Konsep Dasar kajian ilmu tentang gizi ibu dan

anak dengan intervensi khusus

Nor Eka Noviani, S.Gz, MPH MK
Manajemen Program Gizi 2022
Kontrak Pembelajaran

 2 SKS (1,5 Teori dan 0,5 Praktikum)

 Pengampu
1. Bu Ririn
2. Bu Cesa
3. Bu Novi
4. Pak Agung
Ayat yang berkaitan

 Dan Kami perintahkan kepada manusia (agar berbuat baik) kepada kedua orangtuanya.
Ibunya telah mengandungnya dalam keadaan lemah yang bertambah-tambah, dan
menyapihnya dalam usia dua tahun. Bersyukurlah kepada-Ku dan kepada kedua
orangtuamu. Hanya kepada Aku kembalimu. (Surat Luqman: 14 terjemahan Mushaf Al-
Kamil)
Teori Thrifty Phenotype (Barker dan Hales)

Bayi yang mengalami kekurangan gizi di dalam kandungan dan telah melakukan adaptasi
metabolik dan endokrin secara permanen, akan mengalami kesulitan untuk beradaptasi
pada lingkungan kaya gizi pasca lahir, sehingga menyebabkan obesitas dan mengalami
gangguan toleransi terhadap glukosa. Sebaliknya, risiko obesitas lebih kecil apabila pasca
lahir bayi tetap mengkonsumsi makanan dalam jumlah yang tidak berlebihan.
intervensi pada gizi prekonsepsi dalam
persiapan kehamilan
Intervensi obesitas pada kehamilan dan
gestasional diabetes
Kondisi lain terkait dengan kehamilan
Keterkaitan Mental Health dengan asupan gizi
pada Ibu dan anak
 Conclusion: "Maternal, paternal and parental stress were associated with reduced linear
growth of children.“

 https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0246725
Malnutrisi pada bayi

 https://ahligizi.id/blog/2021/06/18/
buku-kesehatan-ibu-dan-anak-kia-
tahun-2020-pdf/
Kondisi dan Intervensi Gizi pada Ibu
Menyusui
Toddler and Preschooler Nutrition: Conditions
and Intervention
intervensi gizi pada anak berkebutuhan khusus

 Diagnosa kesulitan menerima makan, mengunyah, dan mencerna makanan sesuai

kebutuhan (neuromuscular/behavioral problem)
 70% anak dengan gangguan pertumbuhan mengalami masalah pemberian makan Contoh
- Kemampuan makan lebih rendah dibanding anak seusianya, membutuhkan bantuan
- Membutuhkan proses makan lebih lama
 ASDs
 Down Syndrome
 ADHD
 Epilepsy
 Cleft Lef/Palate
 Cerebral Palsy
 HIV pada anak
Intervensi gizi pada pencegahan dan
penanganan stunting
Hippocrates 460-377 B.C
The Wise Men should consider that health is the greatest of human blessings. Let food be your
medicine.