com
lihat yang asli (lambat dimuat)
POFFERTJES
Cemilan ini pasti membuat anda tergoda. Rasanya yang manis dan lembut menjadikan anda wajib mencoba resep
ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Resep Dasar :
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh ragi instan
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 butir telur ayam, dikocok lepas
300 ml susu cair
30 gram margarin, dilelehkan
50 gram gula tepung untuk taburan
Cara Pengolahan :
Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam.
Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan
margarin leleh. Aduk rata.
Tuang adonan setinggi 3/4 di cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan sampai
setengah matang. Balik adonan dan bentuk bola-bola. Biarkan sampai matang.
Sajikan dengan taburan gula tepung.
Untuk 28 buah
-45% -70%
Community
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google
TaggingResep
tepung terigu, poffertjes, susu cair, lebaran, natal, menu anak, akhir tahun
ResepTerkait
BRUSCHETTA BALADO
BOLA-BOLA OKONOMIYAKI
Recommend 4
Sort by Best
Kirim
lina nuga
2 years ago
must try
0
Reply
Powered by Disqus
Subscribe
Add Disqus to your site