PERKEBUNAN KELAPA SAWIT

PT CONDONG – GARUT, JAWA BARAT

Oleh :
Ifah Latifah
F451110071

TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN

SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2011
 Luas Pabrik : ±550 m2
 Operasi : 28 tahun
 Luas areal tanam :
Bibitan : 1,5 Ha
TBM : 549,4 Ha
TM : 3 092,67 Ha
Total : 3 643,57 Ha
 Berada pada 400 m dpl
 Tipe iklim C
 Kapasitas olah pabrik 20 ton TBS/jam
 Produk akhir : CPO dan inti sawit
 Pemurnian
minyak

Perebusan Pemecahan
tendon biji

Limbah
Cair
Sumber dan bobot LCPKS Hasil analisis parameter mutu LCPKS
BOD TBS Minyak Konsentrasi
Sumber Parameter
(ribu ppm) (ton) (ton) (mg/l)
Air Kondensat 25-30 0,15 0,90 BOD 17 900-37 500
Air lumpur 25-30 0,35 1,5 pH 3,8-4,7
Air COD 45 700-54 000
3-9 0,10 0,10
hidrosiklon Padatan total 22 100-60 000
Sumber : Loebis, 1977 Padatan
8 700-40 000
tersuspensi
Minyak 5 830
Total Nitrogen 500-1 100
Nitrogen
35 - 130
Amonia
Sumber : Loebis dan Toebing (1989)
 Minyak yang terbawa diproses kembali di pabrik
BOD : 25 000 mg/l
Limbah
Kolam Cooling Kolam Kolam
cair dari
sludge fit pond Anaerobik I Anaerobik II
pabrik

Kolam Kolam Kolam Kolam

Cadangan Aplikasi Aerobik II Aerobik I

Pupuk cair
menuju lahan BOD < 100 mg/l
aplikasi
Spesifikasi Teknis Kolam, Waktu Retensi, dan Perubahan Karakteristis Limbah Cair
V WR BOD N P K Mg
Pengolahan
(m3) (hari) (mg/l) (mg/l) (mg/l) (mg/l) (mg/l)
awal - - 25 000 500-900 90-140 1 000-1 975 250-340
Kolam
12 600 75 3 500-5 000 675 90-110 1 000-1 850 250-320
anaerobik I
Kolam
12 600 35 2 000-3 500 450 62-85 875-1 250 160-215
anaerobik II
Kolam aerobik
6 000 15 - 21 100-200 80 5-15 420-670 25-55
I
Kolam aerobik
6 000 2 100-150 40-70 3-15 330-650 17-40
II
Kepmen LH No. Kep 51/menLH/10/95
Limbah cair yang dialirkan ke perairan bebas : BOD 100 mg/l, pH 6

Daftar Kandungan Bahan Kimia Limbah Cair pada Masing-masing

Lokasi Penyaluran Sistem Flat bed

Parameter Kimia Kolam Saluran Saluran

No Satuan
Limbah Cair Aplikasi Inlet Outlet
BOD (Biologycal
1 mg/l 22 26 26
Oxygen Demand)
COD (Biologycal
2 mg/l 57 84 65
Oxygen Demand)

3 Ammonia (NH3-N) mg/l 11,8 20,31 4,45

Baku mutu limbah cair :
KepmenLH no. Kep 03/menKLH/II/1991 : pH 6-9
Peraturan menteri No KB 310/452.Mentan/XII/95
“Standarisasi pengolahan limbah Pabrik Kelapa Sawit dan karet untuk aplikasi lahan
sebagai sumber air dan pupuk”
Disetujui oleh Pengkajian Aplikasi Limbah Cair ke areal lahan bulan April 2004

Sudah memenuhi standar baku mutu yang telah ditetapkan oleh

bupati Kab. Garut cq
Dinas LHKP Kab. Garut yaitu BOD>5000 mg/l dan pH 6-9

Kadar BOD 3000-3500 mg/l

Menghemat biaya pengolahan limbah hingga 50-60%
Menghemat biaya pemupukan hingga 46%/ha
Meningkatkan produksi 20-30% dibandingkan pemupukan anorganik
Meningkatkan produksi TBS 16-60%
• Ikan yang hidup
• Air permukaan (Sungai Cimangke) terdapat di luar areal aplikasi limbah cair
• (± 4 km dari lokasi)
• 2 titik sumur pantau yakni di lahan pengkajian dan lahan kontrol (Kecepatan infiltrasi
dan kapasitas infiltrasi, dan sumur pantau telah dibangun di lokasi aplikasi lahan
pengkajian)
 Limbah cair segar yang dikeluarkan pabrik kelapa sawit PT. Condong Garut mengandung
BOD yang cukup besar yaitu 25 000 mg/l.
 Sebelum dilakukan aplikasi ke lahan sebagai pupuk tanaman sawit, maka terlebih dahulu
nilai BOD diturunkan. dengan membuat kolam-kolam limbah yang berfungsi untuk
menurunkan tingkat BOD.
 Penurunan nilai BOD ini terjadi secara alami melalui pengendapan dengan mempunyai
waktu tinggal (retention time) tertentu tanpa diberi bahan-bahan kimia atau bahan sejenis.
 Nilai BOD limbah sawit PT. Condong Garut telah memenuhi baku mutu pembuangan
limbah sawit ke lingkungan yaitu < 100 mg/l (Kepmen 51/1996) dan telah memenuhi
standar baku Deputi Bidang Pengendalian Pencemaran Air, BAPEDAL 1995 (BOD < 100
mg/l) atau dengan kata lain nilai ini sudah bagus.