Akuntansi Penjualan Hotel

Presented by
Prasetyo Widyo Iswara, S.E., M.A.
AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

Tujuan Pembelajaran bab ini:

Menentukan saat pengakuaan penjualan hotel,
Mencatat penjualan hotel pada jurnal penjualan,
Merinci penjualan hotel menjadi penjualan netto
produk/jasa,
Merinci penjualan hotel menjadi utang pajak
pembangunan I, dan utang jasa layanan,
Melakukan koreksi kerat silang antar laporan dari setiap
departemen hotel yang terlibat dalam penjualan dan
penyerapan biaya
AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

Akuntansi Penjualan hotel

Akuntansi Penjualan hotel di departemen
akuntansi hotel ditangani oleh fungsi khusus, yaitu
income auditor. Income Auditor
merupakan
fungsi
di
departemen
akuntansi
yang
melaksanakan pembukuan penjualan hotel dan
sekaligus melakukan fungsi audit atas semua
penjualan hotel yang terjadi setiap hari.
AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

Dokumen-dokumen pendukung untuk

membukukan transaksi pada jurnal penjualan

Kuitansi,
Rekening tamu,
Laporan penjualan kamar,
Rekapitulasi penjualan kamar,
Rekapitulasi setoran kas,
Laporan tata graha (housekeeping report),
Laporan penjualan makanan dan minuman,
D card repot dan
Laporan pendukung pnjualan.

AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

PENGAKUAN TERJADINYA PENJUALAN DI HOTEL

Pengakuan penjualan kamar baru diakui dan

karenanya dibebankan pada rekening tamu
setelah tamu menikmati jasa kamar atau
setelah tamu menikmati produk makanan.

AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

Dokumen-dokumen yang berhubungan dengan

pengendalian penjualan jasa kamar:
1.
2.
3.

Room Count Sheet

Rekapitulasi Penjualan Jasa Kamar
Laporan Hunian Kamar Tata Graha (HOUSE
KEEPING REPORT)

AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

Contoh isian Room Count Sheet

AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

Contoh isian rekapitulasi penjualan jasa kamar:

AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

Contoh isian House Keeper Report

AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

Contoh isian Laporan Penjualan Restoran dan Bar

Hari/ .....................
Tanggal: ..

Nomor Check Jumlah Tamu

......................
Kasir : .

Makan

......................
Waktu : .

Saksi : ....................

Minum Service Charge Pajak Pembangunan I

Jumlah

Tunai

Rek. Kamar

0231

Rp

1.200 Rp 400 Rp

160 Rp

176

Rp

1.936

0232

Rp

800 Rp 200 Rp

100 Rp

110

Rp

1.210 Rp

1.210

0233

Rp

1.800 Rp 600 Rp

240 Rp

264

Rp

2.904

AKUNTANSI HOTEL

Rp

K. K.

1.936

Rp

Nomor Kamar

Keterangan

U 103

2.904

Pertemuan ke 6

Contoh isian Laporan Penjualan Cucian dan dry cleaning

AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

Contoh isian Laporan Penjualan Harian

AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

Contoh isian Rincian Penjualan Hotel

AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

Contoh isian jurnal penjualan

AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

Contoh isian voucher jurnal penjualan

AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6

TERIMA KASIH

AKUNTANSI HOTEL

Pertemuan ke 6