Selamat Pagi

NAMA KELOMPOK
3:

 N.L PT CANDRA LISTYA DEWI

(P07120121033)
 PUTU DILA ARTAYANI (P07120121034)

 GEDE PIO ADITYA (P07120121038)

 “KEBUTUHAN NUTRISI UNTUK USIA
PRA SEKOLAH DAN SEKOLAH

”
 1. Tujuan Pemberian Nutrisi Pada Anak Pra Sekolah dan Sekolah

a. Anak pra sekolah 3-5 tahun

b. Anak sekolah 6-12 tahun
 karakteristik yang terkait dengan pemenuhan kebutuhan
nutrisi yang perlu di perhatikan pada anak pra sekolah :
1. Nafsu makan berkurang.
2. Anak lebih tertarik pada aktivitas bermain dengan teman
atau lingkungannya dari pada makan.
3. Anak mulai senang mencoba jenis makanan baru.
4. Waktu makan merupakan kesempatan yang baik bagi anak
untuk belajar dan bersosialisasi dengan keluarga.
 Karakteristik terkait dengan pemenuhan kebutuhan nutrisi
pada anak usia sekolah yaitu sebagai berikut

1. Anak dapat mengatur pola makannya sendiri.

2. Adanya pengaruh teman atau jajanan di lingkungan sekolah serta adanya
reklame di televisi dapat mempengaruhi pola makan untuk mencoba makanan
yang belum dikenalnya.
3. Kesukaan menyukai satu makanan tertentu berangsur-angsur hilang.
4. Pengaruh aktivitas bermain dapat menyebabkan keinginan bermain lebih besar
dari makanan.
 pada usia sekolah yang berusia 6 sampai 12 tahun
membutuhkan energi sebesar 1600- 1800 Kl (Kkal) dan
membutuhkan protein sebesar 45 gram setiap harinya.
Anak laki laki usia 10-12 tahun membutuhkan energi
. sebesar 2000 Kkal sedangkan anak perempuan
membutuhkan energi sebesar 1900 Kkal.
 Tujuan dari pemberian nutrisi itu sendiri diantaranya :

1. Memberikan zat gizi yang cukup sesuai dengan kebutuhan yang

dimanfaatkan untuk pertumbuhan dan perkembangan fisik, psikomotor, serta
peningkatan kesehatan.
2. Pelaksanaan berbagi aktivitas dan pemulihan kesehatan setelah sakit.
3. Meminimalkan terjadinya obesitas pada usia dini.
4. Mendidik kebiasaan makan yang baik mencakup penjadwalan makan,
belajar menyukai, memilih dan menentukan jenis makanan yang bermutu.
5. Memenuhi kecukupan energi dan semua zat gizi sesuai dengan umur.
6. Susunan hidangan disesuaikan dengan pola menu seimbang, bahan makanan
yang tersedia setempat, kebiasaan makan dan selera terhadap makanan.
Bentuk dan porsi makanan disesuaikan dengan daya terima, toleransi dan
keadaan anak.
 2. Faktor-Faktor yang Berpengaruh Terhadap Keadaan Nutrisi Usia Pra
Sekolah dan sekolah

1. Tingkat pendidikan orang tua

2. Sosial budaya
3. Serat makanan
4. Kemudahan mencerna nutrient
5. Rasa kenyang
6. Sumber makanan
7. Autosintesis vitamin
8. Faktor endokrin
9. Faktor emosional
3. Kebutuhan nutrisi dan zat nutrisi pada
usia pra sekolah dan sekolah

a. Energi Aktivitas fisik memerlukan energi diluar kebutuhan untuk

metabolisme basal. Aktivitas fisik adalah gerakan yang dilakukan oleh otot
tubuh dan sistem penunjangnya.
b. Karbohidrat Didalam tubuh zat-zat makanan yang menagndung unsur
karbon dapat digunakan sebagai bahan pembentuk energy yaitu
karbohidrat,lemak dan protein.
c. Protein Bagian dari semua sel hidup dan merupakan bagian terbesar tubuh
sesudah air. .
 Kebutuhan protein (SAO/WHO/UNU,1985) : konsumsi yang diperlukan
untuk mencegah kehilangan protein dalam masa pertumbuhan, kehamilan,
dan menyusui.
 AKP anak usia sekolah (7-9 tahun) : 400 mg, untuk laki – laki dan
perempuan.
• Umur 10-12 tahun laki-laki 400 mg dan perempuan 350 mg.
d. Lemak Merupakan sumber energy bagi tubuh yang berfungsi
membentuk struktur tubuh,pembawa vitamin larut dalam lemak dan
megatur proses yang berlangsung dalam tubuh secara langsung atau
tak langsung
e. Mineral
 Kalsium, merupakan mineral yang paling banyak terdapat didalam
tubuh yaitu 1,5 – 2 % dari berat badan orang dewasa atau kurang
lebih sebanyak satu kilogram, , 99% berada dalam jaringan keras
yaitu tulang dan gigi. Berfungsi untuk pembentuan tulang dan gigi.
Angka kecukupan rata-rata sehari untuk kalsium bagi orang Indonesia
(widya karya pangan dan gizi LIPI, 1998) anak – anak 500 mg dan
remaja 600-700 mg.
 Zat Besi berfungsi sebagi cadangan untuk mempeoduksi
hemoglobin. kekuranga zat besi dapat menurunkan kekebalan
tubuh sehingga sangat peka terhadap serangan bibit penyakit.
 Yodium Berfungsi sebagai bagaian dari tiroksin dan senyawa
lain yang disintesis oleh kelenjar tiroid.sumber yodium utama
yaitu makanan laut berupa ikan , udang, dan kerang serta
ganggang laut.
4. Perhitungan BB ideal pada Usia Pra Sekolah dan Sekolah

Perhitungan BB ideal anak yang berumur 1-3 tahun akan mengalami

pertambahan berat sebanyak 2-2,5 kg, dan tinggi sebesar rata-rata 12 cm
tahun pertama (tahun kedua 12 cm, ketiga 8-9 cm). Berat badan baku dapat
pula mengacu pada baku berat badan dan tinggi badan dari WHO/NCHS,
atau rumus perkiraan berat badan anak
Berat anak usia 1-6 tahun = [usia x 2 + 8].
Rumus perkiraan berat badan usia :

Lahir 3-12 bulan 1-6 tahun 6-12 tahun

3,25 {usia (bulan) + 9} : 2 {usia (tahun) x 2 + 8} {usia
(tahun) x 7 – 5} : 2 Berat Badan (Kg)
Rumus perkiraan tinggi badan USIA

Lahir 0,1 tahun 2-12 tahun

50 75 Usia (tahun) x 6 + 77
Tinggi Badan (Cm)
Ada Pertanyan?????????