KERIPIK BAYAM

EPSE GROUP
 NAMA
KELOMPOK
 DARWIN SAPUTRA LUBIS
 YUDHA PERNANDO
 FIRDAUS
 MUHAMMAD ILHAM
 KERIPI
K
Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan
berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan,
atau sayuran-sayuran yang digoreng didalam minyak
nabati
 BAYAM

Bayam merupakan salah satu jenis sayuran hijau

yang banyak ditanam dan dikembangkan di Asia,
termasuk Indonesia.
Bayam tak hanya baik untuk dewasa saja tetapi
sayuran ini juga baik dikonsumsi oleh bayi, anak-anak,
ibu hamil bahkan lansia
 Nutrisi Pada Sayuran Bayam

01 Vitamin A, Vitamin B
Kompleks, Vitamin C & E
02 Magnesium, Kalium, Kalsium

03 Zat Besi & Asam Folat

04 Mengandung Antioksidan
Epse Group
Salah Satu Group Pemasaran Produk Keripik Bayam
di Kampus Farmasi.

Group Epse Terdiri dari 4 ( Empat ) Anak Laki-Laki

yang memiliki karakter berbeda.

Group Epse Terdiri Atas :

1. Darwin Saputra Pemimpin
2. Firdaus Wa. Pemimpin
3. Yudha Fernando Manager
4. M. Ilham Sekretaris & Bendahara
 VISI

Menjadikan keripik bayam "EPSE"

menjadi cemilan pilihan utama
warga kampus farmasi serta warga
negara indonesia
 MISI
1. Menjual produk dengan kualitas terbaik
kepada konsumen serta Melakukan inovasi
secara berkelanjutan terhadapat produk untuk
menarik minat pasar.

2. Selalu meningkatkan kualitas dan

memperbaiki kekurangan-kekurangan produk
berdasarkan kritik & saran para konsumen.
 ALAT & BAHAN

125 gram tepung kanji 250 gram tepung beras 1 butir telur ayam

250 ml air 250 gram daun bayam Minyak goreng Bumbu halus

Peralatan masak
 PROSEDUR
Ayak dan campurkan tepung kanji dan tepung beras. Aduk rata.

Tuang air, telur, dan bumbu yang dihaluskan. Aduk rata.

Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung.

Aduk kedua adonan hinggi licin.

Celupkan tiap lembar daun bayam ke dalam adonan dan celupkan ke minyak panas.
Goreng hingga kering.

Angkat dan tiriskan. Simpan keripik bayam ke dalam wadah tertutup.

Dokumentasi
TERIMA KASIH