Panduan Pemakanan Bagi Pemain Bola Sepak.

Kepentingan Karbohidrat Karbohidrat boleh didapati dalam banyak jenis makanan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, roti, bijirin, dan pasta. Apabila makan, karbohidrat akan di ditukarkan menjadi glukosa dan disimpan di dalam hati dan otot yang dikenali sebagai glikogen. Larian yang pantas dalam sukan bola sepak di pengaruhi oleh simpanan glikogen dalam otot, semakin banyak glikogen yang disimpan semakin lama dan pantas seseorang dapat berlari. Apabila anda mengambil pemakanan yang betul selepas latihan yang berat, anda dapat menyimpan lebih banyak glikogen. Apakah Kepentingan Glikogen Dalam Otot. Kebanyakkan pemain bola sepak banyak mengambil protein dan lemak dan ini akan menyebabkan kekurangan karbohidrat . Kebanyakkan glikogen dalam otot akan digunakan semasa separuh masa pertama. Pada separuh masa kedua kandungan glikogen dalam otot telah kehabisan dan ini akan mengakibatkan larian menjadi semakin perlahan dan lemah dalam kawalan bola. Lebih banyak simpanan glikogen akan mengakibatkan pemain akan dapat bermain lebih lama. Terdapat kajian yang menyatakan pemain bola sepak yang makan banyak karbohidrat mendapati hanya 25% sahaja berjalan dan selebihnya berlari berbanding pemain yang makan secara biasa hanya dapat berlari 25% dari keseluruhan permainan.

Cadangan Pemakanan. Senarai makanan di bawah adalah cadangan untuk pemakanan pemain bola sepak. Recommended Recommended Drinks Foods Orange Juice Potatoes Apple Juice Lean Meats Water Spaghetti Tomato Sauce Fruit Juice w/Meat Vegetable Juice Rice steam or boiled Milk Fish Salad Vegetables Pizza Bread Cadangan Sarapan. Drinks Orange Juice Apple Juice Water Fruit Juice Milk Foods Bagels Raisin Bran Toast Yogurt Bread Snacks Fruit Pretzels Cheese & Crackers Popcorn Plain Biscuits Recommended Desserts/Snacks Fruit Pretzels Cheese & Crackers Popcorn Plain Biscuits

Vegetable Juice Pancakes

Cadangan Makan Tengahari. Drinks Orange Juice Apple Juice Water Milk/Milkshake Foods Bread Sandwich - Meat, Fish, or Poultry Soup Vegetables Snacks Fruit Banana Cheese & Crackers Pretzels Small Bar of

Vegetable Juice Bagels

Chocolate

Cadangan Pemilihan Pemakanan Bagi Pemain Bola Sepak. 1. Ambil makanan yang mengandungi banyak karbohidrat dan rendah lemak. 2. Karbohidrat dapat meningkatkan sebanyak 55-65% diet. 3. Bagi remaja dan orang dewasa harus mengambil 450-600 grams karbohidrat sehari. 4. Bagi pemain muda atau kanak-kanak pula perlu mengambil 7-10 grams perkilogram dari berat badan mereka. ( 1kg = 2.2 paund) sehari. 5. Pengambilan makanan selepas latihan adalah sangat penting untuk membantu menggantikan glikogen yang telah digunakan. Makan selepas 2 jam latihan.