Marketing Plan

Gloria Wihana Napitupulu

191450085
PPH IV/5 A
Nama: Mariana Belawan
Lokasi: Pantai Olo Belawan
 Executive Summary
VISI MISI
• Menjadikan 1. Bekerjasama dengan
sebuah Restoran 2. Bekerjasama Travel Agency agar
dan Café yang dengan nelayan wisatawan dan pelanggan
nyaman dan setempat atau Pabrik lokal dapat mengetahui
bersahabat. Ikan untuk bersama- Pantai Olo sebagai
sama meningkatakan destinasi wisata.
taraf ekonomi. 3. Bekerjasama
dengan keluarga Alm.
Olo Panggabean agar 6. Bekerjasama
diberikan izin dengan Pemko
4. Menyajikan membangun usaha di
makanan dan kebersihan untuk
wilayahnya. membersihkan
minuman
dengan harga pantai
5. Menyajikan
yang makanan hasil laut
bersahabat dan dengan kualitas
cita rasa khas terbaik.
nusantara.
SEGMENTATION
STP ANALYSIS
Demografi : semua kalangan umur tanpa batas usia

Geografi : wisatawan mancanegara, domestik dan peduduk lokal

Psychografic : kelas ekonomi menengah ke bawah

Behaviour : para konsumen yang ingin menyantap makanan

laut atau sekedar liburan.

Targetting : para pengunjung yang sedang berlibur dengan

makanan laut yang memberikan cita rasa enak.

6 Positioning : “Your Comfort Your Food”

 ANALISIS SWOT
OPPORTUNITY
STRENGHT
Memiliki beach view
Dapat dijadikan tempat wisata yang
Menggunakan bahan yang
estetik dengan pemandangan pantai
segar dan berkualitas
Menjadikan restoran dan café sebagai
Harga yang terjangkau
primadona para pengunjung

TREATHS
WEAKNESS
Terdapat pesaing yang sama
Lokasi usaha terletak lumayan ( Marine Seafood)
jauh dari pusat kota Belawan Resiko bencana alam
Membutuhkan modal dan
biaya yang lumayan besar
 .

We Create Quality
Professional PPT Presentation
 STRATEGI PESAING
Strategi serangan menghindar
Strategi pengikut pasar
Untuk menghindari persaingan
maka Mariana Belawan akan
mengambil strategi menghindar
dari para pesaing diengan cara:
Dengan banyaknya
restoran seafood yang 1) Diversifikasi produk yang
dibuka maka Mariana tidak berkaitan
Belawan akan membuat 2) Diversifikasi ke pasar
suatu inovasi dimana geografis baru dan
penekanan pada diversi- menggunakan teknologi baru
fikasi produk dan kualitas untuk produk yang ada.
pelayanannya
Strategi penyerangan khusus
Sebagai pengikut pasar Mariana Belawan
harus mempunyai strategi penyerangan
khusus agar dapat bertahan dalam
persaingan bisnis usaha makanan laut,
diantaranya seperti :
1) Strategi barang lebih murah
2) Strategi peanekaragaman produk
3) Strategi peningkatan pelayanan
4) Strategi periklanan intensif
 MARKETING MIX
PRICE
PENETRATION PRICING METHOD

Strategi ini berusaha memperkenalkan suatu produk baru dengan harga yang relatif
rendah atau terjangkau.
Mariana Belawan sebagai usaha yang membuat produk minuman dan makanan harus
mampu membuat konsumen dapat membeli produknya dengan harga yang terjangkau.
Disamping itu tidak perlu membeli bahan baku dari agen dikarenakan dapat belanja
DINNER
langsung di pusat pekalongan ikan yang terletak di Bagan Deli Belawan dan relatif SPECIAL
dekat dengan lokasi usaha sehingga harga bahan baku tidak terlalu mahal.

BUNDLE PRICING METHOD

Strategi pemasaran dua atau lebih produk dalam satu paket.
Dalam memasarkan produknya Mariana Belawan menawarkan paket
makanan dan minuman agar menarik minat konsumen. Disamping itu juga
bekerjasama dengan travel agency dimana wisatawan yang berkunjung akan
ditawarkan paket liburan seperti bermain di pantai dan menikmati lezatnya
makanan dan minuman Mariana Belawan.
 PRODUCT
Mariana Belawan menyediakan berbagai menu
yang bervariasi dan menyajikan seafood
sebagai daya tarik utama konsumen. Untuk
memanjakan cita rasa lidah konsumen produk
yang dihasilkan akan disajikan dengan
kelezatan rasa makanan dan nikmatnya
minuman yang segar dapat memberikan
suasana tersendiri bagi konsumen.

Restoran Mariana Belawan akan menyajikan

makanan laut (seafood) sebagai primadona produk
dan menu lainnya seperti :

 Mie goreng seafood

 Nasi goreng seafood
 Spagetti
 steak
 Es kelapa
 Jus buah
 DLL.
 Café Mariana Belawan akan menyajikan menu-menu
Content Here
yang bervariasi seperti :

1. Mie Level
2. Lava Cake Coffie
Place Your Picture Here And send to back
3. Pisang Goreng Special
Content Here 4. Kentang Goreng
5. Es Pala Butung Saus Merah
6. Coffee
7. Milkshake
8. Boba drink
9. DLL.
Content Here
 PROMOTION
Mariana Belawan mempromosikan dengan berbagai media
online ataupun offline seperti :

Papan Reklame Instagram Website Resmi

Baliho Whatsapp Facebook

Dan juga melakukan promo untuk paket makanan dan liburan

seperti gofood dan travel agency.
 PLACE

Mariana Belawan memanfaatkan pesisir pantai sebagai lokasi yang menjadi daya tarik tersendiri bagi para
pengunjung.
Restoran dan cafenya menggunakan kayu dan atap rotan agar tidak menghalangi angin yang segar dari
pantai. Kursi dan meja terbuat dari kayu dan rotan agar kuat dan tahan lama. Dengan spot-spot foto estetik
yang dibuat di pinggir pantai untuk menambah daya tarik konsumen. Fasilitas yang diberikan seperti
Your
restroom, lahan parkir yang luas serta wifi.
Disamping itu ada taman bermain anak-anak yang dilengkapi dengan ayunan, jungkat-jungkit, perosotan,
hingga tenda-tenda eksotis serta gazebo yang membuat para pengununjung yang membawa keluarga dan
anaknya menjadi nyaman dan mewah dengan budget murah.
Comfort
Your Food
Don’t forget to coming
We serve with all our heart
 SPECIAL FOOD

Thank you
…….