BAB I

Pendahuluan
1.1 Latar belakang
Indomie adalah merek produk mi instan yang sangat populer di Indonesia.
Indomie diproduksi oleh PT. Indofood CBP Sukses Makmur. Produk paling sukses dari
perusahaan milik Sudono Salim ini mulai diluncurkan ke pasar sejak tahun 19!. Selain
dipasarkan di Indonesia" Indomie juga dipasarkan secara cukup luas di manca negara"
antara lain di #merika Serikat" #ustralia" $er$agai negara #sia dan #frika serta negara%
negara &ropa" menjadikan Indomie se$agai salah satu dari segelintir produk asli
Indonesia yang mampu menempus pasar internasional. 'i Indonesia sendiri" se$utan
(Indomie( sudah umum dijadikan istilah generik yang merujuk kepada mi instan.
)arga Indomie yang ekonomis dan cita rasanya yang telah disesuaikan dengan
selera Indonesia mem$uat produk mi instan ini sangat digemari oleh masyarakat.
Bahkan" tidak jarang *arga Indonesia yang melakukan perjalanan ke luar negeri
mem$a*a Indomie untuk mengatasi masalah ketersediaan makanan yang praktis dan
sesuai dengan selera Indonesia. +epraktisan dalam penyajiannya dan mudahnya
pendistri$usian mem$uat Indomie menjadi andalan *arga Indonesia saat terjadi tragedi
$encana alam untuk mengatasi masalah keter$atasan dan kelangkaan $ahan pangan di
lokasi dengan segera.
Indomie diklaim se$agai makanan yang sehat dan $ergi,i oleh produsennya"
produk mi instan ini dise$ut memiliki $er$agai kandungan gi,i seperti enegi" protein"
niasin" asam folat" pantotenat" mineral $esi" natrium" dan $er$agai -itamin seperti -itamin
#"C" B1" B." dan B1!. Bagaimanapun" konsumsi Indomie secara frekuentif tidak
dianjurkan" se$a$ Indomie mengandung pe*arna tartra,ine yang tidak $aik $agi
kesehatan apa$ila dikonsumsi dalam jangka panjang.
Peru$ahan gaya hidup acap mempengaruhi pola konsumsi masyarakat. Salah
satu dari peru$ahan itu adalah digemarinya mie instan se$agai makanan su$stitusi nasi.
Bahkan kian hari produk ini kian menjadi makanan pilihan konsumen" karena selain
praktis dan harganya terjangkau" mie instan juga cukup mengenyangkan perut.
Perkem$angan produksi mie instan di Indonesia memperlihatkan suatu
peningkatan yang positif" *alaupun pada tahun !//. sempat mengalami suatu
penurunan produksi. Secara kuantitas" produksi mie instant dari tahun ke tahun
mengalami kenaikan dengan tren yang positif. )al ini menunjukkan suatu prospek yang
cukup $aik $agi industri mie instan ini pada masa yang akan datang.
PT. Indofood Sukses Makmur menjadikan mutu dan kepuasan pelanggan se$agai
$asis $agi perencanaan yang dilakukan oleh perusahaan. 0leh karena itu keinginan dan
ke$utuhan konsumen harus diperhatikan oleh produsen karena ke$utuhan ini akan
senantiasa $eru$ah. Perkem$angan produk mie instan yang sudah dianggap se$agai
makanan cepat saji dan $ahkan se$agai makanan pokok" menye$a$kan tingkat
persaingan pada industri mie instan ini semakin tinggi.
Perusahaan yang dijadikan kasus penelitian ini diperoleh melalui internet" yaitu PT.
Indofood Sukses Makmur" T$k. Produk%produk Indofood dinikmati setiap hari pada setiap
siklus kehidupan seperti makanan untuk anak%anak" makanan untuk masa pertum$uhan
di usia sekolah hingga masa remaja dan menginjak usia de*asa serta makanan
keceriaan dalam kehidupan. #dapun tujuan penulisan makalah ini untuk menelaah dan
menganalisis strategi pemasaran yang dilakukan pada PT. Indofood Sukses Makmur"
T$k.
1
1.2 Rumusan masalah
'engan latar $elakang yang telah ada maka penulis dapat menemukan
perumusan masalah yaitu mem$ahas tentang Strategi Indomie Merajai Pasar Mie
Insatant

1. !ujuan Penulisan
#dapun tujuan dari penulisan makalah ini adalah se$agai untuk mengetahui dan
memahami tentang apa itu Strategi Indomie Merajai Pasar Mie Insatant.

1." Metode Penelitian
'ari hasil penelitian data 1 data di atas" penulisan makalah ini menggunakan
metode2
+epustakaan" mencari $ahan kajian pada $uku yang $ersangkutan mengenai masalah
yang di$ahas.
Bro*se and search internet" mencari $ahan kajian pada *e$site yang $ersangkutan
mengenai masalah yang di$ahas.
1.# $egunaan Penelitian
)asil karya tulis ini diharapkan dapat $erguna khususnya $agi penulis sendiri serta
$agi para pem$aca umumnya.
1.% Sistematika Penulisan
Makalah ini tersusun dalam 3 4tiga5 Ba$" yaitu2 Ba$ I memuat Pendahuluan yang
$erisi2 latar $elakang" rumusan masalah" tujuan penulisan" kegunaan penelitian" dan
sistematika penulisan. Ba$ II memuat uraian tentang hasil penelitian $erkenaan dengan
strategi pemasaran indomie PT. Indofood. Ba$ III memuat kesimpulan dan saran.
2
BAB II
Pembahasan
2.1 Strategi Pemasaran P! Indo&ood
2.1.1Pengaruh Bia'a Promosi dan Bia'a (istribusi !erhada) Penjualan
Pengaruh Biaya Promosi dan Biaya 'istri$usi Terhadap Penjualan Pada PT.
Indofood Sukses Makmur" TB+. 'alam $auran pemasaran dikenal dengan produk"
harga" promosi" dan distri$usi yang tujuannya untuk meningkatkan penjualan. Promosi
adalah kegiatan pemasaran yang sangat penting $agi perusahaan untuk
memperkenalkan produknya kepada konsumen" sedangkan distri$usi merupakan
proses pendistri$usian produk dan jasa yang sesuai dan terorganisir sehingga terjadi
keefektifan penjualan.
+egiatan promosi harus sejalan dengan rencana pemasaran yang diarahkan dan
dikendalikan untuk mengem$angkan laju perusahaan. Promosi yang tidak terkendali
akan menurunkan tingkat penjualan" sehingga $iaya yang dikeluarkan untuk promosi
merupakan pem$orosan" sedangkan saluran distri$usi dipakai oleh semua perusahaan
untuk memproduksi $arang dengan kualitas yang $aik" namun $anyak pula yang gagal
memenuhi target pasarnya. +eadaan ini dise$a$kan oleh ke$ijakan distri$usi yang
kurang tepat sehingga $arang yang dihasilkan kurang laku dipasar dan menye$a$kan
$anyak konsumen merasa kurang puas. 'engan demikian" saluran distri$usi memeliki
peranan penting $agi kelangsungan hidup dan tum$uh perusahaan.
2.1.2Saluran (istribusi
Setiap perusahaan $arang dan jasa tidak akan lepas dari masalah penyaluran
$arang yang dihasilkan atau $arang yang akan dijual ke konsumen. Para produsen
$erhak menentukan ke$ijakan distri$usi yang akan dipilih dan disesuaikan dengan jenis
$arang serta luasnya armada penjualan yang akan digunakan. 6ika perusahaan $erada
dalam persaingan yang semakin tajam" perusahaan harus segera mengadakan
penelitian terhadap pasarnya. Penelitian terse$ut untuk mengetahui ke$utuhan serta
selera konsumen dan jika mungkin menstimulir permintaan serta menciptakan
langganan 4+otler" !//.5. #da $e$erapa alternatif yang mungkin dipilih penjual dalam
mendistri$usikan produknya kepada konsumen" yaitu 2
manufaktur 7 konsumen
manufaktur 7 pedagang eceran 7 konsumen
manufaktur 7 pedagang $esar 7 pedagang eceran 7 konsumen dan
manufaktur 7 agen 7 pedagang $esar 7 pedagang eceran 7konsumen
2.1.*isi Perusahaan dan $egiatan Pemasaran
*isi dan Misi P! Indo&ood
*ision
To Become a Total Food Solutions Company
8isi Indofood adalah -isi yang jelas dimana PT Indofood $erusaha untuk selalu
total dalam operasinya dan mem$erikan solusi dari ke$utuhan yang ada.
Misi
9ntuk terus meningkatkan rakyat kami" proses dan teknologi kami
9ntuk menghasilkan kualitas tinggi" ino-atif" dan produk terjangkau yang disukai oleh
pelanggan
9ntuk memastikan ketersediaan produk kami kepada pelanggan domestik maupun
internasional
9ntuk mem$erikan kontri$usi pada peningkatan kualitas hidup orang Indonesia
dengan penekanan pada gi,i
3
9ntuk terus meningkatkan nilai $agi pemangku kepentingan
8isi Indofood Sukses Makmur" T$k. #dalah menciptakan pilihan menjadi
penyedia utama makanan dan consumer products $ermerek terkemuka $agi jutaan
consumen di Indonesia dan juga di$er$agai penjuru dunia. PT. Indofood Sukses
Makmur" T$k. Mempunyai .3 perusahaan termasuk anak ca$angnya dengan jaringan
distri$usinya meliputi le$ih dari 3:/ depot dengan jumlah karya*an tetap sampai
dengan 31 'esem$er !//. se$anyak ;9.3.< karya*an tetap dan 1!// kendaraan
operasional yang kegiatan pemasaran memegang peranan sangat penting dalam
menjual produknya kepada masyarakat dengan cara 2
penjualan langsung" yaitu dilakukan dengan menggunakan armada penjualan sendiri
yang $eroprsi di '+I 6akarta" 6a*a" Bali" Sumatera" +alimantan dan Sula*esi"
penjualan tidak langsung" meliputi *ilayah pemasaran di seluruh Indonesia.
'ilakukan le*at distri$utor lalu pengecer dan grosir $aru ke konsumen akhir" dan
le*at promosi" melalui media cetak maupun elektronik.

2.1.".a Strategi Pemasaran
'ominasi PT Indofood Sukses Makmur T$k $egitu kuat *alaupun sudah
terjadi pergeseran. Tahun !//! Indomie menguasai sekitar 9/= pasar mie instan"
tahun lalu menurun menjadi <:=. Sisanya yang !:= dikeroyok merk mie instan
lainnya. +emunduran itu patut di*aspadai. #palagi $aru%$aru ini muncul produk%
produk $aru" seperti mie sedap milik PT Sayap Mas 9tama yang merupakan grup
dari kelompok >ings yang diluncurkan pada Mei !//3 dan $aru didistri$usikan di
Pulau 6a*a dan Bali" namun namanya sudah mulai diper$incangkan di kalangan
pem$eli di *arung%*arung" $ahkan pasar s*alayan.
+etatnya persaingan produk mi instan disadari $enar oleh manajemen PT
Indofood. Sum$er yang tidak mau dise$ut namanya mengakui $ah*a saat ini
penguasaan Indofood terhadap pasar mi instan menurun dari 9/= menjadi <:=.
Meski terjadi penurunan penguasaan pasar" namun di-isi mie instan tetap dapat
meraih kenaikan penjualan se$esar .".= menjadi ?p;": triliun di$anding ?p;"!
triliun pada periode yang sama !//!. +enaikan itu antara lain dipengaruhi le$ih
tingginya harga jual rata%rata. Selain itu" hingga saat ini di-isi mi instan tetap dapat
mempertahankan -olume penjualannya se$esar <"3 miliar $ungkus.
Tentang strategi menghadapi persaingan" Indofood akan menerapkan strategi
Mastering The Present" Pre%empting the @uture. Strategi ini antara lain fokus kepada
organic gro*th" memanfaatkan competiti-e ad-antage melalui scale" scope" span"
dan speed. Selain itu akan menjalankan program cost efficiency and cost cutting. 'i
samping itu tetap melanjutkan segmentasi para konsumennya dengan
memperkenalkan produk%produk dengan higher price and higher margin.
2.1.".b Strategi dan !aktik Marketing
Produk yang diproduksi oleh Indomie adalah mie $erkualitas tinggi dengan
$er$agai macam -arians. #da Indomie goring" Indomie rasa soto" Indomie +ari
#yam" dan $ahkan ada Indomie citarasa tradisional seperti rasa Cakalang" soto
Beta*i dan soto Madura" selain itu juga ada Indomie duo dan Indomie goreng
Premium.
)al terse$ut menunjukan $ah*a Indomie ingin terus mem$erikan mie yang
$erkualitas kepada konsumennya" dengan juga terus melakukan ino-asi untuk
menghasilkan cita rasa mie yang sesuai dengan selera konsumen.
A. Segmen Pasar
Segmen utama yang dituju oleh Indomie adalah segmen pasar Indonesia
dengan targetnya adalah kalangan kelas menengah ke atas. Target tere$ut jujga
dipertim$angkan karena produk Indomie merupakan produk yang health
conscious" sehingga dinilai sesuai untuk kalangan menengah ke atas yang sudah
4
mulai mengutamakan aspek kesehatan dalam mengkonsumsi suatu produk. #kan
tetapi saat ini Indomie telah mulai meram$ah pasar luar negeri. 'an mengenai
masalah target pasarnya" *alaupun target utamanya adalah kalangan menengah
ke atas" akan tetapi tidak menutup kemungkinan untuk semua kalangan
menikmati produk Indomie" dikarenakan sangat $anyak *arung%*arung kecil
yang menjual produkk Indomie" maupun *arung%*arung Indomie pinggir jalan
yang mem$uat Indomie siap makan.
#kti-itas pemasaran yang dilakukan Indomie untuk menjual produknya
tergolong cukup gencar dan terintegrasi. #palagi ketika >ingsfood dengan mie
sedap%nya muncul se$agai kompetitor $aru yang agresif" Indofood juga menjadi
le$ih agresif dalam $elanja iklan. >alaupun Indomie $ukanlah produk utama yang
digunakan untuk mela*an mie sedaap" akan tetapi hal terse$ut tetap memicu
kenaikan $iaya pemsaran yang digunakan oleh Indomie.
Penetapan harga produk Indomie $er$eda dengan produk Indofood
lainnya" hal terse$ut dikarenakan aspek target pasar yang dtuju oleh Indomie
adalah kalangan menengah ke atas" sehingga Indomie se$gai produk yang le$ih
elegan mempunyai harga yang sedikit le$ih mahal. 'alam penentuan harga"
suppliers tidak terlalu mempengaruhi penetapan harga produk Indomie"
dikarenakan Indofood menguasai jaringan produk ini dari hulu ke hilir" sehingga
yang memungkinkan adanya peru$ahan harga misalnya adalah ketika memang
terjadi peru$ahan harga $ahan $aku utama yang cukup siginifikan.
B. Produksi
Indomie ternyata sudah meram$ah produksinya hingga Aigeria" ara$
Saudi" dan mesir" namun pem$angunan pa$rik disana masih dalam tahap
penjajakan.
Bagi Indomie kegiatan proses produksi adalah suatu kegiatan terpenting
$agi perusahaan. +arena dengan $erlangsungnya proses produksi yang efektif
dan efisien" diharapkan ke$utuhan konsumen atau pasar dapat terpenuhi. Proses
produksi dapat $erjalan dengan lancar apa$ila ketersediaan akan $ahan $aku
mencukupi.
Pengertian $ahan $aku dalam hal ini adalah se$agai $agian dari aktifa
yang meliputi $ahan $aku" ataupun $arang setengah jadi yang akan mengalami
suatu proses produksi. Pada prinsipnya persediaan $ahan $aku ditujukan untuk
mempermudah atau memperlancar jalannya jalannya operasi perusahaan yang
harus dilakukan secara $erurutan dalam upaya memproduksi $arang jadi atau
produk.
+. (istribusi
Indofood memiliki satu grup tersendiri yang menangani pendistri$usian
produk%produknya yaitu Brup 'istri$usi Indofood. Brup distri$usi Indofood sangat
$erperan dalam meningkatkan penjualan produknya. Peningkatan penjualan pada
tahun !//< misalnya" merupakan satu hasil kerja keras dari Brup distri$usi
Indofood" dan tentu saja hasil dari output $agian%$agian lain pula. Indofood dalam
pendistri$usiannya concern sekali dengan stock point yang ada di ka*asan%
ka*asan startegis" yang dapat menjamin kelancaran distri$usi produk ke ritel%ritel.
Penetrasi yang dalam juga telah dilakukan oleh grup ini dengan menam$ah stock
point" sehingga dapat meningkatkan jumlah ritel yang dilayani dan dapat
menjangkau ka*asan%ka*asan pedesaan.
'alam konteks produk Indofood adalah mi instant" pendistri$usiannya
dapat dikatakan sudah cukup dalam" paling tidak menurut pendapat penulis. )al
terse$ut terindikasi dari terse$arnya *arung%*arung yang khusus menjual
indomie yang siap makan. Selain itu" indikasi lain adalah ke$eradaan indomie di
*arung%*arung kecil selain tentu saja ke$eradaannya di setiap supermarket di
pelosok Indonesia.
5
'an $erdasarkan sur-ey yang dilakukan oleh Casa Consulting" kekuatan
distri$usi Indomie ter$ukti" dalam The Most Po*erfull 'istri$ution Performance
tahun !//<" yang mencapai 9:=" sedangkan Mi Sedaap yang merupaklan
pesaingnya mempunyai kekuatan distri$usi se$esar <3=.
(. Resear,h and (e-elo)ment .R / (0
Indomie memiliki 'i-isi ?D' internal sehinga tidak mem$utuhkan ?D'
eksternal. +arya*annya memiliki kualifikasi se$agai $erikut se$agai persyaratan
$erga$ung jika ada lo*ongan 2
Min Bachelor degree 4S15 @ood Science Technology
MaE 1 year eEperience as ? D ' Specialist
8ery Bood #nalytical thinking
Management In&ormation S'stem
'alam strukturnya tidak terdapat direktur sistem informasi PT Indofood.
Aamun setiap manager menggunakan ahli sistem informasi yang telah diekrut
1. 2inan,e3A,,ounting
+ondisi keuangan perusahaan terus mem$aik pada tahun !//<. )al
terse$ut tercermin dari $e$erapa indicator yaitu naiknya net income" total asset"
dan cash on hand. 9ntuk le$ih jelasnya" di $a*ah ini merupakan indicator%
indikator utama dalam menilai kondisi keuangan Indofood.
Iklan dari Indofood kini mengkampanyekan indomie selera nusantara
dengan mengedepankan pluralitas. Iklan dari Mie Sedap mengedepankan rasa
yang enak dan $ergi,i.
+ualitas mie dari Indomie $erada dalam kelas menengah ke atas dengan
$um$u premium. Sedangkan mie sedap menggunakan mie dalam kelas
menengah namun dengan $um$u premium. )al ini agar dapat menekan harga
jual sehingga harga kompetitif di le-el $a*ah sampai menengah" sehingga
harganya le$ih kompetitif dari indomie.
Ino-asi dari Indomie melalui pemunculan dua produk $aru yaitu Supermi
Super #yam $a*ang dan Pop Mie Spesial. Supermi Super #yam Ba*ang
menggunakan kaldu ayam asli dan Pop Mie Spesial menggunakan potongan
daging ayam yang le$ih $esar dan kemasan yang le$ih menarik. Selain itu juga
Indofood mengeluarkan Supermi seri Bo" yaitu Supermi Bo$ang" Bokar Boso.
Ino-asi dari mie sedap adalah menghadirkan rasa yang secara tepat di
sukai masyarakat Indonesia" yaitu rasa $a*ang dan soto serta dengan tam$ahan
$a*ang goring yang $anyak dan ser$uk koya.
+esetiaan pelanggan Indomie di maintain dengan mengadakan kompetisi
Indomie jingle dare, mudik $ersama pedagang Indomie" pelatihan memasak
indomie dengan rasa $aru" lom$a noodles display" dll +esetiaan pelanggan dari
Mie Sedap dilakukan dengan menerjunkan langsung super-isor salesnya di
lapangan dan mem$erikan term of payment 4T0M5 yang le$ih panjang $agi
distri$utor.
'istri$usi dari Indomie masih cukup $agus dengan dukungan anak
perusahaan distri$usinya dan para penjual retailer. 'istri$usi Mie Sedap selain
melalui jalur distri$usi kon-ensional juga $erusaha mengakuisisi para penjual
retailer yang se$elumnya menjual indomie.
+etersediaan $ahan $aku Indomie le$ih terjamin daripada Mie Sedap
karena adanya dukungan dari $ogasari.
2. !ujuan 4angka Panjang
Tujuan jangka panjang dari Indomie adalah menguasai pasar mie instant di
Indonesia. Tujuan jangka panjang indomie di topang oleh tujuan%tujuan
strategisnya yaitu 2
Menghadirkan mie instan yang $erkualitas namun dengan harga yang
terjangkau
6
Memelihara kesetiaan pelanggan dan distri$utor
Mem$erikan harga yang kompetitif dengan menekan $iaya produksi melalui
penghematan $iaya dari hulu sampai hilir 4dari supplier sampai distri$utor5
Selain itu" indomie pun menggunakan tujuan keuangan se$agai
gam$aran tercapainya tujuan strategis dan tujuan jangka panjang. Misalnya saat
profit menurun aki$at pangsa pasar yang menurun" maka hal terse$ut secara
kuat mengindikasikan $ah*a tujuan strategisnya 4$erupa penjualan dan
kesetiaan pelanggan5 terganggu. 0leh karena itu diperlukan sinergi antara
pencapaian tujuan keuangan dan tujuan strategis untuk meraih tujuan jangka
panjang.
Misalnya saat profit margin turun dari dari 3"<= di tahun !//. menjadi
!"1= di tahun !//<" yang dise$a$kan $iaya produksi yang $esar" maka
diantisipasi dengan melakukan penghematan di lini produksinya dengan
menggunakan sum$er energy yang le$ih murah.
5. Re-ie67 1-aluasi7 dan )engendalian Strategi
&-aluasi strategis meliputi 3 akti-itas dasar yaitu 2
Memeriksa dasar strategi perusahaan
Mem$andingkan hasil yang diharapkan dan hasil actual
Mengam$il tindakan koreksi untuk memastikan kinerja sejalan dengan
rencana
?ichard ?umelt menemukan empat criteria yang $isa dipakai untuk
menge-aluasi se$uah strategi yaitu 2
+onsistensi
+onsonan
+elayakan
+eunggulan
&-aluasi secara keseluruhan dari Indomie yaitu 2
a. Pada tahun !//; Indomie melakukan kesalahan terhadap strategi untuk
meng%counter Mie Sedap yaitu terja$ak permainan competitor dengan
mem$uat merk following yaitu Supermi Sedaaap dan Mie Sayap. Sayang"
strategi Indomie tidak dapat mem$endung Mie Sedap. Mengetahui hal ini"
Indomie memper$aiki strateginya dengan tidak melakukan serangan
terhadap merek la*an namun dengan memperkuat mereknya sendiri"
misalnya dengan melakukan ino-asi" meningkatkan kesetiaan retailer" dan
mem$erikan $onus pem$elian.
$. Pada tahun !//<" mengetahui $ah*a $iaya produksinya yang $esar
dise$a$kan factor eksternal yaitu meningkatnya harga gandum" $iaya
transportasi dan $iaya listrik" sehingga menurunkan profit marginnya"
maka indomie melakukan penghematan dengan memakai $ahan $akar
$er$iaya rendah dan menggunakan mesin yang efisien.
c. &-aluasi dan koreksi yang dilakukan Indomie $erdasarkan pada
pencapaian tujuan strategisnya 4kesetiaan" kualitas produk" dan ino-asi5
dan tujuan keuangnnya 4Pangsa pasar dan profit margin5.
7
2.2 Strategi Indomie Merajai Pasar Mie Instant
Peru$ahan gaya hidup acap mempengaruhi pola konsumsi masyarakat. Salah
satu dari peru$ahan itu adalah digemarinya mie instan se$agai makanan su$stitusi nasi.
Bahkan kian hari produk ini kian menjadi makanan pilihan konsumen" karena selain
praktis dan harganya terjangkau" mie instan juga cukup mengenyangkan perut. Saat ini"
Indofood masih merajai pasar mie instan di Indonesia" sekaligus merupakan perusahaan
mie instan ter$esar di dunia dengan kapasitas produksi 13 milyar $ungkus. Selain
Supermi" Sarimi" dan Sakura" Indomie merupakan merek andalan Indofood. Begitu
kuatnya citra Indomie di pasar sehingga se$agian masyarakat menganggap seolah mie
instan itu adalah Indomie 4Indomie menjadi Top of Mind mie instan5. 'alam Top Brand
Index (TBI) periode !//.%!//" Indomie menduduki posisi pertama dengan TBI $erturut%
turut .:"= " ..":= " dan <1";= pada tahun !//." !//<" dan !// 4'a-id" S.S." !//"
Majalah Marketing%&disi +husus T0P B?#A'5.
+e$erhasilan Indomie terus $ercokol di urutan teratas Top Brand adalah $erkat
konsistensi Indomie dalam menjalankan strategi kunci 3#2
Acceptability" yaitu rasa Indomie yang sudah $isa diterima di lidah konsumen
4Product5
Aalaibility" produk Indomie mudah diperoleh dimana saja 4Place5
Affordability" tercermin dari harga eceran Indomie yag terjangkau 4Price5
Sekarang mari kita tinjau dari sisi produk" harga" distri$usi" dan promosi yang
dilakukan PT. Indofood Sukses Makmur T$k. terhadap Indomie 2
2.2.1Produ,t .Produk0
Brand name yang digunakan adalah Indomie. Satu $ungkus Indomie standard
memiliki massa : gram" dan terdapat ! sachet $erisi : $um$u%$um$uan yang
disertakan" yaitu kecap manis" saus sam$al" minyak palm" $u$uk perasa dan $a*ang
goreng. Indomie juga tersedia dalam -ersi jum$o dengan massa 1!/ gram 4#nonim"
!//5. Indomie memiliki rasa yang sesuai dengan selera orang Indonesia. Indomie pun
selalu $erusaha memenuhi keinginan konsumen yang semakin $anyak" ter$ukti dengan
semakin $ertam$ahnya -ariasi produk Indomie" mulai dari mie goreng" mie soup" mie
regional 4mie dengan -ariasi rasa sesuai dengan masakan tradisional daerah%daerah
Indonesia5" mie premium" serta mie jum$o.
8
4enis 84enis Produk Indomie

2.2.2Pri,e .9arga0
Indomie selain dapat di$eli per$ungkus" dapat juga di$eli dengan paket :
$ungkus atau paket 1 kardus $erisi 3/ atau ;/ indomie. )arga Indomie juga sangat
murah dan terjangkau $agi semua kalangan masyarakat" di Indonesia" per$ungkus
indomie dihargai hanya sekitar ?p. 9//"% 4 #nonim" !//5.
2.2.Pla,e
Broup 'istri$usi Indofood memiliki jaringan distri$usi terluas di Indonesia"
menem$us sampai hampir ke setiap sudut kepualuan. 6umlah titik stok 4gudang5
semakin diper$anyak secara agresif sejak tahun !//:" sehingga mampu menyediakan
penetrasi yang le$ih luas melalui rantai suplai dan penghantaran. Budang stok
ditempatkan pada area%area yang memiliki outlet retail yang $anyak" termasuk pasar
tradisional" sehingga setiap gudang dapat melayani masing%masing area geografis
dalam *aktu yang sesingkat mungkin 4***.indofood.com5. 'i Fogyakarta agen%agen
Indofood juga $ekerjasama dalam menyediakan Indomie dengan *arung%*arung
seperti Burjo 4*arung yang menyediakan $u$ur kacang hijau dan mie instanGmie goreng
se$agai menu utama5
2.2."Promotion
Promosi merupakan akti-itas pemasaran untuk mengkomunikasikan informasi
tentang perusahaan dan produknya kepada konsumen sehinggga menciptakan
permintaan 4Burnett" !///5. 9ntuk dapat mengkomunikasikan produknya dengan
efektif" perusahaan harus menentukan terle$ih dahulu pasar sasarannya 4target market5
dan mengkom$inasikan dengan alat promosi seperti periklanan" promosi penjualan"
hu$ungan masyarakat" pemasaran langsung dan tenaga penjual sedemian rupa
sehingga konsumen dapat mengenal produk perusahaan dan tertarik untuk mem$eli
produk terse$ut 4Payne" !///5.
Tagline 2 Indomie Seleraku
9
Iklan 2 $ill$oard" iklan T8" sponsor acara
&-ent 2 Indomie menggelar ajang mem$uat lagu HjingleH untuk pelajar SM#" acara
terse$ut $erjudul 6ingle 'are" yang $erlangsung pada !; #pril !//.
Pem$uatan !"op !ign 4Spanduk Aama Burjo dengan tema Indomie untuk setiap Burjo
di Fogyakarta5
'itinjau dari aspek product life#cycle" Indomie saat ini $erada pada posisi mature"
sudah sta$il" memiliki brand e$uity yang sangat kuat sehingga dapat $ertahan se$agai
Top of Mind merek mie instan. Pada tahap ini Indomie tidak $oleh lengah" dalam artian
Indomie masih tetap harus mengadakan promosi untuk me%remind customer $ah*a
Indomie masih exsist" dan selalu $erino-asi untuk mereju-enasi produk maupun
strategi promosinya. Indomie sempat dire$ut pangsa pasarnya oleh Mie Sedaap
4muncul tahun !//35 sehingga pangsa pasar Indomie menurun" meskipun masih tetap
menguasai se$agian $esar pasar. Sejak saat itu" menyadari $ah*a Mie Sedaap
merupakan pesaing yang cukup kuat" Indomie mulai I$angkit dari tidur panjangnyaH"
Indomie mulai gencar $eriklan lagi. Indomie menggunakan endorser artis terkenal
seperti 3 'i-a" Bita Buta*a" maupun non artis seperti remajaGpelajar. Indomie semakin
mengukuhkan $ah*a dia masih menjadi mie instan nomor satu di Indonesia. Indomie
juga mengadakan acara HIndomie 6ingle 'areH untuk para pelajar SM# yang $ertujuan
untuk le$ih memodernisasi 6ingle%nya. )al ini dimaksudkan untuk le$ih meningkatkan
brand awareness remajaGpelajar mengenai produk Indomie. Indomie melihat
remajaGpelajar se$agai customer masa depan" jadi sejak sekarang Indomie mulai
mem$erikan semacam HedukasiH mengenai Indomie.
'i Fogyakarta" terdapat $anyak sekali *arung yang menyediakan menu mie
instan 4dise$ut Burjo5. 9ntuk mem$angun relations"ip dengan Burjo 4meskipun tidak
semua Burjo5" agen%agen Indofood menyalurkan langsung Indomie kepada Burjo.
Selain itu untuk memelihara eksistensinya" Indomie juga $eriklan dengan cara
mem$uatkan spanduk $ertema Indomie yang $erisikan nama Burjo 4s"op sign5.
Sehingga pada $enak konsumen tertanam $ah*a Burjo hanya menjual produk Indomie.
)al ini juga merupakan $agian dari marketing miE Indomie.
2. Pasang Surut P!. Indo&ood (alam Memasarkan Produk
&nam tahun lalu" Indofood masih menjadi penguasa mutlak pasar mie instant
Indonesia. Bayangkan" ketika itu Indofood menguasai sekitar 9/= pangsa pasarJ
Se$agai dominant mar%et leader" Indofood sempat terlena me%maintain pasarnya
sehingga kesempatan ini dimanfaatkan oleh pendatang $aru Mie Sedaap dari
>ings@ood dan Mie +are dari 0rang Tua Broup.
Persaingan yang Hti$a%ti$aH ketat ini menye$a$kan Indofood kehilangan
pangsanya. Mar%et s"are yang mencapai 9/= itu pelan%pelan tergerogoti sehingga
sekarang tinggal </=. Penjualan Indofood tetap naik" namun ada se$agian pasar 1 $isa
jadi konsumen $aru 1 yang dire$ut oleh merek $aru. Sehingga di pasar yang se$enarnya
tum$uh" pertum$uhan pasar Indofood 1 karena $esarnya 1 tidak mampu mengim$angi
pertum$uhan pasar secara total. Menyadari hal ini" Indofood H$angkitH dari tidurnya.
?aksasa mie instant ini mengerahkan seluruh brand%nya untuk $ertahan dan
mengem$alikan mar%et s"are yang dire$ut kompetitor.
Indofood se$etulnya pernah $ereaksi atas serangan Mie Sedaap dengan
meluncurkan Indomie +riuk" -arian $aru Supermi Sedaaap" dan gimmic% HBeli : Bratis 1H
dalam rentang *aktu yang cukup panjang. ?eaksi Indofood yang cenderung impulsif ini
dinilai para pengamat kurang strategis" terlalu pragmatis" Hterje$ak permainan
c"allengerH1kesalahan yang sering dilakukan oleh big brands.
Tidak mau tersandung di $atu yang sama untuk kedua kalinya" tahun ini Indofood
meluncurkan strategi marketing yang le$ih komprehensif yang le$ih menunjukkan jati diri
10
Indofood se$agai mar%et leader. )ampir semua brand dalam portfolio%nya disegarkan
kem$ali dengan kampanye $aru maupun peluncuran produk $aru. Indomie disegarkan
dengan kampanye HSelera AusantaraH yang le$ih modern. Sarimi le$ih difokuskan untuk
mem$endung produk unggulan Mie Sedaap Soto #yamKdengan meluncurkan produk
Sarimi Soto +oya yang di%endorse oleh Luna Maya.
Sementara Supermi disegarkan dengan meluncurkan produk $aru2 mie goreng
rasa soto 4BoSo5" rasa $a*ang 4BoBang5" dan rasa kari 4Bo+ar5. Indofood juga
menggunakan Slank untuk meng%endorse SupermiKSupermi tampaknya akan dijadikan
$rand unggulan kedua Indofood setelah Indomie yang menyum$ang hampir separuh
omset di-isi noodle Indofood. #kan halnya Pop Mie" meskipun saat ini $isa di$ilang
melenggang sendiri tanpa "ead on competitor" Indofood sudah mengantisipasinya
dengan upaya building brand melalui kampanye dan promosi di kalangan remaja.
'irektur Indofood Taufik >iraatmadja mem$antah agresi-itas Indofood se$agai
reaksi atau ja*a$an atas gencarnya program pemasaran kompetitor. H+ami tidak melihat
kompetitor se$agai musuh. +ami melihat kompetitor se$agai teman dalam usaha
mem$esarkan pasar mi instant. Masing%masing juga punya satu kesempatan untuk
$erino-asi"H kata Taufik diplomatis.
#gresi-itas Indofood $elakangan ini juga menjadi pem$icaraan seru di komunitas
MiE%MarketingClu$. #da yang mengapresiasi" ada yang menilai negatif" ada pula yang
mem$andingkannya dengan action kompetitor. Seorang marketer yang enggan
mengungkapkan jati dirinya menilai brand concept Mie Sedaap le$ih $aik. Iklan Mie
Sedaap -ersi Titi +amal yang mena*arkan pesan Hmie yang $ergi,i"H katanya" jauh le$ih
cerdas dan $erkonsep. I#nda $isa $ayangkan $agaimana kalau ternyata iklan terse$ut
mampu mengu$ah image $ah*a makan mie tidak sehat menjadi positie image. )anya
dengan menam$ahkan kata M$er-itamin dan $ergi,iN"H urai BrandMaker" demikian peserta
milis itu menyamarkan jati dirinya.
Padahal" lanjutnya" Indomie juga pernah mengusung tema kampanye H$ergi,iH
seperti yang dilakukan Mie Sedaap saat ini. Tapi Indomie tidak me%maintain kampanye
itu. BrandMaker mengkha*atirkan kemiripan target marketKyang dipresentasikan oleh
talent iklan Supermi" Pop MieKakan menye$a$kan terjadinya kani$alisme atau Hperang
saudaraH antara sesama $rand Indofood.
Sementara itu" )arris Pranata >ijaya" pemasar yang turut $erkomentar di milis"
$eranggapan $ah*a langkah Indofood mengepung Mie Sedaap sangat tepat.
Menurutnya" Indofood memiliki kele$ihan di$anding Mie Sedaap dalam hal brand
portfolio. Indofood memiliki tiga $rand utama" yaitu Indomie" Supermi" dan Sarimi. Pop
Mie tidak diitung karena konsepnya $er$eda. Sementara >ing@ood" hanya memiliki satu
$rand" Mie Sedaap.
)arris melihat $rand portfolio Indofood di$uat $ukan $erdasar segmentasi target
market" melainkan $erdasarkan segmentasi selera dan harga yang di*ujudkan dalam
-arian rasa. H+ani$alisasi pasti akan terjadi. Tapi hasilnya Indofood tetap akan unggul.
Setidaknya" mar%et s"are%nya tidak akan turun lagi" malah mungkin akan meningkat"H
ujar )arris memprediksi.
+ekha*atiran Indofood terhadap para pesaingnya sangat dimaklumi. Menurut
catatan MIO" pada !//! Indofood masih menguasai pasar mie se$esar 9/=. Begitu Mie
Sedap masuk pada Mei !//3" dengan rasa $aru" harga kompetitif" dan promo yang
ge$yar" pangsa pasar Indofood mulai goyah. Pada !//. pangsa pasar Indofood turun"
diperkirakan menjadi sekitar <:=1!:= sisanya dipere$utkan oleh pesaingnya. +ini
pangsa pasar Indofood tinggal </=.
Menurut pemantauan MIO di se$uah minimarket di ka*asan 'epok" 6a*a Barat"
Indomie merupakan produk mi instan paling laris 4terjual ;%. karton per hari5" diikuti oleh
Mie Sedaap 4!%; karton per hari5" Supermi 41 karton5" +are 41 karton5" Sarimi 4P karton5"
dan Pop Mie 4!/ pieces per hari5. Sedangkan produk $aru Supermi BoSo" BoBang" dan
11
Bo+ar pada masa penetrasi ini terjual ! karton sehari. H'i antara merek%merek terse$ut"
hanya Mie +are yang sampai sekarang masih melakukan promosi H$eli 1/ dapat 1
mangkuk"H tutur )aidir" karya*an $agian merchandising minimarket yang dalam sehari
dikunjungi sekitar :// orang ini.
Indofood memang layak kha*atir karena agresi-itas pemasaran Mie Sedaap
sangat gencar. Tidak hanya di aboe t"e line, di tataran trade mar%eting pun Mie Sedaap
$egitu intense. ?onald Sipahutar" moderator milis Marketing Clu$" mengamati Mie
Sedaap agresif mengakuisisi *arung%*arung Indomie siap saji.
Sejatinya" >arung Indomie adalah salah satu channel Indofood yang di$angun
dan dikem$angkan sekian lama. Indofood mengajarkan para pengelola *arung mem$uat
Indomie" men%support *arung%*arung mereka dengan spanduk" sekaligus memonitor
ketersediaan produk Indomie di sana. HSaat masih tinggal di 6ogja" saya masih
menemukan *arung%*arung dengan sisa spanduk yang kumuh $ertuliskan M>arung
Indomie. 'an saat saya $er$icara dengan pemilik *arung" dengan $angganya mereka
mengatakan $etapa $agusnya support Indomie saat itu"H tutur ?onald.
Aamun ketika ?onald menyam$angi kem$ali >arung Indomie langganannya" dia
melihat *arung terse$ut juga mulai menjual Mie SedaapK*alaupun" hanya $e$erapa
$ungkus. HSaya juga melihat spanduk $iru yang $ututnya sudah diganti dengan spanduk
>arung Sedaap yang $agus dan kinclong. Menurut pedagangnya" laku tidak laku Mie
Sedaap%nya" dia di$erikan insentif ?p :/ ri$u per $ulan"H ungkap ?onald mulai
menangkap gejala se$uah akti-itas akuisisi sedang $erlangsung. HSemoga kali ini
Indomie tidak tutup mata dan terlam$at $ertindak. +ecepatan $eraksi dan ketepatan
$ertindak adalah cara jitu memukul mar%et leader"H ucap ?onald mengingatkan.
2." Strategi Pemasaran :ang Paling 1&ekti& (igunakan (alam Memasarkan Produk
Indomie Menurut Penulis.
Menurut penulis strategi pemasaran yang paling efektif dalam memasarkan
produk indomie adalah dengan cara $erikut" seperti 2 Iklan" &-ent" Pem$uatan !"op
!ign&
2.".1Iklan
Iklan adalah setiap $entu komunikasi nonpersonal mengenai suatu organisasi"
produk" ser-is atau ide yang di $ayar oleh satu ponsor yang diketahui. 9ntuk iklan
$anyak sekali yang sudah dijalankan dan malah dengan iklan itulah yang mem$uat
semua orang tahu ternyata ada produk $aru" ternyata" muraah" ternyata indomie dan
lain se$againya.
Iklan ini $iasanya di pasang di meddia cetak" media elektronik" $ill$oard" iklan di
T8" se$agai sponsor acara" dan iklan le$ih ter$aru sekarang yaitu gencarnya
pemasangan iklan di media internet. 'engan menggunakan iklan ini semua khalayak
akan tahu dan dengan cepat menye$ar kemana%mana apalagi dengan tele-isi dan
media internet yang $egitu gencar saat ini. Strategi pemasaran melalui iklan ini akan
selalu tetap di adopsi dan di pertahankan oleh PT. Indofood karena merupakan satu%
satunya strategi yang paling laris dan mnyeluruh.
12
5ambar diatas salah ,ontoh iklan 'aitu billboard
2.".21-ent
&-ent adalah kegitan yang dilakukan dengan melakuakan roadsho* atau
mem$uat acara%acara meriah di suau *ilayah ataupun tempat. 'engan melakukan
kegiatan e-ent ini kita selaku produsen dan masyarakat se$agai konsumen serasa le$ih
dekat dengan perusahaan ataupun produk yang dita*arkan.
&-ent juga $ertujuan mena*arkan dan mempromosi malah menjual produk yang
di ta*arkan. Biasanya e-ent ini menghadirkan orang%orang terkenal dan $erpengaruh
atau juga pu$lik figur seperti artis" moti-ator dan lain se$againya se$agai daya tarik dari
acara terse$ut.
Salah satu dari kegiatan e-ent yaitu seperti 2 Indomie menggelar ajang mem$uat
lagu HjingleH untuk pelajar SM#" acara terse$ut $erjudul 6ingle 'are" yang $erlangsung
pada !; #pril !//.

5ambar diatas meru)akan salah satu ,ontoh e-ent
2.".Pembuatan sho) sign
Pem$uatan shop sign ini adalah mem$uat pesan%pesan yang menarik tentang
produk yang kita ta*arkan $erupa spanduk dan itu kita $eri secra cuma%Cuma dan
gratis kepada pihak *arung dan kedai%kedai yang $erada di seluruh penjuru negeri
indonesia dengan juga menampilkan nama toko"kedai dan *arung serta pemiliknya"
namun dengan pihak *arung atau kedai juga harus $ekersama dengan pihak produsen
dalam hal memasarkan produk yang ingin di pasarkan.
'alam hal ini kedua $elah pihak saling mendapat keuntungan dan sampai saat ini
startegi pemasaran ini masih digunakan dan $erjalan lancar sampai saat ini. Salah sato
contuhnya pemasarannya yaitu seperti 2 4Spanduk Aama Burjo dengan tema Indomie
untuk setiap Burjo di Fogyakarta5 Itulah strategi yang paling efektif yang dapat
dijalankan oleh pihak PT. Indofood dan sampai saat ini strategi ini masih digunakan dan
penulis juga sependapat dengan apa yang dilakukan oleh pihak PT. Indofood.

5ambar diatas meru)akan salah satu ,ontoh dari )embuatan sho) sign
13
BAB III
Penutu)
.1 $esim)ulan
Setiap tahunnya PT Indofood Sukses Makmur T$k harus mengendalikan $iaya
promosi agar $iaya promosi yang di keluarkan untuk promosi produk tidak mengeluarkan
$iaya yang terlalu $anyak yang menjadi pem$orosan perusahaan dan supaya tingkat
penjualan tidak menurun.
PT Indofood Sukses Makmur T$k harus melakukan pendistri$usian yang sesuai
dengan target pasar" produk yang yang dihasilkanpun harus memenuhi dengan minat
konsumen. 6ika distri$usi tidak sesuai dengan target pasar maka $arang yang diproduksi
kurang mendapat minat dari konsumen.
Melihat produk dari perusahaan yang menjadi pesaing perusahaan dengan
melakukan riset terhadap pasar. Menam$ah unggulan%unggulan terhadap produk yang
akan dipasarkan" memperhatikan kualitas produk yang ingin dipasarkan" melihat
ke$utuhan dari konsumen dan perusahaan melakukan ge$rakan yang menjadi daya tarik
konsumen terhadap produk yang dipasarkan.
6ika dari $iaya promosi" $iaya distri$usi" serta strategi%strategi yang menjadi modal
perusahaan dapat $erjalan $aik dan sesuai dengan apa yang diinginkan" perusahaan
tidak akan mengalami penurunan disetiap tahun.
.2 Saran
PT Indofood Sukses Makmur T$k" Indomie harus meningkatkan ke*aspadaan
kepada produksi mie lain dengan melakukan promosi yang sangat agresif" harus
melakukan ge$rakan yang sangat luar $iasa" harganya di $a*ah dari produk lain"
ditam$ah keunggulan%keunggulan lain" menentukan kualitas produk" memiliki
kemampuan untuk mengidentifikasi mengenai ke$utuhan dan keinginan konsumen yang
heterogen" sehingga dapat mengetahui dengan jelas ke$utuhan dan keinginan
konsumen terse$ut sesuai dengan karakteristik dari masing%masing atau tidak.
Melakukan riset pemasaran yang dilakukan terhadap konsumen" sehingga dapat
diketahui ke$utuhan dan keinginan konsumen akan suatu produk mie.
14
(a&tar )ustaka
http2GGmiE.co.idGindeE.phpQoptionRcomScontentDtaskR-ie*DidR11;DItemidR1;;
http2GGharyadhaagustian.*ordpress.comG!//9G/:G31Gstrategi%indomie%merajai%pasar%mie%
instantG
http2GGriaanggraini!:akuntansi.$logspot.comG!/1/G1/Gstrategi%pemasaran%pt%indofood.html
15