OH)2
sukar larut) bledug Kuwu Pengendapan dan Al(OH)3
(Garam sulfat antara yang sukar
sukar larut AgNO3(aq) + larut)
sebagai NaCl(aq))
pengotor)
Kompetensi Dasar

3.14 4.14
Memprediksi Mengolah dan
terbentuknya menganalisis
endapan dari data hasil
suatu reaksi percobaan
berdasarkan untuk
prinsip memprediksi
kelarutan dan terbentuknya
data hasil kali endapan
kelarutan (Ksp)
 Integrasi tradisi penghilangan kesadahan air
pada pembelajaran Ksp berpendekatan STEM
Reaksi kimia untuk menghilangkan kesadahan
sementara : Teknologi sederhana yang
Ca(HCO3)2(aq) + dididihkan → CaCO3(s) + CO2(g) +
digunakan untuk menghilangkan
H2O(l)
Reaksi kimia yang terjadi dalam menghilangkan
kesadahan air sementara
kesadahan tetap : (dididihkan) dan kesadahan tetap
CaCl2(aq) + Na2CO3(aq) → CaCO3(s) + 2NaCl(aq) (ditambah Na2CO3)
Mg(NO3)2 (aq) + K2CO3 (aq) –> MgCO3 (s) +
2KNO3 (aq)

• Menghitung kelarutan CaCO3 jika

diketahui nilai Kspnya.
Ide kreatif untuk menghilangkan
• Menghitung Ksp jika diketahui kesadahan air agar
kelarutan masing-masing ionnya menghasilkan endapan CaCO3
CaCO3(s) ⇋ Ca2+(aq)+ CO3 (aq)
lebih banyak
Ksp CaCO3 = [Ca2+][CO3] = s2
 Integrasi pembuatan garam rakyat Bledug
Kuwu pada pembelajaran Ksp berpendekatan
STEM
Kandungan CaSO4 dan MgSO4 Teknologipembuatan
dalam garam bledug Kuwu garam tradisional
Ca(SO4)(s) ⇋ Ca2+(aq)+ SO42--(aq)
Ksp Ca(SO4)2 = [Ca2+][SO42-] = s.(s) = s2
Mg(SO4)(s) ⇋ Mg2+(aq)+ SO42--(aq) Teknologi pembuatan
Ksp MgSO4 = [Mg2+][SO42-] = s.(s) = s2
garam beryodium

Memprediksi terjadinya Ide kreatif memproduksi garam

pengendapan CaSO4 dan dengan sedikit pengotor.
MgSO4 dari harga Qsp.
Ide kreatif membuat garam
Menghitung harga kelarutan beriodium SNI.
CaSO4 dan MgSO4.
Hasil Identifikasi
Etnosains yang
dapat Diintegrasikan
ke dalam
Pembelajaran Turunan
Hidrokarbon

01 Proses pemeraman
buah-buahan

02 Fermentasi singkong

03 Pengasapan ikan
Hasil Identifikasi
Etnosains yang
dapat Diintegrasikan
ke dalam
Pembelajaran Polimer

01 Penyadapan
getah karet

02 Kerajinan tenun

03 Pembuatan tepung
dari umbi-umbian
 TERIMA KASIH
SEMOGA BERMAN-
FAAT